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關於食堂炒飯的百科

大學食堂做什麼快餐好
  • 大學食堂做什麼快餐好

  • 食堂(messhall;diningroom;canteen)是指設於機關、學校、廠礦等企事業單位、為供應其內部職工、學生等就餐的場所,那麼大學食堂做什麼快餐好?1、炒飯:現在很多大學生都喜歡吃炒飯,因為比較方便,它是一道看似簡單卻挺豐富的食物。當然除此之外選擇食材,食材搭配也很重要,其實炒飯也...
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炒飯吃多了會長胖嗎
  • 炒飯吃多了會長胖嗎

  • 每100克炒飯熱量大約為172大卡。原料不同,炒飯熱量也有一些變化,比如每100克蛋炒飯熱量為188大卡。一般一碗蛋炒飯大約300克,約有564大卡,要消耗掉這些熱量,大概需要爬樓梯1個小時左右。炒飯熱量每100克炒飯熱量大約為172大卡,這個數值只是單純的炒飯熱量,一般如果炒飯的原料不...
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炒飯的種類大全
  • 炒飯的種類大全

  • 炒飯的種類:海鮮炒飯、揚州炒飯、雞蛋炒飯、鹹魚雞粒炒飯、魷魚炒飯、意大利海鮮飯、西式蟹肉炒飯、正宗日式咖喱雞飯、蔬果炒飯、番茄咖喱炒飯、臘腸炒飯、鹹蛋黃炒飯、西班牙海鮮飯、泡菜炒飯、翡翠炒飯等。只要是能吃的肉和蔬菜都能跟米飯搭配起來做成炒飯。海鮮炒飯制...
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羊肉什錦炒飯如何做
  • 羊肉什錦炒飯如何做

  • 步驟1食材:羊肉50克、胡蘿蔔20克、玉米粒10克、青豆10克、白米飯200克、大葱20克、姜2克調味料:食用油10克、鹽1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、澱粉2克步驟2羊肉切小丁。步驟3加料酒、澱粉、拌勻、醃製20分鐘。步驟4大葱切末。步驟5姜切末。步驟6胡蘿蔔...
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有哪些食堂口號
  • 有哪些食堂口號

  • 1、民以食為天,食以潔為先。2、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。3、自覺排隊,文明就餐。4、百病從口入,飯前請洗手。5、粒米雖小猶不易,莫把辛苦當兒戲。6、保持餐桌衞生,共創整潔環境。7、飯菜穿腸過,禮讓心中留。8、盤內一分鐘,廚內更多功。9、倒下的是剩飯,流走的是血汗。10、一粥一飯,...
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茄子肉丁炒飯如何做
  • 茄子肉丁炒飯如何做

  • 步驟1食材:茄子150克、瘦肉100克、米飯1碗、小葱1根、上海青20克、澱粉2克。調味料:食用油5克、料酒1克、鹽1克、雞精2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3茄子切小丁。步驟4小葱切葱花。步驟5瘦肉切小丁。步驟6加入澱粉、料酒、少許鹽,拌...
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雞絲炒飯怎麼做
  • 雞絲炒飯怎麼做

  • 步驟1食材:雞胸肉100克、胡蘿蔔50克、西芹50克、米飯1碗、西蘭花10克。調味料:食用油5克、料酒1克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、澱粉2克。步驟2雞胸肉切絲,加入澱粉、料酒、生抽,拌勻醃製10分鐘。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4西芹切絲。步驟5西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步...
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蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯怎麼做

  • 1、午餐肉切粒,胡蘿蔔切粒,小葱切葱花。雞蛋磕入碗中,加入半勺鹽打散。2、鍋中放入適量水燒開,放入青豆仁,胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。3、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,倒入蛋液炒到凝結盛出。4、鍋中留底油,放入米飯炒散,調入適量鹽、雞精,倒入午餐肉、青豆仁、胡蘿蔔、玉米...
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莧菜炒飯怎麼做
  • 莧菜炒飯怎麼做

  • 步驟1食材:莧菜300克、米飯一碗、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油1克。步驟2莧菜洗淨,瀝乾水分,切小段。步驟3大蒜切末。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下入蒜末,爆香。倒入莧菜,翻炒至變軟。步驟5加入米飯,炒散,調入鹽、蠔油。步驟6翻炒均勻即可。...
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什錦炒飯怎麼做
  • 什錦炒飯怎麼做

  • 步驟1食材:羊肉50克、胡蘿蔔20克、玉米粒10克、青豆10克、白米飯200克、大葱20克、姜2克。調味料:食用油10克、鹽1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、澱粉2克。步驟2羊肉切小丁、加料酒、澱粉、拌勻、醃製20分鐘。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5胡蘿蔔...
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夾生飯可以做炒飯嗎
  • 夾生飯可以做炒飯嗎

  • 夾生飯就是沒煮熟的飯,那麼一大鍋飯丟掉又可惜,有人就問了,是否可以把夾生飯拿來做炒飯呢,夾生飯能炒蛋炒飯嗎?下面一起介紹下吧。1、可以的,但是要加點水。2、米飯是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘;有...
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蛋炒飯的做法
蛋炒飯熱量是多少
  • 蛋炒飯熱量是多少

  • 每100克蛋炒飯的熱量為164大卡,碳水化合物為17.76克,脂肪7.88克,蛋白質5.08克。蛋炒飯的熱量並不是很高,而且每100克蛋炒飯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%,適量食用並不會長胖。蛋炒飯是一道美味的家常菜,主要材料有雞蛋、米飯、小葱等...
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榨菜蛋炒飯的做法
  • 榨菜蛋炒飯的做法

  • 步驟1準備食材:米飯250克、榨菜絲30克、雞蛋2個、小葱2根、食用油5克、鹽1克。步驟2榨菜絲切末、小葱切葱花。步驟3雞蛋打散。步驟4熱鍋倒油,油温7成熱,倒入雞蛋液,炒成小碎塊,盛出。步驟5鍋中留底油,放入榨菜末,炒香。步驟6倒入米飯,炒散,加入雞蛋、鹽,炒勻。步驟7出鍋前加入葱花,...
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蛋炒飯的做法
  • 蛋炒飯的做法

  • 雞蛋打入碗中,打散,胡蘿蔔切丁,葱切葱花,炒鍋中加適量油,雞蛋倒入鍋中炒勻,盛出,鍋中加少許油,加入葱花炒出香味,加胡蘿蔔丁炒至變軟,再加入米飯炒勻,把炒好的雞蛋和葱花倒進去炒勻,加鹽調味,出鍋即可。蛋炒飯怎麼做好吃食材:米飯1碗,雞蛋2個,胡蘿蔔1段,葱2根蛋炒飯的做法:1.雞蛋2個打入碗...
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飯疏食飲水意思
  • 飯疏食飲水意思

  • 翻譯:吃粗糧,喝冷水。“飯疏食飲水”出自《論語·述而》,共包括38章,也是學者們在研究孔子和儒家思想時引述較多的篇章之一,本章提出了孔子的教育思想和學習態度,孔子對仁德等重要道德範疇的進一步闡釋,以及孔子的其他思想主張。“飯疏食飲水”原文子曰:“飯疏食,飲水,曲肱而枕之,樂...
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臘腸炒飯的做法
  • 臘腸炒飯的做法

  • 步驟1食材:臘腸1根、胡蘿蔔50克、白米飯1碗、小葱2根調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精1克步驟2臘腸切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4小葱切葱花。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入臘腸,炒出香味,加入胡蘿蔔丁,炒至斷生。步驟6倒入白米飯,炒散。步驟7放入生抽、鹽、雞精,炒勻、盛...
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炒飯怎麼做
  • 炒飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:番茄1個、玉米粒30克、白米飯200克、姜1克、蒜1瓣、小葱2根、食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2番茄切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,炒香。步驟7倒入番茄。步驟8炒至出汁。步驟9...
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大蝦炒飯怎麼做
  • 大蝦炒飯怎麼做

  • 步驟1主料:蝦100克,米飯1碗,生薑1塊,大蒜2瓣,小葱2根,雞蛋1個。輔料:蔬菜丁1小碗,鹽1茶匙,料酒1湯匙,生抽1湯匙。步驟2鮮蝦洗淨,去頭,剝掉殼,切開蝦背,去蝦線,加入鹽、料酒,拌勻醃製10分鐘。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋打散。步驟6熱油下鍋,倒入蛋液,炒至定型盛出備用。步驟7...
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全素蛋炒飯
  • 全素蛋炒飯

  • 步驟1食材:雞蛋1個,雞胸肉50克,西蘭花20克,花菜100克,蝦仁20克,玉米粒10克,胡蘿蔔丁10克,豌豆10克。調料:胡椒粉3克,黑椒醬1湯匙,澱粉1湯匙,料酒1湯匙,鹽1茶匙。步驟2西藍花切丁。步驟3花菜切末。步驟4雞胸肉切丁。步驟5雞胸肉加料酒、澱粉、黑椒醬,攪拌均勻醃製10分鐘。步驟6熱鍋刷油,...
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翡翠炒飯
  • 翡翠炒飯

  • 步驟1食材:菠菜1顆,米飯1碗。調料:鹽1茶匙。步驟2菠菜洗淨放入鍋中焯水,變色後撈出。步驟3放入榨汁機,榨成菠菜汁。步驟4菠菜汁倒入米飯裏攪拌均勻。步驟5鍋中倒入適量油,倒入米飯翻炒均勻。調入鹽,繼續翻炒即可出鍋。...
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香菇炒飯怎麼做
  • 香菇炒飯怎麼做

  • 步驟1食材:香菇3朵、米飯1碗、小葱1根調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克步驟2香菇切小丁步驟3小葱切葱花步驟4炒鍋中油温5成熱時,下入香菇丁炒軟,加入生抽炒勻。步驟5倒入米飯炒散,放入鹽、葱花炒勻即可。...
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黃渤炒蛋炒飯的電影
  • 黃渤炒蛋炒飯的電影

  • 黃渤炒蛋炒飯就是電影《蛋炒飯》。劇中黃渤飾演的王大衞從小生活在北京的衚衕裏,腦子慢,做事兒一根筋,街坊四鄰稱他“王傻子”。他的家是一個沒落的御廚世家,父親做了國營餐廳的廚師,一直不得志。進入上世紀80年代,王大衞高中畢業,頂替病退的父親進了國營餐廳,開始學做蛋炒飯,後來...
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咖喱蟹肉炒飯
  • 咖喱蟹肉炒飯

  • 步驟1食材:蟹肉棒100克,白米飯1碗,胡蘿蔔30克,鮮香菇20克,姜1克調味料:食用油8克,鹽1克,生抽2克,黑胡椒粉2克,咖喱粉3克步驟2蟹肉棒切碎。步驟3胡蘿蔔切。步驟4鮮香菇切丁。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、鮮香菇,炒香,倒入蟹肉棒,炒勻。步驟7放入咖喱粉、鹽、黑胡椒粉,炒...
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芝士泡菜炒飯
  • 芝士泡菜炒飯

  • 步驟1食材:韓式泡菜100克、米飯1碗、西藍花100克。調味料:食用油5克、芝士5片。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出備用。步驟3泡菜切小段。步驟4炒鍋中油温5成熱時,下入泡菜炒香,倒入米飯炒散,加入芝士炒化。步驟5盛入炒好的米飯即可,盤中放入西藍花擺盤。...
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