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關於北方特色小吃的百科

燜子是哪裏的特產
  • 燜子是哪裏的特產

  • 燜子用途較廣,既可炒菜,也可燴湯,一般家裏逢年過節才做燜子,或者以燜子代替豬肉,正所謂“肉不夠,燜子湊”,足見燜子人們的食譜中所佔的位置與分量。那麼燜子是哪裏的特產呢?1、燜子是中國北方地區的傳統特色小吃。2、不同地方,燜子的做法有差異。煙台、大連燜子用地瓜澱粉做原料,河...
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安徽淮北特產
  • 安徽淮北特產

  • 淮北的特色小吃有濉溪烙饃、老城辣湯、百善硬麪大卷、死麪鍋餅、淮北油酥燒餅、臨渙燒餅、丁家壯饃、南坪槓子饃。1、臨渙燒餅臨渙燒餅是安徽淮北的特色小吃,有着非常悠久的歷史。臨渙燒餅選用麪粉、葱花,芝麻,生豬油為主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的臨渙...
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涵江的特色小吃
  • 涵江的特色小吃

  • 涵江特色小吃有莆田紅團、莆田土筍凍、莆田黑鴨、石室巖煎粿、莆田蜂蜜、蟶溜、莆田桂圓、蓼花與麻筒、燜豆腐、海蠣、客家鴨、蕪糕、涵江海蠣湯、天九灣熗肉、楓亭温湯羊肉、赤餅。石室巖煎粿石室巖煎粿是莆田最有名的傳統特色小吃之一,它主要是用上等的晚米、花生仁、芝...
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百色的特色小吃有什麼
  • 百色的特色小吃有什麼

  • 百色特色小吃有七里香豬、隆林臘肉、靖西粽粑、西林麻鴨、煎沒六魚、脆皮狗、翡翠水晶餃、海帶綠豆粥、隆林臘肉、香血腸、十里荷香雞、田陽燒鴨粉、隆林黑粽子、凌雲狗肉粉。七里香豬七里香豬是中國比較稀有的一種香豬品種,七里香豬一般有10公斤左右,體型矮小、短、圓、背...
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廣西北海特產
  • 廣西北海特產

  • 北海的特色小吃有北海豬腳粉、梅香魚、魷魚絲、鳳梨蝦球、椒鹽瀨尿蝦、越南卷粉、叉燒包、牛腩粉、蘿蔔糕。1、叉燒包叉燒包是廣西北海的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,選用叉燒肉,麪粉為主要原料,麪皮是用北方常用的發酵麪糰經過改進而成的,採用傳統的製作方法制作而成,所...
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北京有什麼特色小吃
  • 北京有什麼特色小吃

  • 北京特色小吃有北京烤鴨、滷煮、驢打滾、老北京炸醬麪、炒肝、爆肚、涮羊肉、麪茶等等。北京烤鴨北京烤鴨是享譽世界的北京特色小吃,也是北京著名菜式,到北京一定要吃的美味。北京烤鴨用的是優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,在北京,有很多不同的烤鴨店,其中比較有名的有全聚德,四...
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西北特產
  • 西北特產

  • 西北的特色小吃有石頭餅、羊肉泡饃、肉夾饃、麪皮子、饊子、平涼餄餎面、鍋盔、牛肉拉麪、漿水面、尕面片、銀川燴羊雜碎、羊肉燜餅、烤饢。1、羊肉泡饃羊肉泡饃是西安的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史,相傳起源與西周時期。羊肉泡饃的用料十分講究,選用優質的羊肉,麪粉為...
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皖北的特色小吃都有什麼
  • 皖北的特色小吃都有什麼

  • 皖北特色小吃有義門薰牛肉、太和板面、淮南牛肉湯、符離集燒雞、雞絲燴麪、迎仙板雞、格拉條、阜陽枕頭饃、李老莊滷豬蹄、淮南豆腐、劉香豆乾、欄杆牛肉、淮北麻雞、雙堆面魚。義門薰牛肉義門薰牛肉是皖北地區非常有名的特色美食,薰牛肉裏面含有豐富的蛋白質和氨基酸,是很...
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湖北襄陽特產
  • 湖北襄陽特產

  • 襄陽的特色小吃有襄樊叫化雞、金瓜臭渣煲、宜城板鴨、酸漿面、保康神豆腐、襄陽纏蹄、襄樊涼麪、牛油麪、襄陽薄刀、金剛酥、玉帶糕、包面。1、襄樊涼麪襄樊涼麪是襄陽的傳統美食,是襄陽人夏天必吃的美食,因其製作簡便,吃起來清涼爽口,已成為襄樊的大眾化食品。若你到了襄陽,...
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湖北麻城特產
  • 湖北麻城特產

  • 麻城的特色小吃有麻城肉糕、麻城油麪、麻城餈粑、夫子河魚面、麻城銀絲空心面、麻城火燒粑、夫子河板鴨、夫子河麻花。1、麻城餈粑麻城餈粑是湖北麻城的傳統名吃,打餈粑,在麻城,過去是一件很隆重的事情,只有過大年、立夏、中秋幾個大的節日才能吃到,其製作方法非常精細,採用上...
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東北小吃有哪些
  • 東北小吃有哪些

  • 東北的特色小吃有五彩雪花扇貝、鹹魚餅子、大連蝦片、瀋陽回頭、西塔大冷麪、楊家吊爐餅、雪衣豆沙、打糕、鬆餅、敦化煎餅。1、西塔大冷麪西塔大冷麪是遼寧省瀋陽的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,又被稱為朝鮮冷麪,西塔大冷麪的製作工藝精細,用料考究,冷麪是現壓的,所以沒...
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北京特色風味小吃有哪些
  • 北京特色風味小吃有哪些

  • 北京是中國的首都,提起北京最讓人自豪的或許不是因為政治文化中心,不是因為一座座節次鱗比的高樓大廈,而是那些深藏在老北京深巷裏隨處可見的一道道傳統美食,它們或許不驚豔,但卻足以讓人為之傾倒!那麼北京特色風味小吃有哪些呢?1、北京烤鴨是老北京的一道招牌美食,它的前身是南...
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湖北宜昌特產
  • 湖北宜昌特產

  • 宜昌的特色小吃有涼蝦、蘿蔔餃子、頂頂糕、香辣蝦、合渣、宜昌三遊神仙雞、土家醬香餅、長陽肉糕、赤花籽。1、香辣蝦香辣蝦是一道汁濃、麻辣香辣蝦味濃,肉質緊韌爽脆的名菜。從一開始的香辣蟹,到如今衍生出來的香辣蝦、香辣田螺,在大江南北都成為餐桌上的寵兒。香辣蝦的精...
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撫順的特色小吃
  • 撫順的特色小吃

  • 撫順特色小吃有豆麪卷子、麻辣拌、撫順小香腸、蘇耗子、滿族八碟八碗、三鮮燜子、鹹魚餅子、包兒飯、滿族羊湯、酸湯子、波浪葉餅、波羅葉餑餑、蘭花熊掌、殺豬菜。豆麪卷子豆麪卷子是滿族傳統麪食,這是一道特色小吃,也被叫做豆麪餑餑。將黃米用水浸泡之後,然後磨成面,擀成薄...
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北京特色美食小吃有哪些
  • 北京特色美食小吃有哪些

  • 北京特色美食有北京烤鴨、滷煮火燒、驢打滾、豆汁、焦圈、爆肚、炸醬麪等。烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裏嫩。北京烤鴨北京烤鴨分為兩大...
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湖北特產
  • 湖北特產

  • 湖北的特色小吃有頂頂糕、香辣蝦、合渣、恩施醬香餅、武漢豆皮、武漢熱乾麪、鴨脖子、公婆餅、黃石港餅、面窩、雲夢魚面、沔陽三蒸。1、武漢熱乾麪熱乾麪是湖北武漢最知名,最傳統的特色小吃,就連國外友人都會不遠萬里到武漢嘗一嘗武漢的熱乾麪,熱乾麪有着悠久的歷史,創始於1...
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陝北特產
  • 陝北特產

  • 陝北的特色小吃有佳縣馬蹄酥、炸豆奶、榆林豆腐、小米涼粉、拼三鮮、圪坨、烙餅、攤黃、燒肘子、錢錢飯、油糕、子長煎餅、抿節。1、小米涼粉小米涼粉是陝西省榆林市府谷的傳統小吃,選用優質的小米為主要原料,再用傳統的製作工藝製作成涼粉。小米涼粉的食用方法非常多樣,可...
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北京的特色小吃有哪些
  • 北京的特色小吃有哪些

  • 北京(Beijing),簡稱“京”,古稱燕京、北平,是中華人民共和國的首都、直轄市、國家中心城市、超大城市,國務院批覆確定的中國政治中心、文化中心、國際交往中心、科技創新中心,截至2020年,全市下轄16個區,總面積16410.54平方千米,那麼北京的特色小吃有哪些?1、豆汁。豆汁,是老北京獨具...
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北京十大特色小吃排行榜
  • 北京十大特色小吃排行榜

  • 北京特色小吃品類繁多,不僅製作精緻,細節講究,味道也讓人驚歎,説道北京小吃,很多人是不是想到了北京烤鴨,北京烤鴨好吃而且名氣很大,到底北京特色小吃有哪些呢?今天就為大家整理了北京十大特色小吃排行榜,告訴你到了北京應該吃什麼。NO1北京烤鴨説到烤鴨,當然是北京烤鴨最好吃啦,烤...
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湖北特色美食小吃有哪些
  • 湖北特色美食小吃有哪些

  • 湖北特色美食有:熱乾麪、武昌魚、武當猴頭、蟠龍菜、太和雞、鄖陽三合湯、蜜棗羊肉、豆絲、黃陂三鮮,黃陂糖蒸肉、荊沙魚糕、雞茸筆架魚肚、八寶海蔘、散燴八寶、黃州東坡肉、瓦罐雞湯、梅花牛掌、百花蓴菜、薇菜燴肉絲、小米年肉等。熱乾麪:其為湖北武漢最具代表性美食之一...
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台灣台北特產
  • 台灣台北特產

  • 台北的特色小吃有紅燒牛肉麪、小籠包、滷肉飯、蚵仔煎、大腸面線、鹽酥雞、茶油麪線。1、滷肉飯滷肉飯是台北的傳統特色小吃,其製作方法並複雜,選用豬五花肉,鵪鶉蛋,米飯為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的滷肉飯肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢。2、蚵仔煎蚵仔...
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北京特色小吃
  • 北京特色小吃

  • 北京的特色小吃有驢打滾,天福號醬肘子,北京烤鴨,炸醬麪,豆汁兒。1、驢打滾驢打滾是北京的地道傳統特色小吃,北京的驢打滾有着非常悠久的歷史,具體來歷已經無從考究,只是在古代廟會的時候,驢打滾是必會出現的特色小吃。驢打滾的製作相對來説還是比較複雜的,秀安永優質的大黃米麪,黃...
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北京特色小吃有哪些
  • 北京特色小吃有哪些

  • 北京名小吃有北京烤鴨,老北京炸醬麪,滷煮,炒肝,驢打滾,豆汁焦圈等等,老北京小吃多種多樣,到底北京有什麼名小吃最值得品嚐呢?以下推薦這些特色傳統小吃。1、北京烤鴨。北京烤鴨素有“天下第一美味”之稱,是北京名小吃的代表了,烤鴨分為全聚德為代表的掛爐烤鴨和便宜坊為代表的燜爐...
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河北廊坊特產
  • 河北廊坊特產

  • 廊坊的特色小吃有大城驢肉、香河肉餅、香河臭豆腐、蘇橋靳記薰魚、三河豆腐絲、薛家窩頭、驢肉火燒、素冒湯、燉吊子。1、香河臭豆腐香河臭豆腐是河北廊坊的特色小吃,有着悠久的歷史,起源於清朝末年,最開始是宮廷美食,後來輾轉到民間,選用優質的大豆,五香粉為主要原料,採用傳統...
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北方特色小吃有哪些
  • 北方特色小吃有哪些

  • 北方的特色小吃有驢肉火燒、油旋、山西小窩頭、燜面、剔尖、長春醬肉、白運章包子、驢打滾、孟州燒餅、吹糖人、黃縣肉盒。1、驢肉火燒驢肉火燒是河北的一種傳統小吃,即把熟驢肉夾到火燒裏食用。驢肉火燒起源於保定,在保定乃至華北地區廣為流行。其主料驢肉具有高蛋白,高氨...
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