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关于蒜蓉的百科

自制蒜蓉辣椒酱
  • 自制蒜蓉辣椒酱

  • 辣椒和蒜准备好,各一半,将辣椒和蒜分别剁碎。将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。加高度酒,不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以,再将辣椒酱拌匀!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受。最后装到瓶子里,封好!封存一个月就可以品尝。做好的辣...
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炒蒜蓉龙虾尾的步骤是什么
  • 炒蒜蓉龙虾尾的步骤是什么

  • 虾是日常生活里经常见到的一种美味食材,而且虾的种类有很多,其中就有龙尾虾,那么炒蒜蓉龙虾尾的步骤是什么呢?1、龙虾尾洗净备用。2、锅里加油把蒜蓉放入煸炒出香味。3、加入其他调料!酱油,料酒,白糖,耗油,半块浓汤宝!然后放入龙虾尾炒2分钟。4、加入一杯啤酒。5、加入啤酒后炖5分...
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蒜蓉波士顿龙虾怎么做
  • 蒜蓉波士顿龙虾怎么做

  • 步骤1所需食材:波士顿龙虾1只,小葱1根,大蒜10瓣,红椒20克。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,黄酒1汤匙。步骤2波士顿龙虾洗净,剪下龙虾钳,用刀拍裂,剪去头,掀开龙虾头部的盖子,取出腮、脑髓,从背部剪开,切成小块。步骤3粉丝用温水泡软。步骤4红椒切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7...
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蒜蓉粉丝虾的做法
  • 蒜蓉粉丝虾的做法

  • 食材:鲜虾300克红椒50克葱两根蒜30克粉丝一个步骤:1.粉丝用温水泡软,鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线2.蒜切末,葱切葱花,红椒切末,将粉丝铺在盘子上,依次摆好开好背的鲜虾;3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,加入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上;4.放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒...
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蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做
  • 蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做

  • 步骤1食材:鲜贝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸鱼豉油3克。步骤2大蒜剁成蒜蓉。步骤3油菜对半切开,放入沸水锅中,煮1分钟,捞出,摆盘。步骤4炒锅中油温5成热时,放入鲜贝,煎至两面金黄。步骤5加入姜、蒜,炒出香味,淋入蒸鱼豉油。步骤6炒匀,盛出。...
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蒜蓉鱼做法是什么
  • 蒜蓉鱼做法是什么

  • 鱼肉是我们日常生活中常见的一种食材,具有非常高的蛋白物质,多食用鱼肉对身体健康还是有帮助的,所以现在很多人喜欢用鱼肉制作各种美食,其中蒜蓉鱼是比较受欢迎的一种,那么蒜蓉鱼做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、所有材料切碎搅拌均匀。2、鱼片洗好放盘子里,浇上做好...
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蒜蓉烤生蚝怎么做
  • 蒜蓉烤生蚝怎么做

  • 生蚝表面清洗干净,将生蚝外壳撬开,取出蚝肉洗净,放盐和料酒腌制5分钟,生蚝外壳洗净,蒜切碎,小米椒切碎,小葱切成葱花,生蚝壳摆入盘中,放生蚝,锅中油温烧至5成热,放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒出香味,放在生蚝上,烤箱预热,放生蚝烤制,取出撒上葱花、小米椒碎即可。蒜蓉烤生蚝怎么做食材:生蚝70...
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蒜蓉鸡爪怎么做
  • 蒜蓉鸡爪怎么做

  • 由于鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后可以维持体温依保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,能够促进脂溶性维生素的吸收,所以一直以来鸡爪非常受欢迎,而且鸡爪的做法也是有很多种的,那么蒜蓉鸡爪怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好材料:鸡爪适量,姜、料酒、冰水或凉开水、盐、芝麻油、白...
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奶油蒜蓉烤大虾怎么做
  • 奶油蒜蓉烤大虾怎么做

  • 步骤1准备食材:虾400克,黄油3块,马苏里拉芝士30克,洋葱30克,大蒜5瓣,料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2鲜虾倒入清水洗净。步骤3剪去虾须。步骤4开虾背,去虾线。步骤5蒜切末。步骤6洋葱切末。步骤7鲜虾中放入料酒1勺,腌制10分钟。步骤8锅中放入黄油,放入蒜末、洋葱末、盐1勺炒匀,盛出待用。...
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蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的流程怎么样
  • 蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的流程怎么样

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,下面一起来看看蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的流程怎么样。1、准备所需食材;2、粉丝温开水浸泡;3、娃娃菜洗净,切开;4、大蒜、彩椒切碎;5、温开水、香醋、生抽、盐混合调成汁;6、娃娃菜放入开水里焯水几十秒;7、捞出沥干水分,码在盘...
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蒜蓉茼蒿的做法
  • 蒜蓉茼蒿的做法

  • 食材:茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2个1、茼蒿洗净摘好,大蒜4瓣切末,小米椒2个切圈。2、锅中放入适量水,大火烧开,放入茼蒿焯熟,捞出控水装盘,撒上切好的蒜末、辣椒圈,倒入生抽1勺。3、锅中放入适量油烧开,将热油淋在茼蒿上即可。...
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蒜蓉小龙虾怎么做好吃
  • 蒜蓉小龙虾怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:小龙虾200克、蒜20克、啤酒1瓶、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、姜1块、花椒5克、干辣椒5克、香菜1根。步骤2小龙虾剪去虾头抽出虾线。步骤3蒜切末。步骤4大葱切片。步骤5姜切末。步骤6香菜切段。步骤7起锅倒油,油热加入花椒、大葱、姜,炒...
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蒜蓉茄子要蒸多久
  • 蒜蓉茄子要蒸多久

  • 茄子是生活中比较常见的一种蔬菜,很多人都非常喜欢吃,且营养丰富,口感绵软,不管是直接炒制还是放到锅里蒸味道都是非常不错的,那么蒜蓉茄子要蒸多久呢?1、一般来说,制作蒜茄子,等上汽之后蒸15分钟左右就可以熟了,这样也更方便撕开。2、茄子蒸一整只,以免营养流失过多,且操作简单。用...
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蒜蓉虾怎么做
  • 蒜蓉虾怎么做

  • 虾洗净,切去虾须,切开虾背,去掉虾线,粉丝泡软,蒜切成蒜末,葱切葱花,红椒切末,粉丝铺在盘子上,摆上处理好的鲜虾,锅里加适量油,油温烧至6成热,放蒜蓉炒出香味,盛出,淋在鲜虾上,放虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽,撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热,淋上热油即可。蒜蓉虾怎么做食材:鲜虾300克,粉丝1...
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蒜蓉西兰花怎么做
  • 蒜蓉西兰花怎么做

  • 蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。那么蒜蓉西兰花怎么做?下面一起来看看吧。1、西兰花切块,蒜切末。2、西兰花焯水。3、锅内放油,爆香蒜末,放入盐、五香粉、糖。4、放入酱油炒香。5、放入开水。6、放入鲍鱼汁。7、汤调好后放入西兰花。8...
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蒜蓉蒸蛏子怎么做
  • 蒜蓉蒸蛏子怎么做

  • 蛏子放水中,加盐和食用油浸泡1小时,蒜切末,小米椒,锅中加清水,放蛏子煮至开口捞出,蛏子壳洗净放上蛏子肉,油温烧至5成热,放蒜末炒香盛出,放生抽、蚝油、小米椒、青尖椒拌匀,把蒜蓉汁淋在蛏子上,蒸5分钟取出,撒上葱花即可。蒜蓉蒸蛏子怎么做食材:蛏子400克,蒜10瓣,小米椒3个,青尖椒3个,小葱...
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蒜蓉蒸青口怎么做
  • 蒜蓉蒸青口怎么做

  • 青口洗净,蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒出香味,盛出,放凉后加入生抽1勺、蚝油1勺搅拌均匀,将蒜蓉淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出,撒上葱花即可。蒜蓉蒸青口怎么做食材:青口300克,大蒜10瓣,蚝油1勺,小葱2根蒜蓉蒸青口的做法1.青口洗干净,蒜切末,小葱切葱花。2...
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蒜蓉扇贝一般蒸多少时间
  • 蒜蓉扇贝一般蒸多少时间

  • 蒜蓉扇贝是一道既简单,又鲜美的菜品,那么蒜蓉扇贝一般蒸多少时间?下面一起来看解答。1、需要蒸10分钟。具体做法如下。2、需要提前准备好的材料包括:扇贝200g、粉丝适量、大蒜适量、生姜适量、小葱适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、黑胡椒粉适量。3、首先把粉丝浸...
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蒸蒜蓉扇贝的流程怎么样
  • 蒸蒜蓉扇贝的流程怎么样

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝,这道菜在饭店里卖的还真不便宜。其实自己在家做成本真的非常低。下面一起来看看蒸蒜蓉扇贝的流程怎么样。1、锅中放入适量的清水烧热,将绿豆粉丝放入热水中浸泡至发白,捞出来控干水分备用。2、扇贝用刷子将外壳充分刷洗干净。3、沿着扇贝的缝隙将小刀伸进去,...
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蒜蓉丝瓜的做法
  • 蒜蓉丝瓜的做法

  • 1、大蒜切末备用,丝瓜去皮洗净,切成5里面左右段,然后切条备用;2、锅中放入适量油,烧至油温7成热,放入蒜末翻炒,然后倒入丝瓜条翻炒,炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。...
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蒜蓉金针菇怎么做好吃
  • 蒜蓉金针菇怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:金针菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2金针菇洗净去根。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水,水开倒入金针菇焯水至熟透捞出摆盘备用。步骤7然后起锅倒油,油热倒入蒜末、小...
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蒜蓉虾怎么做
  • 蒜蓉虾怎么做

  • 蒜蓉虾是广东省地方传统名菜,属于粤菜系。色香味俱全,深受广东人喜爱。以虾为主要原材料,口味咸鲜,营养丰富。那么网友们知道蒜蓉虾怎么做吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、虾洗净,切去虾须,切开虾背,去掉虾线,粉丝泡软。2、蒜切成蒜末,葱切葱花,红椒切末。3、粉丝铺在盘...
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蒜蓉西兰花的做法
  • 蒜蓉西兰花的做法

  • 1.西兰花洗净,切成小朵,大蒜5瓣切末。2.锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入西兰花翻炒均匀,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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扇贝粉丝蒜蓉怎么做
  • 扇贝粉丝蒜蓉怎么做

  • 扇贝粉丝蒜蓉家常做法是:将蒜蓉炸变色、炸香,扇贝用牙刷刷洗干净,用刀子撬掉盖子,细粉丝温水泡软,扇贝放上粉丝和蒜蓉,倒入生抽或海鲜酱油,蒸5、6分钟即可。其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝。扇贝粉丝蒜蓉家常做法具体做法如下:将龙口粉丝用冷水或温水浸泡,水温不要过高,粉丝不能浸泡...
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蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜怎么做

  • 步骤1准备食材:油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。步骤3大蒜切末。步骤4锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油麦菜快速翻炒,炒至油麦菜变色。步骤5调入盐半勺、鸡精半勺炒匀,即可出锅。...
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