![牛肉燉蘿蔔家常做法有哪些]( "牛肉燉蘿蔔家常做法有哪些")
- 牛肉燉蘿蔔是百姓的家常菜，所謂的家常菜是家裏經常做經常吃的菜，沒有特別的難度，也不復雜，稍微有點廚房經驗的有可以，那麼牛肉燉蘿蔔家常做法有哪些呢？1、原料：烀好牛肉、白蘿蔔、胡蘿蔔、葱、蒜、辣椒、香菜、味極鮮醬油。2、備料。3、準備好食材，牛肉是事先烀好的。4、鍋中放油...
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![蘿蔔燉牛尾做法是什麼]( "蘿蔔燉牛尾做法是什麼")
- 眾所周知，牛的很多部位都可以作為美食，比如牛肉，牛骨，牛腩，牛尾等，而牛尾因為含有豐富的蛋白質和維生素，所以很多人喜歡吃牛尾，現在牛尾最常見的一種做法就是蘿蔔燉牛尾，那麼蘿蔔燉牛尾做法是什麼呢？1、牛尾巴順着關節切成段，洗淨飛水，飛水後用温水洗淨血沫。2、白蘿蔔去皮切滾刀塊備...
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![牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要多長時間]( "牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要多長時間")
- 牛肉燉蘿蔔是一道家常菜，是以牛肉和蘿蔔為主料，主要烹飪工業是燉。下面一起來看看牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要多長時間。1、牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要20分鐘左右。2、牛肉在燉之前要提前用開水煮過，然後撈出放在涼水中浸泡，牛肉可以切得小塊一點，可以減少高壓鍋的時間。3、在燉蘿蔔之前，...
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![牛腩燉蘿蔔需要燉多久]( "牛腩燉蘿蔔需要燉多久")
- 牛腩燉蘿蔔是一道家常菜，是以牛腩和蘿蔔為主料燉制而成的一道美食，由於烹飪工藝是燉，所以製作耗時較長。那麼牛腩燉蘿蔔需要燉多久呢？1、牛腩燉蘿蔔需要燉1個小時。2、燉蘿蔔的時候不要先放入蘿蔔，等牛腩差不多熟的時候再放入蘿蔔。燉牛腩之前需要把牛腩處理一下，在牛腩上塗抹...
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![蘿蔔絲炒牛肉怎麼做]( "蘿蔔絲炒牛肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：白蘿蔔250克、牛肉120克、青椒1個、姜1塊、泡椒2個、澱粉1勺、鹽2勺、蠔油1勺、醬油1勺、油適量。步驟2先將蘿蔔切絲。步驟3再將青椒切絲。步驟4姜切絲。步驟5泡椒切碎。步驟6牛肉切片。步驟7放入碗中，加入1勺鹽、1勺醬油、1勺澱粉、醃製10分鐘。步驟8起鍋燒...
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![蘿蔔燉羊羹做法步驟]( "蘿蔔燉羊羹做法步驟")
- 步驟1食材：白蘿蔔100克，羊肉100克，姜2克，小葱1根。調味料：食用油3克，料酒3克，鹽2克，胡椒粉2克，雞精2克，水澱粉3克。步驟2白蘿蔔去皮，切細末。步驟3羊肉切碎。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中油温5成熱時，放入羊肉，炒散，淋入料酒去腥，放入姜，炒勻。步驟7倒入500毫升清水，大火煮沸...
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![燉牛肉不能放什麼調料]( "燉牛肉不能放什麼調料")
- 燉牛肉最忌諱兩種佐料是花椒和大料。牛肉是一種營養非常豐富的肉類，所含的脂肪很少，有很多的蛋白質和氨基酸。經常食用牛肉，不但具有滋養脾胃、強健筋骨的作用，而且還不會長胖。燉牛肉不能放花椒和大料是因為這兩種調味料本身都是口感都是非常重的，反而會蓋住牛肉的香味。另外...
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![蘿蔔燉牛腩營養價值]( "蘿蔔燉牛腩營養價值")
- 蘿蔔燉牛腩營養價值高，牛腩營養豐富，富含蛋白質，還含有多種氨基酸、微量元素，有滋養脾胃的功效，蘿蔔除燥生津、清熱解毒的功效，能促進人體新陳代謝，有增強機體免疫力的作用，這道菜含有蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分，有較高的食用價值。蘿蔔燉牛腩的營養牛腩含有豐富的蛋白質，還有...
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![蘿蔔燉排骨的做法]( "蘿蔔燉排骨的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克、胡蘿蔔100克、紅棗5顆、姜1塊、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4紅棗去核切片步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中燒熱水，倒入排骨焯水2分鐘撈出備用。步驟8砂鍋中倒入排骨、姜、料酒、生抽加...
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![牛筋的做法]( "牛筋的做法")
- 步驟1準備食材：牛筋200克、白蘿蔔100克、姜1塊、大葱10克、八角2個、鹽適量、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3大葱切段。步驟4白蘿蔔切塊。步驟5首先把牛筋清洗乾淨。步驟6用擀麪杖錘一錘牛筋。步驟7然後再放入温水中浸泡2個小時（煮牛...
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![牛腩燉蘿蔔的做法]( "牛腩燉蘿蔔的做法")
- 步驟1準備食材：牛腩200克、白蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大葱1段、姜1塊、香葉5克、八角5克、桂皮5克、丁香5克、幹辣椒5克、香菜1根。步驟2牛腩洗淨切小塊。步驟3白蘿蔔去皮切小塊。步驟4大葱切片。步驟5薑切片。步驟6幹辣椒切段。步...
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![蘿蔔燉牛腩的做法]( "蘿蔔燉牛腩的做法")
- 蘿蔔燉牛腩的做法是，準備牛腩，蘿蔔，大蒜，幹辣椒等食材和配料，將配料切好，蘿蔔切塊，牛腩冷水下鍋煮開撈出，鍋裏倒油，放配料爆香，放牛腩和調料煸水翻炒，加清水煮1小時左右，再放蘿蔔煮15分鐘，大火收汁即可。家常牛腩燉蘿蔔做法主料：牛腩400克，蘿蔔半個；配料：大蒜2瓣，姜1塊，幹辣椒3個，花椒1克，八角...
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![蘿蔔燉牛腩怎麼做]( "蘿蔔燉牛腩怎麼做")
- 冬天就要到來了，在冬天這麼寒冷的天氣中，燉菜是特別受歡迎的，一鍋燉菜能夠讓人體迅速的温暖起來，而蘿蔔燉牛腩就是最受歡迎的，而且很多人都喜歡吃蘿蔔燉牛腩，那麼蘿蔔燉牛腩怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好材料。牛腩三百克，蘿蔔兩百五十克；輔料有：小米椒幾個，蒜頭四根，八角三個，...
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![牛肉燉蘿蔔怎麼做好吃]( "牛肉燉蘿蔔怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛肉100克、白蘿蔔200克、姜1塊、鹽1茶匙、小葱1根、味精1茶匙。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3白蘿蔔切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水，倒入牛腩焯水2分鐘，撈出備用。步驟7然後砂鍋中加入牛肉、白蘿蔔、薑片加適量清水，大火燒開，轉小火燉20分鐘...
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![燉牛肉不放哪些調料]( "燉牛肉不放哪些調料")
- 八角，桂皮，花椒。八角和桂皮兩樣雖然是非常好的香料，但是燉牛肉要是加入這兩香料，很容易把牛肉中的腥味給逼出來，也容易使牛肉吃起來更加難吃，所以千萬不能放。燉牛肉的時候放花椒，會破壞掉燉牛肉的鮮美味道，滿鍋都會是花椒的氣味。所以燉牛肉不能放八角、桂皮和花椒。燉牛肉的技...
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![燉牛腩的配料竅門]( "燉牛腩的配料竅門")
- 燉牛腩的配料：燉肉料包1個、草果1個、八角3個、肉蔻1個、白芷3片、丁香5粒、葱姜適量、陳皮5克、幹辣椒3個、郫縣豆瓣醬2大茶匙、香葉3片、老抽適量、生抽適量、食鹽適量。此外，可以將拍碎的肉蔻、丁香、陳皮等細小香料放入料包中，防止燉煮過程太多渣滓。製作方法首先將牛肉...
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![胡蘿蔔炒牛肉怎麼做]( "胡蘿蔔炒牛肉怎麼做")
- 胡蘿蔔含有很豐富維生素，而牛肉裏有極高的蛋白質含量，胡蘿蔔炒牛肉，真正的做到了葷素搭配均勻。接下來，小編就為大家介紹下胡蘿蔔炒牛肉怎麼做。1、準備好兩個紅椒、一根大蒜、一根紅蘿蔔。如圖把大蒜、胡蘿蔔切成片，紅椒切成段備用。2、一塊上好的牛肉，洗淨切成絲，加入鹽、麻辣...
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![燉牛肉需放什麼調料？]( "燉牛肉需放什麼調料？")
- 燉牛肉必須放的調料：花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、甜麪醬、蒜、姜、醬油、食鹽、砂仁、肉桂、白芷。燉牛肉對於調料沒有太大的禁忌，可以根據自己的喜好以及飲食習慣進行加減，但要注意的是，在燉牛肉中，最好不要放入大葱，茴香以及八角。因為衝段的香氣會蓋過牛肉湯本身的原汁原...
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![豬肉燉蘿蔔的做法是什麼]( "豬肉燉蘿蔔的做法是什麼")
- 豬肉燉蘿蔔應該是大家都比較喜歡的一道菜式，因為一般是牛肉燉蘿蔔比較多，但豬肉燉蘿蔔也是一樣非常好吃的，不過很多朋友不知道豬肉燉蘿蔔的做法，那讓小編告訴大家豬肉燉蘿蔔怎麼做吧！1、豬肉連皮切成大塊，胡蘿蔔和白蘿蔔切成大塊，大蒜，生薑切片備用。2、將所有的原材料倒入高壓鍋...
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![蘿蔔燉小排的做法]( "蘿蔔燉小排的做法")
- 步驟1食材：豬小排400克、白蘿蔔200克、大葱10克、姜3克、小葱1根調味料：料酒2克、鹽2克、白胡椒粉2克步驟2豬小排剁塊。步驟3白蘿蔔去皮、切滾刀。步驟4大葱切段。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7砂鍋中放入豬小排、料酒、600毫升清水、煮沸後、撇去浮末、加大葱、姜...
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![蘿蔔西紅柿燉牛腩怎麼做]( "蘿蔔西紅柿燉牛腩怎麼做")
- 步驟1食材：牛腩300克、西紅柿2個、白蘿蔔200克、小葱3根、姜5克、大葱10克、食用油5克、料酒2克、白糖1克、鹽3克。步驟2西紅柿切塊。步驟3白蘿蔔切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6大葱切段。步驟7牛腩切塊。冷水入鍋，加入料酒、少許薑片，水沸後繼續煮5分鐘，撈出，瀝...
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![胡蘿蔔牛肉粥的做法]( "胡蘿蔔牛肉粥的做法")
- 牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，是促進嬰幼兒生長髮育、滋養強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿蔔豐富的胡蘿蔔素能在體內轉變成維生素A，有助於嬰幼兒提高自身免疫力，是製作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。下面小編就帶來一款胡蘿蔔牛肉粥的做法，一起學起來吧！胡蘿蔔牛肉粥的製作方法...
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![怎樣做牛肉燉蘿蔔]( "怎樣做牛肉燉蘿蔔")
- 牛肉燉蘿蔔是一道好吃的家常菜，冬天吃上一口剛出鍋的牛肉燉蘿蔔，可以起到解寒保暖的作用，那麼，怎樣做牛肉燉蘿蔔呢？下面一起來看看吧！1、把買來的牛肉洗淨，切成邊長為兩釐米的塊狀。2、牛肉焯水，撇去浮沫。3、白蘿蔔洗淨切成滾刀塊，冷熱水交替泡十分鐘，去除辣味。4、將豆瓣醬、黃豆...
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![如何做羊肉燉蘿蔔]( "如何做羊肉燉蘿蔔")
- 冬天寒冷，適合吃上一頓羊肉，美味又有營養，不論是紅燒，燉湯還是爆炒都有滋有味！下面一起來看看如何做羊肉燉蘿蔔。1、羊肉2斤、白蘿蔔和胡蘿蔔各半斤，羊肉處理，洗淨，切成塊狀，用沸水焯一下，待用。2、蘿蔔去蒂、去根後，洗淨，切成小塊，鍋預熱，加入油。3、油燒熱後，放入葱片、薑片、八角、胡...
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![羊肉燉蘿蔔怎麼做好吃]( "羊肉燉蘿蔔怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：羊肉100克、胡蘿蔔200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、陳醋1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙。步驟2羊肉洗淨備用。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7鍋中燒熱水，水...
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