![菠菜可以生吃嗎]( "菠菜可以生吃嗎")
- 我們都知道，很多蔬菜是可以生吃的，比如名字就叫生的生菜，比如芹菜等等，一些常見的綠色蔬菜都能生吃，那麼，菠菜可以生吃嗎？1、菠菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分。而且含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，並且菠...
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![菠菜為什麼要焯水]( "菠菜為什麼要焯水")
- 都有吃過果蔬，特別是生菜、菠菜、大白菜之類的，大人們總是説多吃蔬菜對身體好，所以飯桌上總是少不了一道綠色菜餚的出現，那麼菠菜為什麼要焯水呢？1、建議煮菠菜的時候燙一下，草酸雖然易溶於水，但加熱之後不會完全分解。它只能溶解和稀釋。如果直接在湯裏煮菠菜，會消耗更多的單寧...
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![如何炒菠菜]( "如何炒菠菜")
- 菠菜是大力水手最喜歡吃的食物，只要吃了菠菜，就會力大無窮，雖然在現實生活中，菠菜並沒如此神奇的力量，然而經常吃點菠菜還是很好處的。那麼如何炒菠菜呢？1、先把鍋內放上水。燒開以後，把菠菜放進去，然後用漏勺翻一下，菠菜這個時候就會變得顏色特別翠綠，這時候就可以撈出來了。撈出...
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![菠菜要焯水嗎]( "菠菜要焯水嗎")
- 菠菜就是我們經常説的青菜，綠葉紅根，整棵菠菜炒熟擺盤之後頗有詩意。炒菠菜是屬於上海菜系，口味清淡，營養豐富。那麼菠菜要焯水嗎？1、我們都知道，在大多數的綠葉蔬菜和一部分菌類中都含有草酸，而草酸會妨礙人體對鈣質的吸收，所以烹製之前都需要焯水來去除一部分草酸。2、烹製菠菜...
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![炒菜鍋糊了怎麼清洗]( "炒菜鍋糊了怎麼清洗")
- 生活中，我們在廚房做飯經常遇到的一大麻煩，就是做飯鍋底一不小心就會燒糊，很難看，並且燒糊的鍋是很難清理的，隨着使用時間的增長，對鍋本身和人身健康來説都是一種潛在的威脅，那要如何清潔燒糊的鍋底呢？我們一起來了解一下吧。1、用熱水泡就可以的。用熱水泡就可以了，很容易就可以...
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![髮菜的清洗方法]( "髮菜的清洗方法")
- 髮菜的清洗方法是在温水中滴入少量食用油，再將髮菜放進去浸泡1-2小時左右；浸泡之後將髮菜輕輕揉搓，使其鬆散，最後再用清水漂洗乾淨即可。在水中滴入食用油主要是為了去除髮菜上的異味，最好不要多放。髮菜如何清洗和處理髮菜又叫做地毛、旃毛菜、地毛菜、仙菜、淨池菜、龍鬚菜...
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![菠菜的做法]( "菠菜的做法")
- 1、菠菜摘好洗淨，豬裏脊剁成末，小葱切葱花，蒜切末。2、鍋中倒入適量水燒開，放入菠菜焯熟，撈出裝盤。3、鍋中倒入適量油，油温燒至7成熱，放入肉末煸幹，加入蒜末、豆瓣醬1勺、料酒半勺、生抽1勺、孜然粉2克、清水1勺煮1分鐘。將肉醬淋在菠菜上，撒上葱花即可。...
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![銀魚菠菜湯怎麼做]( "銀魚菠菜湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：銀魚200克、菠菜300克、豬骨湯1000毫升、橄欖油3克、鹽1克、雞粉1克。步驟2菠菜洗淨，鍋中水沸後，放入菠菜汆水30秒，撈出瀝乾水分。步驟3將菠菜放入攪拌機中，加入豬骨湯，攪拌成汁。步驟4將菠菜汁倒入鍋中，銀魚洗淨，放入鍋中。步驟5蓋上鍋蓋，大火燒開，再轉小火煮5分鐘...
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![菠菜甜甜圈怎麼做]( "菠菜甜甜圈怎麼做")
- 步驟1食材：菠菜50克、小麥麪粉200克、酵母3克、白砂糖5克。步驟2菠菜放入沸水中焯熟。步驟3撈出放入榨汁機中打成汁。步驟4碗中加入麪粉酵母粉、白砂糖、倒入菠菜汁攪拌均勻。步驟5揉成麪糰，用擀麪杖壓平，用模具做成甜甜圈形狀。步驟6放入蒸鍋蒸20分鐘，即可食用。...
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![香拌菠菜球]( "香拌菠菜球")
- 步驟1食材：菠菜150克，大蒜2瓣。調料：生抽1湯匙。步驟2蒜切末。步驟3菠菜放入沸水中焯熟。步驟4取出擠幹水分，圈成球形。步驟5圈內倒入蒜末，淋上生抽即可。...
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![肉醬菠菜怎麼做]( "肉醬菠菜怎麼做")
- 菠菜摘好洗淨，豬裏脊剁成末，小葱切葱花，蒜切末。鍋中倒水燒開，放菠菜焯熟，撈出。鍋中倒油，油温燒至7成熱，放肉末翻炒，加蒜末、豆瓣醬、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分鐘。肉醬淋在菠菜上，撒上葱花即可。肉醬菠菜怎麼做食材：豬裏脊50克，菠菜300克，豆瓣醬1勺，小葱2根，蒜3瓣，料酒半勺、生抽...
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![菠菜梗的做法]( "菠菜梗的做法")
- 步驟1食材：菠菜梗250克、小米椒3個、大蒜2瓣、聖女果10克、食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2菠菜梗切寸段。步驟3小米椒切小圈。步驟4大蒜切末。步驟5聖女果對半切開。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入小米椒圈、蒜末爆香，倒入菠菜梗炒軟，加入鹽、生抽，炒勻，盛入盤中，用聖女果點綴...
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![果仁菠菜的做法]( "果仁菠菜的做法")
- 步驟1準備食材：菠菜300克、油炸花生米100克、蒜4瓣、芝麻5克、醋2茶匙、生抽1湯匙、糖10克、鹽5克、油適量、紅油1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3水燒開，放入1茶匙鹽，再放入菠菜。步驟4水開後，撈出菠菜放入盤中備用。步驟5放入蒜末、鹽、生抽、蠔油、白糖、紅油、醋、...
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![刀上菠蘿蜜粘液如何清洗]( "刀上菠蘿蜜粘液如何清洗")
- 菠蘿蜜，又稱樹菠蘿，味道香甜。菠蘿蜜好吃，但是難開，用刀切，會有黏黏的白色膠狀粘液黏在刀上，很難清洗，弄不乾淨，刀就只有廢了。那麼網友們知道刀上菠蘿蜜粘液如何清洗嗎？1、水果刀上均勻塗抹上食用油，然後就可以開菠蘿蜜了。塗上食用油的水果刀不會再黏上菠蘿蜜裏的粘液。2、要是沒...
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![清炒菠菜怎麼做]( "清炒菠菜怎麼做")
- 菠菜是餐桌上最常見的蔬菜之一，美味且營養豐富，富含胡蘿蔔素、維生素C在內的多種維生素、鈣鐵等礦物質，那麼清炒菠菜怎麼做呢？1、將菠菜的頭扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然後泡在水裏一兩分鐘；2、將菠菜一葉一葉洗淨，再瀝乾水分備用；取幾個蒜頭，將蒜頭壓一壓，再去膜，洗淨，備用；3、鍋里加...
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![菠菜湯怎麼做好吃]( "菠菜湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：菠菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、雞精1茶匙、生抽1茶匙、油適量。步驟2菠菜切成段洗淨。步驟3蒜切末。步驟4首先起鍋倒水，水開放入菠菜焯水2分鐘，撈出備用。步驟5然後起鍋倒油，油熱放入蒜末爆香。步驟6接着加入適量清水大火燒開，再放入菠菜煮沸。步驟7接下來加入生...
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![菠菜怎麼做]( "菠菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：菠菜200克、豆腐200克、姜1塊、大蒜2瓣。步驟2菠菜切段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水燒開，放入菠菜、豆腐煮2分鐘。步驟7放入鹽1勺、姜蒜末調勻，即可出鍋。...
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![菠菜是什麼季節的蔬菜]( "菠菜是什麼季節的蔬菜")
- 菠菜屬於四季蔬菜，一年四季都可種植，但春季的菠菜最好吃，因為春季的氣候最適合菠菜生長。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，為藜科波菜屬一年生草本植物。根圓錐狀，莖直立，葉子呈戟形或卵形，鮮綠色，柔嫩多汁。原產於伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。一般採用撒播，選擇疏鬆肥...
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![涼拌菠菜怎麼做]( "涼拌菠菜怎麼做")
- 步驟1菠菜150克、雞蛋3個、花生40克、香油1湯匙、鹽1茶匙、大蒜5瓣、耗油1湯匙、生抽1湯匙步驟2雞蛋加少許鹽打散，鍋燒熱刷油，將蛋液倒入鍋中步驟3小火平攤成蛋皮切絲步驟4花生在無油的鍋中煎5分鐘步驟5菠菜洗淨切段步驟6在煮開的水中焯熟之後，過涼水撈出濾幹水分步驟7大蒜...
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![裝菜油的桶怎麼清洗]( "裝菜油的桶怎麼清洗")
- 一般家裏廚房裏總會有用完了的油瓶、油桶，這些油瓶、油桶都可以再利用起來重新裝油或者是裝其它東西，不過，要想把它們洗乾淨可不是件容易的事情，那裝菜油的桶怎麼清洗？1、雞蛋殼。把雞蛋殼弄碎，然後混合温水倒入瓶內，蓋上瓶蓋然後用力的晃晃，兩三分鐘後開平倒水就基本上乾淨了，主...
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![低脂涼拌菠菜]( "低脂涼拌菠菜")
- 步驟1食材：菠菜1把，雞蛋3個，花生40克，大蒜5瓣。調料：香油1湯匙，鹽1茶匙，蠔油1湯匙，生抽1湯匙，白芝麻2克。步驟2雞蛋放入碗中打散。步驟3鍋燒熱刷油，將蛋液倒入鍋中，小火平攤成蛋皮。步驟4煎至兩面成型，盛出切絲。步驟5花生在無油的鍋中煎5分鐘。步驟6菠菜切段，放入盆中，加入清水洗淨。...
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![蒜蓉菠菜怎麼做]( "蒜蓉菠菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：大蒜10克、菠菜500克、鹽2克、食用油10克。步驟2菠菜洗淨控水、切成小段。步驟3將蒜切末。步驟4將鍋中水沸後、加入1克食用油、菠菜。步驟5汆水30秒、撈出過涼水、擠幹水分、放入碗中。步驟6鍋中倒入油、油温5成熱、先放入一半的蒜末、小火炒香。步驟7再放...
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![上湯菠菜怎麼做]( "上湯菠菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣、菠菜200克、鹽2克、食用油5克、雞精3克。步驟2蒜切蒜末。步驟3去殼的鹹鴨蛋切丁。步驟4去殼的皮蛋切丁。步驟5火腿腸切丁。步驟6鍋中燒水、水開後加幾滴油、加入菠菜、汆水30秒、撈出瀝乾、裝入盤中。步驟7鍋燒熱...
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![粉絲拌菠菜怎麼做]( "粉絲拌菠菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：粉絲100克、菠菜300克、食用油5克、鹽1克、大蒜2瓣、糖2克、蠔油1克、醋1克、生抽2克。步驟2菠菜洗淨、切段。步驟3鍋中水沸後、加入幾滴食用油、倒入菠菜、汆水30秒、撈出冷卻、擠幹水分。步驟4鍋中再放入粉絲、煮1分鐘、撈出過涼水、用刀剪斷。步驟5大蒜...
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![菠菜怎麼包餃子好吃]( "菠菜怎麼包餃子好吃")
- 步驟1食材：菠菜300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、餃子皮250克。調味料：鹽2克、雞精1克、生抽3克、香油2克。步驟2鍋中放水煮沸，放入菠菜焯燙1分鐘，撈出切末。步驟3小葱切末。步驟4姜切末。步驟5大碗中放入肉末、菠菜、葱末、薑末、鹽、雞精、生抽、香油，攪拌均勻。步驟6將肉...
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