![豬大腸怎麼煮才能煮爛]( "豬大腸怎麼煮才能煮爛")
- 現在美食越來越多了，人們的追求也是不再像以前那樣，對於豬大腸這類事物的要求則是更加的高。從到食材的處理到事物的烹飪方法，都很讓人關心。那麼豬大腸怎麼煮才能煮爛呢？1、方法一：煮豬大腸之前先用清水浸泡1-2小時，然後再讓它冷水下鍋，並在鍋裏放點鹼，用大火把水煮開之後再用中...
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![豬大腸怎麼做]( "豬大腸怎麼做")
- 步驟1食材：半熟豬大腸300克、大白菜400克、姜1克、大葱20克調味料：食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個步驟2半熟豬大腸切段。步驟3大白菜切塊。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒切斷。步驟7熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、蒜、幹辣椒，加入豬大腸，炒勻。步...
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![生羊腸咋煮容易爛]( "生羊腸咋煮容易爛")
- 生羊腸在處理乾淨後，先放入開水裏煮焯一下，將煮出來的沫沫過濾後撈出羊腸洗乾淨，放入高壓鍋煮半小時左右比較容易煮爛。羊腸爆炒或者和羊肚、羊肝一起加入調味料煮成羊雜湯都很好吃。...
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![豬大腸如何做比較好吃]( "豬大腸如何做比較好吃")
- 步驟1食材：半熟豬大腸300克、大白菜400克、姜1克、大葱20克、食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個。步驟2半熟豬大腸切段。步驟3大白菜切塊。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒切斷。步驟7熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、蒜、幹辣椒，加入豬大腸，炒勻。步驟...
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![幹鍋豬大腸做法是什麼]( "幹鍋豬大腸做法是什麼")
- 步驟1主料：熟豬大腸200克、芹菜50克輔料：豆瓣醬1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小葱1根、蒜3瓣、小米椒5克、青椒1個、紅椒1個、油適量步驟2豬大腸洗淨切小塊。步驟3芹菜洗淨切段。步驟4小葱切葱花。步驟5紅椒切片。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。...
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![豬大腸怎麼清洗不會臭]( "豬大腸怎麼清洗不會臭")
- 豬大腸也就是豬的腸子，人們總是有很多的吃法，比如直接和辣椒爆炒，或者用來做米腸、血腸等美味。不過豬大腸的“屎”臭味是我們不能忽略的，如果只是用清水清洗裏面的油脂的話，異味是不容易去掉的，那麼豬大腸怎麼清洗不會臭呢？1、首先用清水洗淨大腸幾次，放入乾淨的盆中，加入適量的...
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![豬大腸和豬小腸的區別是什麼]( "豬大腸和豬小腸的區別是什麼")
- 日常生活很多人都喜歡吃動物內臟，尤其對豬腸百吃不膩，那麼豬大腸和豬小腸的區別是什麼？下面一起來看解答。1、大腸好吃，辨別時，大腸比小腸粗，短一些，大腸乾淨一些，小腸一般是用來做香腸的外衣。2、豬大腸就是豬的內臟器官，豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚...
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![爆炒豬大腸做法是什麼]( "爆炒豬大腸做法是什麼")
- 步驟1主料：豬大腸200克、胡蘿蔔10克輔料：青椒1個、小米椒5克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、油適量，十三香1茶匙步驟2大腸洗淨切圈。步驟3胡蘿蔔洗淨切條。步驟4青椒切條。步驟5小米椒切圈。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8鍋中加清水放入豬大...
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![豬大腸怎樣洗才幹淨]( "豬大腸怎樣洗才幹淨")
- 豬大腸就是我們常説肥腸，雖然味美，但是清洗豬大腸是一件很麻煩的事情，清洗不好容易有異味，那麼豬大腸怎樣洗才幹淨呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、把肥腸放在水裏，加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。2、翻面摘去髒物，反覆清洗。3、再放入淘米水中泡一會兒，然後在清...
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![大腸怎麼煮才能煮爛]( "大腸怎麼煮才能煮爛")
- 在煮之前，先把豬大腸浸泡在清水中1-2小時，之後再將它冷水下鍋煮，並且在鍋裏放一點鹼，大火煮開後改為中火煮1個半小時左右就可以了。或者先用鹽搓洗豬大腸，再把豬大腸放水中煮20分鐘，之後撈出來用少許的油和葱姜爆炒幾分鐘，再放到水中大火煮開，差不多煮20分鐘就行了。豬大腸怎麼清...
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![如何挑選豬大腸]( "如何挑選豬大腸")
- 現在喜歡吃豬大腸的人越來越多，雖説好吃，但是自家在購買豬大腸的時候也要注意，怎麼樣才能吃到健康的無害的豬大腸，那麼如何挑選豬大腸呢？1、要用手摸摸豬大腸的腸體。豬大腸如果處理不好，腸體會很黏手，根本拿不住，這樣的豬大腸不要買，吃起來有怪味，而且不新鮮。當然一般店家不讓用...
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![如何選購豬大腸]( "如何選購豬大腸")
- 秋冬時節，天氣轉涼時，大腸燉豆腐、九轉大腸等菜漸漸成為主流了，做好菜，選好料是關鍵，那麼如何選購豬大腸呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、摸摸豬大腸的腸體：豬大腸如果處理不好，腸體會很黏手，根本拿不住，這樣的豬大腸不要買，吃起來有怪味，而且不新鮮。當然一般店家不讓用手摸，你可...
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![如何清洗豬大腸]( "如何清洗豬大腸")
- 肥腸這種食材，愛吃的非常愛吃，尤其做好了，夏天做下酒菜最好不過的一道美食，可自己做豬大腸的時候，清洗不當，或是在清洗程序上偷懶，做出來的菜餚味道怪怪的，那如何清洗豬大腸？1、清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。2、買回來的豬腸...
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![豬肚要煮多久才爛熟]( "豬肚要煮多久才爛熟")
- 豬肚味甘性温，對於脾胃虛弱者具有非常好的滋補效果，不過在煮豬肚的時候一定要注意好火候，不然煮出來的豬肚會比較老，那麼豬肚要煮多久才爛熟呢？1、如果是用高壓鍋煮豬肚的話一般15-20分鐘即可，等高壓鍋冒氣的時候開小火再煮五分鐘後關火，如果時間充裕可以讓豬肚在高壓鍋裏面再呆...
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![豬皮怎樣煮的又爛又快]( "豬皮怎樣煮的又爛又快")
- 豬肉皮既是一種美味的食物，也是一種在中醫學裏有文本記述的中藥材，下面一起來看看豬皮怎樣煮的又爛又快。1、高壓鍋燉煮豬皮：將豬皮表面刮淨，清水沖洗掉多餘油脂。冷水下鍋後先煮開，再放入高壓鍋中煮，大火煮5分鐘，改用小火燉煮20分鐘即可煮爛豬皮。2、加入食用鹼煮豬皮：高壓鍋燉...
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![鹽煮豬舌鹽煮豬舌]( "鹽煮豬舌鹽煮豬舌")
- 步驟1：豬舌頭200克、大葱1根、姜1塊、白胡椒5克、胡椒粒5克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、蒜3瓣。步驟2豬舌頭洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大葱切段。步驟5蒜切片。步驟6鍋中燒熱水放入豬舌頭、焯水撈出，剔去白苔。步驟7再將豬舌、大葱、蒜放入砂鍋中加適量清水煮30分鐘。步驟8然...
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![燜蠔炒豬大腸的做法]( "燜蠔炒豬大腸的做法")
- 步驟1準備食材：熟豬大腸300克，青椒50克，小米椒3個，水發木耳50克，葱1段，姜1塊，蒜2瓣，鹽1茶匙，味精1茶匙，紹酒1湯匙，香油1茶匙，生抽1湯匙，，色拉油1湯匙。水澱粉2湯匙步驟2大葱切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5木耳切開。步驟6青椒和小米辣切成三角形。步驟7豬大腸切塊。步驟8豬大腸...
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![肥腸怎麼煮容易爛]( "肥腸怎麼煮容易爛")
- 肥腸也就是俗稱的豬大腸，是一種常見的豬內臟副食品，肥腸有很強的韌性，因此在烹飪非常的時候如果火候不到位煮出來的非常就比較難咬爛，那麼肥腸怎麼煮容易爛呢？1、冷水下鍋：要想豬大腸更容易煮爛煮之前先用水泡的時間長一些，並且要冷水下鍋，適量放些鹼，水開後改中火煮一個半小時，包...
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![大碴粥幾分鐘能煮好]( "大碴粥幾分鐘能煮好")
- 大碴粥煮爛的小竅門：1、準備材料：大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、東北飯豆；2、用涼水將大粒玉米碴泡8小時，其他材料泡20分鐘；3、將所有材料和鍋洗乾淨；4、用温水先將大粒玉米碴煮軟，然後倒入飯豆，煮15分鐘後倒入小粒粘玉米碴繼續熬煮；5、熬煮1個小時之後，加入白糖或冰糖煮再一分鐘即可...
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![煮肥腸放什麼容易爛]( "煮肥腸放什麼容易爛")
- 煮肥腸放入少許鹼容易爛。要想豬大腸煮出來更爛一些，煮之前可以先用清水浸泡一段時間，並且要冷水下鍋，適量放些鹼，水開後改中火煮一個半小時，這樣煮出來的肥腸口感酥爛，而且沒有異味。肥腸怎麼洗乾淨在鍋中倒入適量清水煮沸，把豬大腸放進去煮5分鐘，撈出來，將豬大腸翻過來，用開水燙5...
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![胡蘿蔔炒豬大腸的做法]( "胡蘿蔔炒豬大腸的做法")
- 步驟1準備食材：豬大腸200克、胡蘿蔔80克、油適量、鹽2茶匙、醬油1茶匙、生抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蒜3瓣、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2豬大腸洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切條。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先砂鍋中燒熱水，水開放入豬大腸、八角、桂皮、花...
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![豬大腸臭味怎麼去除]( "豬大腸臭味怎麼去除")
- 很多人都是特別愛吃豬大腸的，但吃豬大腸卻有個讓人不得不擔心的一點，那就是一些沒洗乾淨或是壞了的大腸，在上桌時讓人毫無食慾，因為豬大腸是臭的，那麼豬大腸臭味怎麼去除呢？1、用葱去掉豬大腸的異味，將葱切成泥，與大腸以1：10的比例混合，揉在一起直到沒有滑膩的感覺，反覆用水沖洗以除...
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![豬腸的功效]( "豬腸的功效")
- 核心功效潤腸治燥、止渴止血、緩解尿頻豬腸的簡介豬腸就是豬大腸、肥腸，是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脱肛、痔瘡、便血、便祕等症。功效作用1.潤腸治燥，豬大腸偏寒性，經常...
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![煮豬腸子放啥除異味]( "煮豬腸子放啥除異味")
- 煮豬腸子放醋除異味。煮豬腸子時，在鍋中放稍多的油，將其燒熱。之後將洗乾淨的豬大腸放入鍋中稍微翻動幾下，再放入一勺醋，大火煮開至豬大腸全部變色後再煮五分鐘。煮好後用温水洗乾淨即可去除異味。...
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![豬粉腸臟不髒]( "豬粉腸臟不髒")
- 粉腸是豬橫結腸的一部分，主要是用來吸收營養的。粉腸是豬的小腸和大腸之間連接的一小段，比小腸厚一些，烹煮過後味道比小腸脆口，也更具營養。豬粉腸臟不髒豬粉腸是吸收營養的地方，自然是有些髒的，不過清洗豬粉腸要注意，有些地方不需要洗，因為會把粉腸的營養流失掉。清洗豬粉腸的方...
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生活百科幫
