當前位置：生活百科幫 >

關於花甲螺做法的百科

花甲螺怎麼做
花甲螺是我們生活中比較常見的一種食材，一般在海鮮市場就可以買到，而且價格也不貴。很多人喜歡吃花甲螺，但是要自己動手做的話，就不知道做法是什麼了，那麼花甲螺怎麼做呢？接下來小編來説一下花甲螺的做法。1、切好所有食材，洗淨花甲螺備用。2、鍋內入油倒入花甲螺翻炒，然後加料酒...
2024-02-2531856

香辣花甲的家常做法
花甲放碗中，加清水，加鹽和香油，浸泡1小時，大蒜切片，薑切片，小葱切段，幹辣椒剪段，鍋里加適量油，油温燒至7成熱，放豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒等配料炒香，再放花甲和料酒炒勻，加入生抽、蠔油、鹽、白糖和清水，燜煮至花甲殼打開，放葱段翻炒1分鐘，加雞精炒勻出鍋。花甲怎麼做食材：花甲500克，姜...
2018-05-0219119

藤椒花甲怎麼做
步驟1準備食材：花甲300克、藤椒30克、蒜3瓣、小葱1根、姜1塊、小米椒25克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、紅油1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切葱花。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6鍋中加入清水煮沸，加入花甲焯水約1分鐘，撈出瀝乾...
2018-05-0724568

花甲肉炒韭菜花怎麼做
步驟1準備食材：韭菜花150克、花甲肉300克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、紅椒10克、食用油8克、鹽2克、生抽1克、雞精1克、料酒2克、蠔油1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切絲。步驟6大葱切片。步驟7熱鍋倒油、油温6成熱、下姜、蒜、葱、炒...
2018-10-045615

涼拌花甲怎麼做好吃
步驟1準備食材：花甲200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、醬油1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小米椒5克、香菜1根。步驟2花甲用鹽水浸泡30分鐘。步驟3蒜切末。步驟4薑切片。步驟5小米椒切圈。步驟6香菜切段。步驟7首先起鍋燒熱水，水開放入姜、花甲煮至開口撈出晾涼。步驟8然後碗中...
2018-09-2120137

爆炒花甲怎麼做好吃
步驟1準備食材：花甲200克、油適量、鹽1茶匙、海鮮醬1茶匙、生抽1茶匙、紅尖椒20克、小葱1根、姜1塊、洋葱10克步驟2花甲用鹽水浸泡20分鐘。步驟3尖椒切碎丁。步驟4小葱切葱花。步驟5姜切末。步驟6洋葱切段。步驟7首先起鍋倒水，倒入花甲煮至開口撈出用清水沖洗乾淨。步驟8然...
2020-04-1610870

白灼花螺的做法是什麼
花螺是螺中比較常見的產品，花螺肉質滑嫩，在沿海地區是非常受歡迎的食材。在粵菜中有一道關於花螺的菜很是經典，那就是白灼花螺，那麼白灼花螺的做法是什麼呢？1、買回來洗淨用淡鹽水浸泡一小時。2、放入薑片葱燒熱水。3、倒入適量白酒去醒。4、倒入花螺煮。5、大火煮開再煮3分鐘...
2023-12-306583

酸辣花甲粉怎麼做
步驟1食材：紅薯粉100克、花甲200克、金針菇50克、大蒜3瓣、姜3克、香菜1顆、小米椒3個。調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、生抽2克、蠔油1克、鹽2克。步驟2紅薯粉用清水泡軟，花甲放入清水中，浸泡吐沙。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5香菜切小段。步驟6小米椒切小圈。步驟7砂...
2018-04-2314376

姜葱花甲怎麼做
步驟1準備食材：花甲400克、幹辣椒5克、小葱3根、姜1塊、大蒜4瓣、豆瓣醬1勺、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2幹辣椒剪成段。步驟3葱切段。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開，放入花甲煮開殼，撈出洗淨備用。步驟7鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜...
2018-09-1924041

涼拌花甲怎麼做
步驟1食材：花甲500克、小米椒3個、大蒜3瓣、香菜2根調味料：香油2克、生抽3克、陳醋2克、白糖3克、雞精2克步驟2花甲放入冷水鍋中，大火煮至花甲完全開口，撈出。步驟3小米椒剁碎。步驟4大蒜切末。步驟5香菜切小段。步驟6取大碗，放入花甲、小米椒碎、蒜末、香菜、香油、陳醋、生...
2018-09-2021489

花甲的做法
1、首先我們將花甲放入大碗中，加入適量清水、2勺鹽，再滴上幾滴香油，浸泡1小時，讓花甲吐盡泥沙；2、薑切片，蒜切片，小葱切段，幹辣椒剪成段；3、等到油温燒至7成熱後，放入豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒炒香，然後放入花甲、料酒1勺翻炒均勻，加入生抽1勺、蠔油半勺、鹽半勺、白糖半勺、清水適...
2018-06-246040

花甲好吃的做法
花甲可以製作成花甲粥。準備好食材花甲、枸杞和大米。將花甲倒入沸水中燙至開殼，撈起洗乾淨。香菜洗乾淨切碎。大米洗淨，加入少許鹽，用清水、食用油浸泡30分鐘。砂鍋中注入足量清水，燒沸，放入大米煮滾，加入枸杞，轉小火煲至米湯濃稠，加入花甲、薑絲煲10分鐘，加鹽調味，撒上香菜即可。...
2021-04-2830427

苕皮花甲煲怎麼做
步驟1食材：花甲500克、苕皮100克、平菇150克、小葱2根、大蒜2瓣、姜2片調味料：生抽2克、老抽1克、蠔油2克、醋1克、糖3克步驟2苕皮放入温水中浸泡10分鐘左右，泡軟後撈出。步驟3平菇洗淨、撕小朵。步驟4小葱切葱花。步驟5大蒜切末。步驟6姜切末。步驟7砂鍋中，依次鋪入平菇，苕皮...
2019-08-0429135

花甲的做法
首先我們將花甲放入大碗中，加入適量清水、2勺鹽，再滴上幾滴香油，浸泡1小時，讓花甲吐盡泥沙。薑切片，蒜切片，小葱切段，幹辣椒剪成段。等到油温燒至7成熱後，放入豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒炒香，然後放入花甲、料酒1勺翻炒均勻，加入生抽1勺、蠔油半勺、鹽半勺、白糖半勺、清水適量，燜...
2018-06-2216749

香辣花甲的做法
香辣花甲的做法食材：花甲500克，姜1塊，蒜3瓣，小葱2根，幹辣椒8個，花椒2克，豆瓣醬1勺，料酒1勺，生抽1勺，蠔油半勺步驟：1.花甲放入大碗中，加入適量清水、鹽2勺，香油幾滴，浸泡1小時，讓花甲吐盡泥沙。2.薑切片，蒜切片，小葱切段，幹辣椒剪成段。3.油温7成熱，放入豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒炒香，放入花...
2019-02-2625490

香辣花甲怎麼做
步驟1所需食材：花甲500克，生薑1塊，大蒜3瓣，小葱2根，幹辣椒8個，花椒2克。所需調料：豆瓣醬1湯匙，蠔油半湯匙，生抽1湯匙，鹽半茶匙，白糖半茶匙。步驟2花甲放入碗中，加入適量清水、鹽，香油，浸泡1小時。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小葱切段。步驟6幹辣椒剪成段。步驟7鍋中熱油，放入姜蒜片...
2020-07-0822924

花甲怎麼做
步驟1食材：花甲500克，蒜5瓣，大葱20克，姜4克，小葱3根、食用油10克，豆瓣醬3克，幹辣椒8個，花椒2克，鹽2克，醬油2克，老抽2克，白糖2克，雞精3克，五香粉1克。步驟2蒜對半切開。步驟3大葱切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切段。步驟6幹辣椒切段。步驟7花甲用清水浸泡，加入1克鹽、幾滴食用油，浸泡2小時...
2020-04-224830

花螺的做法
步驟1準備食材：花螺300克、姜1塊、大葱1段、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、青尖椒20克、紅尖椒20克。步驟2花螺泡水洗淨。步驟3薑切片。步驟4大葱切片。步驟5青尖椒切圈。步驟6紅尖椒切圈。步驟7小葱切葱花。步驟8首先起鍋燒水，倒入花螺焯水2分鐘，撈出備...
2020-04-2010896

花甲冬瓜湯怎麼做
花甲放入碗中，加清水、鹽、香油浸泡1個小時，讓花甲吐盡泥沙，冬瓜去皮切片，薑切片，小葱切葱花，鍋中放薑片和料酒，加清水煮沸，冬瓜片放進去煮5分鐘，再放花甲煮至開口，加鹽、雞精拌勻，撒上葱花盛出。花甲冬瓜湯怎麼做食材：花甲200克，姜1塊，小葱2根，冬瓜200克花甲冬瓜湯的做法1.花甲200克放...
2018-06-254967

香辣花甲的家常做法
花甲放入大碗中，加清水、鹽和香油幾滴浸泡1小時，姜切成片，蒜切片，小葱切段，幹辣椒剪段，鍋裏倒油，油温7成熱，放豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒炒香，放花甲、料酒炒勻，加生抽、蠔油、鹽、白糖和清水燜煮至花甲殼打開，放葱段翻炒30秒，加雞精拌勻，出鍋即可。香辣花甲的家常做法食材：花甲500克，...
2018-12-2222771

紅糟花甲的做法
步驟1食材：花甲500克，紅糟30克，生薑3片，大蒜3瓣。輔料：料酒1湯匙，鹽1茶匙，油5克。步驟2花甲冷水浸泡吐沙，大蒜切片，薑切片。步驟3大蒜切片。步驟4薑切片。步驟5炒鍋熱油，倒入蒜片、薑片，下花甲翻炒。步驟6加紅糟炒勻，加入1勺料酒繼續炒勻。步驟7倒入清水，調入鹽，煮5分鐘即可盛出。...
2020-04-2530868

酸辣花甲米線怎麼做
步驟1食材：花甲200克、米線100克、金針菇50克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根、泡椒5個、食用油5克、鹽1克、料酒2克、豆瓣醬2克、生抽2克、醋3克。步驟2鍋中倒入適量清水，放入花甲，煮至開口，撈出，瀝乾水分。步驟3姜切末。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6泡椒切碎。步驟7米...
2018-06-0316689

花甲冬瓜湯的做法
1、花甲放入大碗中，加入適量清水，鹽2勺，香油幾滴，浸泡1小時，讓花甲吐盡泥沙。2、冬瓜去皮切片，薑切片，小葱切葱花，鍋中放入薑片，料酒半勺，清水適量煮沸。3、放入冬瓜片煮5分鐘，放入花甲煮至開口，加入鹽1勺，雞精半勺，拌勻後撒上葱花即可。...
2018-09-1925183

田螺怎麼做
1、蒜切粒，薑切片，大葱切片，小葱切葱花，幹辣椒剪段。2、田螺倒入清水、1勺鹽、1勺食用油攪勻，浸泡3小時，刷去表面泥垢，剪掉尾部再次倒入清水浸泡1小時。3、倒入適量油，油温5成熱，放入1勺豆瓣醬炒出紅油，加入青花椒、蒜粒、薑片、幹辣椒、葱片翻炒均勻。倒入田螺、生抽1勺、1勺雞精...
2020-04-0114230

白灼花螺的做法
步驟1食材：花螺500克、紅椒30克、生薑1塊、大葱1段、料酒1湯匙、生抽1湯匙。步驟2姜切絲。步驟3大葱切絲。步驟4紅辣椒切絲。步驟5鍋中水燒開，税費後下入洗好的花螺，加入料酒1勺，去腥味煮熟後撈出。步驟6將辣椒絲、葱絲、薑絲、放入小碗中，加入生抽1勺，攪拌均勻製成蘸料。食用...
2020-04-225035

熱門推薦

猜您喜歡

專題