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關於法棍麪包的百科

法棍如何回軟
  • 法棍如何回軟

  • 很多人喜歡把一整袋的法棍麪包買回家,但有時候難以全部消滅,眼睜睜看着麪包慢慢變幹後,那法棍如何回軟呢?1、噴水:法棍變硬主要是因為時間存放太久,空氣已經把法棍外表的水分蒸乾,此時需要把白開水裝入噴壺中,用噴壺對着法棍噴灑水分。如果沒有噴壺也可以把白開水滴在法棍上,但是...
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麪包的做法是什麼
  • 麪包的做法是什麼

  • 麪包很多人都喜歡吃,既能夠果腹,也十分的美味可口,一些女生全是十分喜歡吃的,一般的人都是挑選在外面買,實際上自己在家制做也是很好的挑選。那麼麪包的做法是什麼呢?1、將麪糰柔和,放在一邊進行發酵。2、麪糰發至2倍大小,手指輕戳一個小洞不回縮(回縮發酵不足),也不會塌陷(塌陷發酵...
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肉鬆麪包怎麼做
  • 肉鬆麪包怎麼做

  • 步驟1食材:高筋麪粉280克、奶粉20克、酵母3克、牛奶160克、雞蛋1個、蛋黃1克、肉鬆60克調味料:冰糖粉20克、鹽2克、無鹽黃油30克、沙拉醬150克步驟2盆中放入麪粉、奶粉、酵母、牛奶、1個雞蛋、冰糖粉、鹽、黃油,揉成光滑麪糰。步驟3將麪糰分成10等份,搓圓,鬆弛20分鐘。步驟4取...
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冰棍的做法
  • 冰棍的做法

  • 將牛奶、奶粉、糯米粉、糖倒入盆中隔水加熱,攪拌至糖融化。不停攪拌,直到有少許濃稠且細膩,關火取出放涼。淡奶油直接打至六分發,然後加酸奶攪拌均勻。酸奶加入放涼的雪糕糊拌勻。打發好的淡奶油加入雪糕糊中拌勻。芒果醬加入雪糕糊拌勻。倒入雪糕模具冷凍一夜即可。在家自制...
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吐司麪包的做法
  • 吐司麪包的做法

  • 碗中加紅豆水和雞蛋液混合,然後加酵母拌勻;將高筋麪粉、糖、鹽混合揉成麪糰,直至揉成光滑的麪糰;麪糰加黃油,蓋上保鮮膜發酵;發酵完取出,排氣滾圓,發酵15分鐘;麪糰上鋪滿蜜紅豆,捲起收口,放吐司模中;發酵至8-9成滿,刷上蛋液。烤箱180度預熱,烤35分鐘取出即可。吐司麪包怎麼烤主料:高筋面...
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水蒸麪包怎麼做
  • 水蒸麪包怎麼做

  • 將高筋麪粉、酵母、牛奶和雞蛋混合,揉成麪糰,發酵至2倍大,取出,分割成麪糰,鬆弛15分鐘。麪糰擀開,捲起,放入烤箱。烤盤下放一盆熱水,關上烤箱,二次發酵50分鐘。麪糰表面刷上蛋液,180度烤20分鐘。烤好晾涼,黃油加熱融化。麪包刷上黃油液,裹上椰蓉即可。水蒸麪包怎麼做用料高筋麪粉450...
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冰棍的做法
  • 冰棍的做法

  • 步驟1準備材料:黑巧克力100克、牛奶250克、澱粉10克、糖30克。步驟2將巧克力切小塊(容易融化)。步驟3碗中放入巧克力、一半牛奶、澱粉、糖混合均勻。步驟4小火加熱,煮到比較濃稠的狀態,再倒入剩下的牛奶攪拌均勻。步驟5最後將巧克力液倒入模具內冷凍。步驟6冷凍後取出脱模即可...
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烤麪包的做法
  • 烤麪包的做法

  • 牛奶加糖加熱融化;發酵粉放牛奶裏,蓋起來靜置五分鐘;牛奶里加麪粉,加雞蛋、鹽和黃油拌勻;加麪粉拌成麪糰;攪拌至麪糰比較幹取出;案板撒上面粉,麪糰繼續揉20分鐘;盆裏抹油蓋上濕布發酵,發酵完取出排氣,切成小塊;烤盤刷層油,麪糰二次發酵,麪糰刷上蛋液,烤25分鐘,麪包取出即可。在家烤麪包怎...
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法棍怎麼開口好看
  • 法棍怎麼開口好看

  • 法棍是比較常見的一種麪包,其做法比較多,口味比較豐富,很多人都會喜歡吃法棍。有些人還會自己做法棍吃,做法棍是有一定技巧的,尤其是開口的方式。那麼法棍怎麼開口好看呢?1、刀刃。當在開口的時候,一定要用刀刃要比較鋒利,建議有條件的朋友用新刀刃,然後再把麪糰切開,否則刀刃不夠...
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香蒜麪包條怎麼做
  • 香蒜麪包條怎麼做

  • 步驟1食材:吐司2片、小葱1根、大蒜2瓣、黃油10克。輔料:黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2吐司2片切成條狀。步驟3黃油加入碗中放入微波爐至融化,再加入蒜末、葱末、加入鹽1勺、加入黑胡椒粉1勺,攪拌均勻。步驟4吐司放入烤盤、再將醬汁均勻塗在吐司條上。步驟5烤箱180度烤5分鐘,即...
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麪包保存的方法
  • 麪包保存的方法

  • 麪包烤好後,如果在短期內能吃完,可以在麪包出爐後冷卻到和手心温度差不多時,放進大號保鮮袋,將保鮮袋的口紮起來,放在室温下密封保存即可。下次吃之前,可以在表面噴一層水霧,放到150℃的烤箱裏,烤上5-7分鐘,這樣復烤的麪包也會很好吃。冷凍保存是延長麪包保存期最有效的方法,而且可...
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炒麪麪包的吃法是什麼
  • 炒麪麪包的吃法是什麼

  • 炒麪麪包是1950年代一家日本小賣鋪製作出來的食品,製作原料有面包、炒麪、捲心菜絲等,這道夢幻美食在日本的成功,也帶動了韓國及中國台灣對炒麪麪包的流行。那麼炒麪麪包的吃法是什麼呢?1、炒麪麪包顧名思義就是:(日式炒麪)結合(法式脆皮面包/熱狗麪包)等於(炒麪麪包)。2、當...
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吐司麪包怎麼做
  • 吐司麪包怎麼做

  • 步驟1食材:高筋麪粉270克、雞蛋液35克、牛奶135克、乾酵母3克調味料:黃油28克、砂糖40克、鹽2克步驟2盆中放入牛奶、雞蛋液、砂糖、鹽、麪粉、酵母,揉成麪糰。步驟3將黃油隔熱水軟化,加入麪糰中,揉出手套膜,靜置發酵至2倍大。步驟4取出,均分成2份,擀平,捲起來,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘...
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意麪荷包蛋怎麼做
  • 意麪荷包蛋怎麼做

  • 步驟1食材:意大利麪100克,雞蛋1個。調味料:食用油10克,鹽2克,意大利麪醬50克,番茄醬4克,黑胡椒粉2克。步驟2鍋中水沸後,滴入幾滴食用油,放入1克鹽,攪拌均勻,加入意大利麪,煮至麪條中間無白芯,撈出,放入冷水中,冷卻後,撈出瀝乾。步驟3平底鍋中油温6成熱時,放入煎蛋模具,打入雞蛋,單面煎至定型...
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麪包炸蝦的做法
  • 麪包炸蝦的做法

  • 蝦去頭剝皮留尾巴,清理掉蝦線。蝦洗淨,加料酒、鹽、胡椒粉醃製十分鐘。蝦裹上澱粉,再裹上雞蛋液。放入麪包糠裏,裹滿面包糠。鍋裏倒入油,燒熱後,將蝦傾斜着放進去炸。用中小火炸至金黃撈出,瀝乾油份。炸好的蝦沾番茄醬或沙拉醬,就可以吃了。麪包炸蝦是怎麼做的用料蝦10-20只,澱粉...
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麪包怎麼做
  • 麪包怎麼做

  • 可可粉加適量熱水拌勻,碗中倒牛奶,再加玉米油和少許糖,篩入低筋麪粉拌勻,加入蛋黃,蛋白分次加糖打發,蛋黃中加三分之一的蛋白霜,倒回剩餘蛋白霜中拌勻,仔裝入裱花袋裏面,烤盤中擠上小波點烤兩分鐘,蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤,烤20分鐘,淡奶油打發鋪在上面,捲起,切開面包卷。麪包怎麼做食...
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麪包機做麪包的配方
  • 麪包機做麪包的配方

  • 麪包機做麪包配方:專業麪包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、雞蛋1個、鹽3克、煉乳45克、黃油30克、白砂糖30克、蛋液10克。麪包機做麪包的步驟材料:專業麪包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、雞蛋1個、鹽3克、煉乳45克、黃油30克、白砂糖30克、蛋液10克。第一步:先將牛奶稍微加熱...
  • 20078
土窯烤麪包製作方法
  • 土窯烤麪包製作方法

  • 準備好磚頭、泥、沙子、水泥預製板,鏟子,水平尺等東西。找夯實的地然後準備澆灌混凝土基礎,底層上混泥土。開始砌窯爐主體結構、邊牆和尾部,並預留除灰口,然後澆上水泥,最後開火高温燒烤窯身,快速把窯身加固即可。烤麪包土窯製作方法:準備麪粉3碗、白糖半碗、黃油2/3塊、牛奶1盒...
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吃冰棍簡筆畫畫法
  • 吃冰棍簡筆畫畫法

  • 1、首先畫男孩的腦袋線條;2、然後畫男孩上半身身體和手裏的冰棍;3、再畫男孩下半身身體線條;4、最後把畫好的塗上顏色就可以了。...
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自制冰棍的做法
  • 自制冰棍的做法

  • 步驟1主料:黑巧克力100克、牛奶250克。輔料:澱粉10克、糖30克。步驟2將巧克力切小塊(容易融化)。步驟3鍋中放入巧克力、一半牛奶、澱粉、糖混合均勻。步驟4小火加熱,煮到比較濃稠的狀態,再倒入剩下的牛奶攪拌均勻。步驟5最後將巧克力液倒入模具內冷凍。步驟6冷凍後取出脱模即可...
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麪包的做法
  • 麪包的做法

  • 1、可可粉中加入適量熱水攪拌均勻,碗中倒入牛奶,加入玉米油、糖;2、篩入低筋麪粉攪拌均勻後加入蛋黃,蛋白分次加糖打發,蛋黃中加入三分之一蛋白霜,倒回剩餘蛋白霜中翻拌均勻,裝入裱花袋;3、烤盤中擠上小波點,烤箱180度烤兩分鐘,蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤,160度烤20分鐘;4、淡奶油打發...
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麪包機做麪包配方比例
  • 麪包機做麪包配方比例

  • 金玉米麪包的配方:麪包專用粉5000克,金玉米預拌粉1400克(由玉米粉、小麥胚芽、香料等混合而成),鮮酵母250克,水3700克,麪包鬆軟改良劑45克,人造奶油130克,食鹽115克,榛子仁(或核桃)1200克,葵花籽仁600克,葡萄乾1200克。麪包機,簡單來説就是全自動製作麪包的機器。和多士爐烤麪包是有本質...
  • 11071
包米麪和白麪發酵的方法
  • 包米麪和白麪發酵的方法

  • 先在麪粉中放入三分之一的玉米麪混合均勻,然後加入發酵面和適量温水揉成團,再放到温暖的地方靜置發酵,待麪糰發酵好後放入鹼水和白糖並揉透揉勻,最後將麪糰搓成長條,揪成劑子擺在籠屜上用旺火蒸二十分鐘即可。玉米麪和白麪都是高澱粉含量的主食,也都是我國北方居民常食的主食。...
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麪包簡筆畫教程
  • 麪包簡筆畫教程

  • 1、首先畫一個扁扁的圓;2、然後畫面包的紋路;3、再多畫幾條麪包的紋路;4、最後把畫好的麪包塗上顏色就可以了。...
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葱香麪包怎麼做
  • 葱香麪包怎麼做

  • 將麪包料裏除黃油之外的食材放麪包機中發麪,揉成麪糰,揉成麪糰後放黃油繼續揉,發酵至2倍大,取出麪糰,分成小麪糰,將麪糰擀成片,放在麪包模中,放入烤箱上層,下層放入一大碗熱水,發酵,取出刷上蛋液,撒上芝士碎,擠上沙拉醬,撒上葱花,放入烤箱烤20分鐘左右即可。葱香麪包怎麼做用料麪包料:高...
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