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關於雪裏紅的百科

雪裏紅的功效與作用
  • 雪裏紅的功效與作用

  • 食材簡介:雪裏紅,又稱雪裏蕻、雪菜、春不老等等,為十字花科植物芥菜的嫩莖葉。由於雪裏紅在中國北方地區到了秋冬季節時,葉子會變為紫紅色,故名“雪裏紅”,雪裏紅是葉用芥菜的一個變種,為一年生草本植物,葉片大,葉上表面呈深綠色,光滑,下表面呈淺綠色。營養功效:雪裏紅含有大量的抗壞...
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雪裏紅醃製鹹了怎麼辦
  • 雪裏紅醃製鹹了怎麼辦

  • 新鮮的雪裏紅吃起來口感比較粗糙,因此比較常見的做法就是醃着吃,那麼如果不小心將雪裏紅醃鹹了該怎麼補救呢?下面一起來看看吧。1、雪裏紅如果醃鹹了可以再吃之前先在清水中浸泡十幾分鍾,如果鹹味比較重可以選擇用鹽水浸泡。2、因為鹽水和鹹菜裏面的水分形成了濃度差,鹹的東西...
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雪裏紅食療作用有哪些
  • 雪裏紅食療作用有哪些

  • 雪裏紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖醃製,便是雪裏紅(又稱雪裏翁)。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常醃着吃。那麼網友們知道雪裏紅食療作用有哪些嗎?1、醒腦提神:雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生素C),是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增...
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雪裏紅怎麼種植
  • 雪裏紅怎麼種植

  • 雪裏蕻又叫雪裏紅、雪菜、春不老、霜不老,在我國的南方地區一般屬於時令性的蔬菜,北方倒是比較常見,那雪裏紅怎麼種植呢?1、整地:雪裏紅種植土壤要求肥沃力高。將土地整平,整成條狀,排水性也要弄好,排水溝最好夠一個腳寬。清理出來的雜草要及時帶走。2、育苗:雪裏紅育苗要求土壤性...
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雪裏紅為什麼要焯水
  • 雪裏紅為什麼要焯水

  • 雪裏紅是芥菜的一種,是一種老少皆宜的家常小菜,一般在我們在處理雪裏紅之前都會先焯水,那麼為什麼雪裏紅需要焯水呢?下面一起來看看吧。1、雪裏紅之所以要先焯水是因為新鮮的雪裏紅有一股辛辣味,焯水後可以減輕味道。2、而且雪裏紅的葉子本身就比較硬,如果不焯水口感會比較粗糙...
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雪裏紅的營養價值
  • 雪裏紅的營養價值

  • 食材簡介:雪裏紅,又稱雪裏蕻、雪菜、春不老等等,為十字花科植物芥菜的嫩莖葉。由於雪裏紅在中國北方地區到了秋冬季節時,葉子會變為紫紅色,故名“雪裏紅”,雪裏紅是葉用芥菜的一個變種,為一年生草本植物,葉片大,葉上表面呈深綠色,光滑,下表面呈淺綠色。營養功效:雪裏紅含有大量的抗壞...
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怎樣醃製雪裏紅不發黃
  • 怎樣醃製雪裏紅不發黃

  • 雪裏紅是我們生活中一種常見的蔬菜,也是很多人都喜歡食用的一道菜,現在很多人喜歡醃製雪裏紅吃,這樣的話可以隨時都可以拿出來吃了,那麼怎樣醃製雪裏紅不發黃呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、將雪裏紅擇洗乾淨,將黃葉取下就可以了,如果從農家地裏新買的,要讓它蔫兩天。2、雪裏紅...
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雪裏紅怎麼醃製
  • 雪裏紅怎麼醃製

  • 日常生活中,有很多的蔬菜種類,而其中一種就是雪裏紅了,它是一種非常常見的蔬菜,它的做法很多,可以經過醃製做成梅菜乾,也可以直接鮮炒。那麼雪裏紅怎麼醃製呢?接下來,小編就為大家介紹一下。1、買回的雪裏紅。去掉老葉,大根。散開放陰涼處晾上一兩天。為了減少雪裏紅的水份。2、放...
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怎樣醃雪裏紅
  • 怎樣醃雪裏紅

  • 雪裏紅是一種蔬菜,是醃製鹹菜的好材料,雪裏紅鹹菜非常可口,很多農家每年都會準備雪裏紅醃製鹹菜,那麼,下面就來介紹一下雪裏紅的醃製方法。1、將雪裏紅摘根去泥並摘掉黃葉,晾曬一天。2、準備乾淨盆子醃製,一把雪裏紅撒一把鹽,鹽要搓勻,用力揉搓,直至變軟。3、把醃製好的雪裏紅放入...
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雪裏紅是什麼
  • 雪裏紅是什麼

  • 雪裏紅又名香青菜、雪菜,是我國常見的一種綠色蔬菜,是芥菜變異而來的新品種,因口感好,營養價值高而深受人們的喜愛,那雪裏紅是什麼?我們一起來了解一下吧。1、雪裏紅又叫排菜、燒菜、九頭芥,是芥菜變異而來的新品種,是十字花科蕓薹族蕓薹屬芥菜種一年生草本植物,葉片較大,莖葉粗壯,...
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雪裏紅怎麼醃不會變黃
  • 雪裏紅怎麼醃不會變黃

  • 雪裏紅是北方秋冬季節比較常見的一種蔬菜,由於綠葉蔬菜保存不宜,一般會將雪裏紅醃製保存,那麼雪裏紅怎麼醃不會變黃呢?1、水份一定要晾乾:雪裏紅清洗乾淨後在陽光下曬乾多餘的水分,這是雪裏紅怎麼醃製過程中不變色的重要環節,一定要把雪裏紅表面的生水曬乾。曬的過程中不用切掉...
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雪裏蕻燒黃魚怎麼做
  • 雪裏蕻燒黃魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:小黃魚2條、雪裏蕻100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、黃酒1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。步驟3黃魚洗淨,擦乾水分。步驟4小葱打結,大蒜切片。步驟5鍋裏倒油,油温5成熱,下黃魚,煎至微黃,撈出備用...
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紅酒兑雪碧好不好
  • 紅酒兑雪碧好不好

  • 在跟親朋好友聚餐或是跟朋友聚會的時候,通常都會準備紅酒,這似乎成了現在的聚餐必備,而且肯定會有朋友讓服務員來瓶雪碧,似乎這已經成了一種約定俗成的固定搭配。究竟紅酒兑雪碧好不好呢?1、紅酒兑雪碧不好。2、因為紅酒兑雪碧後,紅酒本身的風味就被掩蓋住了;同時紅酒兑雪碧後,含...
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梅里雪山海拔多高
  • 梅里雪山海拔多高

  • 梅里雪山的海拔高度為6710米,是雲南第一高峯,具體位置在雲南省迪慶藏族自治州德欽縣,其“日照金山”是很多遊人夢寐以求的勝景,不過這座雪上是禁止攀登的,所以飛來寺燒香台就成了拍攝梅里雪山的最佳位置,想去旅遊的朋友推薦10-5月的冬春季前往。梅里雪山幾月份去好梅里雪山的地...
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香菇炒雪裏蕻怎麼做
  • 香菇炒雪裏蕻怎麼做

  • 步驟1準備食材:雪裏蕻100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、鹽1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟3香菇切丁,大蒜切片。步驟4小葱切葱花。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱,下薑片、蒜片,爆香,下入雪裏蕻,翻炒2分...
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雪裏蕻炒黑豆怎麼做
  • 雪裏蕻炒黑豆怎麼做

  • 步驟1準備食材:黑豆150克、雪裏蕻100克、幹辣椒3個、花椒1克、小葱2根、姜3片、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟3黑豆提前泡發12小時,撈出,放入鍋中,加水沒過黑豆,煮30分鐘撈出瀝乾。步驟4幹辣椒切小段,葱切末,姜...
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血紅雪白主演有哪些
  • 血紅雪白主演有哪些

  • 《血紅雪白》又名《黑土熱血》,是由王威執導,於毅、劉威葳、王勁鬆、張芷溪、曹克難、侯煜領銜主演的諜戰劇,該劇於2017年8月1日在央視八套首播。血紅雪白主演於毅飾李一峯李一峯,出色的共產黨員,是抗聯名將。以蘇軍副司令的身份周旋於蘇軍、國民黨、濱江黑社會,與肖曼互相愛慕...
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傅紅雪結局是
  • 傅紅雪結局是

  • 電視劇《天涯明月刀》傅紅雪結局是他拒絕學燕南飛一樣擔任公子羽替身,離開那些誘人的財富,回到一個真心愛他的女人身邊。從此退隱江湖。傅紅雪是古龍武俠小説《邊城浪子》中的主人公和《天涯明月刀》中的重要人物。他本無父無母,白天羽的夫人因嫉妒花白鳳為丈夫生下兒子,將別...
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qq紅包雪糕怎麼畫
  • qq紅包雪糕怎麼畫

  • 打開手機QQ,選擇一個好友進入聊天界面,點擊紅包按鈕,選擇畫圖紅包。進入紅包編輯,選擇需要畫的題目,然後填寫紅包金額。輸入支付密碼後發送紅包給好友。好有收到紅包後點擊紅包,選擇畫出以上題目,進行繪畫操作。開啟紅包後就能領取紅包了,紅包會存到你的錢包餘額內。很多小夥伴沒...
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香炒雪裏蕻怎麼做
  • 香炒雪裏蕻怎麼做

  • 步驟1準備食材:雪裏蕻200克、香菜3顆、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切小段。步驟3姜切末。步驟4大蒜切末,香菜切小段。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱,下薑末、蒜末,爆香。步驟6放入雪裏蕻,翻炒出香味。步驟7再放...
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雪裏蕻蛋炒飯怎麼做
  • 雪裏蕻蛋炒飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:米飯250克、雪裏蕻100克、小葱1根,雞蛋2個、食用油5克。步驟2雪裏蕻浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分。步驟3撈出雪裏蕻,擠去水分,切成小段。步驟4雞蛋打撒。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油,油温7成熱,倒入雞蛋液,劃散。步驟7放入雪裏蕻,炒2分鐘,加入米...
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梅里雪山要門票嗎
  • 梅里雪山要門票嗎

  • 梅里雪山不要門票,進入梅里雪山大景區是免費的,但是內部的部分景點要另外收費,像雨崩村、爬明永冰川就需要購買門票,如果大家想了解具體情況,可以打電話去諮詢下要門票的景點有哪些。梅里雪山又叫太子雪山,是藏區八大神山之首,主峯卡瓦博格海拔6740米,是雲南第一高峯,具體位置在雲...
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雪裏蕻炒蠶豆怎麼做
  • 雪裏蕻炒蠶豆怎麼做

  • 步驟1準備食材:蠶豆400克、雪裏蕻100克、小米椒4個、幹辣椒3個、食用油5克、鹽1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟3蠶豆洗淨,瀝乾備用。步驟4小米椒切小段,幹辣椒切小段。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱,下小米椒、乾紅辣椒,煸香...
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怎麼做紅棗雪梨湯
  • 怎麼做紅棗雪梨湯

  • 紅棗雪梨湯是一款以紅棗、梨等為主要原料製作而成的美食。熟梨能補五臟之陰,加上紅棗補氣養血,是一道可口美味的佳餚。下面就為大家介紹下怎麼做紅棗雪梨湯。1、先將鍋洗淨備用,把雪梨皮給削掉,然後洗淨再用刀切成一小塊一小塊的,裝碗備用。2、接着把紅棗洗乾淨,再把它的核除掉...
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肉沫雪裏蕻怎麼做
  • 肉沫雪裏蕻怎麼做

  • 步驟1準備食材:雪裏蕻200克、肉末100克、小葱2根、姜2片、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分。步驟3撈出,擠去水分,切末。步驟4葱切末。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱,下姜、葱,煸香,放入肉末,滑散煸酥。步驟7倒入雪裏蕻,煸炒出香味,翻炒2...
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