![海蔘怎麼做好吃]( "海蔘怎麼做好吃")
- 海蔘這種黑黑的小東西多數渾身長着肉刺，小小的一條富含豐富的營養價值，口感柔軟有嚼頭，味道鮮美，實為四季滋補皆宜的食材。但是很少會把海蔘煮得好吃的，那麼海蔘怎麼做好吃呢？一起來看看吧。1、先把市場上買來的水發海蔘用清水浸泡沖洗一下，然後切成2-3公分的小段。2、鍋內加水...
- 15387
![海蔘蛋花湯怎麼做好吃]( "海蔘蛋花湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：水發海蔘150克、雞蛋2個、小葱1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、姜1塊、胡椒粉1茶匙。步驟2海蔘用清水洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切薑片。步驟5雞蛋打散備用。步驟6起鍋倒水放入海蔘、薑片大火燒開轉小火煮20分鐘。步驟7然後放入胡椒粉、香油、雞蛋、鹽調味煮...
- 15420
![海蔘燉蹄髈怎麼做好吃]( "海蔘燉蹄髈怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蹄髈200克、水發海蔘150克、姜1塊、鹽1茶匙、小葱2根、花椒5克、雞精1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3蹄髈洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5小葱打結。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋裏倒入適量清水，下入蹄髈、花椒焯水2分鐘後撈出洗淨備用。步驟8砂鍋中倒入蹄髈、葱結、...
- 5870
![葱燒海蔘怎麼做好吃]( "葱燒海蔘怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：海蔘150克、大葱1根，姜1塊，鹽1茶匙、醬油1茶匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、水澱粉1湯匙、油適量。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3姜切絲。步驟4葱綠切段。步驟5葱白切片。步驟6海蔘涼水下鍋，大火煮開，煮5分鐘，撈出瀝乾水分備用。步驟7炒鍋內加入適量油，燒至6成熱加入葱...
- 7794
![海蔘撈飯怎麼做]( "海蔘撈飯怎麼做")
- 相信大家對於海蔘撈飯不會陌生了，作為魯菜中最具有特色的菜品之一，海蔘撈飯深受國內外美食愛好者的喜歡，海蔘撈飯不但鮮味十足，而且營養豐富，那麼海蔘撈飯怎麼做呢？下面小編和大家説一下海蔘撈飯的做法。1、將自發海蔘切成0.6釐米的丁，五花肉切成0.3釐米的丁，西蘭花掰成塊。2、將...
- 26184
![茶香海蔘怎麼做好吃]( "茶香海蔘怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘100克、茶葉40克、瘦肉100克、蝦米20克、姜1塊、小葱1根、紅椒1個、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3紅椒切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5瘦肉切塊。步驟6蝦米浸泡5分鐘。步驟7薑切片。步驟8茶葉用涼水泡開。步驟9起鍋倒油，油...
- 10659
![海蔘裏脊片湯怎麼做好吃]( "海蔘裏脊片湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘150克、裏脊肉100克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2海蔘洗淨切塊。步驟3裏脊肉洗淨切片。步驟4小葱切葱花。步驟5鍋中燒熱水，放入海蔘、裏脊肉、料酒去腥，焯水2分鐘撈出備用。步驟6砂鍋中加入海蔘、裏脊肉，加適量...
- 26741
![海蔘雞湯怎麼做好吃]( "海蔘雞湯怎麼做好吃")
- 步驟1主料：海蔘150克、雞肉200克、枸杞5克、紅棗5顆、鹽1茶匙、小葱1段、姜1塊、雞精1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3雞洗淨剁塊備用。步驟4薑切片。步驟5紅棗去核切片。步驟6枸杞泡5分鐘。步驟7小葱切葱花。步驟8鍋中燒熱水,放入海蔘、雞塊焯水撈出備用。步驟9砂鍋中放入雞...
- 13422
![臘味海蔘粥怎麼做好吃]( "臘味海蔘粥怎麼做好吃")
- 步驟1主要材料：臘腸20克、海蔘150克、蝦乾10克、米飯1碗、鹽1茶匙、姜1塊、小白菜30克。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3臘腸洗淨切圈。步驟4姜切絲。步驟5小白菜切絲。步驟6蝦乾用清水浸淨10分鐘備用。步驟7砂鍋中倒入米飯、臘腸，加適量水，大火煮開，轉小火煲30分鐘。步驟8然後加...
- 19033
![豆腐海蔘煲怎麼做好吃]( "豆腐海蔘煲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘150克、豆腐1塊、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、蠔油1茶匙、紅椒20克、青椒20克。步驟2海蔘洗淨。步驟3豆腐切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7紅椒切塊。步驟8青椒切塊。步驟9砂鍋中放入豆腐、薑片、蒜片、蠔油...
- 8885
![洋葱扒海蔘怎麼做好吃]( "洋葱扒海蔘怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘150克、洋葱100克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3洋葱切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6鍋中燒熱水放入海蔘焯水2分鐘撈出備用。步驟7起鍋倒油，油熱加入姜、蒜爆香，然後...
- 27478
![珍珠魚肚海蔘湯做法是什麼]( "珍珠魚肚海蔘湯做法是什麼")
- 步驟1珍珠魚肚海蔘湯主料：海蔘60克、魚肚200克、鵪鶉蛋5個輔料：黃瓜40克、高湯1碗、姜1塊、香油1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙步驟2魚肚洗淨。步驟3薑切片。步驟4黃瓜洗淨切條。步驟5海蔘洗淨備用。步驟6鵪鶉蛋煮熟後剝皮備用。步驟7鍋中燒熱水放入魚肚焯水2分鐘撈出備用。...
- 11806
![鮑汁海蔘怎麼做好吃]( "鮑汁海蔘怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：水發海蔘150克、鮑魚汁1湯匙、西蘭花10克、生抽1茶匙、白糖1茶匙、米飯1碗、水澱粉1茶匙、香油1茶匙、油適量。步驟2海蔘用清水洗淨。步驟3西蘭花洗淨切小朵。步驟4鍋中燒熱水放入海蔘焯熟撈出備用。步驟5西蘭花焯熟備用。步驟6起鍋倒油，油熱加入鮑魚汁、生...
- 14379
![冰鎮豬肝海蔘怎麼做好吃]( "冰鎮豬肝海蔘怎麼做好吃")
- 步驟1主要材料：海蔘150克、豬肝100克、芹菜50克、蒜3瓣、生油1茶匙、牛奶1盒、冰塊適量、鹽1茶匙。步驟2海蔘用清水清洗切條。步驟3芹菜洗淨切段。步驟4豬肝洗淨切絲。步驟5蒜切末。步驟6豬肝用牛奶泡洗備用。步驟7鍋中燒熱水放入豬肝，芹菜焯水2分鐘，控水撈入盤中。步驟8然...
- 29364
![海蔘燜筍雞怎麼做好吃]( "海蔘燜筍雞怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘150克、雞肉200克、竹筍100克、水髮香菇20克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量。步驟2海蔘洗淨。步驟3雞肉剁塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6香菇切塊。步驟7竹筍切條。步驟8碗中倒入雞肉、料酒，醃製10...
- 25541
![海蔘紅燒肉怎麼做好吃]( "海蔘紅燒肉怎麼做好吃")
- 步驟1主要材料：海蔘150克、五花肉200克、油適量、小葱1根、八角2克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、蒜3瓣。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3五花肉洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6蒜切片。步驟7鍋中燒熱水放入海蔘、五花肉、料...
- 23581
![油豆板栗煨海蔘怎麼做好吃]( "油豆板栗煨海蔘怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘150克、板栗100克、油豆50克、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、紅椒1個。步驟2海蔘洗淨。步驟3板栗洗淨切成小塊。步驟4油豆掰成小段。步驟5紅椒切段。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8鍋中倒油，油熱加入蒜、姜爆香。...
- 6252
![海蔘怎麼做]( "海蔘怎麼做")
- 1、首先碗中加入澱粉和水並攪拌均勻，在鍋里加入油和大葱段，加熱並將大葱炸至成熟撈出；2、在鍋中加入新的油並加熱，加入一勺蠔油，倒入生抽、適量白糖和料酒，然後加點雞精和適量清水，放入海蔘烹煮；3、將大葱段擺入盤中，也可以放些裝飾品在旁邊，海蔘煮好後撈出放入盤子；4、加入一些水澱...
- 21057
![海蔘的做法]( "海蔘的做法")
- 步驟1準備食材：海蔘50克、雞蛋2個、小葱5克、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、清水2湯匙。步驟2將打散的雞蛋，加入鹽、清水攪拌均勻。步驟3除去雞蛋表面上的泡沫，再過濾一遍倒入碗中。步驟4加入切好的一半海蔘，上鍋蒸10分鐘，開蓋倒入剩下的海蔘。步驟5蓋上蓋子燜2分鐘，淋入適量蒸魚豉...
- 15905
![木耳海蔘湯怎麼做好吃]( "木耳海蔘湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘150克、黑木耳20克、黃瓜50克、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、料酒1茶匙、香油1茶匙、油適量、蒜3瓣。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5黃瓜去皮切片。步驟6蒜切片。步驟7起鍋倒油油熱加入姜、蒜炒香。步驟8然後移至砂鍋中放入黑...
- 23362
![海蔘木耳燒豆腐怎麼做好吃]( "海蔘木耳燒豆腐怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘3只、水發黑木耳10克、豆腐2塊、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、紅椒10個、油適量、雞精1茶匙。步驟2海蔘用清水洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切薑片。步驟5豆腐切塊。步驟6黑木耳洗淨撕成小塊。步驟7紅椒切塊。步驟8蒜切片...
- 16702
![海蔘燉雞腿怎麼做好吃]( "海蔘燉雞腿怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘150克、雞腿50克。紅棗6顆、姜1塊、小葱1根、黑豆50克、鹽1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3雞腿洗淨剁小塊。步驟4小葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6紅棗去核切片。步驟7黑豆用清水浸泡20分鐘。步驟8鍋中燒熱水，放入海蔘、雞腿，焯水撈出備用。步驟9砂鍋中放入雞...
- 29681
![海蔘小米粥怎麼做]( "海蔘小米粥怎麼做")
- 小米洗淨，放清水中浸泡3個小時，海蔘洗淨，切成厚片，鍋里加足量水，大火煮開，小米放進去煮開，下海蔘，再次滾鍋後，再煮5分鐘，轉最小火熬煮大約25分鐘，開蓋，加1小勺濃縮雞汁，加枸杞拌勻，大火滾煮2分鐘，撒上鹽和白胡椒粉調味，撒上葱花，關火，盛出。粥的做法原料：小米，海蔘，枸杞，葱花海蔘小米粥的做法1....
- 16622
![葱燒海蔘怎麼做]( "葱燒海蔘怎麼做")
- 碗中加入澱粉和水拌勻，鍋里加油和葱段，加熱，葱段炸至成熟撈出，鍋中再次倒入油加熱，加1蠔油，倒入生抽、白糖和料酒，然後加雞精和清水，放海蔘烹煮，葱段擺入盤中，放些裝飾品在盤子裏，海蔘煮好後撈出放入盤子。等海蔘冷卻後舀出1勺水澱粉淋在大葱和海蔘上即可。葱燒海蔘怎麼做食材：海蔘4...
- 18153
![海蔘跑蛋怎麼做好吃]( "海蔘跑蛋怎麼做好吃")
- 步驟1主要材料：海蔘150克、雞蛋3個、大葱1段、油適量、鹽1茶匙、紅椒10克。步驟2海蔘用清水清洗，切條備用。步驟3大葱切片。步驟4紅椒切小塊。步驟5雞蛋打入碗中，放入少許鹽、攪拌均勻備用。步驟6鍋中倒油，油熱倒入雞蛋液，煎至定型炒散，盛出備用。步驟7另起鍋中倒油，油熱加入大...
- 15673
生活百科幫
