當前位置:生活百科幫 >

關於優質苦瓜的百科

如何選購優質苦瓜
  • 如何選購優質苦瓜

  • 苦瓜,有的人喜歡吃它的苦味,有的人卻認為它太苦了,實在是喜歡不起來。對於喜歡吃苦瓜的人們來説,如果能夠掌握一些選購技巧,這樣將會助力他們獲得更為美好的生活。那麼到底如何選購優質苦瓜呢?1、挑苦瓜,要根據紋路來。一般來説,如果苦瓜的紋路比較密,這類型的苦瓜由於含有較多的...
  • 25054
苦瓜怎麼生吃
  • 苦瓜怎麼生吃

  • 苦瓜可以生吃,而且生吃苦瓜具有清熱解毒、補腎健脾、滋肝明目的功效,最主要的是還能達到瘦身的效果,所以受到很多減肥人士的喜愛。不過也有部分人羣因為苦瓜味太苦而不喜歡食用。不管是生吃還是熟食,每天都要控制食用量,每天控制在兩根左右比較合適。苦瓜可以生吃嗎苦瓜在我們...
  • 17881
南瓜能和苦瓜同吃嗎
  • 南瓜能和苦瓜同吃嗎

  • 南瓜和苦瓜可以一起吃。南瓜和苦瓜是兩種非常有營養的食物,一起吃不會有不良反應。苦瓜屬於寒性食物,一般不能與寒性食物一起吃,但是南瓜性温,因此是可以一起食用的。...
  • 22198
苦瓜的做法
  • 苦瓜的做法

  • 1、苦瓜洗淨對半剖開,用勺子去除苦瓜瓤,切片,蒜切末;2、油温燒至6成熱,放入蒜末,苦瓜大火炒至斷生,放入鹽半勺,雞精半勺拌勻即可。...
  • 23231
苦瓜的做法
  • 苦瓜的做法

  • 1、苦瓜洗淨,切去兩頭,切1.5釐米左右的段,挖去苦瓜瓤;2、姜切末,小葱切末,肉末放入碗中,加入鹽半勺、雞精半勺、生抽一勺、料酒1勺、切好的葱花、澱粉半勺,往一個方向攪拌均勻,用小勺將肉末依次放入苦瓜段中;3、蒸鍋中放入適量水,大火燒開,放入苦瓜,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,出鍋放上枸杞...
  • 4604
苦瓜籽能吃嗎
  • 苦瓜籽能吃嗎

  • 苦瓜可以生吃。生吃苦瓜更容易吸收苦瓜裏的營養成分,只是苦瓜的口感會比較苦。這時候可以將苦瓜洗乾淨之後加上鹽、醋等調味品,攪拌均勻後食用,可以稍微減少苦瓜的苦澀感。苦瓜能生吃嗎苦瓜可以生吃。直接啃食苦瓜的話,口感比較苦澀。可以將苦瓜洗乾淨之後切成塊,然後加入鹽、...
  • 8730
苦瓜片和苦瓜粉的區別
  • 苦瓜片和苦瓜粉的區別

  • 苦瓜片和苦瓜粉從效用上來説並沒有明顯的區別,只是從口感上來説,苦瓜粉因為打成粉末,與人的味蕾接觸面積更大,苦感相較苦瓜片更強,所以苦瓜粉一般使用膠囊包裝。苦瓜中含有高效生物活性的脂肪分解素,內含的脂肪分解因子和吞噬因子,加速人體熱量消耗,促進人體食物熱效膜對脂肪的吸...
  • 26801
苦瓜的吃法
  • 苦瓜的吃法

  • 步驟1準備食材:苦瓜500g、食用油適量、芝麻醬適量、醬油1勺、精鹽1勺、白糖1勺、醋1勺、紅油辣椒1勺、花椒麪2克、香油適量、雞精1勺、熟芝麻5克。步驟2芝麻醬放入碗中,加入醬油、精鹽半勺、白糖、醋調勻。步驟3再加入紅油辣椒、花椒麪、香油、雞精、熟芝麻,調成怪味汁。步...
  • 16445
瘦肉炒苦瓜怎麼做
  • 瘦肉炒苦瓜怎麼做

  • 步驟1食材:豬瘦肉150克,苦瓜1根,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。調味料:食用油10克,料酒2克,澱粉3克,鹽1克,生抽2克,雞精2克,胡椒粉1克,幹辣椒2個。步驟2豬瘦肉切絲。步驟3加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4苦瓜對半切開,取出白瓤,切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7大葱切片。步驟8幹辣...
  • 9919
苦瓜切片方法
  • 苦瓜切片方法

  • 首先,把苦瓜清洗乾淨;然後,將苦瓜豎着切成兩半,去除苦瓜內的籽和瓤;再去除苦瓜的兩頭,將苦瓜切成薄片;將切好的苦瓜片放進鹽水裏浸泡半小時左右,可以減少苦瓜的苦澀。苦瓜怎麼切在切苦瓜之前,要先將苦瓜清洗乾淨,尤其是苦瓜的根部以及凹凸不平的疙瘩裏的髒東西和有毒物質格外的多。...
  • 17507
苦瓜怎麼做好吃
  • 苦瓜怎麼做好吃

  • 苦瓜洗淨,對半切開,用勺子去除內部白瓤,切薄片是苦瓜不苦的第一步;第二步,準備一個大碗,放入冰塊、苦瓜片,保鮮膜封好後放入冰箱冷藏半小時以上;第三步,充分擠幹水分。...
  • 9891
苦瓜肉餡怎麼做
  • 苦瓜肉餡怎麼做

  • 步驟1食材:肉末250克、苦瓜2根、雞蛋1個、姜3克、小葱2根、生粉5克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2苦瓜切段,去瓤。步驟3姜切末。步驟4小葱切末。步驟5肉末中加入雞蛋。步驟6加入薑末、葱末、生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、2克生粉,拌勻上勁醃製10分鐘。步驟7將苦瓜...
  • 12418
苦瓜可以減肥嗎
  • 苦瓜可以減肥嗎

  • 一百克苦瓜的熱量為19大卡。一根苦瓜的可食用部分約為122克,它的熱量為23大卡,只需要散步大約十五分鐘就可以消耗完畢。因此,苦瓜是很多減肥人羣的首選。苦瓜的熱量苦瓜又叫涼瓜、錦荔枝,果味甘苦、本性寒涼,主要是當作蔬菜食用,也可以用來醃製泡菜、蜜餞和果脯,榨成苦瓜汁來飲...
  • 20218
苦瓜去苦的方法
  • 苦瓜去苦的方法

  • 1、苦瓜切開先用鹽醃製,不僅可以減少苦味,還可以讓苦瓜保持其天然的味道;2、清水反覆沖洗三、四次,苦味都會隨水流失;3、冰水浸泡或冰箱冷凍也能減少苦味;4、苦瓜放入沸水,變色後撈出來,然後放入冷水浸泡,這樣就可以去除苦味。1、把苦瓜先用鹽醃製在做苦瓜之前,我們可以把苦瓜切成...
  • 25977
怎麼選購優質絲瓜
  • 怎麼選購優質絲瓜

  • 如今,絲瓜成了人們餐桌上常見的一道家常菜,不過可不是人人都對絲瓜的認識有比較深入的瞭解,比如説有的人對絲瓜的好壞無從辨別,不知道去菜市或者超市購買絲瓜時應當如何挑選。那麼怎麼選購優質絲瓜呢?1、挑絲瓜,要看其形狀。好的絲瓜,它的形狀是比較勻稱的,而且瓜的兩頭是一樣粗...
  • 22613
如何挑選優質的菜瓜
  • 如何挑選優質的菜瓜

  • 菜瓜是一種十分香甜可口的水果產品,很多人都喜歡食用菜瓜。優質的菜瓜食用口感清脆、並且香甜可口,汁多並且潤濕。那麼如何挑選優質的菜瓜呢?1、看紋路:看它的紋理好不好看,這個對於吃的美很重要對吧,紋路整不整齊,遍佈均勻不,有沒有從頂到底都有,沒有坑坑窪窪,實際證明,紋路好看的...
  • 19848
絲瓜發苦怎麼回事
  • 絲瓜發苦怎麼回事

  • 苦絲瓜有毒。正常絲瓜的味道不苦,食用後對身體有益,但苦味絲瓜食用後存在中毒的風險。這是因為發苦的絲瓜中含有生物鹼糖甙,加熱也很難去除,食用後可能會在半小時至數小時內出現口乾、頭昏、噁心、乏力、嗜睡等中毒症狀,嚴重可能導致嘔吐、腹絞痛、腹瀉等。因此,苦絲瓜最好不要...
  • 10815
苦瓜如何種植優質高產
  • 苦瓜如何種植優質高產

  • 苦瓜有清熱解毒、利尿等功能,受到了廣大人民羣眾的喜愛。很多的農民都會種植一些苦瓜,那麼苦瓜要如何種植優質高產呢?一起來看看吧,希望以下的回答對網友們有幫助。1、苦瓜比較喜歡土層上層厚,肥料好,而且排灌比較良好的地塊。所以我們在選擇種植苦瓜地塊的時候應該選擇那些地...
  • 13867
如何挑選質量優的哈密瓜
  • 如何挑選質量優的哈密瓜

  • 哈密瓜是生活中很常見的水果食物,適當吃哈密瓜可以為健康帶來不少的好處,但是吃哈密瓜也有許多要注意的地方,那麼如何挑選質量優的哈密瓜呢?1、皮色:綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據頂端顏色就可以斷定...
  • 30821
苦瓜怎麼做
  • 苦瓜怎麼做

  • 苦瓜洗淨,對半切開,去除瓜瓤,切成薄片,加入鹽醃製5分鐘,雞蛋打入碗中,放入鹽拌勻,鍋中倒油,燒熱後放入苦瓜炒1分鐘撈出,再在鍋中加入適量油,油温燒至7成熱,放雞蛋液炒熟,放入苦瓜、鹽調味即可。苦瓜的做法苦瓜炒臘肉食材:苦瓜,臘肉,紅椒,姜苦瓜炒臘肉的做法:1.臘肉清洗乾淨,放入鍋中煮30分...
  • 21304
如何種出優質的黑苦瓜
  • 如何種出優質的黑苦瓜

  • 黑苦瓜是近幾年從台灣引進內地的一種新型的苦瓜品種,學名為脆妃苦瓜,其表皮顏是墨綠色的,比較接近很色。與普通綠苦瓜相比,黑苦瓜苦味較淡,果肉也比較厚,口感又十分清脆,營養還很高。因此受到了許多種植户和消費者的歡迎。那麼如何種出優質的黑苦瓜呢?1、地塊選擇。黑苦瓜的抗逆...
  • 29561
苦瓜要不要去皮
  • 苦瓜要不要去皮

  • 吃苦瓜不需要削皮。因為苦瓜皮中含有豐富的維生素C、蛋白質等營養物質,苦瓜皮的營養與苦瓜是一樣的,有着抗氧化、降血糖、清熱解毒等功效。因此,苦瓜皮可以和苦瓜一起吃,沒必要削皮。苦瓜要削皮嗎吃苦瓜的時候不需要削皮。苦瓜性寒、味甘苦,夏天吃苦瓜不僅可以起到清熱解毒的...
  • 19477
泰國小苦瓜苦不苦
  • 泰國小苦瓜苦不苦

  • 泰國小苦瓜苦。不過,泰國小苦瓜屬於微苦,沒有國內一般苦瓜的苦味重。泰國小苦瓜是一年生草質藤本,莖有柔毛,卷鬚不分裂;葉片5-7片,裂片邊緣有鋸齒;單花腋生,黃色,單性花,雌雄同株。泰國小苦瓜可作陳設觀賞,也可以食用。除此之外,泰國小苦瓜還有一定的藥用價值。泰國小苦瓜苦嗎小苦瓜...
  • 16192
苦瓜的卡路里
  • 苦瓜的卡路里

  • 苦瓜每100克的熱量為19大卡,一根苦瓜的重量約為122克,其所含熱量為23大卡,由此可以看出苦瓜的熱量非常低。因為其熱量低所以成為了減肥人羣的最愛的食物,它本身含有的一些成分可以幫助分解體內的脂肪,並且將這些脂肪排出體外,能達到很好的減肥效果。苦瓜這種蔬菜有些人喜歡但是...
  • 19561
怎麼選優質的哈密瓜
  • 怎麼選優質的哈密瓜

  • 哈密瓜的味道簡直令人難以忘懷,尤其是大夏天裏吃哈密瓜簡直就是爽快!果實大且爽口,香甜中帶有淡淡的奶香味、有的帶有檸檬香,味道甜如蜜糖,香氣襲人。但是究竟怎麼選優質的哈密瓜呢?1、儘量挑選橢圓或圓形的哈密瓜,這兩種形狀哈密瓜比較甜。2、挑選蔓藤顏色鮮豔的哈密瓜,偏枯黃色...
  • 30170