![意麪怎麼煮好吃]( "意麪怎麼煮好吃")
- 説到意大利麪，相信很多朋友都有在外面的西餐廳吃過了，確實意大利麪是非常美味的，無論是大人還是小孩都非常喜歡吃，其實在家裏我們也可以自己做意大利麪的，那麼意麪怎麼煮好吃呢？下面小編就為大家介紹一下番茄意大利麪的煮法。1、用料：意大利麪100克，西紅柿1個，洋葱1/3個，番茄醬3勺，...
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![番茄沙司是番茄醬嗎]( "番茄沙司是番茄醬嗎")
- 番茄沙司不是番茄醬。番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮品，簡單的説也就是純番茄，而番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油裏炒熟調製的一種酸甜汁。番茄醬是以成熟的番茄為原料，而番茄沙司用番茄醬作原料，稀釋後添加其他調味料而製成的調味品。番茄沙司和番茄醬都是很常見的調味料...
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![番茄醬可以直接拌麪嗎]( "番茄醬可以直接拌麪嗎")
- 我們在吃薯條或者是炸雞等食物的時候經常見到番茄醬，一般在吃之前將番茄醬淋在上面，然後稍加攪拌就可以吃了，能提升食物的口感，有些人在吃麪的時候覺得面的口感比較單一，也會想加些番茄醬一起吃。那麼番茄醬可以直接拌麪嗎？1、番茄醬可以直接拌麪。2、因為番茄醬也就是用番茄制...
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![番茄雞蛋麪怎麼做]( "番茄雞蛋麪怎麼做")
- 步驟1食材：麪條100克、番茄1個、雞蛋2個、姜3克、小葱1根。調味料：食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋打散，加入1克鹽，拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油温5成熱時，倒入蛋液炒散，加入番茄炒出汁，倒入適量清水，煮沸，放入麪條煮2分鐘，加...
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![番茄意麪怎麼做好吃]( "番茄意麪怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：意大利麪200克、番茄30克、油適量、鹽1茶匙、番茄醬10克、小葱1根。步驟2意大利麪冷水浸泡10分鐘。步驟3番茄用開水燙2分鐘，去皮切丁。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋燒熱水，水開放入意大利麪，煮熟撈出備用。步驟6然後起鍋倒油，油温6成熱，放入番茄翻炒出汁。步...
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![番茄茄子辣椒怎麼做]( "番茄茄子辣椒怎麼做")
- 步驟1食材：茄子2根、番茄1個、尖椒2根、小米椒3個、大蒜3瓣、澱粉5克。調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步驟2茄子切長條，加入1克鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟3洗淨，擠幹水分，裹上一層澱粉。步驟4番茄切小塊。步驟5尖椒切圈。步驟6小米椒剁碎。步驟...
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![冰糖小番茄的做法]( "冰糖小番茄的做法")
- 步驟1食材：小番茄200克、話梅8顆、純淨水300克、檸檬2片。調味料：冰糖20克。步驟2小番茄劃十字刀，用開水燙20秒，撈出，剝皮。步驟3鍋中倒入純淨水，放入話梅、冰糖，大火煮沸，關火晾涼。步驟4密封容器中放入小番茄，倒入話梅水，放入檸檬片。步驟5冷藏醃製24小時即可。...
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![小番茄和大番茄的區別是什麼]( "小番茄和大番茄的區別是什麼")
- 番茄是一種非常美味的食材，既是一種水果，也是一種蔬菜。市面見的比較多的番茄，有大番茄有小番茄。那麼小番茄和大番茄的區別是什麼呢？1、售價上。小番茄還有名字叫做聖女果，一般大家是把小番茄當做水果來吃的。而大番茄的話，平時會主要用於烹飪，也有可能用來做涼拌。在售價上，一...
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![番茄汁和番茄醬有什麼區別]( "番茄汁和番茄醬有什麼區別")
- 番茄汁和番茄醬都是酸酸甜甜的味道，都十分開胃，日常生活中也比較常見。從字面意思就可以理解番茄汁和番茄醬的主要原材料都是番茄，那番茄汁和番茄醬有什麼區別呢？1、製作工藝不同：番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮、殺菌、裝罐而成，成分單一。2、...
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![黑番茄和番茄有什麼區別]( "黑番茄和番茄有什麼區別")
- 黑番茄是南美洲的一種珍稀番茄品種，黑番茄集藥用及食用為一體，有着較為濃厚的香味。黑番茄有着較高的營養價值，例如茄紅素、維C等，口感良好，現在也逐漸在我國有了一定的知名度。那麼究竟黑番茄和番茄有什麼區別呢？1、顏色區別。首先最明顯的區別就是果實外觀上的區別了，我們生活...
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![番茄大蝦怎麼做好吃]( "番茄大蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：番茄50克、蝦200克，油適量、鹽1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙、番茄醬1茶匙步驟2番茄熱水浸泡去皮切丁。步驟3蝦洗淨剪掉蝦鬚，挑出蝦線。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋倒油，油熱倒入番茄丁翻炒成番茄汁，放入蝦、白糖、鹽繼續翻炒3分鐘。步驟6然後倒入番茄醬炒勻。...
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![番茄蛋湯的做法]( "番茄蛋湯的做法")
- 步驟1準備食材：番茄100克、雞蛋2個、小葱1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2番茄洗淨切片。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋燒油，油熱，倒入番茄片翻炒出汁。步驟6然後加上適量清水煮沸，再倒入蛋液攪拌均勻。步驟7接着在鍋中加入鹽、雞精...
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![怎麼做意大利麪]( "怎麼做意大利麪")
- 番茄切丁，洋葱切丁，牛肉切成肉末，加鹽，再加入料酒和澱粉拌勻，醃製5分鐘，鍋里加清水煮開，把意大利麪放沸水中，加鹽再煮8分鐘撈出，意大利麪里加油拌一下，鍋燒熱放黃油，放牛肉末炒至變色，接着放洋葱和番茄塊炒出汁，再放番茄醬炒勻，再放麪條炒勻，加鹽和黑胡椒拌勻出鍋。怎麼做意大利麪材料：番...
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![意大利麪的做法]( "意大利麪的做法")
- 步驟1準備食材：番茄1個、牛肉80克、洋葱100克、意大利麪200克、黃油10克、黑胡椒3克、番茄醬1勺、澱粉半勺、鹽適量、料酒半勺、食用油適量。步驟2把番茄去皮切丁，再把洋葱切丁備用。步驟3將肉沫加入鹽、料酒、澱粉各半勺，拌均醃製5分鐘。步驟4把意大利麪沸水入鍋，加入半勺鹽...
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![番茄蝦仁面的做法]( "番茄蝦仁面的做法")
- 步驟1食材：蝦仁35克、番茄150克、麪條100克、雞蛋1個、生薑1塊、豌豆尖20克、澱粉1湯匙、豬油1湯匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。步驟2用開水燙番茄撕掉外皮後切小丁。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5蝦仁加入鹽、蛋清、澱粉攪拌均勻。步驟6豌豆尖洗淨。步驟7炒鍋放入1湯...
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![番茄土豆燜面怎麼做]( "番茄土豆燜面怎麼做")
- 1、熱鍋下油，倒入番茄、土豆、四季豆炒至斷生;2、調入生抽、老抽、蠔油拌勻，注入適量清水;3、調入鹽、雞精拌勻，放入麪條，加蓋燜煮3分鐘即可。...
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![面荷包蛋番茄面]( "面荷包蛋番茄面")
- 1、開水燙番茄，撕掉外皮，切丁，小葱切葱花。2、煎鍋熱油後打入雞蛋，煎成荷包蛋。3、炒鍋放入豬油，煉化後倒入番茄丁，炒至軟爛。加適量清水，加入鹽、胡椒粉，加蓋大火熬煮5分鐘。4、放入青菜燙30秒，撈出鋪在碗底。麪條下入鍋中煮熟，撈出放入碗裏。舀上番茄湯，鋪上荷包蛋，撒上葱花即可。...
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![番茄雞蛋麪是怎麼做的]( "番茄雞蛋麪是怎麼做的")
- 西紅柿雞蛋麪是一道家常麪食，老少皆宜，原材料有西紅柿、雞蛋、麪條、鹽、味精、香油、老薑片、葱花、香菜、花生油、醬油、生抽、花椒粉等，那麼番茄雞蛋麪是怎麼做的？1、麪條是我用麪條機壓的雞蛋麪，也可以用普通的麪條。2、備好彩椒和洋葱。3、彩椒和洋葱都切丁。4、雞蛋打散...
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![青番茄能吃嗎]( "青番茄能吃嗎")
- 青番茄有毒。青番茄中含有生物鹼甙，也就是龍葵鹼，因此青番茄不可以吃。食用了青番茄的話，輕則會感受到苦澀的味道，重則會引起食物中毒。面對這種情況，只要在炒青番茄的時候加點醋就可以分解其中的毒素。青番茄有毒嗎番茄也就是所謂的西紅柿，其果實營養豐富、風味獨特，可以生吃，也...
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![番茄酸湯燜面怎麼做]( "番茄酸湯燜面怎麼做")
- 步驟1食材：麪條150克，番茄2個，大葱10克，小葱1根，西蘭花1朵，姜1克。調味料：食用油5克，番茄醬4克，鹽2克，生抽1克，白糖2克，白醋2克。步驟2番茄去皮，切細丁。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6西蘭花放入沸水中，煮30秒，撈出。步驟7炒鍋中油温4成熱時，下大葱、薑末，炒香，放入...
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![番茄魚怎麼做]( "番茄魚怎麼做")
- 食材：鱸魚500克、番茄2個、小米椒2個、泡椒5個、姜1塊、蒜2瓣、大葱半根、小葱2根、雞蛋清1個步驟：1、鱸魚洗淨，沿魚骨對半切開，用刀呈45度片取魚片，魚片一釐米厚，魚骨切成小段，魚骨、魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、雞蛋清1個順時針拌勻後放入澱粉1勺繼續順時針攪拌均勻...
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![番茄茄丁打滷麪怎麼做]( "番茄茄丁打滷麪怎麼做")
- 步驟1食材：番茄1個、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小葱1根、食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小丁。步驟3茄子切丁。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入蒜末、葱花爆香，倒入番茄炒出汁，放入茄子炒軟，加入生抽、鹽、雞精炒勻。步驟...
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![番茄龍利魚怎麼做]( "番茄龍利魚怎麼做")
- 番茄龍利魚是一款菜品，番茄龍利魚最適合寶寶們兒童們了，番茄湯酸酸甜甜的，龍利魚魚肉滑嫩營養而且還不用擔心會有魚刺！那麼番茄龍利魚怎麼做呢？1、龍利魚解凍後用廚房紙擦乾水分，切成1.5釐米見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、薑絲醃製15分鐘。2、番茄頂上用刀劃十字，放在滾...
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![橙紅番茄色是指的爛番茄色嗎]( "橙紅番茄色是指的爛番茄色嗎")
- 是的。爛番茄色就是熟透的西紅柿的顏色，它是一種偏橘色的紅色。爛番茄色的口紅是女生們的最愛，不像大紅色那麼高調，飽和度偏低，非常適合黃皮的女生。爛番茄色的口紅，不同的人上嘴後也會表現不同的顏色，有人上嘴偏紅，有人偏橘，所以又像磚紅色，又像南瓜色。...
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![番茄酸茄子怎麼做]( "番茄酸茄子怎麼做")
- 步驟1食材：番茄1個、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。調味料：食用油15克、生抽2克、醋3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切塊。步驟3茄子切塊。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中油温6成熱時，下入茄子炸至金黃，撈出備用。步驟7鍋中留底油，下入蒜末爆香，倒入番茄炒出汁。步...
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