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關於金針菇做法的百科

銀針菇和金針菇的區別是什麼
  • 銀針菇和金針菇的區別是什麼

  • 説到金針菇,各位都很熟悉吧,其可是餐桌的常客,吃起來也非常不錯。那麼,提到銀針菇,是不是直髮懵?那麼銀針菇和金針菇的區別是什麼呢?1、顏色不一樣。銀針菇因為缺少變色基因,所以其顏色是純白色。而金針菇的顏色是米白色,或是偏黃的顏色,所以在選購的時候可以通過顏色來分辨。2、環...
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金針菇白貝湯怎麼做
  • 金針菇白貝湯怎麼做

  • 湯,是十分營養的,非常適合我們飲用,而且湯有千千萬萬種,對同一種湯而不同的人的做法也是有所不同的,味道也會有所差異,金針菇白貝湯就是其中一種湯了,那麼金針菇白貝湯怎麼做呢?下面一起來看看。1、白貝用鹽水泡至清澈,將冬瓜等材料處理好。2、將金針菇入鍋煮開後,倒入白貝同煮。3...
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金針菇做法有哪些
  • 金針菇做法有哪些

  • 金針菇是很多人喜愛的菜之一,無論是燙火鍋,還是家常菜,可説是大家的寵兒。涼拌金針菇同樣好吃,清爽開胃的美味,是秋冬季節肉食後最可口的小菜。那麼金針菇做法有哪些呢?1、金針菇冬瓜湯:金針菇和冬瓜做湯也是比較好的一種做法,金針菇冬瓜湯是瘦身減肥的最好選擇。做法也非常簡單,...
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金針菇怎麼做好吃簡單
  • 金針菇怎麼做好吃簡單

  • 金針菇夏天燒烤攤最受歡迎的素菜之一,口感滑爽有嚼勁,開胃又解饞,除了烤着吃,做成涼拌菜也超美味,涼拌金針菇絕對是夏季不可辜負的美味。那麼金針菇怎麼做好吃簡單呢?1、清蒸金針菇:將金針菇清洗乾淨後,裝入碟中,放入鍋中清蒸即可,蒸好之後,在表面淋上煮好的熱油、蒜頭、薑蓉、葱花,...
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金針菇怎麼炒好吃
  • 金針菇怎麼炒好吃

  • 在這麼多種菌類菜,我最喜歡的就是金針菇了,炒起來還有點甜,滑嫩滑嫩的,娃娃們也喜歡吃,而且在冬天可以做火鍋料,今天就來一道爆炒金針菇吧,簡單又好吃。1、食材。金針菇300克,青紅椒各半個,大蒜香葱各適量,生粉蠔油醬油白糖各適。2、把金針菇的根部切掉。因為根部已經老化,而且很多...
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培根金針菇卷怎麼做
  • 培根金針菇卷怎麼做

  • 金針菇是一種非常常見的蔬菜,很多人都非常喜歡吃,金針菇中含有非常豐富的營養物質對我人體非常有利,那麼培根金針菇卷怎麼做呢?1、培根對半切開。2、培根將金針菇捲起來,用牙籤固定住。3、起鍋燒油,放入培根。4、倒入生抽、醋、鹽。5、兩面都煎一下。6、煎好後放入盤中。7、撒...
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金針菇能放多久
  • 金針菇能放多久

  • 現在美食可以説是最吸引人的一種東西,因為每一個人基本上都對美食沒有什麼抵抗力。並且現在很多人每一天都會吃不少美食,並且出去旅遊多半也是為了吃美食。所以説美食對我們是非常的重要的。那麼有很多喜歡吃金針菇的人就想要問一個問題,金針菇能放多久呢?這確實是一個問題,因...
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涼拌金針菇的做法是什麼
  • 涼拌金針菇的做法是什麼

  • 金針菇是很多人喜愛的菜之一,無論是燙火鍋,還是家常菜,可説是大家的寵兒。涼拌金針菇同樣好吃,清爽開胃的美味,是秋冬季節肉食後最可口的小菜。那麼涼拌金針菇的做法是什麼呢?1、準備一捆新鮮的金針菇備用,把根部切下一段的,如下圖。2、鍋中加水燒開,如下圖。3、金針菇泡水洗乾淨...
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清蒸金針菇的做法是什麼
  • 清蒸金針菇的做法是什麼

  • 説到金針菇相信大家都非常的熟悉了,而且也經常吃!相信也有不少的朋友都跟我一樣,非常的喜歡吃金針菇,金針菇不但口感好,營養價值也非常不錯,清蒸金針菇,是一道家常菜,下面一起來看看清蒸金針菇的做法是什麼。1、首先,將金針菇去除根部,然後用手撕成小根狀,分開並清洗乾淨放置盤中備...
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家常涼拌金針菇怎麼做
  • 家常涼拌金針菇怎麼做

  • 金針菇是人人都愛的營養素食,今天就分享一個超級簡單又好吃的涼拌金針菇做法。1、金針菇洗淨,焯熟撈出,備用。2、葱切段、蒜切片備用。3、取適量醬油、醋、香油、鹽、少量芥末,攪拌均勻調成汁。4、將調好的汁均勻倒在金針菇上,放葱和蒜,攪拌均勻,最後撒上一些熟芝麻。5、美味可...
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炒金針菇怎麼做
  • 炒金針菇怎麼做

  • 金針菇相信大家都很熟悉也是經常食用的食物之一,無論是燒烤、煲湯、火鍋等都是很美味的食物。下面一起來看看炒金針菇怎麼做。1、金針菇剪去根洗淨、擠幹水後切成段,胡蘿蔔和青椒也洗淨切成絲。2、炒鍋燒熱放油,下青椒絲煸炒。3、放入胡蘿蔔絲和金針菇。4、倒入蠔油。5、加...
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金針菇的種植方法是什麼
  • 金針菇的種植方法是什麼

  • 金針菇是很多吃貨熱愛的菜品,無論是炒菜、燉湯還是火鍋,金針菇的出鏡率極高。那麼金針菇的種植方法是什麼呢?下面一起來學習。1、菌料配製:菌料配製是金針菇的種植方法中的基本要求,首先要選取棉籽殼、玉米麪、麥麩、玉米芯、石膏粉、黃豆麪、過磷酸鈣和適量的白糖一起混合,並...
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金針菇怎麼炒
  • 金針菇怎麼炒

  • 眾多食材中,有一種食材被人們用來煮各種各樣的菜品,那就是菇類食材了。其中菇類食材中,金針菇受到眾多人民的喜歡。那麼金針菇怎麼炒呢?1、把金針菇的根部切掉,因為根部已經老化,而且很多泥沙。2、再清洗乾淨控水備用。3、在控水的等待中,準備好配料。青紅椒各半個就好,放太多辣...
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辣椒金針菇卷的做法
  • 辣椒金針菇卷的做法

  • 步驟1食材:青椒4個、金針菇300克、大蒜3瓣、洋葱30克、西藍花10克。調味料:食用油5克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克、白糖1克、水澱粉3克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出備用。步驟3青椒切為兩頭空的段,形成一個長筒圈。步驟4金針菇撕成小份,將金針菇插入青椒圈...
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金針菇炒肉絲怎麼做
  • 金針菇炒肉絲怎麼做

  • 步驟1食材:金針菇300克、豬肉150克、蒜3瓣、小葱1根、姜2克調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、白糖1克、胡椒粉2克、雞精2克、料酒2克、澱粉4克步驟2金針菇去蒂、切散。步驟3豬肉切絲,加入料酒、澱粉、拌勻、醃製15分鐘。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6姜切絲。步驟...
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甜椒炒金針菇怎麼做
  • 甜椒炒金針菇怎麼做

  • 步驟1準備食材:甜椒1個、金針菇200克、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、雞精1克、蠔油1克、生抽1克。步驟2甜椒洗淨、切絲。步驟3金針菇洗淨、去蒂,切小朵。步驟4蒜切末。步驟5鍋熱放油,油温5成熱,下蒜,炒香,加入金針菇,炒勻,放入40毫升清水、鹽、蠔油、生抽,炒勻煮3分鐘。步驟6加入甜椒...
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金針菇湯怎麼做
  • 金針菇湯怎麼做

  • 1.裏脊肉洗淨切片,放入鹽半勺、料酒半勺拌勻,加入紅薯澱粉半勺,攪拌均勻醃製10分鐘,萵筍洗淨,斜刀切片,放入清水中浸泡。金針菇切去根部,撕成小束,姜切末,蒜切末;2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入姜蒜末爆香,放入萵筍片翻炒半分鐘,倒入適量清水燒開,加入醃好的肉片。待肉片微微變色...
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剁椒金針菇怎麼做
  • 剁椒金針菇怎麼做

  • 步驟1所需食材:金針菇150克、大蒜2瓣、剁椒50克。所需調料:雞精1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3金針菇去尾部,撕成根狀,洗淨。步驟4在盤中排列整齊,鍋中放入水,放入金針菇隔水蒸15分鐘。步驟5將蒸水倒掉,整齊的擺入盤中。步驟6鍋中放入少量油,倒入蒜末、剁椒炒香,加1勺雞精。步驟7淋在...
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蘆蒿炒金針菇怎麼做
  • 蘆蒿炒金針菇怎麼做

  • 步驟1所需食材:蘆蒿150克,紅椒1/4個,薑黃1塊,金針菇150克。所需調料:鹽1茶匙,雞精1茶匙,生抽1湯匙,糖1克,油5克。步驟2蘆蒿洗淨切段。步驟3金針菇洗淨。步驟4紅椒切絲。步驟5姜切末。步驟6鍋中水沸後放入蘆蒿焯水,金針菇焯水,擠出多餘水分。步驟7炒鍋油温6成熱,炒香姜,倒入蘆蒿快速翻...
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金針菇的做法
  • 金針菇的做法

  • 金針菇的做法有很多種,比較好吃的做法有剁椒金針菇、蒜蓉金針菇、番茄金針菇、金針菇豆皮卷、涼拌金針菇、三鮮菌菇湯等。金針菇的口感軟脆,嚼勁十足,並且營養豐富,無論是涼拌還是下火鍋都非常好吃。剁椒金針菇把金針菇去根洗乾淨撕成條,控幹水分後放到乾淨盤中。鍋中加水燒開...
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葱油金針菇怎麼做
  • 葱油金針菇怎麼做

  • 金針菇切掉根部洗淨,淋幹水份,然後放在盤中,放入鍋中,蒸6分鐘左右,取出,淋入生抽1勺,小葱一半切葱花,一半切段,將葱花放在金針菇上,鍋中倒適量油,油温燒至5成熱,放入葱段炸香,撈出葱段,熱油淋在金針菇上即可。葱油金針菇怎麼做食材:金針菇200克,小葱3根,生抽1勺葱油金針菇的做法1.金針菇切...
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金針菇的做法
  • 金針菇的做法

  • 金針菇菌蓋滑嫩,柄脆,營養豐富,味美適口而且廣受大眾歡迎,同時還是涼拌菜和火鍋的上好食材。金針菇的做法很多,一起來看看。剁椒蒸金針菇:準備好金針菇,辣椒。首先切去金針菇尾部相連的部分,用水洗乾淨撕散裝盤,蒜切末。鍋中放入水把金針菇放下去隔水蒸10分鐘,蒸熟後把金針菇蒸出來...
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培根金針菇的家常做法
  • 培根金針菇的家常做法

  • 備好培根,金針菇切去根部,撕成小束,洗淨,鍋中放適量水燒開,放金針菇焯燙至斷生,撈出,培根鋪平放金針菇,捲起,用牙籤固定,鍋中放適量油,油温燒至7成熱,放培根卷小火慢煎,煎至一面金黃,再翻面煎另一面,放生抽、蠔油、水澱粉、芝麻油拌勻,撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。金針菇的做法食材:培根100...
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魚香金針菇怎麼做
  • 魚香金針菇怎麼做

  • 步驟1所需食材:青椒1根、金針菇200克、胡蘿蔔半根、黑木耳30克。所需調料:豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1湯匙。步驟2金針菇去掉根部洗淨,木耳切絲。步驟3青椒切絲,胡蘿蔔切絲。步驟4熱鍋下油。步驟5倒入豆瓣炒香。步驟6加入金針菇、胡蘿蔔、青椒、木耳炒制斷生。步...
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金針菇炒雞絲怎麼做
  • 金針菇炒雞絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:金針菇200克、雞胸肉200克、紅椒50克、蒜3瓣、小葱1根、料酒1勺、生粉1勺、食鹽1勺、油適量。步驟2將洗淨的金針菇切去頭部,撕成小塊。步驟3雞胸肉切成絲。步驟4裝入碗中,加入鹽、生粉和料酒,拌勻後醃製10分鐘。步驟5大蒜切片。步驟6葱切葱花。步驟7紅椒切成絲...
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