![茭瓜怎麼炒好吃]( "茭瓜怎麼炒好吃")
- 茭瓜被譽為水中參，是江南三大蔬菜之一，很多大廚喜歡拿茭瓜來做菜，而且用茭瓜做的菜品有很多，比如清炒茭瓜，茭瓜炒肉等等，除此之外，茭瓜還可以做很多的菜品，那麼茭瓜怎麼炒好吃呢？今天就讓小編來告訴你。1、首先準備好茭瓜2個，肉100克，還有少量的香菜和葱花。2、然後把肉切片，茭瓜切片...
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![角瓜怎麼做好吃]( "角瓜怎麼做好吃")
- 角瓜一般指西葫蘆。西葫蘆（學名：CucurbitapepoL。）是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本；莖有稜溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛，那麼角瓜怎麼做好吃？1、將角瓜洗淨，切開，去瓤。2、將角瓜切成片。3、將大葱切成片，蒜切成片，姜...
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![南瓜怎樣做才好吃]( "南瓜怎樣做才好吃")
- 南瓜的做法有很多種，怎樣做南瓜才好吃呢？下面就來介紹一種簡單易做南瓜小饅頭，有興趣的朋友快來看看吧！1、蒸熟的南瓜泥加入酵母粉、糖，化開之後加入麪粉和成光滑的麪糰，蓋上蓋子，放一旁發酵。2、發酵好的麪糰成蜂窩裝，戳孔不回縮。3、發酵好的麪糰，取出在案板上排氣，揉好。4、分成...
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![拌黃瓜好吃的做法]( "拌黃瓜好吃的做法")
- 1、鍋中倒入火麻油，燒至七成熱，倒入花生米翻炒，炒至熟透即可出鍋；2、黃瓜洗淨，根據個人喜好來決定黃瓜是否去皮，用刀把黃瓜拍扁，切成長條；3、把黃瓜裝進盤子裏，依次加入鹽、生抽、糖、醋醃製二十分鐘左右；4、再倒入花生，滴兩滴火麻油，最後撒上剁椒即可。拌黃瓜怎麼拌好吃涼拌黃瓜是一...
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![老黃瓜湯怎麼做好吃]( "老黃瓜湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：老黃瓜200克、油適量、小葱1根、鹽1茶匙、味精1茶匙、胡椒粉5克。步驟2老黃瓜洗淨去皮，去瓤切片。步驟3小葱切葱花。步驟4首先起鍋倒水，水開放入黃瓜片、少許油煮開。步驟5然後加入鹽、胡椒粉，繼續燜煮2分鐘。步驟6接着加入味精調味。步驟7最後盛入碗中，撒上葱...
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![涼拌苦瓜怎麼做才好吃]( "涼拌苦瓜怎麼做才好吃")
- 步驟1主料：苦瓜200克、紅椒50克、蒜2瓣。輔料：鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺。步驟2苦瓜洗淨對半切開，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片。步驟3紅椒切絲，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒。步驟4撈出瀝乾，碗中放入苦瓜，紅椒，蒜末，鹽1勺，雞精半勺。步驟5白糖半勺，香油半勺拌勻，盛入盤...
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![醬黃瓜怎麼做好吃]( "醬黃瓜怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：黃瓜200克、蒜3瓣、生抽1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、陳醋1茶匙、油適量、老抽1茶匙。步驟2黃瓜洗淨切條。步驟3小米辣切圈。步驟4蒜切末。步驟5碗中倒入黃瓜、鹽，拌勻醃製2小時。步驟6然後起鍋倒油，油熱加入生抽、蒜末、小米辣、陳醋、老抽、白糖...
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![絲瓜湯的家常做法]( "絲瓜湯的家常做法")
- 絲瓜去皮洗淨，對半切開，然後切成片，薑切片，小葱切葱花，雞蛋打入碗中，加鹽快速打散，鍋中倒清水，先放入薑片煮開，放入絲瓜片煮3分鐘左右，再倒入蛋液，用筷子拌勻，加入葱花、鹽、香油攪拌均勻，出鍋即可。絲瓜怎麼做好吃食材：絲瓜1根，雞蛋1個，姜1塊，小葱2根，鹽少許，香油1勺絲瓜湯的家常做法1.絲瓜...
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![瓠子瓜怎麼做好吃]( "瓠子瓜怎麼做好吃")
- 步驟1食材：泥鰍200g、葫子300g、姜3克、大葱10克、蒜3瓣。調味料：食用油10克、料酒4克、鹽2克、雞精2克、白胡椒粉2克、花椒粒1克。步驟2泥鰍洗淨，瀝乾備用。步驟3葫子切滾刀塊。步驟4姜切絲。步驟5大葱切片。步驟6蒜對半切開。步驟7熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、蒜、花椒，...
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![釀苦瓜怎麼做好吃]( "釀苦瓜怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：苦瓜200克、豬瘦肉100克、姜1塊、鹽1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、澱粉10克步驟2五花肉洗淨剁成泥。步驟3苦瓜切圈。步驟4去掉瓜籽。步驟5姜切末。步驟6然後碗中倒入肉餡，再加入薑末、鹽、味精、生抽、澱粉，攪拌均勻備用。步驟7接着將苦瓜擺入盤中，再把肉餡填...
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![八月瓜怎麼做好吃食譜]( "八月瓜怎麼做好吃食譜")
- 直接食用方法，如果八月瓜的果皮發軟、但沒裂開，或者裂開但果皮不發軟，都説明八月瓜還沒有完全熟透，這個時候不可以食用，放置5-7天后直接剝開食用，此方法適合着急想吃的人羣。八月瓜雖然賣相不好看，但是食之是上品。八月瓜還沒發軟，放置5-7天后與蜂蜜或冰糖混着吃，達到更好的保健效...
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![南瓜頭怎樣做才好吃]( "南瓜頭怎樣做才好吃")
- 南瓜頭好吃又簡單的做法：用工具將南瓜頭撕掉表皮；用刀將蒜子切碎；在鍋中放油燒熱；倒入南瓜頭翻炒；變色放入蒜子炒出香味；根據自己口味放入一小勺鹽翻炒；最後加入適量雞精增味口感；裝盤出鍋即可。南瓜藤別名番瓜藤，盤腸草，南瓜苗。南瓜藤為葫蘆科植物南瓜的莖。夏、秋季採收。南瓜藤...
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![苦瓜怎麼做不苦又好吃]( "苦瓜怎麼做不苦又好吃")
- 苦瓜中所特有的苦味讓許多人都對苦瓜避而遠之，但事實上苦瓜的營養價值是非常高的，苦瓜也是一種藥食兩用的食材，那麼苦瓜怎麼做不苦又好吃呢？1、避免暴曬：土豆的適宜貯藏温度為3-5℃，相對濕度90%左右，4℃是大部分品種的最適宜貯藏温度，此時土豆不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。2、...
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![清炒冬瓜怎麼做好吃]( "清炒冬瓜怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：冬瓜200克、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣。步驟2冬瓜去皮洗淨切片。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切片。步驟5起鍋倒油，油熱加入蒜爆香。步驟6然後倒入冬瓜、生抽、料酒翻炒3分鐘。步驟7接着加入雞精、鹽調味。步驟8最後撒...
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![絲瓜的做法]( "絲瓜的做法")
- 1、我們先將絲瓜去皮、切塊，然後將葱切段，薑切片。2、然後將雞腿肉剁成小塊，放至在沸水中焯去血沫撈出。3、將雞肉、葱姜塊一起放進砂鍋中燉40分鐘，放入絲瓜燉30分鐘，最後放入鹽和枸杞即可。...
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![地瓜秧子怎麼做好吃]( "地瓜秧子怎麼做好吃")
- 步驟1紅薯葉300克、小米椒3個、大蒜3瓣、香油2克、醋1克、生抽2克、鹽1克。步驟2紅薯葉放入沸水鍋中，煮1分鐘，撈出，裝盤。步驟3小米椒切小圈。步驟4大蒜切末。步驟5取小碗，放入香油、醋、生抽、鹽、小米椒、蒜末拌勻，淋在紅薯葉上即可。...
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![西瓜皮怎樣做好吃]( "西瓜皮怎樣做好吃")
- 西瓜皮可以用來做涼拌西瓜皮、清炒西瓜皮，還可以做西瓜皮排骨湯。涼拌西瓜皮的做法是：把西瓜皮白色的部分切出來，再切成小片，裝到碗裏灑上一些鹽醃製十分鐘。醃好的西瓜皮用涼開水清洗乾淨，放入適量的糖、雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油、芫茜拌均勻即可。清炒西瓜皮1、西瓜切塊...
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![南瓜餅怎麼做好吃]( "南瓜餅怎麼做好吃")
- 南瓜餅是漢族的一道傳統美食，因為酥軟甜糯、香味醇厚深受美食愛好者的喜歡，很多喜歡吃南瓜餅的朋友，都想自己在家裏動手做這道美食，但是由於之前沒做過，不知道做法是什麼，那麼南瓜餅怎麼做好吃呢？1、首先將南瓜切塊，上火蒸熟，壓制成泥。2、其次倒入糯米粉中，加入適量的白糖攪拌均勻...
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![冬瓜的做法]( "冬瓜的做法")
- 1.冬瓜洗淨切片，大蒜切末；2.鍋中放入適量油，油温燒至七成熱，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至變軟；3.放入剁椒1勺，繼續翻炒一分鐘，加入鹽一勺，雞精一勺即可。...
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![茄瓜煲怎麼做好吃]( "茄瓜煲怎麼做好吃")
- 提到茄瓜煲想必很多網友都不會陌生吧，因此茄瓜煲也是很多飯店必有的一道菜，其實茄瓜煲的做法也是很簡單的，我們想要吃的話，也可以在家裏面製作，那麼下面就與大家分享一個茄瓜煲的做法。1、首先把茄子洗淨切條再切段，肉末加入澱粉和料酒拌勻備用。2、生薑和蒜切末，朝天椒切段。3...
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![涼拌青瓜怎麼做好吃]( "涼拌青瓜怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：青瓜200克、蒜3瓣、小米辣5克、小葱1根、白糖1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙。步驟2青瓜去花皮切條。步驟3蒜切末。步驟4小米辣切圈。步驟5小葱切葱花。步驟6起鍋倒油，油熱加入蒜、小米辣爆香。步驟7然後加入白糖、蠔油加少量清水熬成蒜蓉汁倒...
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![苦瓜湯怎麼做好吃]( "苦瓜湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：苦瓜200克、瘦肉50克、鹽1茶匙、枸杞5克、雞精1茶匙、姜1塊、生粉5克。步驟2苦瓜洗淨去籽切片。步驟3瘦肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5鍋中燒熱水，倒入苦瓜焯水2分鐘撈出備用。步驟6碗中放入瘦肉、生粉抓勻備用。步驟7鍋中倒入適量清水，放入苦瓜、姜大火燒開...
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![苦瓜怎麼做好吃]( "苦瓜怎麼做好吃")
- 苦瓜洗淨，對半切開，用勺子去除內部白瓤，切薄片是苦瓜不苦的第一步；第二步，準備一個大碗，放入冰塊、苦瓜片，保鮮膜封好後放入冰箱冷藏半小時以上；第三步，充分擠幹水分。...
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![苦瓜的做法]( "苦瓜的做法")
- 1、苦瓜洗淨，切去兩頭，切1.5釐米左右的段，挖去苦瓜瓤；2、姜切末，小葱切末，肉末放入碗中，加入鹽半勺、雞精半勺、生抽一勺、料酒1勺、切好的葱花、澱粉半勺，往一個方向攪拌均勻，用小勺將肉末依次放入苦瓜段中；3、蒸鍋中放入適量水，大火燒開，放入苦瓜，蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘，出鍋放上枸杞...
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![涼拌苦瓜怎麼做才好吃的做法]( "涼拌苦瓜怎麼做才好吃的做法")
- 步驟1準備食材：主料：苦瓜200克、紅椒50克、蒜2瓣輔料：鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺。步驟2苦瓜洗淨對半切開，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片。步驟3紅椒切絲，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒。步驟4撈出瀝乾，碗中放入苦瓜，紅椒，蒜末，鹽1勺，雞精半勺。步驟5白糖半勺，香油半勺拌勻，...
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