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關於山藥糕做法的百科

山藥糕的做法是什麼
  • 山藥糕的做法是什麼

  • 或許網友們對於山藥糕並不是很瞭解,但是山藥糕卻是一道非常美味的糕點,那麼對於那些不知道山藥糕的做法的網友們,下面我們一起來了解一下,看看山藥糕的做法是什麼!1、先將紅棗和山藥洗淨,再把山藥切成塊狀,最後將紅棗和山藥蒸熟。取適量粘米粉,用微波爐加熱3~4分鐘。2、取出蒸熟...
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涼拌山藥怎麼做
  • 涼拌山藥怎麼做

  • 步驟1食材:山藥350克調味料:鹽1克、雞精2克、辣椒油5克、醋1克、生抽2克步驟2山藥去皮,切片。步驟3鍋中水沸後,放入山藥,焯燙40秒,撈出,裝入盤中。步驟4取小碗,放入鹽、雞精、辣椒油、醋、生抽,拌勻。步驟5淋在山藥上即可。...
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山藥燉豬蹄的做法。
  • 山藥燉豬蹄的做法。

  • 步驟1準備食材:豬蹄200克、山藥100克、小葱1根、鹽1茶匙、八角5克、青尖椒10克、紅尖椒10克、料酒1茶匙,豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽、幹辣椒10克、油適量、雞精1茶匙、冰糖10克。步驟2豬蹄洗淨。步驟3山藥去皮切滾刀。步驟4幹辣椒切段。步驟5小葱切葱花。步驟6青尖椒切...
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煎山藥怎麼做
  • 煎山藥怎麼做

  • 步驟1食材:山藥500克、食用油10克,孜然粉2克,椒鹽3克。步驟2山藥去皮,切段,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,取出。步驟3鍋中油温4成熱時,放入山藥,煎至金黃,盛出,裝盤,均勻撒入孜然粉、椒鹽即可。...
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蒜薹炒山藥怎麼做
  • 蒜薹炒山藥怎麼做

  • 步驟1準備食材:蒜薹150克,山藥150克,紅椒半個,姜1塊,大蒜2瓣,鹽1克,雞精1克,油適量。步驟2蒜薹洗乾淨切段。步驟3山藥去皮洗淨切小條。步驟4紅椒洗淨切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7鍋中放入適量清水大火燒開,放入山藥焯水1分鐘,撈出瀝乾水分。步驟8鍋中放入適量油,油温燒至6...
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清炒山藥怎麼做好吃
  • 清炒山藥怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:山藥200克、油適量、鹽1茶匙、紅椒20克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生薑1塊。步驟2山藥去皮洗淨切片。步驟3紅椒洗淨切片。步驟4生薑切片。步驟5首先起鍋燒熱水,水開放入山藥、料酒焯水3分鐘撈出過冷水備用。步驟6然後起鍋倒油,油温6成熱,放入生薑炒出香味。步驟7...
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山藥炒馬蹄怎麼做
  • 山藥炒馬蹄怎麼做

  • 步驟1準備食材:山藥200克、馬蹄100克、幹黑木耳10克、小米椒3個、大蒜2瓣、食用油10克、鹽3克。步驟2幹黑木耳用温水泡10分鐘、瀝乾備用。步驟3馬蹄洗淨、切片。步驟4山藥去皮、洗淨、切斜片。步驟5小米椒切段。步驟6大蒜拍碎。步驟7熱鍋倒油、油温5成熱、加入蒜末、小米...
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山藥怎麼做好吃
  • 山藥怎麼做好吃

  • 1、首先將牛肉切成小塊,再把山藥颳去皮,然後把山藥切成小塊,放入裝有清水的碗中;2、將牛肉塊放入碗中加入料酒、醬油、芡粉、蛋液用筷子攪拌均勻;3、鍋中倒入適量油加熱,再倒入牛肉塊翻炒,炒完後盛入碗中,在鍋內倒入新的油和蒜末,並把山藥塊倒入,加入一些豌豆粒、玉米粒和蘿蔔塊;4、...
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炒山藥怎麼做
  • 炒山藥怎麼做

  • 步驟1食材:山藥150克、芥蘭300克、小米椒3個、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克。步驟2芥蘭摘去葉子,切片。步驟3山藥去皮,切片。步驟4小米椒切片。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,爆香。步驟8倒入山藥,炒勻,加20毫升清...
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山藥的做法
  • 山藥的做法

  • 步驟1食材:山藥350g、熟臘肉75g、葱絲25g、薑絲25g、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、色拉油適量。步驟2將山藥去皮、洗淨,切成長條片放入開水中,略燙幾下,撈出瀝乾。步驟3熟臘肉切成薄片備用。步驟4鍋中倒入清水煮沸,放入山藥煮至斷生後撈出;另起一鍋,倒入色拉油加熱,先下入葱姜...
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如何做山藥薏米粥
  • 如何做山藥薏米粥

  • 步驟1準備食材:大米50克、薏米30克、山藥50克、蓮子10克、大棗5個。步驟2薏米、蓮子提前浸泡8小時。步驟3大米洗淨備用。步驟4山藥去皮切小滾刀塊。步驟5大棗對半切開。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開,放入大米、薏米、蓮子煮20分鐘,期間用勺子攪拌,防止糊鍋。步驟7再放入山...
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烏雞山藥湯的做法
  • 烏雞山藥湯的做法

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、山藥100克、胡蘿蔔50克、枸杞5克、紅棗5顆、姜1塊、鹽1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小葱1根。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3山藥去皮切塊泡入清水。步驟4紅棗去核切片備用。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小葱切葱花。步驟7薑切片。步驟8胡蘿蔔切滾刀...
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山藥玉米粥怎麼做
  • 山藥玉米粥怎麼做

  • 步驟1準備食材:大米80克、玉米粒50克、山藥80克、大棗5克。步驟2大米洗淨備用。步驟3山藥去皮切小滾刀塊。步驟4大棗對半切開。步驟5鍋中放入適量水燒開,放入大米和玉米煮20分鐘。步驟6下入大棗和山藥繼續煮10分鐘,放入香油幾滴、雞精半勺、鹽半勺,拌勻即可出鍋食用。...
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炒山藥絲怎麼做
  • 炒山藥絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:山藥150克、胡蘿蔔100克、姜1塊、大蒜2瓣、小葱2根、鹽1克、雞精1克。步驟2山藥切絲。步驟3胡蘿蔔洗淨切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6葱切段。步驟7鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入山藥絲、胡蘿蔔絲翻炒1分鐘。步驟8炒至斷生後,調入...
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山楂糕怎麼做
  • 山楂糕怎麼做

  • 步驟1準備食材:山楂幹150克、檸檬半個、鹽2克、冰糖80克、白糖100克。步驟2山楂幹放入清水中,加入鹽。步驟3浸泡30分鐘,取出。步驟4洗淨,切碎。步驟5鍋中放入山楂,加300毫升清水。步驟6擠入檸檬汁,中小火煮至軟爛,關火。步驟7冷卻後,倒入破壁機中打成泥。步驟8果泥倒入鍋中。步驟...
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山藥炒臘肉的做法
  • 山藥炒臘肉的做法

  • 步驟1準備食材:山藥350g、熟臘肉75g、葱絲25g、薑絲25g、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、色拉油適量。步驟2將山藥去皮、洗淨,切成長條片。步驟3放入開水中,略燙幾下,撈出瀝乾。步驟4熟臘肉切成薄片備用。步驟5鍋中加入色拉油燒熱,先下入葱姜炒香,再烹入紹酒。步驟6然後加入山藥煸...
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玫瑰山藥怎麼做
  • 玫瑰山藥怎麼做

  • 步驟1食材:玫瑰醬10克,山藥300克調味料:白糖10克步驟2帶上手套,山藥去皮,切段,裝盤子,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,取出。步驟3鍋中放入50毫升清水,加玫瑰醬、白糖,熬至黏稠。步驟4倒入山藥中,製作完成。...
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山藥家的做法
  • 山藥家的做法

  • 山藥的家常菜做法有素炒山藥、清炒山藥、玉米山藥排骨湯。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。素炒山藥的做法:1、山藥去皮洗淨切片。山藥去皮最好戴上手套不然會很癢。2、胡蘿蔔去皮切片,木耳泡發撕成小片。3、蒜切片。炒鍋放少量油爆香蒜...
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山楂糕的做法
  • 山楂糕的做法

  • 將山楂洗淨晾乾,取出山楂核,將山楂放入攪拌機,加水打成山楂醬,把山楂醬倒入鍋中,小火加熱倒白砂糖,小火慢煮,直至濃稠關火,取一個盤子,鋪上一層保鮮膜,將山楂醬倒入盤子裏,厚度大約1釐米左右,然後晾乾,切塊裝盤即可。自制山楂糕主料:山楂600克;調料:白砂糖適量,水;山楂糕的做法:1.將山楂清...
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炒山藥絲的家常做法
  • 炒山藥絲的家常做法

  • 步驟1準備食材:山藥150克、胡蘿蔔100克、姜1塊、蒜2瓣、小葱2根、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2山藥切絲,胡蘿蔔洗淨切絲。步驟3姜切末,蒜切末,葱切段。步驟4鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟5放入山藥絲、胡蘿蔔絲翻炒1分鐘。步驟6炒至斷生後,調入鹽1克、雞...
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山藥粉條怎麼做
  • 山藥粉條怎麼做

  • 步驟1食材:山藥粉條100克、上海青50克、胡蘿蔔100克、小葱1根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。調味料:食用油5克、豆瓣醬2克、鹽1克、花椒粉1克、五香粉1克、辣椒油3克、生抽2克、雞精2克。步驟2山藥粉條用温水泡軟,鍋中水沸後,放入山藥粉條,煮1分鐘,撈出,過涼水,剁碎。步驟3小葱切葱...
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豬肚山藥湯如何做
  • 豬肚山藥湯如何做

  • 步驟1準備食材:山藥80克、豬肚300克、枸杞10克、葱1根、料酒1勺、鹽1勺、姜1塊。步驟2首先把姜切絲,葱切末。步驟3起鍋燒水,加入料酒,生薑去腥,豬肚冷水下鍋,煮5分鐘。步驟4煮好後撈出。步驟5豬肚切絲,山藥切塊。步驟6加入清水,生薑,料酒,豬肚,山藥,入砂鍋煮。步驟7小火燉2個小時。步...
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拔絲山藥的做法
  • 拔絲山藥的做法

  • 步驟1準備食材:山藥200克、白糖50克,麪粉40克、清水30毫升、白芝麻2克。步驟2山藥去皮洗淨切滾刀塊。步驟3首先碗中倒入麪粉、適量清水攪拌成麪漿。步驟4然後倒入山藥,攪拌至每一塊山藥都均勻掛漿。步驟5接着起鍋倒油,油温8成熱,倒入山藥炸至外酥裏嫩撈出控油。步驟6接下來鍋...
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藍莓山藥怎麼做
  • 藍莓山藥怎麼做

  • 步驟1食材:山藥300克,藍莓20克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。調味料:食用油5克,白糖3克,鹽1克。步驟2藍莓剁碎,山藥去皮,切片。步驟3蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜、藍莓、白糖,炒勻,加入山藥片,炒2分鐘,調入鹽,炒勻,裝盤,撒葱花點綴。...
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淮山糕怎麼做
  • 淮山糕怎麼做

  • 步驟1準備食材:淮山200g、奶油10克、綿白糖10克、食用油20克。步驟2把淮山洗淨切段後,上鍋蒸20分鐘,然後取出。步驟3將蒸好的淮山裝入塑料袋中,壓成泥,裝入小碗中。步驟4淮山泥倒入大腕,加入食用油,再加適量奶油和綿白糖,攪拌均勻。步驟5最後把淮山泥放在不粘鍋中,用小火炒五分鐘,...
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