![保存韭菜有什麼小妙招]( "保存韭菜有什麼小妙招")
- 韭菜是我們日常生活中吃到的一種蔬菜，不僅味道鮮美而且香氣十足。韭菜的營養價值也非常高，裏面藴含大量的維生素，可以幫助我們提高免疫力，殺死體內的細菌，不過讓人頭疼的是韭菜如果買多了，吃不完很容易腐爛。那麼保存韭菜的小妙招呢？1、菜葉包裹法。首先我們將吃不完的韭菜整理...
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![韭菜花怎麼做]( "韭菜花怎麼做")
- 步驟1準備食材：韭菜花150克、雞蛋3個、食用油8克、鹽2克、生抽1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3雞蛋打散、攪勻。步驟4熱鍋倒油、油温6成熱、倒入蛋液、炒散、撈出。步驟5鍋中留底油、下韭菜花、翻炒2分鐘。步驟6加入炒好的雞蛋、生抽、1克鹽、炒勻即可。...
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![韭菜怎麼做]( "韭菜怎麼做")
- 步驟1食材：蠶豆200克、韭菜200克、幹辣椒3個、姜1克。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2韭菜切段，幹辣椒切段、姜切末。步驟3鍋中水沸後，加入蠶豆，煮10分鐘，撈出。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，下姜、幹辣椒，炒香，倒入蠶豆、韭菜，炒勻。步驟5調入鹽、生抽，炒2分鐘，即可。...
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![韭菜煎蛋餅的做法]( "韭菜煎蛋餅的做法")
- 步驟1準備食要村：韭菜100克、雞蛋3個、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙。步驟2韭菜洗淨切末。步驟3雞蛋打散備用。步驟4首先將韭菜放入容器中，再倒入雞蛋液攪拌均勻。步驟5然後在容器中加入鹽、味精、雞精繼續攪拌均勻。步驟6接着起鍋倒油，油温5成熱倒入攪拌好的雞蛋...
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![韭菜豬紅怎麼做]( "韭菜豬紅怎麼做")
- 步驟1食材：韭菜300克、豬血300克、姜1塊。輔料：鹽2勺、料酒1勺、油適量。步驟2姜切絲。步驟3小葱切葱花。步驟4韭菜切段。步驟5豬血洗淨切成方塊。步驟6熱鍋注油，下薑絲爆香，放入高湯煮沸，加入豬血，料酒1勺、燜煮10分鐘。步驟7加入韭菜，稍微翻炒下。加入鹽2勺拌勻，韭菜煮熟後，出鍋...
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![生薑的保存方法]( "生薑的保存方法")
- 將生薑用紙巾包裹起來，放進保鮮袋或塑料袋裏，擠出袋子裏的空氣；然後將保鮮袋真空密封起來，最後放進冰箱冷藏室裏保存即可。這樣最長可以保存生薑兩個月左右。需要注意的是，不能直接將生薑放進冰箱裏保存，否則生薑就很容易變質。姜保存方法冰箱生薑又叫做姜皮、姜、姜根、百辣雲...
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![韭菜花怎麼保存]( "韭菜花怎麼保存")
- 韭菜花的水分是比較充足的，而這種情況下蔬菜極其容易受到外界環境的影響而變得腐壞，因此一定要將韭菜花好好地保存起來，否則就比較容易造成浪費食物，那韭菜花怎麼保存呢？1、通風保存：把購買回來吃不完的韭菜花，放在通風處進行放置，但是這個方法的保存時間是比較短暫的，一般在一兩...
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![花菜保存時間長些方法]( "花菜保存時間長些方法")
- 1、存放花菜的最佳温度為-1℃～0℃，能夠儲放3-4周左右，濕度最好保持在95%以上。2、保存時最好用保鮮膜包裹，這樣可以減少水分流失，但是當花菜在較高温度下儲存時，不包保鮮膜比包保鮮膜好。3、存放花菜時可將其放在通風的地方，可延長保存時間。...
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![醃韭菜根的方法是什麼]( "醃韭菜根的方法是什麼")
- 眾多美食中有一種叫做韭菜，相信吃過韭菜的朋友都對其味道印象深刻，因為其獨特的味道，受到了很多人的喜歡。那麼醃韭菜根的方法是什麼呢？1、將韭菜放在陽光下曬，待疲軟時用清水清洗瀝乾。2、把辣椒洗乾淨拍扁。3、把鹽撒在韭菜上。4、把醃好的韭菜裹上辣椒，和醃韭菜的水一起裝在...
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![荔枝的保存方法]( "荔枝的保存方法")
- 1、塑料袋：把過長的荔枝枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑料袋內，並紮緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。3到4天后，荔枝色、香、味仍保持不變。2、艾葉：艾葉對延長荔枝保存時間也有效果，因為艾葉有殺菌防腐的作用。能使荔枝保存3到4天。3、將新鮮荔枝的果梗去...
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![韭菜花]( "韭菜花")
- 步驟1食材：韭菜花150克、雞蛋3個。調味料：食用油8克、鹽2克、生抽1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3雞蛋打散、攪勻。步驟4熱鍋倒油、油温6成熱、倒入蛋液、炒散、撈出。步驟5鍋中留底油、下韭菜花、翻炒2分鐘、加入炒好的雞蛋。步驟6放入生抽、1克鹽、炒勻即可。...
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![韭菜保鮮方法有哪些]( "韭菜保鮮方法有哪些")
- 天越來越熱，為確保肉類、蔬菜和水果等食品不易損壞或腐爛，甚至延長其保鮮期，大家往往將它們放入冰箱冷凍保存。但，有些蔬果只要掌握到其保存的祕訣，根本不需要將它們放入冰箱。那麼韭菜保鮮方法有哪些呢？1、清水法：取盆放入適量清水，將韭菜用草繩捆好，根部向下放入盆中。盆中的清...
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![韭菜花怎麼做]( "韭菜花怎麼做")
- 步驟1食材：韭菜花150克、雞蛋3個。調味料：食用油8克、鹽2克、生抽1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3雞蛋打散、攪勻。步驟4熱鍋倒油、油温6成熱、倒入蛋液、炒散、撈出。步驟5鍋中留底油、下韭菜花、翻炒2分鐘、加入炒好的雞蛋、生抽、1克鹽、炒勻即可。步驟6盛出。...
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![韭菜盒子的做法]( "韭菜盒子的做法")
- 精粉加熟豬油，揉成純油酥麪糰，摘成15個團坯。精粉加清水和熟豬油，揉成水油酥麪糰，摘成15個團坯。水油酥麪糰里加一個純油酥麪糰坯，擀成圓形的片。雞蛋煎好鏟碎，水發蝦米，韭菜切碎，混合加油和鹽拌勻。取坯片放上餡料折成水餃形狀，做成韭菜盒。鍋裏倒油，放韭菜盒煎至兩面金黃即可。韭...
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![韭菜盒子的製作]( "韭菜盒子的製作")
- 韭菜，雞蛋，耗油，鹽，芝麻油，十三香(可不加)。做韭菜盒子一般用温水和麪，或者一半開水燙麪和一半涼水，在或者更軟和些的就是開水湯麪。韭菜洗淨切末，先加芝麻油拌勻，開包的時候，再提前調餡，這樣可以防止韭菜出水。然後加入適量鹽，耗油，十三香拌勻。雞蛋花要提前炒好放涼。擀皮的時候，不建...
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![新鮮韭菜保存方法有哪些]( "新鮮韭菜保存方法有哪些")
- 韭菜屬於蔬菜，想必都知道蔬菜新鮮吃營養最好，賣相最好，口感也最好。要是韭菜買多了吃不完，要如何保存？那麼新鮮韭菜保存方法有哪些？1、大白菜保鮮法。取兩片不用的大白菜葉將吃不完的韭菜擇好包裹嚴實，可使韭菜不幹、不爛。能起到減少水分蒸發、保鮮的功效。香菜、韭黃等也可用...
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![蓮菜保存方法]( "蓮菜保存方法")
- 新鮮蓮菜不用洗，直接用稻草包起來，然後放在清水裏把稻草浸濕，放在陰涼潮濕的地方保存起來就行，只要保持稻草不幹即可，這樣大約可以保存七天不會變色，而且也不會脱水。這種方法適合春節前後，天氣比較冷的時候保存蓮藕。蓮菜俗稱藕，根莖肥大，有節，中間有一些管狀小孔，折斷後有絲相連。...
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![新鮮韭菜保鮮方法是什麼]( "新鮮韭菜保鮮方法是什麼")
- 韭菜屬於蔬菜，我們都知道蔬菜新鮮吃營養最好，賣相最好，口感也最好。要是韭菜買多了吃不完，要對它進行保鮮。那麼新鮮韭菜保鮮方法是什麼呢？1、大白菜保鮮法：取兩片不用的大白菜葉將吃不完的韭菜擇好包裹嚴實，可使韭菜不幹、不爛。能起到減少水分蒸發、保鮮的功效。香菜、韭黃等...
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![韭菜餡的製作方法是什麼]( "韭菜餡的製作方法是什麼")
- 韭菜味美鮮香，是很多人喜好的美食，關於韭菜的食用方法也是數不勝數，韭菜餡就是其中的一種，韭菜餡有久財之意，故為久財餃。那麼韭菜餡的製作方法是什麼呢？1、將韭菜洗乾淨後不要着急切碎，瀝乾水分後再切可以減少餡料中的水分。2、切碎的韭菜切記不要先加鹽，一定要先加一些油，這些油...
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![韭菜盒子的做法]( "韭菜盒子的做法")
- 麪粉倒入碗中，加温水和少許鹽混合均勻，揉成麪糰，醒發半個小時。然後將醒發好的麪糰揪好面劑子，擀成餅，麪糰中倒入油，將韭菜餡料放在麪餅上，放好後開始進行包制，包的時候從一側進行用拇指往裏按壓後往復操作即可。放入熱油鍋裏，煎到定型後再翻面，煎到兩面金黃後，即可出鍋裝盤。韭菜盒...
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![韭菜怎麼保存]( "韭菜怎麼保存")
- 韭菜屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫卧，鱗莖狹圓錐形。很多人都喜歡韭菜那種味道，並且韭菜可以做菜。那麼韭菜怎麼保存呢？1、冰箱保鮮：可將韭菜放在冰鮮的保險層，注意不可冷藏，否則腐爛的會更快。放入之前要先將爛掉的葉子或者是發黃的葉子給挑出來，不然混合在一起...
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![韭菜盒子怎麼做]( "韭菜盒子怎麼做")
- 將麪粉倒入碗中，加温水和少許鹽混合均勻，揉成麪糰。麪糰中倒入油，揉均勻，再蓋上保鮮膜靜置40分鐘。取一塊麪團，擀成長方形，中間放上韭菜雞蛋餡。將餡料折起包好，放入熱油鍋裏，煎到定型後再翻面，煎到兩面金黃後，即可出鍋裝盤。韭菜盒子的做法所謂的韭菜盒子就是用韭菜、雞蛋、面作為...
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![黃韭如何保存]( "黃韭如何保存")
- 黃韭的保存方法為：1、將黃韭表面的水分晾乾，再用一張透氣性比較好的紙或保鮮膜將黃韭包裹起來，放在陰涼處保存；2、在黃韭表面撒上水，用報紙包起來，再裝進塑料袋裏，放入冰箱冷藏保存。...
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![涼拌韭菜怎麼做]( "涼拌韭菜怎麼做")
- 步驟1食材：韭菜250克、大蒜3瓣、小米椒2個調味料：香油3克、醋1克、生抽2克，鹽1克步驟2韭菜切段，鍋中水沸後，放入韭菜，煮30秒，撈出，裝入盤中。步驟3大蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5取小碗，放入香油、醋、生抽、蒜末、小米椒圈、鹽，拌勻。步驟6淋在韭菜上即可。...
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![韭菜餅怎麼做好吃]( "韭菜餅怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：玉米麪粉200克、韭菜100克、雞蛋1個、粉條20克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉5克、油適量。步驟2韭菜洗淨切碎。步驟3粉條泡發切碎。步驟4首先碗中倒入玉米麪粉，再加適量清水，將玉米麪粉調勻，揉成麪糰，靜置1小時。步驟5然後起鍋倒油，油熱倒入雞蛋煎至定型，然後炒散...
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