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關於鮮肉包子的做法的百科

鮮肉包子的做法是什麼
肉包是我們國家傳統麪食，麪食是用麪粉製成，而麪粉則來自小麥，所以很多朋友的早餐也是肉包子，那鮮肉包子的做法是什麼？讓小編為大家介紹一下吧！1、將腿肉攪碎。2、加入生抽、老抽和十三香，攪拌均勻。3、加入食用油，攪拌均勻。4、加入葱末。5、攪拌均勻。6、將麪皮原料放入廚師機，揉...
2024-01-1111737

新鮮椰肉怎麼做
步驟1食材：椰肉150克、温開水250克。調味料：蜂蜜3克。步驟2椰肉撕成小塊，放入料理機中，倒入温開水，打成糊狀。步驟3將椰肉糊倒入杯中，放入蜂蜜拌勻即可。...
2020-10-084554

雪菜肉絲包子的做法
步驟1準備食材：麪粉300克、温水150克、酵母3克、雪菜200克、肉末250克、姜3克、大葱10克、食用油10克、鹽2克、雞精1克、味極鮮3克步驟2酵母加温水化開，放入麪粉拌勻成絮狀，揉成光滑麪糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟3雪菜先浸泡兩個小時，中間換...
2018-05-0725738

如何做炒熟肉餡包餃子
步驟1主料：豬肉200克、白菜100克。輔料：餃子皮10張、葱10克、花椒粉1茶匙、蒜3瓣、老抽1湯匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2豬肉剁成泥。步驟3葱、蒜切末。步驟4白菜切碎。步驟5起鍋倒油，油熱放入豬肉餡，翻炒。步驟6肉變色後加花椒粉、老抽翻...
2020-10-0523902

榨菜鮮肉餡的做法
步驟1準備食材：榨菜絲80克、肉末200克、小葱6根、姜2克、雞精1克、生抽0.5克、蠔油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米澱粉6克。步驟2榨菜絲用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝乾，切末。步驟3小葱切末，姜切末。步驟4取大碗，放入肉末、榨菜、葱、姜、玉米澱粉、50毫升清水、雞精、...
2020-04-147116

鍋包肉的做法
步驟1準備食材：豬瘦肉200克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、澱粉10克、黃瓜10克、紅椒10克、番茄醬1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙，小葱1根。步驟2豬瘦肉洗淨切斜片。步驟3紅椒切絲。步驟4黃瓜切絲。步驟5小葱洗淨切葱花。步驟6首先碗中倒入豬瘦肉，加入鹽、料酒，攪拌均勻醃製15...
2020-04-1915438

牛肉包子餡的做法是什麼
大家都吃過包子，而且估計從小到大也沒少吃，其實自己做包子也很簡單，主要也就是和麪團和調餡料，那麼牛肉包子餡的做法是什麼呢？1、麪粉中加入酵母粉，加入温水，和成光滑的麪糰，蓋上一層保鮮膜，醒發。2、牛肉剁碎，加入葱末、雞粉、五香粉、生抽、老抽、鹽、油，攪拌均勻，調成肉餡。3、面...
2024-01-096133

芸豆豬肉包子怎麼做
步驟1食材：麪粉300克、温水150克、酵母3克、芸豆250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克。調味料:食用油5克、鹽1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2酵母加温水化開，放入麪粉拌勻成絮狀，揉成光滑麪糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟3芸豆去筋，切小...
2018-09-1922227

怎麼做鍋包肉
豬裏脊洗淨切片，加鹽、料酒、雞蛋清和澱粉拌勻，葱姜切絲，蒜切片，香菜切段，碗中放鹽、白糖、醋、生抽、香油拌勻，做成糖醋汁，油温燒至7成熱，放肉片炸至金黃，撈出，待油温升高，放入肉片復炸半分鐘，撈出，留底油，放葱薑蒜炒香，加肉片、糖醋汁炒勻，放香菜段，盛出。怎麼做鍋包肉食材：豬裏脊肉300克...
2018-04-0931380

鮮肉包子的做法
葱切葱花，姜切碎。葱花、姜、清水放料理機中打成葱姜水。豬肉剁成肉餡，葱姜水加肉餡中。調入鹽、雞精、胡椒粉和老抽。香葱放肉餡中，蓋保鮮膜冷藏。麪粉、糖、泡打粉、酵母拌勻，加温水揉勻，醒發。面揉好分成面劑子，按扁。麪皮放入豬肉餡收口。將包子生胚發酵。大火蒸10分鐘。如...
2018-05-024170

鮮肉生煎包怎麼做
步驟1準備食材：麪粉300克、酵母3克、白糖5克、豬肉餡100克、姜水100克、雞蛋1個、黑芝麻3克、香葱5克、生抽5克、色拉油適量、鹽5克。步驟2將酵母倒入温水中。步驟3攪拌均勻後靜置5分鐘。步驟4麪粉倒入碗中。步驟5麪粉中加入白糖。步驟6麪粉中加入酵母水。步驟7將麪粉攪拌...
2019-07-257755

鍋包肉的做法
鍋包肉是一道東北菜，成菜後色澤金黃，口味酸甜，現在經常出現在國人的餐桌上。今晚就為大家講解正宗的鍋包肉做法。準備好食材：豬裏脊肉300g，雞蛋1個，姜1塊，蒜3瓣，大葱1根，生抽10g，白糖10g，料酒，香油，土豆澱粉70g。首先把豬裏脊洗淨切片，放入雞蛋清1個以及澱粉拌勻。把香菜切段，葱姜切絲，蒜...
2018-04-2410763

幹炸鮮肉魚丸子做法
步驟1準備材料：草魚100克、豬肉100克、麪粉50克、雞蛋1個、胡蘿蔔30克、小葱1根、油適量、姜1塊、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、孜然粉1茶匙。步驟2草魚去骨去皮，剁成末。步驟3豬肉洗淨剁成泥。步驟4胡蘿蔔去皮切碎。步驟5小葱切葱花。步驟6姜...
2018-10-0516765

香菇肉丁包子怎麼做
步驟1食材：香菇150克，五花肉300克，麪粉400克，大葱50克，姜5克，小葱2根。調味料：食用油10克，鹽2克，雞精4克，五香粉3克，生抽4克，酵母粉3克，老抽2克，料酒3克，蠔油5克。步驟2大碗中倒入酵母，加入20克温水，攪拌均勻，再倒入麪粉，攪拌均勻，邊攪拌邊加入180克温水，揉至光滑後，蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大，直至...
2019-07-2613957

滑肉鮮蘑怎麼做
步驟1準備食材：鮮蘑菇200克、豬瘦肉150克、葱5克、姜5克、澱粉適量、味精1勺、精鹽1勺、醬油適量、紹酒2勺、色拉油適量。步驟2將鮮蘑用手撕成小片。步驟3葱切末。步驟4姜切末。步驟5豬瘦肉洗淨、切片。步驟6放入碗中，加入少許精鹽和澱粉，抓勻上漿備用。步驟7炒鍋置旺火上，加...
2018-08-2719720

香菇醬肉包子餡的做法
步驟1準備食材：麪粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、香菇100克、洋葱50克、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2酵母加温水化開，放入麪粉拌勻成絮狀，揉成光滑麪糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑...
2020-04-1720239

素三鮮包子餡怎麼做
步驟1食材：胡蘿蔔150克、包菜150克、幹木耳20克。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油1克、雞精1克。步驟2幹木耳提前泡發，撈出，切碎。步驟3胡蘿蔔切碎。步驟4包菜切碎。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入胡蘿蔔、包菜、木耳炒勻，放入鹽、生抽、蠔油、雞精炒勻。步驟6...
2021-01-017039

茄子肉丁包子的做法
步驟1食材：麪粉300克、温水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大葱10克、姜3克。調味料:鹽2克、醬油3克、耗油2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2酵母加温水化開，放入麪粉拌勻成絮狀，揉成光滑麪糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟3茄子切小丁，加...
2018-07-097080

三鮮肉包的做法是什麼
包子是我國傳統的主要麪食，現在不少人喜歡在家裏蒸包子吃，其中三鮮肉包是比較受歡迎的一種麪食，那麼三鮮肉包的做法是什麼呢？其實製作三鮮肉包並不難，下面小編給大家分享一下三鮮肉包的做法吧。1、麪粉加上泡打粉和發酵粉，比例我是憑感覺，大家最好要量一下.然後醒面.醒到比原因...
2024-02-235562

三鮮包子怎麼做
1、將水倒入麪粉中，加入酵母揉勻，在温暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可；2、將麪糰取出，均勻揉搓，搓成長條狀，揪成大小一致的麪糰，杖擀成手掌大小的麪皮；3、韭菜、大葱切碎，幹蝦仁用水泡發，雞蛋倒入碗中打散，鍋中倒油，油温六成熱下雞蛋滑散撈出。將韭菜、大葱、...
2018-09-2231968

豬肉洋葱包子餡怎麼做
步驟1食材：肉末250克、洋葱200克、姜3克。調味料：食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2洋葱切小丁。步驟3姜切末。步驟4炒鍋中油温5成熱時，下入肉末炒至變色，加入薑末、黃豆醬、甜麪醬、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、雞精炒勻，盛...
2020-04-183725

鮮肉粽子怎麼做
步驟1準備食材：糯米150克，五花肉50克，粽葉5片，粽繩1根，鹽1茶匙，雞精1茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒1湯匙，醬油1湯匙，蠔油1茶匙，油適量。步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3選稍瘦一點的五花肉去皮切丁。步驟4肉中加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、醬油、蠔油拌勻醃製1小時。步驟5粽葉放入鍋中煮開，泡...
2020-04-0517449

肉包子餡的做法
步驟1準備食材：豬肉200克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、大葱1段、姜1塊、鹽1茶匙、十三香1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5首先鍋內倒少許水，放入花椒、八角、桂皮、香葉大火煮沸，小火煮5...
2019-08-0412272

鮮肉粽子的做法
粽子葉和糯米都要提前泡一夜，豬肉洗淨切塊加鹽、料酒、生抽、老抽醃製過夜。再把醃肉的醬汁倒入糯米里，加入白糖、生抽、老抽拌勻。糯米剪去粽葉兩端折成錐形，放入適量糯米摁平，加入滷製豬肉後再加糯米摁平。捏成錐形蓋粽葉，捏緊粽身用馬蓮捆綁粽身。大火煮50分鐘即可。鮮肉粽...
2021-10-096201

洋葱肉包子餡的做法
步驟1準備食材：肉末250克、洋葱1個、小葱1根、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克步驟2洋葱切小丁。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入肉末炒至變色，加入薑末、黃豆醬、甜麪醬、鹽、胡椒粉、生...
2020-04-179331

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