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關於特色美食的百科

廣東佛山有什麼特色美食
  • 廣東佛山有什麼特色美食

  • 佛山特色美食有桂花炒瑤柱、扎蹄、大良野雞卷、九江煎堆、甘筍蒸餅、醬鴨、柱侯水魚、牛乳餅、及第粥、雲吞麪、均安蒸豬、煎魚餅等。佛山是珠江三角洲的“美食之鄉”,粵菜發源地之一。這裏土地肥沃,水網交錯,物華天競,“海陸空”物產頗豐。美食簡介1、桂花炒瑤柱:桂花炒瑤柱...
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天津有什麼特色美食
  • 天津有什麼特色美食

  • 天津特色美食有煎餅果子、天津包子、天津麻花、鍋巴菜、耳朵眼炸糕和爆三樣等。煎餅果子煎餅果子是天津著名小吃,天津人把它作為早點,由綠豆麪製作的薄餅,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的“餜篦兒”組成,配上面醬,葱末,香菜,辣椒醬一起吃。正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆麪、油...
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儋州的特色美食有哪些
  • 儋州的特色美食有哪些

  • 儋州美食有新英紅魚粽、長坡米爛、松濤鱅魚、光村沙蟲、儋州白饃等。長坡米爛是儋州有名的地方風味小吃,以早點為主,在大街小巷寫有“長坡米爛”店牌的小店都能吃到。儋州白饃,又稱油膜,價格便宜,街邊市場很多小店都有銷售。主要用新鮮糯米磨製成漿,先澆薄薄一層,蒸熟後再澆一層...
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東北長春十大特色美食是哪些
  • 東北長春十大特色美食是哪些

  • 在東北,藴藏有太多美味的食物。説到東北菜,很多人可以一口氣説出數十種。下面給各位帶來的是東北長春的十大特色美食,全都吃過的,應該是長春人吧。1、一鍋出。一個很奇怪的名字,原意是“主菜和主食一起上桌”。在鍋裏又燉菜又烀餅子。這道菜菜燉在鍋底,餅子貼在鍋邊。食材很豐...
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北京特色美食小吃有哪些
  • 北京特色美食小吃有哪些

  • 北京特色美食有北京烤鴨、滷煮火燒、驢打滾、豆汁、焦圈、爆肚、炸醬麪等。烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裏嫩。北京烤鴨北京烤鴨分為兩大...
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楚雄有什麼特色美食
  • 楚雄有什麼特色美食

  • 楚雄的美食有:元謀烤乳豬、傣味撒撇、楚雄羊湯鍋、雙柏石烹羊肉、牟定叫花雞、南華涼拌松茸、苦蕎粑粑、蕎飯、牟定腐乳等。楚雄彝族的烤乳豬是一種具有地方特色的傳統佳餚。以元謀、祿豐一帶的最具特色。元謀烤乳豬是用一根鐵棍穿在宰好的小豬上,架在木炭火上烘烤,邊烘烤邊...
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華東五市有什麼特色美食
  • 華東五市有什麼特色美食

  • 華東五市是我國重要的旅遊資源之一,主要指上海、南京、杭州、蘇州、無錫。這裏是“江南魚米之鄉,山清水秀之處,歷史文物之都,名人薈萃之地”。那麼華東五市有什麼特色美食呢?1、上海:上海是一個海納百川的城市,不但中國幾乎所有的菜系在上海都夠吃到,而且許多國外的美食也能夠在...
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蘇州有什麼特色美食
  • 蘇州有什麼特色美食

  • 蘇州特色美食主要有生煎、松鼠桂魚、蘇式鮮肉月餅、赤豆圓子、棗泥拉糕、䰾肺湯、響油鱔糊、桂花雞頭米、酒釀餅、蘇州糕團以及櫻桃肉。生煎生煎也叫生煎饅頭,這是一道常見的蘇州特色美食之一,生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧,上面撒上了一層碧綠的葱花和清香的芝麻,肉香、油香、...
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四川的特色美食小吃有哪些
  • 四川的特色美食小吃有哪些

  • 四川的特色美食有:油炸串串、葉兒粑、糖油果子、紅糖餈粑、火鍋、冰粉、鍋盔、麻婆豆腐、狼牙土豆、蛋烘糕、涼麪等。"油炸串串"是川渝地區一種有代表性的烹飪方式,其做法是將碼好料的菜品串上竹籤,進行炸制,最後配上特製辣椒麪便可食用。葉兒粑選用的葉子也有所不同,當地人...
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東北特色美食有哪些
  • 東北特色美食有哪些

  • 在中國“八大”菜系裏邊,東北菜並沒有排上號,但在全國各地依舊可以看到它們的影子,東北菜甚至被稱為“第九大菜系”。那麼東北特色美食有哪些呢?1、鍋包肉:原名鍋爆肉,光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後,色澤金黃,口味酸甜。鍋包肉用豬裏脊肉和澱粉,經...
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嵊州特色美食有哪些
  • 嵊州特色美食有哪些

  • 嵊州是越劇的發源地,素有“東南山水越為最、越地風光剡領先”的美譽。那麼嵊州特色美食有哪些?下面一起來看看吧。1、小籠饅頭小籠饅頭是浙江嵊州的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,選有油脂的麪粉為主要原料,再配以各種餡料,最後蒸制而成,所製作出來的小籠饅頭皮薄餡大、汁多...
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河北特色美食有哪些
  • 河北特色美食有哪些

  • 河北特色美食有:驢肉火燒、牛肉罩餅、石家莊缸爐燒餅、唐山棋子燒餅、邯鄲豆沫、邢台道口燒雞、承德平泉羊湯、烙糕、槐茂醬菜、御土荷葉雞、煎碗坨、羊腸湯、蕎麪河漏、鮮花玫瑰餅、深澤扒糕、杏仁露、石頭餅、八大碗、河間驢肉、缸爐燒餅、柴溝堡燻肉、曲面、棋子燒餅、...
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紹興特色美食有哪些
  • 紹興特色美食有哪些

  • 紹興是一座具有濃郁江南水鄉特色和文化的城市。同樣,紹興的美食也富有江南水鄉風味,文化底藴深厚,風味獨特迷人,歷來深受四方食客的青睞。那麼紹興特色美食有哪些呢?1、紹興臭豆腐:是紹興傳統特色小吃,已有近千年的歷史。它是用莧菜梗汁浸製的,有蒸的也有炸的,炸的比較多見,因為吃...
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洛陽的特色美食有哪些
  • 洛陽的特色美食有哪些

  • 洛陽是一個有歷史悠久文化的城市,先後有10多個王朝在洛陽建都,可以説是名副其實的中華古都,那麼洛陽的特色美食有哪些?1、胡辣湯。胡辣湯起源於河南是周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤其是逍遙鎮的胡辣湯最為出名。2、羊肉湯。洛陽做的羊肉湯也是洛陽市的一大特...
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廈門特色美食小吃有哪些
  • 廈門特色美食小吃有哪些

  • 廈門除了聞名海內外的鼓浪嶼,美食就像是廈門的另一張名片,同樣吸引着來自天南地北的不同食客,用不同的味道接納不同的人的味蕾,那廈門特色美食小吃有哪些?1、廈門蠔仔煎:蠔仔煎在廈門是最具風味的傳統大眾化名點,特別現在冬季正是牡蠣盛產的季節,所以就讓以牡蠣為原料的蠔仔煎更...
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恩施小吃特色美食推薦
  • 恩施小吃特色美食推薦

  • 恩施美食有:土家油茶湯、張關合渣、葛仙米、土家臘肉、合渣、鳳頭姜、油香兒、炕小土豆、柏楊豆乾、社飯、鮓廣椒、福寶山蓴菜、桃片糕、炸廣椒炒肉、土家醬香餅、土家燒餅、魔芋鴨子等。恩施州位於湖北省西南部,東連荊楚,南接瀟湘,西臨渝黔,北靠神農架,是湖北省唯一的少數民族...
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成都特色美食有哪些名字
  • 成都特色美食有哪些名字

  • 成都特色美食:1、紅油抄手;2、蛋烘糕;3、葉兒粑。紅油抄手:抄手、餛飩、雲吞等食物都是一樣的東西不同的包法。而在這樣東西上,成都最有特色的就是紅油調味。熱騰騰的抄手,每一個都裹上麻辣鮮香的川味紅油調料,再撒上葱花,只是看,就足夠讓人食指大動。蛋烘糕:蛋烘糕的餡兒料大同小...
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天水特色美食小吃有哪些
  • 天水特色美食小吃有哪些

  • 1、天水打滷麪;2、天水饊飯;3、漿水面;4、茄鯗;5、天水呱呱;6、稷山麻花;7、天水雜燴;8、釀皮;9、天水素扁食;10、天水面魚;11、天水老三片之酸辣裏脊;12、天水秦安肚絲湯;13、天水燴麻食;14、甘谷酥圈圈;15、石港窨糕。美食介紹1、天水饊飯:天水饊飯是天水地區最常吃也最普通的一種美食...
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江蘇的特色美食有哪些
  • 江蘇的特色美食有哪些

  • 江蘇的特色美食:南京鹽水鴨、無錫小籠包、鎮江鍋蓋面、揚州炒飯、泰州黃橋燒餅、蘇州陽澄湖大閘蟹、淮安盱眙小龍蝦、常州天目湖砂鍋魚頭、鹽城東台魚湯麪、徐州沛縣黿汁狗肉。其中,鹽水鴨是南京著名的特產,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國地理標誌產品。因南京...
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吳忠特色美食有哪些
  • 吳忠特色美食有哪些

  • 吳忠指的是吳忠,位於寧夏中部,原為古靈州城和金積縣駐地。是寧夏回族自治區地級市。全市總面積2.14萬平方千米,地處寧夏平原腹地,地勢南高北低,屬中温帶乾旱、半乾旱氣候地區。吳忠是寧夏地理上的中心,而在寧夏人心目中,吳忠也是獨一無二的美食中心。下面一起看看吳忠特色美食有...
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西寧的特色美食有哪些
  • 西寧的特色美食有哪些

  • 西寧,古稱青唐城、西平郡、鄯州,青海省轄地級市,是青海省省會,國務院批覆確定的中國西北地區重要的中心城市。那麼西寧的特色美食有哪些呢?1、尕面片:是青海人面食中最普遍,又很獨特的家常飯,相當於華北地區的揪面片。2、青稞餅:是一種以青稞面主要原料,菜籽油、香豆沫為輔料,烘烤而...
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宜春有什麼特色美食
  • 宜春有什麼特色美食

  • 宜春位於江西省西北部,是江西省轄地級市,長江中游城市羣重要成員,名字起源於漢高祖六年(公元前201年),堂邑侯陳嬰奉命來此築城立治,因“城側有泉,瑩媚如春,飲之宜人”,故名宜春。宜春總面積18700平方千米,根據第七次人口普,查宜春市常住人口為500.7702萬人。是人傑地靈的好地方,下面一...
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武漢特色美食有哪些名稱
  • 武漢特色美食有哪些名稱

  • 武漢特色美食有三鮮豆皮、精武鴨脖、武漢熱乾麪、糯米雞、油麪等。三鮮豆皮:該美食是用糯米以及豆皮混合而成,主要餡料有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦等,因此得名“三鮮豆皮”。精武鴨脖:該美食為武漢傳統小吃之一,其改進了川味滷方,後用在鴨脖上,所以該小吃既具有四川的麻辣,又有湖北人民喜...
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寧波有什麼特色美食
  • 寧波有什麼特色美食

  • 寧波特色美食小吃有寧波湯糰,寧波年糕,鮮肉蒸餛飩,鮮肉小籠包,腐皮包黃魚等等,這幾種都是到寧波必吃的寧波美食,你吃過幾種呢?寧波湯糰要説寧波有什麼特色美食一定要吃,我一定推薦這個寧波湯糰,寧波湯糰湯清光潔,口感佳美,“香甜鮮糯滑”非常好吃。用水磨糯米粉、黑芝麻、豬板油、白...
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螺螄粉是什麼地方的美食
  • 螺螄粉是什麼地方的美食

  • 螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的一種特色美食,屬於小吃米粉這一類,口味辣、爽、鮮、酸、燙,是柳州地區有名的美食之一。螺螄粉是來自廣西壯族自治區柳州市的特色名小吃,用到了柳州特有的軟韌爽口的米粉,裏面加入了豐富的配料,有酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、鮮嫩青菜...
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