![豆沙點心的做法是什麼]( "豆沙點心的做法是什麼")
- 豆沙點心是一道非常美味的點心，現在很多茶館或者飯店內都有豆沙點心的身影，其實吧，豆沙點心的做法也不困難，下面我們一起來看看豆沙點心的做法吧，看看豆沙點心到底是如何製作的。1、準備低筋麪粉200克，黃油100克，糖粉40克，雞蛋兩個，適量黑芝麻和豆沙。2、黃油在碗中軟化後加入糖粉...
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![綠豆沙的做法]( "綠豆沙的做法")
- 綠豆沙步驟：1.綠豆洗淨，放入清水中浸泡3小時。2.鍋中倒入適量清水煮開，放入綠豆小火煮至綠豆皮浮起，撈出綠豆皮。3.用勺子將綠豆壓碎成泥狀，並不停攪拌。4.放入冰糖20克煮至融化即可盛出。...
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![長沙臭豆腐的由來]( "長沙臭豆腐的由來")
- 康熙八年，趕考的王致和金榜落第，欲再次應試，只能在京以做豆腐沿街叫賣為生。夏季，豆腐很快發黴，因不捨丟棄，於是將豆腐曬乾醃了起來。秋天到了，王致和取出醃製的豆腐，雖臭但是品嚐之後發現味道很好。之後，王致和棄學從商，按方法加工臭豆腐，物美價廉名聲更高，清末，傳入宮廷，慈禧很喜歡，取...
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![泉水豆花的做法和配方]( "泉水豆花的做法和配方")
- 步驟1所需食材：豆腐花80克，蝦仁15克，火腿腸20克，大葱1段，小葱1根，生薑1塊。所需調料：鹽1茶匙，澱粉半湯匙，生粉半湯匙，料酒1湯匙。步驟2大葱切段，小葱切葱花。步驟3姜切末，火腿腸切片。步驟4蝦仁加入澱粉、生粉、料酒、薑末拌勻。步驟5醃製10分鐘。步驟6熱鍋下油。步驟7倒入薑末、大葱...
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![香芋紅豆沙怎麼做]( "香芋紅豆沙怎麼做")
- 步驟1食材：紅豆100克、香芋150克、椰奶100克調味料：冰糖40克步驟2紅豆提前浸泡一晚，撈出。步驟3香芋切塊。步驟4紅豆放入料理機內，加適量清水，打成紅豆沙。步驟5鍋內倒入適量水，放入冰糖、香芋，煮至香芋軟爛。步驟6加入紅豆沙，煮沸。步驟7倒入椰奶，拌勻即可。...
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![豆沙湯圓的做法]( "豆沙湯圓的做法")
- 糯米粉揉成光滑柔軟的麪糰，分成小糯米糰子。鋪一張保鮮膜，把小糯米糰放上面，按扁擀平，打開。案板上撒上幹糯米粉，豆沙切成小段。在糯米糰上面放上豆沙餡，包起來搓圓。同樣的方式包好湯圓。鍋裏燒開水，放湯圓放燒開，後改小火煮上3分鐘左右。湯圓都浮上來就煮熟了。怎麼做豆沙湯圓...
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![豆沙粽子的做法]( "豆沙粽子的做法")
- 粽葉提前泡水，糯米淘好，瀝水即可。取兩張粽葉捲成圓錐狀，然後放少許米，放豆沙餡。再放米，用勺子壓實，米不要太滿。然後合上去，角摺好，嚴密起來，另外一個面，把多出來的部分折起，繞線，只要繞住兩個角即可，放入高壓鍋，高壓鍋放適量水，大火煮開轉小火約1個小時即可。豆沙粽子怎麼做粽子，由粽...
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![長沙臭豆腐怎麼做]( "長沙臭豆腐怎麼做")
- 黃豆磨成稀糊，拌温水放布袋裏，反覆擠出豆漿。豆漿入鍋燒開，加石膏汁滴水攪拌，直到水不能和漿混合即成豆腐腦。豆腐腦入盒壓去水分即成豆腐。豆豉加水燒開過濾，浸泡半個月做成滷水。青礬入桶倒沸水，放豆腐浸泡2小時撈出冷卻。豆腐放滷水浸泡好取出，豆腐炸好。焦黃後撈出，加辣椒油...
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![豆沙粽子的做法]( "豆沙粽子的做法")
- 1、將紅豆洗淨後放入鍋中，加適量水，大火煮三小時，再轉小火燜一小時；2、將豆沙撈出，瀝乾水分之後備用，豬油去皮，入鍋燙軟，切成小粒，加入少許白酒拌勻；3、靜置五分鐘後加入適量白糖，再放入豆沙攪拌均勻；4、取兩張粽葉捲成圓錐狀，依次加入糯米、豆沙、糯米；5、將上部的粽葉往下折，包裹住糯...
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![豆沙怎麼保存]( "豆沙怎麼保存")
- 紅豆沙好吃又營養，對於女性更是益處多多，所以很多人在夏天時都會選擇在家自制紅豆沙，不過經常會有吃不完的狀況發生，那麼豆沙怎麼保存呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、自制紅豆沙可冷藏保存。冷藏室自制紅豆沙的常見保存方法之一，現在家家户户都有冰箱，可以把自己做好的紅豆沙，...
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![紅豆沙怎麼做的]( "紅豆沙怎麼做的")
- 紅豆洗淨倒入鍋中加水泡1個小時，豆子煮開花，煮好後，鍋底留一些水，豆子倒入破壁機中打成豆沙，倒回鍋中，加植物油攪勻，加水飴攪勻，最後加細砂糖拌勻，鍋開中火加熱，分次加糖油，開中小火翻炒，炒到不沾刮刀看起來濕潤，不易變形為止，豆沙冷卻後會變硬。紅豆沙怎麼做的主料：紅豆500克，水1500克，植...
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![豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：中筋麪粉200g、轉化糖漿150g、梘水5克、奶粉10克、豆沙餡700克、蛋黃1個、花生油50克。步驟2盆中倒入轉化糖漿，加入50克花生油、梘水。步驟3攪拌均勻後加入中筋麪粉，奶粉。步驟4拌成麪糰，冷藏2小時。步驟5將豆沙餡分成35克一個的圓球。步驟6月餅皮分成15克一個...
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![五穀雜糧豆漿的配料和製作方法]( "五穀雜糧豆漿的配料和製作方法")
- 五穀雜糧豆漿的配料表：1、主料：紅豆20克、黑豆20克、紅小豆20克、薏仁米20克、核桃肉20克、花生米20克；輔料：糖適量。步驟：1、將紅豆、黑豆、紅小豆、薏仁米和花生米浸泡6個小時；2、然後將泡好的豆類、薏仁米、花生米和核桃肉放進豆漿機中；3、加適量冷水，啟動豆漿機煮20分鐘即熟，...
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![雞豆涼粉怎麼做]( "雞豆涼粉怎麼做")
- 花生碾碎去皮，綠豆芽洗淨焯熟，豆粉入碗，加入清水調化。鍋加熱，加清水、鹽，開後徐徐淋入豆粉，邊淋邊往一個方向攪動，豆粉煮熟，舀入盆內冷卻即成豌豆涼粉。取涼粉劃片或切成條入碗，放綠豆芽、花生粒，調入醬油、醋、姜蒜汁、花椒粉、油辣椒等佐料拌勻即食。雞豆涼粉的做法與配方雞豆涼...
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![綠豆沙的做法]( "綠豆沙的做法")
- 綠豆清洗乾淨，綠豆和水大火煮開，煮至綠豆開花，然後將豆皮撈出備用；將綠豆煮爛關火，綠豆搗成豆泥，將豆泥放回綠豆湯中再煮一段時間，加冰糖煮糊狀即可；晾涼後，放入冰箱冷藏，吃的時候放桂花或蜂蜜調味即可。在家怎麼做綠豆沙食材：綠豆，水，冰糖，桂花清涼綠豆沙的做法：1.綠豆清洗乾淨，以1份綠...
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![針織背心如何搭配]( "針織背心如何搭配")
- 針織背心搭配高領衫簡單大方；針織背心搭配襯衣帥氣減齡；針織背心搭配連衣裙温婉有氣質；針織背心搭配高腰裙氣場十足；針織背心搭配闊腿褲修身顯瘦；針織背心搭配小腳褲經典時髦。1、針織背心搭配高領衫針織背心搭配高領衫，兩者搭配簡單大方，而且還有種復古的韻味。如果外搭的針織...
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![沙琪瑪屬於哪個民族的傳統點心]( "沙琪瑪屬於哪個民族的傳統點心")
- 沙琪瑪是我國滿族的傳統點心。沙琪瑪也寫作“薩其馬”、“沙其馬”、“沙其瑪”、“薩齊馬”等，香港稱之為“馬仔”。做法是將麪條炸熟後，用糖拌勻再成小塊食用。沙琪瑪具有色澤米黃，口感酥鬆綿軟，香甜可口，桂花蜂蜜香味濃郁的特色。沙琪瑪名字的由來關於薩其馬名字的由來，有三...
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![豆腐腦怎麼做]( "豆腐腦怎麼做")
- 將200克幹黃豆清水泡發8-10小時，泡好的黃豆洗淨加清水，磨成濃豆漿，磨好的豆漿過濾備用。豆漿小火煮透，煮好的豆漿撇去浮末，關火。內酯放入容器中，加清水調勻，豆漿温度降至80-90度，衝入裝內酯的容器中，拌勻靜置15分鐘，豆腐腦用生抽、蝦皮、紅椒、芝麻油調味即可食用。怎樣做豆腐腦主...
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![在家怎樣做豆腐腦]( "在家怎樣做豆腐腦")
- 第一步：適量的黃豆放入清水當中洗乾淨之後再將浸泡黃豆的容器放到冰箱冷藏室當中冷藏浸泡一個晚上。第二步：第二天早上將浸泡好了的黃豆放入到豆漿機當中，繼續向豆漿機當中倒入適量的清水，將黃豆打成豆漿，把豆漿放入到鍋裏面開大火煮沸之後繼續煮5分鐘左右，關火，將豆漿冷卻。第...
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![紅豆沙餡的做法]( "紅豆沙餡的做法")
- 步驟1準備食材：紅豆200克、白糖50克、油適量。步驟2將紅豆提前用水浸泡一晚。步驟3首先起鍋燒水，將泡好的紅豆放入鍋中，然後中火燜煮40分鐘，煮至軟爛，盛出備用。步驟4接着將煮好的紅豆倒入破壁機中打成泥。步驟5接下來鍋中倒油，再倒入紅豆泥，小火不停的翻炒至濃稠，然後放入準備好...
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![沙拉醬配方是什麼]( "沙拉醬配方是什麼")
- 沙拉醬在我們生活中非常受歡迎，它不但口感讓人非常的享受，而且營養也極其豐富。沙拉醬喜歡吃的人很多人，但是會做的人卻很少，其實做沙拉醬不復雜的，接下來，小編就為大家介紹一下沙拉醬配方是什麼。1、準備好食材：雞蛋1個，糖粉40g，煉乳40g，食用油90g。2、將雞蛋打入大碗中，倒入糖粉，用...
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![豆沙粽子怎麼做]( "豆沙粽子怎麼做")
- 步驟1準備食材：糯米150克、豆沙50克、粽葉適量、粽繩1根。步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3豆沙分成每個10克的圓球。步驟4粽葉放入鍋中煮開，泡一會。步驟5煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟6在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。步驟7放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均勻地包住豆沙。...
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![打豆漿有哪些配方]( "打豆漿有哪些配方")
- 任何一款豆漿都是非常有營養的，豆漿能夠最大程度的保留營養成分，且容易消化吸收，適合各年齡段的人羣。那麼打豆漿有哪些配方？1、黑芝麻豆漿配料：幹黃豆一杯、黑芝麻1/5杯。2、綠豆豆漿配料：幹綠豆1/2杯。3、百合蓮子綠豆漿配料：幹綠豆1/2杯，百合幹1/3杯，蓮子5枚。4、五穀豆漿配料：...
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![綠豆沙怎麼做好吃]( "綠豆沙怎麼做好吃")
- 步驟1食材：綠豆200克、聖女果10克、白糖10克。步驟2聖女果對半切開。步驟3綠豆用清水浸泡3個小時，撈出，瀝乾水分，冷藏一晚。步驟4將綠豆放入壓力鍋，加入少許清水，放入白糖，壓30分鐘即可，盛入盤中，用聖女果裝飾點綴。...
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![點心沙琪瑪來自哪個民族]( "點心沙琪瑪來自哪個民族")
- 沙琪瑪是我國滿族的傳統點心。薩其馬源於清代關外三陵祭祀的祭品之一；滿族入關後，在北京開始流行，成為京式四季糕點之一，是當時重要的小吃；過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”等。近年來，通過對山東沂水縣傳統食品“豐糕”的製作工藝和民俗學探源，發現這種食品是沙琪瑪的...
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