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關於酸菜燉粉條的百科

酸菜燉粉條的流程怎麼樣
  • 酸菜燉粉條的流程怎麼樣

  • 酸菜燉粉條是東北傳統菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜和粉條。下面一起來看看酸菜燉粉條的流程怎麼樣。1、葱片10克,薑片3克。2、鍋中放入食用油5ML,放入葱片、薑片、幹辣椒2個、八角1個、花椒1克,大火爆香。3、倒入酸菜200克,倒入清水200ML,雞粉2克,鹽2克,白胡椒粉2克,攪拌均勻,大...
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小白菜燉土豆條怎麼做
  • 小白菜燉土豆條怎麼做

  • 步驟1食材:小白菜150克、土豆2個、大葱10克、姜3克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、胡椒粉1克。步驟2小白菜摘洗乾淨。步驟3土豆去皮,切長條。步驟4大葱切小段。步驟5薑切片。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下入葱段、薑片爆香,放入土豆翻炒,加入生抽炒勻,倒入適量清水,煮10分鐘。步驟7...
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粉條燉蘿蔔絲怎麼做
  • 粉條燉蘿蔔絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:粉條100克、蘿蔔200克、姜1塊、大蒜2瓣、小米椒3個、小葱1根、生抽5克、鹽2克、雞精1克、油適量。步驟2粉條切成長段備用。步驟3蘿蔔切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小米椒切末。步驟7葱切葱花。步驟8鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末、小米椒...
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白菜豬肉燉粉條的做法
  • 白菜豬肉燉粉條的做法

  • 食材:白菜200克豬五花肉200克粉條60克姜1塊蒜2瓣八角2個生抽1勺蠔油1勺老抽半勺步驟:1.白菜洗淨切塊,五花肉洗淨切片。粉條放入温水泡發。薑切片,蒜切末。2.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入薑片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒勻,加入生抽1勺、蠔油1勺、老抽半...
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肉末燉粉條怎麼做好吃
  • 肉末燉粉條怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬肉100克、粉條200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、幹辣椒5克。步驟2豬肉剁成肉末。步驟3粉條用温水泡軟。步驟4小葱切葱花。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7幹辣椒切段。步驟8首先起鍋燒油,放入姜、蒜、幹辣椒爆香,再放入豬肉炒出香味。步驟9接着倒入粉條翻炒...
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酸菜凍豆腐燉粉條怎麼做
  • 酸菜凍豆腐燉粉條怎麼做

  • 中國由於土地遼闊,民族眾多,所以每個地方都會有屬於自己的特色美食,很多人可能一輩子都吃不完。其中一道就是酸菜凍豆腐燉粉條,相信很多人都吃過了,那麼酸菜凍豆腐燉粉條怎麼做呢?1、鍋裏放油燒熱,炒香葱薑蒜末和幹辣椒。2、放入酸菜絲煸炒。3、放入骨湯。4、開鍋後放入凍豆腐和...
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白菜燉粉條不放肉的做法是什麼
  • 白菜燉粉條不放肉的做法是什麼

  • 白菜不僅便宜,營養也非常不錯,多食用白菜不僅能增強身體的免疫力,而且多吃一些也不用擔心長胖,白菜物美價廉,關鍵一家老小都喜歡吃,白菜的做法又多樣。下面分享一款不放肉也好吃的白菜燉粉條的做法。1、首先處理食材,把白菜葉清洗乾淨,白菜幫不易熟,把白菜葉和白菜幫分開擺放,粉條...
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豬肉芹菜粉條的做法
  • 豬肉芹菜粉條的做法

  • 步驟1食材:五花肉100克,芹菜200克,乾粉條100克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克,小葱1根,食用油5克,鹽1克,醬油2克,雞精2克,胡椒粉2克,料酒2克。步驟2五花肉切片。步驟3芹菜切片。步驟4蒜對半切開。步驟5姜切絲。步驟6大葱切片。步驟7乾粉條用温水泡軟。步驟8鍋中油温5成熱時,放入五花肉,煸炒出油,...
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粉條燉小白菜怎麼做
  • 粉條燉小白菜怎麼做

  • 相信很多人都喜歡吃粉條,其中粉條燉小白菜是比較受歡迎的做法,很多人都喜歡在家制作粉條燉小白菜當做早餐吃,那麼粉條燉小白菜怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下粉條燉小白菜的做法吧。1、小白菜洗淨掰成指頭長短,粉條放水裏洗洗稍微泡一會,肉切片,準備葱花姜。2、鍋內放油油熱...
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菠菜燉粉條怎麼做
  • 菠菜燉粉條怎麼做

  • 步驟1準備食材:菠菜150克、粉條50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、鹽1克、醬油2克。步驟2大葱切末。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5粉條用温水泡5分鐘、撈出、瀝乾備用。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、放葱、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水。步驟7粉條、醬油放入...
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草魚燉粉條的做法
  • 草魚燉粉條的做法

  • 步驟1食材:草魚600克,粉條80克,生薑1塊,小葱2根。調料:鹽1茶匙,雞精半茶匙,料酒2湯匙,生抽1湯匙,老抽半湯匙,白糖1茶匙,辣椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙。步驟2草魚洗淨沿魚骨切開,再將魚肉切大塊。步驟3薑切片後改刀切末。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱段。步驟6粉條倒入温水泡軟。步驟7魚塊放...
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鮎魚燉酸菜怎麼做
  • 鮎魚燉酸菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:鮎魚1條、酸菜100克、水發筍25克、蒜薹25克、葱段5克、薑片5克、精鹽1匙、胡椒粉1匙、雞精1匙、高湯適量、色拉油適量。步驟2首先把葱切段。步驟3薑切片。步驟4將鮎魚清洗整理乾淨,切成大塊。步驟5冬筍切絲。步驟6酸菜切末。步驟7蒜薹切斜刀待用。步驟8炒鍋...
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酸菜炒粉條怎麼做好吃
  • 酸菜炒粉條怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:酸菜100克、豬肉50克、粉絲50克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根。步驟2酸菜洗淨切碎。步驟3豬肉洗淨切絲。步驟4粉絲用温水泡軟。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7小葱切葱花。步驟8首先碗中倒入豬肉,加入鹽、澱粉、生抽、少許油、胡椒粉,拌勻醃製20分鐘。步驟9然後...
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酸菜燉排骨的做法
  • 酸菜燉排骨的做法

  • 食材:排骨500克、酸菜300克、姜1塊、大葱1段、香葉1片、八角1個、桂皮1塊、幹辣椒2克、花椒2克調料:鹽雞精料酒1勺步驟:1、排骨放入清水中浸泡30分鐘,酸菜洗淨,擠幹水分。姜1塊切片,大葱斜刀切段。2、鍋中放入排骨、料酒1勺、薑片、清水適量,大火煮開,將排骨撈出洗淨。3、將排骨...
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五花肉燉酸菜怎麼做
  • 五花肉燉酸菜怎麼做

  • 五花肉燉酸菜是一道非常美味的食物,不過對於一些沒有做法經驗的朋友們而言,並不知道五花肉燉酸菜的做法,那麼五花肉燉酸菜怎麼做呢?其實方法很簡單,下面我們來看看吧。1、準備五花肉等食材,將五花肉切成片,準備葱薑蒜等佐料。2、炒五花肉,放入葱姜,倒醬油翻炒,倒入酸菜翻炒。3、倒...
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酸辣粉條煮法怎麼做
  • 酸辣粉條煮法怎麼做

  • 步驟1食材:乾粉條30克,小葱2根,蒜2瓣,姜1克。調味料:油辣椒8克,花椒粉2克,胡椒粉1克,鹽1克,醬油3克,醋2克,榨菜碎3克,熟花生米2克,雞精2克、醬油2克。步驟2乾粉條用温水泡發20分鐘,撈出。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6取大碗,調入鹽、醬油、醋、榨菜碎、花椒粉、胡...
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酸菜燉土豆條做法怎麼做
  • 酸菜燉土豆條做法怎麼做

  • 步驟1準備食材:酸菜100克、土豆300克、蒜2瓣、姜1克、大葱2根、食用油20克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、水澱粉4克。步驟2土豆去皮、切條、用清水浸泡清洗掉澱粉、瀝乾。步驟3蒜切粒。步驟4姜切末。步驟5大葱切片。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下土豆條、中小火炸6...
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豬肉燉粉條的做法
  • 豬肉燉粉條的做法

  • 材料:豬五花肉300克、粉條80克、大葱1根、姜1塊、蒜3瓣、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、料酒1勺、蠔油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克步驟:1、五花肉洗淨切塊。粉條放入温水泡發。大葱切段,薑切片,蒜切末。2、鍋中倒入適量水,放入五花肉焯熟後撈出。3、鍋中放入適量油,...
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酸菜燉粉條的做法
  • 酸菜燉粉條的做法

  • 食材:酸菜300克粉條50克五花肉50克八角2個姜1塊幹辣椒2個花椒1克調料:生抽1勺鹽雞精步驟:1.五花肉洗淨切成方塊,粉條放入温水中泡發,酸菜洗淨擠幹水分,姜1塊切片,幹辣椒剪成段。2.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入五花肉煸炒至微焦,放入薑片、八角、幹辣椒、花椒炒香。放入酸菜翻...
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酸菜鴨血粉絲湯怎麼做
  • 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做

  • 粉絲温水泡軟,鴨血切塊,酸菜切絲,泡椒和泡姜切碎,姜蒜切末,香菜切段,鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香,然後放酸菜炒半分鐘,倒清水煮開,再放鴨血煮2分鐘,放粉絲煮熟,放鹽、雞精、胡椒粉拌勻盛出,撒上香菜即可。酸菜鴨血粉絲湯怎麼做食材:鴨血200克,粉絲1個,泡姜...
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酸菜苕粉炒肉絲怎麼做
  • 酸菜苕粉炒肉絲怎麼做

  • 步驟1主料:豬肉150克,紅薯粉150克,酸菜200克,雞蛋清15克,小米辣3個,大蒜3瓣,小葱1根。輔料:老抽半湯匙,生抽1湯匙。步驟2豬後腿肉切絲,加生抽、老抽、蛋清、食用油,拌勻。步驟3苕粉放入沸水焯水,關火燜5分鐘,撈出。步驟4酸菜切小塊。步驟5熱鍋下油,下蒜末,小米辣爆香,倒入肉絲、酸菜翻炒...
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茄子燉酸菜的做法
  • 茄子燉酸菜的做法

  • 步驟1食材:酸菜50克、茄子1根、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒3個調味料:食用油8克、生抽2克、糖1克、白胡椒粉2克步驟2茄子切條步驟3蒜切末步驟4姜切末步驟5大葱切片步驟6幹辣椒切斷步驟7熱鍋倒油、油温5成熱時、下酸菜、姜、蒜、幹辣椒、炒香、倒入茄子步驟8加200毫升清...
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白菜粉絲燉豆泡怎麼做
  • 白菜粉絲燉豆泡怎麼做

  • 1、熱鍋下油,倒入蒜片、蝦米、白菜大火翻炒;2、調入蠔油生抽,鹽,雞精翻炒均勻;3、注入適量清水、豆泡,加蓋燜煮10分鐘,放入粉絲煮熟,出鍋前加入香油即可。...
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酸菜燉排骨怎麼做
  • 酸菜燉排骨怎麼做

  • 眾所周知,酸菜燉排骨是一道非常傳統的東北菜,這道菜因為融合了酸菜的酸味,所以吃起來不僅油而不膩,還非常開胃,然而很多人並不知道這道酸菜燉排骨的做法是什麼,接下來小編給大家説一下酸菜燉排骨怎麼做。1、先將排骨剁成小塊,只取中間的小排骨,兩頭的大骨頭不要。過開水燙去血沫...
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娃娃菜粉絲燉鹹肉怎麼做好吃
  • 娃娃菜粉絲燉鹹肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鹹肉100克、粉絲50克、娃娃菜200克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、白胡椒5克、料酒1茶匙、小米辣5克、小葱1根。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3粉絲用温水浸泡10分鐘。步驟4娃娃菜洗淨切段。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小米辣切圈...
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