![兔肉怎麼去腥味]( "兔肉怎麼去腥味")
- 兔肉是生活中最受歡迎的保健乳，它蛋白質含量特別高，能強壯身體，也能提高人體抗病能力，但兔肉卻有一種讓人討厭的腥味，那兔肉怎麼去腥味呢？1、焯水：將洗淨的兔肉塊放入冷水鍋中，放入薑片和葱段，再加入適量的料酒，燒開水，煮出血沫，然後用開水將血沫沖洗乾淨(血沫太多，多衝洗)。2、調料：將...
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![老媽兔頭怎麼做好吃]( "老媽兔頭怎麼做好吃")
- 大家都知道兔頭是成都的特產，一到成都旅遊，兔肉的美食是你一定不能錯過的。那麼老媽兔肉怎麼做好吃呢？1、將兔頭整理乾淨後放入滷水中滷製約半小時至軟後，撈出放入盆中。2、將適量菜籽油在燒熱，淋在辣椒麪上，製成熟油辣椒。3、將花生米在鍋中炒至香脆，攆成碎粒狀。4、向滷好的兔...
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![冷吃兔的做法]( "冷吃兔的做法")
- 食材：兔肉500克姜1塊小葱3根青花椒7克幹辣椒20克生抽1勺辣椒粉4克花椒粉2克五香粉2克白糖半勺醋2克步驟：1.薑切片，幹辣椒剪段。2.兔肉洗去血水，放入鹽1勺、薑片、小葱、青花2克椒拌勻醃製10分鐘，醃好後取出薑片、小葱。3.（寬油）油温燒至6成熱，放入兔肉炒3分鐘。4.放入幹辣椒、青...
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![鵪鶉蛋燒兔肉怎麼做]( "鵪鶉蛋燒兔肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：兔肉200克、鵪鶉蛋100克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、料酒1湯匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3鵪鶉蛋煮熟。步驟4鵪鶉蛋煮熟後，剝去殼備用。步驟5鍋中倒入清水，兔肉涼水下鍋焯透，撇出血沫後撈出備用。步驟6另起鍋，倒入油，油熱下入姜...
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![乾燒兔肉的做法是什麼]( "乾燒兔肉的做法是什麼")
- 兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。以幹物質計算，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高。那麼幹燒兔肉的做法是什麼呢？1、準備好兔肉，青辣椒，葱，蒜，姜等調料。兔肉切塊，葱和辣椒切成小段，蒜切小塊2、鍋燒熱後放入食用油，等油熟後放入蒜，花椒，生薑，香料和少量的白糖，翻炒出香...
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![兔子吃什麼食物]( "兔子吃什麼食物")
- 兔子是草食性動物，喜歡吃的食物有：胡蘿蔔、紅薯、洋白菜、南瓜、菠菜、黃瓜、蘿蔔葉子、橘子、香蕉、葡萄、蘋果等。食用的飼料種類也有很多，如粗飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料等。人工飼養幼兔時要注意食物的提供，因為幼兔消化器官發育不完備，蔬菜是不建議給幼兔吃的，容易得腸...
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![椰子肉的吃法]( "椰子肉的吃法")
- 1、直接吃，將椰子的殼打開之後，可以直接用小刀刨出來吃；2、製作成椰蓉食用，打開椰子取出椰肉，放入攪拌機中打碎。烤板鋪烘焙紙，均勻鋪上椰蓉，放入預熱好的烤箱100℃烤制一小時。取出放入幹磨機中，攪打細膩，放入密封罐保存即可。椰子肉怎麼吃椰子肉其實就是椰子的果肉，又稱椰子瓤。...
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![四川涼拌兔子肉的家常做法]( "四川涼拌兔子肉的家常做法")
- 步驟1主料：兔肉400克、黃瓜100克。輔料：大葱1根、姜1塊、香菜1根、熟芝麻5克、鹽2克、料酒5克、白糖2克、生抽5克、芝麻油2克、花椒油2克、紅油10克。步驟2黃瓜去皮切小塊。步驟3大葱切葱粒。步驟4薑切片。步驟5香菜切小段。步驟6鍋中放入適量清水，放入薑片，調入鹽2克，放兔肉...
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![兔肉不能和什麼一起吃]( "兔肉不能和什麼一起吃")
- 1、兔肉不能與雞蛋一起吃，會刺激腸胃道，導致腹瀉；2、兔肉不能和芹菜一起吃，兔肉芹菜同食傷頭髮；3、橘子多食生熱，兔肉酸冷，多吃也會引起腸胃功能紊亂；4、兔肉和人蔘一起吃會中毒；5、兔肉與小白菜一起吃容易引起腹瀉和嘔吐；6、兔肉與鴨血同食，易致腹瀉。兔肉富含大腦和其他器官發育不...
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![脆皮兔肉怎麼做]( "脆皮兔肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：兔肉200克、西芹100克、紅椒1個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、澱粉適量、姜1塊、油適量。步驟2西芹切段。步驟3紅椒切塊。步驟4薑切片。步驟5兔肉中加入少許鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。步驟6起鍋倒入稍多點油，油熱下入兔肉炸呈微黃色撈出。步驟7鍋中...
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![油爆兔肉的做法]( "油爆兔肉的做法")
- 步驟1準備食材：兔肉300克，花生仁30克，蛋清1個、鹽1茶匙、味精1茶匙、澱粉2茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、芝麻油1茶匙、大葱1段、姜1塊、芝麻1茶匙、雞湯2茶匙、花生油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4葱切片。步驟5花生仁用温水泡然後去皮備用。步驟6把切好的兔肉放入碗中，加...
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![兔肉怎麼做]( "兔肉怎麼做")
- 步驟1食材：兔肉250克、金針菇150克、泡燈籠椒3個、大蒜2瓣、小葱2根、姜3克、花椒2克、澱粉2克。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、生抽2克。步驟2兔肉切片，加入澱粉、料酒、1克鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟3金針菇撕成小朵。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6葱白、葱葉分開，...
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![自貢冷吃兔家常做法]( "自貢冷吃兔家常做法")
- 薑切片，幹辣椒剪段，兔肉放鹽、薑片、小葱、青花椒醃製10分鐘，醃好後取出薑片、小葱，鍋裏倒油，油温燒至6成熱，放兔肉炒3分鐘，放幹辣椒、青花椒炒勻，加清水、五香粉、生抽炒幹，放辣椒粉、花椒粉、雞精、白糖、醋炒勻，最後淋入食用油拌勻，盛出，冷卻後即可食用。自貢冷吃兔家常做法食材：兔...
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![四川涼拌兔子肉怎麼做]( "四川涼拌兔子肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：兔肉400克，黃瓜100克，大葱1根，姜1塊，香菜1根，熟芝麻5克，鹽2克，紅油10克，料酒5克，白糖2克，生抽5克，芝麻油2克，花椒油2克。步驟2黃瓜去皮切小塊。步驟3大葱切葱粒。步驟4薑切片。步驟5香菜切小段。步驟6鍋中放入適量清水，放入兔肉、薑片，調入鹽2克、料酒5克大火燒開，煮15分鐘...
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![兔肉的相剋食物有哪些]( "兔肉的相剋食物有哪些")
- 兔肉不能和雞蛋、芹菜、橘子、人蔘、小白菜、鴨血、芥末、姜、鼈肉一起吃。雖然兔肉可以給人體補充營養，但兔肉性味甘寒酸冷，所以不能多吃，也不能與一些寒涼性的食物一起食用。1、雞蛋兔肉是屬於比較寒性的東西，而雞蛋也是屬於輕微偏寒性的,如果放在一起吃了很容易會導致腹瀉...
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![辣子兔丁怎麼做好吃]( "辣子兔丁怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：兔肉300克、乾紅辣椒20克、豆瓣醬1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、青辣椒1個、鹽1茶匙、花椒5克、芝麻油1茶匙、料酒1茶匙、白芝麻1茶匙、生抽1茶匙、油適量。步驟2將兔肉洗淨改刀成小丁。步驟3蒜切碎。步驟4姜切絲。步驟5青椒切粒。步驟6乾紅辣椒切段。步驟7將切好的...
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![香辣兔肉絲做法是什麼]( "香辣兔肉絲做法是什麼")
- 步驟1食材：兔肉200克、胡蘿蔔1根、香菜3克、姜3克、大蒜3瓣調味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、胡椒粉1克、鹽1克、幹辣椒5個、澱粉2克步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3香菜切段。步驟4姜切絲。步驟5幹辣椒切小段。步驟6大蒜切片。步驟7兔肉切絲。放入碗中，加料酒、生抽、胡椒粉、...
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![兔肉燉雞的做法]( "兔肉燉雞的做法")
- 步驟1食材：雞肉400克、兔肉300克、生薑1塊、大葱1段、八角1顆、香葉3片、桂皮1塊、幹辣椒6個。輔料：油適量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、鹽1勺。步驟2兔肉剁小塊，鍋中清水燒開，放入兔肉，焯水兩分鐘後，撈出瀝乾。步驟3姜1塊切片。步驟4葱切段。步驟5雞剁成小塊。步驟...
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![兔肉去腥的方法是什麼]( "兔肉去腥的方法是什麼")
- 兔肉是生活中最受歡迎的保健乳，它蛋白質含量特別高，能強壯身體，也能提高人體抗病能力，但兔肉卻有一種讓人討厭的腥味，那兔肉去腥的方法是什麼呢？1、焯水：將洗淨的兔肉塊放入冷水鍋中，放入薑片和葱段，再加入適量的料酒，燒開水，煮出血沫，然後用開水將血沫沖洗乾淨。2、放香料：開始將姜和...
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![吃兔肉的禁忌]( "吃兔肉的禁忌")
- 兔肉中含有豐富的營養物質，如蛋白質、微量元素等，經常吃兔子肉可以促進血液循環，增強免疫力。但兔肉不能和以下幾種食物一起吃：兔肉不宜和雞蛋同吃，容易引起腹瀉、腹痛。兔肉不宜和芹菜同吃，可能影響頭髮生長。兔肉不宜和生薑同吃，會破壞兔肉中所含有的營養物質。兔肉不宜和小白...
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![土豆燉兔肉怎麼做]( "土豆燉兔肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：兔肉200克、土豆100克、鹽1茶匙、大葱1段、姜1塊、白糖1茶匙、黃芪1片、枸杞5克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切片。步驟4土豆切小塊。步驟5鍋中倒入清水，兔肉涼水下鍋焯透，撇出血沫後撈出備用。步驟6另起鍋，倒入油，油熱後下入兔肉煸炒...
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![自貢冷吃兔的做法]( "自貢冷吃兔的做法")
- 自貢冷吃兔的做法食材：兔肉500克、姜1塊、小葱3根、青花椒7克、幹辣椒20克、生抽1勺、辣椒粉4克、花椒粉2克、五香粉2克、白糖半勺、醋2克步驟：1.薑切片，幹辣椒剪段。2.兔肉洗去血水，放入鹽1勺、薑片、小葱、青花2克椒拌勻醃製10分鐘，醃好後取出薑片、小葱。3.油温燒至6成熱，放...
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![酸菜兔肉怎麼做]( "酸菜兔肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1塊、紅椒1個、豆粉1茶匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量步驟2酸菜切末。步驟3紅辣椒切粒。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6兔肉里加入豆粉、料酒拌勻。步驟7熱鍋倒油，油熱後，加入薑片、蒜片爆香再加入兔肉翻炒2分鐘...
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![豌豆燒兔肉做法是什麼]( "豌豆燒兔肉做法是什麼")
- 步驟1食材：兔肉150克、青豌豆200克、紅椒1個、姜3克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2兔肉切丁。步驟3紅椒切丁。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油温5成熱時，放入兔肉丁，炒至變色，下姜，爆香步驟6放入豌豆，200毫升清水，煮15分鐘。步驟7加入紅椒丁，鹽、雞精，翻炒均勻即可。...
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![紅燒兔肉怎麼做]( "紅燒兔肉怎麼做")
- 步驟1食材：兔肉400克、青椒1個、幹辣椒2個、花椒2克、八角1個、香葉2片、姜1塊、大蒜2瓣。輔料：生抽10克、老抽3克、鹽1勺、料酒1勺、食用油適量。步驟2青椒切塊，幹辣椒剪成段。步驟3薑切片，蒜切片。步驟4鍋中加入適量清水大火燒開，放入兔肉焯水1分鐘，撈出洗淨備用。步驟5鍋中...
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