![三杯雞的製作技巧有什麼]( "三杯雞的製作技巧有什麼")
- 雞肉的做法有很多，三杯雞就是其中比較常見的一種吃法，它是比較有特色的一種做法，味道比較鮮美，吃起來肉質鮮嫩可口，很多人都會在家做三杯雞。那麼三杯雞的製作技巧有什麼呢？1、給雞翅焯水要用冷水，才能把腥味物質煮出來。2、葱葉煮會發黃，用葱白就行。薑片也好吃，多放點。3、這道...
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![三黃雞怎麼做好吃]( "三黃雞怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：：三黃雞200克、生薑1塊、大蒜3瓣、八角5克、花椒5克、紅椒10克、小米椒5克、、黃瓜20克、小葱1根。步驟2三黃雞洗淨剁小塊。步驟3生薑切片。步驟4大蒜切片。步驟5紅椒切丁。步驟6黃瓜切丁。步驟7小米椒切圈。步驟8小葱切葱花。步驟9首先起鍋倒油，油温6成熱，放...
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![煮雞蛋要煮多久]( "煮雞蛋要煮多久")
- 雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克，那麼煮雞蛋要煮多久？1、煮雞蛋不要超過10分鐘，“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘消化。2、“5分鐘雞蛋”是半...
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![吐司雞蛋杯怎麼做]( "吐司雞蛋杯怎麼做")
- 步驟1準備食材：黃油20克，芝士1片，吐司2片，雞蛋2個，草莓醬1湯匙。步驟2吐司切去四周硬邊。步驟3用擀麪杖將吐司擀薄。步驟4黃油放入微波爐加熱融化。步驟5刷在瑪芬模具內側。步驟6再將吐司片塞進模具裏。步驟7在吐司邊緣刷上黃油。步驟8加入一個雞蛋，一勺草莓醬。步驟9表面鋪上...
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![煮雞蛋不破有什麼辦法]( "煮雞蛋不破有什麼辦法")
- 很多人日常都愛吃水煮雞蛋，燒開熱水，下整個雞蛋，不費油不費力，簡單又方便。但很多人在煮蛋的時候，總會把雞蛋外殼給煮到破開，雞蛋液都流出來了，這樣不僅浪費精力，還浪費糧食。那麼煮雞蛋不破有什麼辦法呢？1、事先冷水浸泡法。煮雞蛋時，如果先把雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水裏...
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![三杯雞的做法]( "三杯雞的做法")
- 食材：雞腿肉3只、姜1塊、蒜4瓣、小葱3根、小米椒2個、冰糖2勺、生抽3勺、料酒8勺、老抽1勺步驟：1、姜1塊切片，蒜4瓣切粒，小葱3根切段，小米椒2個切段，雞腿肉切小塊；2、鍋中放入適量清水，放入切好的雞塊、料酒1勺大火煮開，撈出瀝乾；3、鍋中倒入適量麻油，油温燒至5成熱，放入薑片，炒至薑片...
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![滷三雞怎麼做好吃]( "滷三雞怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：雞腿2只、雞蛋2個、雞翅2只、八角2粒、桂皮1片、草果2個、香葉2片、花椒3克、小米辣2個、大葱1根、姜1塊、生抽3茶匙、老抽2茶匙、醋2茶匙、蠔油1茶匙、冰糖5粒、芝麻油1茶匙、鹽2茶匙步驟2薑切片。步驟3葱切段。步驟4小米辣切段。步驟5雞腿打上花刀。步驟6...
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![煮雞爪不破皮的方法]( "煮雞爪不破皮的方法")
- 方法一：把雞爪放進開水中焯一遍之後再油炸，接着鍋中放佐料加水煮開，放進電飯鍋裏煮大約兩小時即可；方法二：在鍋中煮雞爪的時候，全程不要蓋鍋蓋，煮好關火之後蓋上鍋蓋燜，等湯汁變涼後再取出；方法三：煮雞爪的時候不能用大火，最好全程小火煮。怎樣煮雞爪又爛又不破皮一般來説，平常滷雞爪...
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![三杯雞翅的正宗做法]( "三杯雞翅的正宗做法")
- 雞翅洗淨涼水下鍋，去掉浮沫，撈出控幹水分；青紅椒切塊，蒜切片，香葱切段；炒鍋燒熱，加色拉油和香油，爆香薑片，再加蒜、葱段和青紅椒塊炒出香味；下雞翅中，大火炒至焦黃，加米酒、醬油、冰糖炒勻；上色後燜5分鐘左右，開蓋，大火收汁；食材放進鍋中，澆上香油，煲20秒鐘，上桌即可。三杯雞翅的正宗做法主...
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![煮雞蛋要煮多久]( "煮雞蛋要煮多久")
- 一般水煮生雞蛋大概5分鐘之後熟，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。煮3分鐘的雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。煮5分鐘的雞蛋，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不嫩。煮7分鐘的雞蛋，蛋清緊實，Q彈，蛋黃變幹、顏色開始變淺黃。煮10分鐘的雞蛋，蛋清開始失去彈性，蛋黃更乾燥，出現微微的黑膜。...
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![煮雞蛋的做法]( "煮雞蛋的做法")
- 步驟1準備食材：雞蛋6個、紅油醬1茶匙、醬油1茶匙、糖10克、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2首先小葱切葱花。步驟3然後起鍋燒水，下入雞蛋煮上8分鐘，取出去掉外殼。步驟4接着在鍋中加入雞蛋、適量水、醬油、糖、鹽小火煮15分鐘。步驟5最後盛出裝盤，淋入紅油醬，撒上葱花即可。...
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![煮雞胸肉的方法]( "煮雞胸肉的方法")
- 雞胸肉洗乾淨，放入鍋中，鍋中加入清水，開大火煮沸，煮沸之後轉小火，燙20秒左右，關火，把雞胸肉燜5分鐘左右，泡在湯裏面冷卻，撈出即可，這樣煮出來的雞胸肉口感細嫩。怎麼煮雞胸肉不柴1.雞胸肉洗乾淨，放入鍋中。2.鍋中加入清水，開大火煮沸。3.煮沸之後轉小火，燙20秒左右，關火。4.把雞胸肉燜5...
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![廣式三杯雞怎麼做好吃]( "廣式三杯雞怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞中翅200克、油適量、鹽1茶匙、生粉1茶匙、生薑1塊、大蒜3瓣、紅椒10克、青椒10克、雞精1茶匙、醬油1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步驟2雞中翅洗淨剁塊。步驟3生薑切片。步驟4紅椒切片。步驟5青椒切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先碗中倒入雞中...
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![三杯雞怎麼做]( "三杯雞怎麼做")
- 雞肉是我們日常生活中常見的食物，在多數人的印象中雞肉是一個做起來很麻煩的食物，而三杯雞號稱是雞肉最懶人的做法，所以很多人都喜歡做三杯雞，那麼三杯雞怎麼做呢？今天小編給大家分享一下三杯雞的做法吧。1、將雞肉放入水中清洗，然後按照常規操作扔入水中，讓雞肉浸泡掉血水後就...
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![煮方便麪加雞蛋的做法]( "煮方便麪加雞蛋的做法")
- 等鍋裏的水開始冒泡並沒有全燒開的時候放雞蛋，此時需注意將雞蛋貼近水面輕輕的打在鍋裏，這樣煮出的雞蛋不會成蛋花。煮方便麪什麼時候放雞蛋煮方便麪加雞蛋可以豐富方便麪的營養，我們都知道方面屬於垃圾食品，但這種食物卻有一個很大好處，吃起來方便，口味也好。方便麪煮着吃的口...
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![方便麪煮雞蛋做法]( "方便麪煮雞蛋做法")
- 方便麪一般是用開水泡一下就吃了，其實很多朋友喜歡煮方便麪吃的，因為這樣比較好吃和香一點，還會加上雞蛋或其它配料，那方便麪煮雞蛋怎麼做？讓小編為大家介紹方便麪煮雞蛋做法吧！1、鍋放水煮開，加入方便麪和水煮蛋煮開。2、加入調味包，或者加入其它配料即可。其實方便麪煮雞蛋的做...
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![三月三的傳統美食]( "三月三的傳統美食")
- 導語：廣西三月三是一個少數民族的傳統節日，深受當地人和外地遊客的喜愛。廣西這樣一個少數民族彙集融合的地方，多民族化的發展，不僅有着獨特的風俗人情，更有着讓人慾罷不能的美食，而三月三的傳統美食更是讓人垂涎欲滴具有民族特色。小編為大家整理了三月三煮雞蛋的草是什麼草20...
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![為什麼三杯雞叫三杯雞]( "為什麼三杯雞叫三杯雞")
- 三杯雞是江西省地方傳統名菜，因烹製時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯，故得名。三杯雞主以三黃雞，配米酒、豬油或茶油、醬油各一杯等食材烹製，肉香味濃，甜中帶鹹，鹹中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強。傳説一南宋末期，民族英雄文天祥抗元被俘。一位江西的老婆婆得知文天祥即將被...
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![雞蛋需要煮多久]( "雞蛋需要煮多久")
- 雞蛋一般在開鍋後再煮3到5分鐘即可，不要超過10分鐘，不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的。“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘消化。“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋，在人體內消化時間約2個小時；煮沸時間過長的雞蛋，人體內消化要3小時15分鐘。“5分鐘雞蛋”...
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![如何切煮雞蛋]( "如何切煮雞蛋")
- 步驟1食材：雞蛋2個工具：刀步驟2煮熟的雞蛋、剝去外殼。步驟3碗中倒入沸水、刀放入沸水中、燙1分鐘。步驟4用刀切開即可。步驟5煮熟的雞蛋、放入冷凍室、冷凍3分鐘、剝去外殼。步驟6用刀切開。步驟7這樣切煮雞蛋、能保證蛋黃完整。...
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![米酒煮雞蛋做法是什麼]( "米酒煮雞蛋做法是什麼")
- 眾所周知，雞蛋是我們生活中經常吃的一種食物，雞蛋具有很高的營養價值，它的蛋白質含量是所有食物中最高的，現在雞蛋的做法有很多，比較有特色的一種是米酒煮雞蛋，下面小編給大家説一下米酒煮雞蛋做法是什麼。1、準備食材：糯米酒糟150g，雞蛋50g，冰糖10g，鹽10g，水300ml。2、雞蛋打液，將酒...
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![三杯雞的做法是什麼]( "三杯雞的做法是什麼")
- 三杯雞是一道台灣的著名家常菜，三杯雞而主要原料雖然之後一杯香油、一杯醬油、一杯米酒，但是以及是有很多網友不知道三杯雞的做法，那麼三杯雞的做法是什麼麼？我們來了解一下吧。1、將雞腿切成塊，要是沒有雞腿的話雞肉也是可以的，只是雞腿肉會比較有嚼勁。把切好的雞腿塊用開水...
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![水煮雞脯肉的做法]( "水煮雞脯肉的做法")
- 步驟1食材：雞胸肉300克、幹豆腐100克、黃瓜半根、小葱1根、大蒜3瓣、姜2克、大葱10克。調味料：香油2克、辣椒油5克、生抽3克、白糖2克、雞精2克、醋1克、八角1個、香葉2片、小茴香2克、鹽1克、料酒2克。步驟2薑切片。步驟3大葱切段。步驟4鍋中倒入清水，放入雞胸肉、八角、香...
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![水煮雞胸肉煮多久]( "水煮雞胸肉煮多久")
- 白水煮雞胸肉10-15分鐘就熟了，肉質也都剛剛好，不會太老。一般做法是將雞胸肉使用生抽、鹽等佐料醃製一段時間，然後下清水煮10-15分鐘即可撈起食用。白水煮雞胸肉煮幾分鐘白水煮的雞胸肉非常營養，適合減肥、健身等人羣食用。一般將雞胸肉放入冷水中煮個十五分鐘左右就差不多了...
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![雞腿菇炒三絲的做法]( "雞腿菇炒三絲的做法")
- 步驟1準備食材：雞腿菇200克、胡蘿蔔50克、黃瓜20克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、豆瓣醬1湯勺、白糖1茶匙、耗油1茶匙、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、紅椒20克。步驟2雞腿菇洗淨切絲。步驟3胡蘿蔔洗淨切絲。步驟4黃瓜洗淨切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6姜切絲。步驟7蒜切片。步...
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