![糯米甜飯需要蒸多長時間]( "糯米甜飯需要蒸多長時間")
- 糯米甜飯顧名思義就是帶着甜味的糯米飯，它是我國的一種傳統小吃，在很多地方的喜宴上面能經常見到，有着祝願新人甜蜜美好的寓意，如果想要自己動手製作糯米甜飯，一定要注意蒸制時間，保證口感。那麼糯米甜飯需要蒸多長時間呢？1、通常糯米甜飯再將所有材料準備好之後需上鍋蒸制30分...
- 22924
![糯米怎麼蒸]( "糯米怎麼蒸")
- 許多傳統米食如粽子、米糕、甜鹹粿及年糕，使用的都是「糯米」，屬於秈米（長米）品種；跟一般人多當作主食的粳米（短米）不同，糯米的口感較硬、黏性也高，煮法當然也有差異。那麼糯米怎麼蒸呢？1、傳統電鍋蒸糯米是非常輕鬆快速的方式，不必事先浸泡，洗完瀝乾就能放入內鍋蒸煮；若浸泡吸收了太...
- 4275
![怎麼蒸米飯]( "怎麼蒸米飯")
- 蒸米飯的方法是：準備適量的大米，清洗三遍左右加入適量清水。水與米的比例是一比一，根據不同大米的吸水性進行調整。放入電飯煲中蓋上蓋，然後按下煮飯按鈕即可。想要米飯更好吃，可以加一點香油或者白醋等。米是中國人的主食之一，大米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白...
- 18260
![黑米飯怎麼蒸才能軟糯]( "黑米飯怎麼蒸才能軟糯")
- 黑米含有大量的花青素、B族維生素、富含黃酮等營養物質，穀粒完整，膳食纖維豐富，屬於營養豐富的粗糧。黑米粥多數人做的還湊合，可是黑米飯很多人蒸的太硬了，不僅難吃，下肚後胃腸也不舒服。那麼黑米飯怎麼蒸才能軟糯呢？1、準備適量黑米，大米，我用的大米和黑米的比例是1：1，這樣蒸出來的...
- 18008
![糯米蒸排骨的做法]( "糯米蒸排骨的做法")
- 步驟1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、幹荷葉1張。調味料：醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、澱粉3克。步驟2糯米用清水浸泡6小時。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6幹荷葉用清水浸泡2小時。步驟7排骨放入姜、蒜、醬...
- 25335
![黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎]( "黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎")
- 黑米既可用於醫藥，也可用於食品，營養價值很高，因此通常被用來與大米混合烹飪。那麼黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎？1、黑米不用泡直接蒸米飯能熟。2、黑米和白米一起煮，白米能比黑米熟的晚，所以如果要講究米飯的口感，最好黑米先用水泡一下，兩者能同時煮熟，否則的話應該煮的長一些時間...
- 26348
![電飯煲蒸飯米沒熟怎麼辦]( "電飯煲蒸飯米沒熟怎麼辦")
- 電飯煲比較常見的家用電器之一，而現在電飯煲在大部分家庭中煮飯會經常用到的，因為用電飯煲煮飯既方便又快捷，而且煮熟的飯米飯還能夠在電飯煲內進行保温，不過有一些朋友們卻認為電飯煲裏面煮的米飯不怎麼好吃，而且有時候米飯會煮不熟，那麼電飯煲蒸飯米沒熟怎麼辦呢？1、全部夾生：...
- 24462
![糯米飯糰怎麼做]( "糯米飯糰怎麼做")
- 步驟1準備食材：糯米200克、香菇30克、火腿腸30克、蝦米30克、胡蘿蔔30克、葱10克、油適量、鹽1勺、蠔油1勺、生抽1勺。步驟2香菇切粒。步驟3火腿腸切粒。步驟4胡蘿蔔切粒。步驟5葱切葱花。步驟6糯米洗淨浸泡。步驟7濾出水分。步驟8放入蒸鍋蒸20分鐘取出備用。步驟9起鍋倒...
- 27252
![糯米飯怎麼做]( "糯米飯怎麼做")
- 步驟1食材：糯米150克。調味料：紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時，撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖，壓實，加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋，大火蒸25分鐘。步驟5取出。...
- 11259
![米飯蒸多久就熟了]( "米飯蒸多久就熟了")
- 米飯是我們日常生活中最常見的主食，現代電器發達，大部分人煮飯做菜都是直接用電器，煮飯則是直接用冷水蒸米飯。那麼米飯蒸多久就熟了呢？1、蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。2、建議15...
- 23595
![糯米泡2小時能蒸熟嗎]( "糯米泡2小時能蒸熟嗎")
- 可以。糯米,是糯稻脱殼後的米種,用來蒸飯之前,先用冷水泡發,米飯更容易熟,口感也更軟糯。若泡的時間太短,蒸出來的米飯就比較硬。煮米飯的糯米以浸泡1-6小時為宜。糯米和普通的大米不一樣，普通的大米僅僅只需浸泡一小會就可以開始煮飯了，但是如果糯米無法浸泡開來，蒸出來的...
- 17677
![豬肚蒸糯米怎麼做]( "豬肚蒸糯米怎麼做")
- 步驟1食材：半熟豬肚400克，糯米150克，小葱2根，姜4克。調味料：食用油2克，鹽2克，胡椒粉4克，辣椒粉5克，花椒粒2克。步驟2半熟豬肚切條。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5糯米用清水浸泡10小時，撈出，加胡椒粉、食用油、鹽、辣椒粉、姜、花椒，拌勻。步驟6豬肚條裹上拌好的糯米，放入蒸鍋...
- 27219
![糯米蒸多久能熟]( "糯米蒸多久能熟")
- 前幾天突然想吃燒麥，於是就去買了些糯米回來打算自己動手做一些，可沒什麼豐富經驗，那麼糯米蒸多久能熟呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、由於所蒸制的器具不同、糯米狀態不同等因素，糯米蒸熟的時間沒有完全準確，只提供參考。2、用普通鍋、電飯煲煮糯米的話大約要30分鐘左右，而...
- 23930
![紅糖糯米飯的做法]( "紅糖糯米飯的做法")
- 步驟1食材：糯米150克。調味料：紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時，撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖，壓實，加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋，大火蒸25分鐘，取出。...
- 20555
![蒸米飯要多久才能熟]( "蒸米飯要多久才能熟")
- 蒸生米飯至少要半個小時。具體時間要看使用什麼工具蒸米飯，若使用微波爐蒸米飯，通常需要十五分鐘左右才可以確保米飯被蒸熟了；若使用電飯煲蒸米飯，則需要大概二十分鐘左右，電飯煲方便快捷；若使用普通的鍋加水蒸米飯則需要更久的時間，但蒸出來的米飯味道會更香醇。蒸米飯怎麼蒸1...
- 15797
![如何蒸米飯]( "如何蒸米飯")
- 步驟1食材：大米80克。步驟2大米洗淨，用清水浸泡15分鐘，濾幹水分。步驟3將大米放入電飯鍋中，倒入清水沒過大米2cm左右。步驟4按下蒸飯鍵即可。...
- 18649
![臘腸糯米飯的做法]( "臘腸糯米飯的做法")
- 糯米浸泡2個小時以上，泡好的糯米瀝乾水分，放蒸鍋內蒸1個小時，蒸熟後拌散放涼，葱頭切碎，香菇切丁，臘腸切丁，乾的乾貝用冷水泡軟，芹菜梗切末，乾貝泡軟後加水蒸20-25分鐘，再撕成絲，鍋中倒油燒熱後放葱頭爆香，再加蝦米和香菇。放臘腸繼續翻炒，再加乾貝絲炒勻，最後加糯米飯拌炒即可。家常糯...
- 10413
![糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨怎麼做")
- 步驟1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、幹荷葉1張。調味料：醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、澱粉3克。步驟2糯米用清水浸泡6小時。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6幹荷葉用清水浸泡2小時。步驟7排骨放入姜、蒜、醬...
- 21407
![糯米飯怎麼蒸更好吃]( "糯米飯怎麼蒸更好吃")
- 糯米洗淨浸泡2個小時左右，另取一個盆，綠豆洗淨浸泡2小時，糯米和綠豆分別蒸30分鐘左右，糯米蒸熟後燜5分鐘，炒鍋燒熱，放綠豆乾炒至有香味溢出，加少許鹽，把糯米倒進綠豆裏翻炒，混合均勻，然後放點油起鍋即可。蒸糯米飯的方法材料：糯米500克，綠豆50克，白糖,適量糯米飯的做法：1.將糯米清洗幹...
- 21635
![為何糯米飯蒸出來乾硬]( "為何糯米飯蒸出來乾硬")
- 糯米是一種非常有營養的穀物，很多人都比較喜歡吃，在生活中還會有人將它製成各式各樣的美食，例如粽子、湯圓等等，我們在用糯米蒸飯的時候，有時候會發現它蒸好之後非常的乾硬，究竟為何糯米飯蒸出來乾硬呢？1、糯米飯蒸出來乾硬，很有可能是糯米沒有選對的緣故，我們一定要選擇當年的新...
- 20799
![木桶蒸糯米飯怎麼做]( "木桶蒸糯米飯怎麼做")
- 眾所周知，糯米飯是中國傳統的主食之一，也是男女老幼最喜歡的食品，而現在糯米飯的做法有很多，比較傳統的做法就是木桶蒸糯米飯，那麼木桶蒸糯米飯怎麼做呢？接下來小編給大家講一下木桶蒸糯米飯的做法。1、將糯米洗潔浸泡1小時，用開水只需30分鐘。2、鍋裏放水，用木桶試一下水位不能...
- 23819
![米飯如何蒸]( "米飯如何蒸")
- 步驟1食材：大米80克。步驟2大米洗淨，放入容器中，倒入清水沒過大米1個手指。步驟3蒸鍋中倒入適量清水，蒸架上放入大米。步驟4水沸後蒸25-30分鐘即可。...
- 5998
![糯米飯做法]( "糯米飯做法")
- 步驟1準備材料：糯米200克、香腸50克、香菇20克，胡蘿蔔20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2糯米洗淨浸泡30分鐘。步驟3香腸切丁。步驟4香菇洗淨切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油，油熱加入香腸、香菇、胡蘿蔔，...
- 5025
![蒸糯米飯要放多少水]( "蒸糯米飯要放多少水")
- 糯米，又稱江米、稻米，是東北用來做粘豆包、粘糕餅、油炸糕的食材。用糯米做出來的點心吃起來糯糯的，還有營養，那麼你會經常吃糯米嗎，其實糯米也可以煮飯吃。那麼蒸糯米飯要放多少水呢？1、蒸糯米飯要放的水不能太多，正常情況下，要比普通大米放的水略少一點。2、生活中很多人喜歡用...
- 10938
![用盆蒸米飯多長時間熟]( "用盆蒸米飯多長時間熟")
- 米飯是生活中最重要、最常見的一種主食了。不論是早餐中餐還是晚餐，米飯都可以出現在餐桌上，而且物美價廉，有很強的飽腹感。那麼用盆蒸米飯多長時間熟呢？1、洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。...
- 16896
生活百科幫
