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關於尖椒的百科

尖椒炒肉怎麼做
  • 尖椒炒肉怎麼做

  • 尖椒炒肉這道菜原料很簡單,製作工序也非常簡單,耗時也很短,葷素搭配有營養,清新爽脆的口感,是許多人的最愛。下面一起來看看尖椒炒肉怎麼做。1、豬肉切成薄片,放入一勺澱粉,一大勺生抽醃製15分鐘。2、青尖椒去籽,切成小塊。3、指天椒切成圈備用。4、鍋內倒油,油熱後大火爆香豆豉。5...
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油燜小尖椒怎麼做
  • 油燜小尖椒怎麼做

  • 小尖椒是我們生活中常見的蔬菜,小尖椒含有非常高的維生素c,所以現在很多人喜歡用小尖椒製作各種各樣的美食,其中油燜小尖椒是比較受歡迎的一道美食,那麼油燜小尖椒怎麼做呢?今天小編給大家分享一下油燜小尖椒的做法吧。1、小尖椒去蒂洗乾淨。2、鍋乾燒熱,放小辣椒煸炒。3、炒到...
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尖椒土豆片怎麼炒
  • 尖椒土豆片怎麼炒

  • 土豆削皮洗淨,然後切片,放清水中浸泡,尖椒切小塊,大蒜切末,小葱切葱花,鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放土豆片炸至微焦,盛出,留底油,放入蒜末、豆豉炒香,放入尖椒、土豆片翻炒均勻,最後調入鹽、雞精、生抽、糖炒勻,盛出即可。尖椒土豆片怎麼炒食材:土豆2個,尖椒3個,豆豉5克,大蒜2瓣,小葱2根尖...
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西紅柿尖椒炒茄子怎麼做
  • 西紅柿尖椒炒茄子怎麼做

  • 步驟1準備食材:茄子100克,西紅柿200克,尖椒2個,食鹽1勺,蒜5瓣,生抽2湯匙,食用油適量。步驟2茄子洗淨,切成小塊。步驟3西紅柿切成小塊。步驟4尖椒切成小片。步驟5大蒜拍碎,切成蒜末。步驟6鍋燒熱,鍋內多放點油,倒入茄子,用大火翻炒。步驟7待茄子炒至變軟後,撒入一勺鹽,調入適量生抽,翻炒...
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尖椒幹豆腐的正宗做法
  • 尖椒幹豆腐的正宗做法

  • 步驟1所需食材:豆腐皮200克、美人椒100克、大葱1根、生薑1塊大蒜4瓣、幹辣椒4個。所需調料:鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙。步驟2白豆皮洗淨,對摺幾次後切條。步驟3青尖椒去蒂去籽切小段。步驟4大葱切圈,大蒜切片,幹辣椒切段,姜切末。步驟5鍋中爆香大葱、蒜片、薑末、幹辣椒。...
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如何做家常尖椒牛柳
  • 如何做家常尖椒牛柳

  • 步驟1準備食材:牛裏脊肉300克、青尖椒50克、紅尖椒50克、大葱1小段、姜1小塊、蒜3瓣、鹽1勺、花椒粉1勺、蠔油1勺、料酒1勺、澱粉適量、食用油適量、生抽1勺。步驟2牛裏脊肉切絲。步驟3牛肉絲裝入碗中加入生抽1勺、澱粉1勺,拌勻後煨十分鐘。步驟4青尖椒切絲。步驟5紅尖椒切...
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虎皮尖椒釀肉怎麼做
  • 虎皮尖椒釀肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:尖椒300克、豬肉餡150克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉適量、醬油1勺、料酒1勺、雞精少許、白糖1勺、鹽1勺、香油1勺、油適量。步驟2小葱切葱花。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5豬肉餡加入鹽、生粉、雞精、料酒、糖、香油,攪拌均勻,醃...
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西紅柿尖椒炒茄子怎麼做
  • 西紅柿尖椒炒茄子怎麼做

  • 步驟1食材:茄子100克,西紅柿200克,尖椒2個。調料:食鹽1勺,蒜5瓣,生抽2湯匙,食用油適量。步驟2茄子洗淨,切成小塊。步驟3西紅柿切成小塊。步驟4尖椒切成小片。步驟5大蒜拍碎,切成蒜末。步驟6鍋燒熱,鍋內多放點油,倒入茄子,用大火翻炒。步驟7待茄子炒至變軟後,撒入一勺鹽,調入適量生抽,翻...
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尖椒雞蛋怎麼做
  • 尖椒雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油適量。步驟2蒜拍碎、切末。步驟3大葱切末。步驟4尖椒洗淨,切成小塊備用。步驟5雞蛋磕入碗中,打散。步驟6鍋燒熱,放入食用油,倒入雞蛋液,用中小火煎熟,滑散,撈出備用。步驟7鍋中倒少許油,放入大葱炒香,放入...
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尖椒五花肉怎麼做
  • 尖椒五花肉怎麼做

  • 步驟1食材:尖椒80克、五花肉250克。輔料:大葱1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。步驟2尖椒洗淨切成小塊。步驟3姜切絲。步驟4大葱切片。步驟5五花肉洗淨,切成薄片。步驟6鍋中倒入食用油,放入五花肉,小火慢煎。步驟7待五花肉發黃變捲曲後,放入葱姜翻炒,然...
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尖椒炒肉丁怎麼做
  • 尖椒炒肉丁怎麼做

  • 步驟1準備食材:尖椒150克,裏脊肉200克,姜1塊,大蒜2瓣,澱粉5克,油適量,鹽1克,雞精1克,生抽3克,料酒5克。步驟2尖椒洗淨斜刀切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5裏脊肉切丁。步驟6調入料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟7鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入肉丁快速滑散,炒至變色...
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如何做尖椒炒肉皮
  • 如何做尖椒炒肉皮

  • 步驟1準備食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3個、大蒜3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、食鹽1勺、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中倒入適量清水,放入肉皮煮熟。步驟3肉皮撈出後放入涼水中冷卻。步驟4再把肉皮切絲。步驟5將小米辣切碎。步驟6大蒜切成末。步驟7尖椒切成絲。步驟8鍋中...
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尖椒雞蛋醬做法是什麼
  • 尖椒雞蛋醬做法是什麼

  • 尖椒雞蛋醬是一道非常美味的菜品,平時我們在吃麪條、黃瓜、蘿蔔的時候,拌着尖椒雞蛋醬一起吃的話味道更好,但現在很多人不知道尖椒雞蛋醬做法是什麼,接下來就讓小編和大家説一下尖椒雞蛋醬的做法。1、尖椒洗淨,切成粒備用。2、雞蛋打散。3、鍋做油,先把雞蛋攤熟,接着放尖椒粒炒...
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油燜尖椒怎麼做
  • 油燜尖椒怎麼做

  • 步驟1準備食材:尖椒300克、蒜3瓣、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、色拉油適量。步驟2蒜切末。步驟3尖椒去蒂切兩段。步驟4鍋中倒油,油熱倒入尖椒,中火慢煎。步驟5煎至兩面微黃,再加入生抽、蠔油、鹽、少許水燜3分鐘。步驟6最後放白糖、蒜末調味即可。...
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甜椒炒尖椒的做法
  • 甜椒炒尖椒的做法

  • 步驟1食材:甜椒1個,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大葱10克調味料:食用油5克,鹽1克,雞精1克,生抽2克,醋1克,糖1克步驟2甜椒去蒂、去籽,切絲。步驟3尖椒切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6大葱切片。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、蒜,炒香,倒入尖椒、甜椒,炒1分鐘。步驟8調入鹽、生抽、...
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尖椒炒玉米粒怎麼做好吃
  • 尖椒炒玉米粒怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:玉米200克、青尖椒10克、紅尖椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙。步驟2玉米粒洗淨。步驟3青尖椒切圈。步驟4紅尖椒切圈。步驟5首先鍋內燒水,水開倒入玉米粒焯水2分鐘,撈出備用。步驟6然後起鍋倒油,油温6成熱,放入玉米粒翻炒2分鐘。步...
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尖椒怎麼炒好吃
  • 尖椒怎麼炒好吃

  • 青椒除了可以做釀之後,還可以用來清炒,下面和大家分享一下臘腸炒尖椒的一些做法。材料:尖椒8個,臘腸3根,蒜瓣2個,料酒1勺,生抽1勺,白砂糖1撮,鹽少許。1、首先熱鍋下油放入切好的蒜瓣爆香,再倒入切片好的臘腸翻炒,翻炒到臘腸變色臘腸從內心從紅色變到肉色,倒入料酒翻炒下,接着倒入白砂...
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尖椒毛豆炒肉絲怎麼做
  • 尖椒毛豆炒肉絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2毛豆提前剝殼,放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱,先不放油,直接把辣椒放進去炒幹水分,然後撈出。步驟6鍋中放入適量的油,把肉絲放入鍋中煸...
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尖椒炒毛豆怎麼做
  • 尖椒炒毛豆怎麼做

  • 步驟1準備食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2毛豆提前剝殼,放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱,先不放油,直接把辣椒放進去炒幹水分,然後撈出。步驟6鍋中放入適量的油,把肉絲放入鍋中煸...
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尖椒辣不辣
  • 尖椒辣不辣

  • 尖椒有辣的,也有不辣的。如果外形長得身寬體胖、尖端較圓潤的、而且個頭大而顏色相對發黃的,這種就是不辣的,相反,如果外形身材較細長、尖端尖鋭,顏色相對深綠,這種就是比較辣的。...
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尖椒炒豆皮的做法
  • 尖椒炒豆皮的做法

  • 步驟1食材:尖椒200克、幹豆皮100克。調料:醬油1勺、鹽1勺、豆豉適量、大葱1小段、姜1小塊、食用油適量。步驟2先將尖椒洗淨,切絲。步驟3豆皮用温水泡發。步驟4然後切成細條。步驟5大葱切末。步驟6姜切末。步驟7鍋內放入少許食用油,燒熱後,下葱姜和豆豉爆香。步驟8將尖椒放入鍋...
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尖椒炒肉怎麼做
  • 尖椒炒肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:尖椒80克、五花肉250克、大葱1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。步驟2尖椒洗淨切成小塊。步驟3姜切絲。步驟4大葱切片。步驟5五花肉洗淨,切成薄片。步驟6鍋中倒入食用油,放入五花肉,小火慢煎。步驟7待五花肉發黃變捲曲後,放入葱姜翻炒。...
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尖椒燒豆腐的做法
  • 尖椒燒豆腐的做法

  • 步驟1食材:豆腐1塊、尖椒100克、五花肉50克。調料:姜1小塊,蒜5瓣、醬油1勺、食鹽1勺、食用油適量。步驟2先將豆腐切成2cm左右的厚片,再切成小方塊。步驟3五花肉切成丁。步驟4尖椒切成小塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7炒鍋中倒油加熱,將肉丁放入鍋中煸炒出油。步驟8下姜...
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尖椒炒豆絲怎麼做
  • 尖椒炒豆絲怎麼做

  • 步驟1食材:尖椒100克、千張200克、姜1塊、蒜2瓣。調料:生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2尖椒切絲。步驟3千張切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟7放入千張炒1分鐘。步驟8放入尖椒翻炒10秒。步驟9調入生抽3克、...
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尖椒幹豆腐怎麼做好吃
  • 尖椒幹豆腐怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:青尖椒20克、紅尖椒10克、豆腐皮150克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、大蒜3瓣、小葱1根、水澱粉1茶匙。步驟2青尖椒切片。步驟3紅尖椒切片。步驟4豆腐皮洗淨切絲。步驟5大蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒水,水開倒入豆腐皮,焯水2分鐘撈...
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