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關於山藥雞蛋餅的百科

山藥雞蛋餅的做法是什麼
  • 山藥雞蛋餅的做法是什麼

  • 山藥小餅吃起來軟軟香香的,和土豆餅很像,老少皆宜,適合任何體質的人吃,大口吃絕對無壓力。而且,現在已經立秋,健脾養胃是必做的功課。常吃這小餅就很有好處。那麼山藥雞蛋餅的做法是什麼呢?1、把山藥帶皮洗乾淨後用蒸鍋大火蒸5分鐘,然後取出山藥晾涼去皮切段,不用管是否熟透,這樣在...
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雞蛋餅的做法
  • 雞蛋餅的做法

  • 食材:土豆1個雞蛋1個麪粉適量1.土豆去皮切細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉,撈出加入適量鹽、麪粉、雞蛋拌勻;2.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊攤平,小火煎至2面金黃即可。...
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雞胸肉炒山藥怎麼做
  • 雞胸肉炒山藥怎麼做

  • 步驟1主料:雞胸肉200克、山藥150克。輔料:青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2雞胸肉切片,放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟3山藥對半切開,再切片。步驟4青椒洗淨去籽切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步...
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香椿雞蛋餅的做法
  • 香椿雞蛋餅的做法

  • 食材:雞蛋3個香椿80克步驟:1.香椿洗淨,去掉硬根,瀝淨水分切成細末,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散,倒入切好的香椿。2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可盛出。...
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怎麼做奶香山藥小餅
  • 怎麼做奶香山藥小餅

  • 步驟1準備食材:山藥150g、麪粉150g、酵母2.5g、雞蛋1個、白糖15g、黃油10g、奶粉10g、煉乳適量、鹽適量。步驟2先將山藥去皮蒸熟,然後裝入塑料袋中,搗成泥,裝入碗中備用。步驟3再把雞蛋加入到山藥泥中,攪拌。步驟4碗中無顆粒狀時加入酵母、白糖,奶粉,繼續攪拌。步驟5再加入黃油,...
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怎麼做火腿雞蛋餅
  • 怎麼做火腿雞蛋餅

  • 麪粉過篩加水攪拌至麪糰鬆散;加鹽和冷水揉成麪糰鬆弛1小時;鬆弛完後,取出分割成5個麪糰;取一個麪糰抹色拉油攤開,再用擀麪杖擀開;把麪糰放煎鍋中,中小火煎;雞蛋液倒在麪餅上,放入一片火腿片,繼續煎;把麪餅翻面繼續煎,雞蛋火腿上塗上番茄醬,捲起即可。怎麼做火腿雞蛋餅主料:中筋麪粉200g...
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香椿雞蛋餅的家常做法
  • 香椿雞蛋餅的家常做法

  • 香椿洗乾淨,瀝乾水分,去掉硬根,切成細末,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺,打散,倒入切好的香椿,鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可盛出。香椿雞蛋餅的家常做法食材:雞蛋3個,香椿80克,鹽香椿雞蛋餅的做法:1.香椿洗乾淨,瀝乾水分,去掉硬根,切成細末;2.雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺,打...
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雞蛋灌餅怎麼做
  • 雞蛋灌餅怎麼做

  • 將麪粉倒入容器中,加鹽和水拌成團,醒20分鐘;麪粉里加色拉油,和成油酥,雞蛋打散,攪拌均勻;把醒好的麪糰按扁包入油酥,收口用擀麪棍擀圓;將麪餅放入電餅鐺中,大約10秒鐘後翻面,餅鼓起,將雞蛋液倒入;再翻面烙成金黃色,麪餅攤開,刷上甜麪醬,將培根,火腿等食材放上,捲上即可。雞蛋灌餅怎麼做主料...
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雞胸肉炒山藥怎麼做
  • 雞胸肉炒山藥怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞胸肉200克、山藥150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2雞胸肉切片。步驟3雞肉中放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4山藥切片。步驟5洗淨去籽的青椒切絲。步驟6姜切末。步驟7蒜切末...
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榨菜雞蛋餅的做法
  • 榨菜雞蛋餅的做法

  • 步驟1準備食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小葱2根、食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小葱切末。步驟4放入蛋液,攪勻。步驟5熱鍋倒油,油温6成熱,倒入蛋液,轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成為圓形。步驟6...
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葱花雞蛋餅的做法
  • 葱花雞蛋餅的做法

  • 食材:雞蛋3個麪粉70克小葱6根調料:鹽步驟:1.小葱洗淨切葱花。雞蛋磕入碗中,加半勺鹽打勻,加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入葱花拌勻。2.鍋中放入少許油,舀一勺麪糊倒入鍋中,中小火煎制,在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底,形成圓形,麪糊四周稍幹,翻另一面煎熟即可。...
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奶香山藥餅怎麼做
  • 奶香山藥餅怎麼做

  • 山藥是秋季的滋補食品之一,含有豐富的澱粉物質、多酚氧化酶等多種有益健康的成分,一直被視為物美價廉的補品,所以有些朋友把山藥做出多種菜式,那奶香山藥餅怎麼做?讓小編為大家去了解一下吧!1、山藥去皮蒸熟,隨後趁熱放入20g細砂糖將山藥搗成山藥泥,攪拌均勻。2、倒入麪粉,攪拌至...
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雞蛋餅的家常做法
  • 雞蛋餅的家常做法

  • 土豆去皮切成細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉,撈出土豆絲,加入適量鹽、麪粉、雞蛋,攪拌均勻,鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊,將麪糊攤平,小火煎至2面金黃即可出鍋。雞蛋餅的家常做法食材:土豆1個,雞蛋1個,麪粉適量雞蛋餅的做法1.土豆去皮切成細絲,放入清水中浸泡洗去澱...
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雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅怎麼做

  • 雞蛋餅是一道比較有特色的小吃,而雞蛋餅的做法也比較簡單,很多朋友都非常喜歡吃的,不過很多朋友是不知道雞蛋餅的做法,下面讓小編為大家介紹一下雞蛋餅怎麼做吧!1、準備麪粉200克,葱兩根,鹽,雞蛋3個,清水100克,食用油,蘿蔔1根,將葱切成葱花,紅蘿蔔切絲。2、在麪粉中加兩勺鹽,倒入水攪拌...
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雞蛋灌餅怎麼做
  • 雞蛋灌餅怎麼做

  • 1、開水倒入200克麪粉中,用筷子攪拌成絮狀,加入冷水繼續攪拌,揉成光滑的麪糰,覆保鮮膜醒發15分鐘。2、麪粉、十三香、鹽、食用油、雞蛋放入小碗中拌勻成油酥。3、將麪糰按扁,塗上一層油酥,包好油酥收口朝下,覆上保鮮膜繼續醒發15分鐘,慢慢擀成薄餅。4、油温燒至6成熱,放入麪餅煎至...
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雞蛋灌餅怎麼做
  • 雞蛋灌餅怎麼做

  • 雞蛋灌餅想必很多人都吃過了,確實雞蛋灌餅非常好吃,但是很多人自己做的時候,並不是很多吃,其實那是大家沒有掌握好技巧,做雞蛋灌餅時,餅整個鼓起大泡,這樣做出來的才好吃。那麼雞蛋灌餅怎麼做呢?1、中筋麪粉150克,鹽1.5克,涼水90克,植物油10克同入一盆,揉成團,蒙保鮮膜餳30分鐘;2、稀油...
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雞蛋餅的做法
  • 雞蛋餅的做法

  • 步驟1食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小葱2根。調味料:食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小葱切末,放入蛋液,攪勻。步驟4熱鍋倒油,油温6成熱,倒入蛋液,轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成為圓形。步驟5待一面...
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雞蛋蔬菜蝦餅的做法
  • 雞蛋蔬菜蝦餅的做法

  • 步驟1食材:雞蛋3個、土豆250克、鮮蝦5只、洋葱20克、小葱1根、聖女果10克。調味料:食用油5克、鹽2克、黑胡椒粉1克。步驟2土豆去皮,切塊。步驟3蒸鍋放水燒沸,放入土豆蒸15分鐘,取出,用筷子分成小塊,加入1克鹽、黑胡椒粉拌勻。步驟4鮮蝦去殼去蝦線步驟5洋葱切小丁。步驟6小葱切葱...
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烏雞山藥湯的做法
  • 烏雞山藥湯的做法

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、山藥100克、胡蘿蔔50克、枸杞5克、紅棗5顆、姜1塊、鹽1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小葱1根。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3山藥去皮切塊泡入清水。步驟4紅棗去核切片備用。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小葱切葱花。步驟7薑切片。步驟8胡蘿蔔切滾刀...
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雞肉燉山藥的做法
  • 雞肉燉山藥的做法

  • 雞肉燉山藥沒有危害,相反雞肉燉山藥吃了對身體很好。雞肉和山藥不相剋,是可以一起吃的。而且雞肉是一種富含蛋白質,低脂肪的肉類食物,而山藥含有鈣、磷、鉀等多種營養素。兩者一起吃有健脾和胃、消食化積、滋補的好處。雞肉燉山藥的危害雞肉燉山藥是一道常見的家常菜,不過因為...
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電餅鐺煎雞蛋怎麼做
  • 電餅鐺煎雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:雞蛋3個、西藍花100克。調味料:食用油2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出備用。步驟3電餅鐺加熱,刷薄油,分別打入3個雞蛋,均勻撒上鹽,滴入少許清水,上下加熱關上燜2分鐘。步驟4將雞蛋盛入盤中,放入西藍花擺盤裝飾,撒上胡椒粉即可。...
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雞蛋攤餅怎麼做
  • 雞蛋攤餅怎麼做

  • 雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。通過雞蛋可以做到很多的美食,那麼雞蛋攤餅怎麼做呢?1、準備麪粉和雞蛋。2、將雞蛋打入麪粉裏。3、加入適量的清水。4、拌勻後,加入鹽。5、拌至麪粉完全溶化,無顆粒狀。6、麪糊似酸奶狀即...
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胡蘿蔔雞蛋餅用什麼麪粉
  • 胡蘿蔔雞蛋餅用什麼麪粉

  • 雞蛋餅用低筋麪粉,用來做麪點的麪粉有三種,分別是:高筋粉、中筋粉、低筋粉,其中高筋粉主要用來做麪包類,中筋粉用來做麪食類,低筋粉用來做點心和菜餚,而雞蛋餅屬於菜餚,需要用到低筋粉製作,這樣攤出來的雞蛋餅才又鬆又軟又好吃。沒有低筋粉可以用普通麪粉加玉米澱粉代替,其麪粉和玉...
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蘿蔔銀魚雞蛋餅怎麼做
  • 蘿蔔銀魚雞蛋餅怎麼做

  • 步驟1準備食材:銀魚100克、雞蛋1個、胡蘿蔔半根、小葱1根、麪粉100克、油5克、鹽1克。步驟2銀魚洗淨。步驟3胡蘿蔔洗淨、切末。步驟4小葱切葱花。步驟5取大碗、倒入麪粉、加入雞蛋、適量清水、攪拌成麪糊。步驟6麪糊里加入銀魚、胡蘿蔔末、葱花、鹽、再攪拌均勻。步驟7取...
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山藥土豆燉雞的做法
  • 山藥土豆燉雞的做法

  • 步驟1食材:雞肉300克、山藥150克、土豆150克、姜1塊、枸杞2克、油適量。調料:鹽2克、雞精2克。步驟2雞肉洗淨,切小塊備用。步驟3薑切片。步驟4山藥去皮洗淨,切成小塊。步驟5土豆去皮洗淨,切成小塊。步驟6鍋中放入適量清水,放入薑片、雞肉,並用大火燒開,撈出備用。步驟7鍋中放入適...
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