![炒麪怎麼做好吃]( "炒麪怎麼做好吃")
- 麪食，是很多人都非常喜歡吃的，特別是一些北方的朋友們，每天幾乎都離不開面食。麪條的做法有很多種，其中炒麪就非常受歡迎了，那麼炒麪怎麼做好吃呢？接下來，小編就為大家介紹一下炒麪的做法。1、準備好用料：麪條，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，幹辣椒（或辣椒醬），生抽（或老抽），雞蛋，香菜。2、把食材切...
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![海鮮麪怎麼做]( "海鮮麪怎麼做")
- 在中國，可以吃到的麪條就非常多了，特別是在中國北方，每天幾乎都是以麪食為主的。麪條的做法非常多，各種各樣的都有，其中一種是海鮮麪，非常受歡迎，那麼海鮮麪怎麼做呢？下面小編就為大家介紹一下做法。1、準備好用料：手擀麪100克，鮮蝦5只，葱1小根，油菜4朵，植物油適量，鹽1小勺，醬油1小勺，蠔...
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![鹼水面和普通麪條的區別是什麼]( "鹼水面和普通麪條的區別是什麼")
- 麪條的種類比較多，而人們平時最常食用的就是普通麪條和鹼水面，那麼究竟鹼水面和普通麪條的區別是什麼呢？下面一起來看看。1、普通麪條是直接用水和麪做成的，而鹼水面不同，鹼水面中會按照一定的比例加入食用鹼，來中和麪中的酸味。另外，面中加鹼，可以增加鹼水面的延展性，更方便抻面...
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![麪條坨了怎麼辦]( "麪條坨了怎麼辦")
- 麪條具有很高的營養價值，因此，平時可以常吃些麪條，對人體健康是具有幫助的。但是有時候由於種種原因，導致麪條坨了，那麼出現麪條坨了怎麼辦呢？下面一起來看看。1、涼水打散。如果麪條坨了的話，則可以使用冷水把麪條打散，這樣能夠解決麪條坨了的問題。2、多加油。如果麪條變坨了的...
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![如何鑑別麪條的好壞]( "如何鑑別麪條的好壞")
- 麪條好不好吃到嘴裏就能分辨，但是等到吃到嘴裏才發現麪條不好就已經遲了。特別是對於北方來説，麪條是作為主食的，所以在選購的時候必須要慎重，那如何鑑別麪條的好壞？1、外表：好掛麪包裝緊實，兩端整齊，豎提起來不掉碎條。2、聞味：抽出幾根麪條，或在麪條的一端用鼻子聞一下，如有芳香的...
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![下面條怎麼做好吃]( "下面條怎麼做好吃")
- 想要做出一碗好吃的麪條，其實是有一些難度的，雖然大家都知道，下面條是非常簡單的，基本每個人都能在短時間內完成，然後，能夠做出好吃的人不是很多，這是需要技術的。今天，小編就給大家帶來下面條怎麼做好吃的教學。1、以紅燒牛肉麪舉例子；首先你要準備牛肉、麪條、青菜、幹辣椒、桂...
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![新鮮的麪條冷藏室能放幾天]( "新鮮的麪條冷藏室能放幾天")
- 鮮麪條是一種普遍的食品，是由小麥麪粉或是別的穀物粉生產加工做成的，那麼新鮮的麪條冷藏室能放幾天？下面一起來看看。1、可以放一個星期左右。2、新鮮麪條存放短時間，可放到保鮮層，如果放置時間較長就放到冷凍層這樣可以防止放置時間較長而造成麪條粘連。再有如果是已煮熟的面...
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![葱油麪怎麼做]( "葱油麪怎麼做")
- 從古至今，因為南北差異的原因，所以形成了現在的北方主要是以麪食為主，而南方主要是以米飯為主的想象。麪條的做法有很多種，而且每一種都非常的美味，其中就有葱油麪了，那麼葱油麪怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好用料：麪條（生）150克，食鹽3克，生抽30毫升，小葱1把，橄欖油適量。2、鍋中...
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![麪條凍上後需要解凍才吃嗎]( "麪條凍上後需要解凍才吃嗎")
- 很多人在將麪條買回來之後會放在冰箱裏面進行冷凍保存，但是這樣在吃的時候拿出來就會發現它變得很硬。那麼麪條凍上後需要解凍才吃嗎？1、一般在這種情況下是可以不用解凍，直接放在熱水裏面煮就可以的，因為解凍會讓麪條變濕，粘連到一起，容易破損。2、可以先將水燒開，然後再加入適...
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![懶人面條怎麼做]( "懶人面條怎麼做")
- 日常生活中，我們都喜歡吃麪條，而懶人面條就十分適合時間緊來不及做其它事物的一種麪條吃法了，操作簡單省時而且好吃，另外也很適合作為造早餐，那麼懶人面條怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法。1、準備好食材：麪條、葱適量，蒜、鹽、雞精、花椒粉、生抽、陳醋、辣椒油、花生...
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![涼麪的麪條是哪種麪條]( "涼麪的麪條是哪種麪條")
- 涼麪又被稱作冷麪、過水麪，它是一種起源於唐朝時期的歷史悠久的麪食，非常適合夏天的時候食用。有許多人都會想要自己在家制作涼麪，但是卻不知道製作涼麪時應該使用哪種面。那麼涼麪的麪條是哪種麪條呢？1、通常外面購買的涼麪都是用鹼水面的做的。2、在製作涼麪的時候要用比較...
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![菜蓋面怎麼做]( "菜蓋面怎麼做")
- 説到面，相信很多人都有吃過。不同的地方，做面的方法都不一樣，有拉麪、掛麪以及刀削麪等。現在城市裏有很多面館，並且面的烹飪方法都不一樣。那麼大家知道菜蓋面怎麼做嗎？今天小編就為大家帶來具體方法。1、準備好用料：麪條200g，胡蘿蔔1個，捲心菜100g，西紅柿40，洋葱40g，食用油適量，鹽...
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![蒸麪條怎麼蒸出來鬆散]( "蒸麪條怎麼蒸出來鬆散")
- 鮮麪條是一種較為關鍵的麪點，也是許多地域的人都較為喜歡吃的一種食材。自然，麪條的製作方式還可以説成各種各樣的，例如許多人喜歡吃炒麪，也是有不太好人是喜歡吃蒸麪的。相較為於炒麪來講，製做蒸麪會更為不便一些。那麼，蒸麪條怎麼將其蒸出疏鬆的模樣呢？下邊將為大夥兒強烈推薦...
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![麪條怎麼做才勁道]( "麪條怎麼做才勁道")
- 愛吃麪的人往往最在意的就是麪條是否具備筋道爽滑的口感，其實只要掌握四個關鍵點，你自制的麪條也一樣有嚼勁、Q彈得可以和飯館做的相媲美，那麼麪條怎麼做才勁道？1、取麪粉500g；（注意啦第一個關鍵點：選擇高筋麪粉做出的麪條更勁道！）2、在麪粉中加入2g鹽；（關鍵點二：加入少許的鹽能使面...
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![米飯和麪條哪個熱量更高]( "米飯和麪條哪個熱量更高")
- 米飯是很多人日常生活中的主食，但不少人依然會有困惑。就是米飯的熱量有多少，米飯和麪條哪個熱量更高？針對這些問題一起來看看。1、麪條的熱量更高。2、在每100克麪條所含熱量137大卡，而在每100克米飯所含熱量116大卡。3、米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米...
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![麪條怎麼做不坨]( "麪條怎麼做不坨")
- 麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。但是麪條怎麼做不坨呢？1、先在鍋裏倒上水，大火燒開，再放入麪條，最好是選用寬的麪條，麪條越寬越不容易坨。下面條之前把麪條抖一抖...
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![面的熱量是多少]( "面的熱量是多少")
- 日常的生活中，很多人都喜歡吃麪，因為面的種類有很多種，煮法也有很多種，所以味道也都不一樣。既然是食物，那麼肯定是有一定熱量的。那麼面的熱量是多少呢？1、每100g的麪條大約有300g的熱量。2、麪條還含有一定的纖維素，因為麪條是用硬小麥和全麥麪粉製作的，與用去麩小麥製作的白麪...
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![麪條的熱量高嗎]( "麪條的熱量高嗎")
- 米飯、饅頭、麪條在日常生活中極其的常見，不少人每天都換着吃。雖然三種東西看起來好像沒多大區別，都能吃，但是卻也是有些區別的。那麼麪條的熱量高嗎？1、麪條的熱量高。2、麪條的熱量為280kcal/100g，所以麪條屬於高熱量的食物，而且一碗麪條大約為200g左右，所以一碗麪條的熱量為...
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![蒸麪條的做法]( "蒸麪條的做法")
- 步驟1準備食材：麪條200克、豬肉50克、火腿20克、青菜50克、小葱1根、小米椒5克、八角5克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。步驟2豬肉切絲。步驟3火腿切片。步驟4青菜切段。步驟5小葱切葱花。步驟6小米椒切圈。步...
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![麪條的做法]( "麪條的做法")
- 麪粉中加水和少許鹽，和成麪糰，醒面10分鐘；面醒好之後，再用力揉至麪糰表面光滑為止；將麪糰擀成小圓片，撒上面粉用力推擀麪杖，由中間向兩側擠壓面片，使其變薄變長；展開面片擀至厚度合適。擀好的面片摺疊切成寬度均勻的麪條，從右向左，拎起摔打展開，水開後加麪條煮熟即可。自制麪條食材：面...
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![麪條的做法]( "麪條的做法")
- 1.葱切葱花，豬裏脊洗淨切絲，放入鹽半勺、料酒半勺、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。2.鍋中放入適量水煮沸，放入麪條，加入蝦皮、鹽半勺、生抽1勺煮至斷生，放入青菜，雞精、胡椒粉拌勻盛出。3.油温燒至7成熱，放入肉絲炒至變色，盛入麪條中，撒上葱花即可。...
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![豆角蒸麪條的做法]( "豆角蒸麪條的做法")
- 豆角摘好，洗淨。鍋裏水燒開，掛麪平鋪在鍋內，大火蒸15分鐘左右。把豆角放入鍋中焯熟，撈出。五花肉切好，再放入鍋中煸炒，放八角、葱、姜，炒至入味。然後將豆角放進鍋裏，一起煸炒，放入麪條，拌好。拌好之後再放入鍋中蒸一下，開鍋後，五分鐘即可。乾麪條怎麼做蒸麪條主料：麪條適量，豆角適量，五...
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![麪條的家常做法]( "麪條的家常做法")
- 豬裏脊肉洗淨切絲，放鹽、料酒、澱粉拌勻，醃製5分鐘，葱切葱花，鍋中水煮沸，放麪條、蝦皮、鹽、生抽煮至斷生，放青菜，雞精、胡椒粉拌勻盛出，鍋裏倒油，油温燒至7成熱，放入肉絲炒至變色，盛入麪條中，撒上葱花即可。麪條怎麼做好吃食材：麪條適量，蝦皮適量，豬裏脊肉1小塊，鹽1勺，料酒半勺，澱粉1勺，生...
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![炒麪條怎麼做]( "炒麪條怎麼做")
- 將麪條煮熟，然後立即投入涼水中。把火腿切絲、白菜切絲、洋葱切絲、青紅椒切粒備用。炒鍋放油燒熱，加入洋葱絲爆香，加入白菜絲煸炒，然後加入生抽，加入麪條進行翻炒。在出鍋前放入青紅椒，鹽、雞精，香油攪拌即可。在炒麪條的時候很容易產生粘連的情況，我們可以試試用高温去燒製鍋的...
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![雞蛋麪條的做法]( "雞蛋麪條的做法")
- 步驟1準備食材：麪條100克、雞蛋1個、火腿腸50克、青菜50克、小葱1根、油適量、鹽1茶匙。步驟2火腿腸切片。步驟3小葱切葱花。步驟4首先鍋內倒入適量油，打入一個雞蛋煎至兩面定型。盛出備用。步驟5然後鍋中燒水，水開放入麪條、青菜小火煮5分鐘，加入雞蛋、火腿腸繼續煮2分鐘步...
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