![白蘿蔔的家常吃法有哪些]( "白蘿蔔的家常吃法有哪些")
- 白蘿蔔是一種在地裏生長的蔬菜，果實基本上是一半長於地下、一半長於地上，莖葉長於地上，果實為白色或青色，莖葉比較長，秋冬季節是白蘿蔔成熟的最佳季節。那麼白蘿蔔的家常吃法有哪些呢？1、油炸白蘿蔔丸子：炸白蘿蔔丸子是我最喜歡的白蘿蔔食物，將白蘿蔔切片仔切絲，和麪混合在一切揉...
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![白蘿蔔的功效與作用]( "白蘿蔔的功效與作用")
- 食材簡介：蘿蔔，又稱萊菔，蘆菔，世界各地廣泛栽培，至今已有幾千年的歷史，常見的品種有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裏美等品種。蘿蔔一般呈長圓形、球形或圓錐形，莖有分枝，具有少量粉狀物質。營養功效：蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，進入人體後可潔淨血液、降低膽...
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![白蘿蔔肉絲怎麼炒]( "白蘿蔔肉絲怎麼炒")
- 步驟1食材：白蘿蔔200克、瘦肉150克、小葱2根、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3小葱切段。步驟4瘦肉切絲。步驟5加入澱粉、料酒、生抽，拌勻醃製10分鐘。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入肉絲炒至變色，盛出備用。步驟7鍋中留底油，下...
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![白蘿蔔湯怎麼做]( "白蘿蔔湯怎麼做")
- 步驟1食材：裙帶菜100克，白蘿蔔200克，姜2克，小葱2根、芝麻油2克，鹽2克，白胡椒粉1克，糖1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次，取出備用。步驟3白蘿蔔去皮，切絲。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中加入500毫升清水，煮沸，放入姜、白蘿蔔，煮7分鐘，調入鹽、白胡椒粉、糖，加裙帶菜，煮沸後盛出，...
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![怎麼製作泡椒蘿蔔]( "怎麼製作泡椒蘿蔔")
- 泡椒蘿蔔是四川省傳統名菜，也是很多人吃飯前的開胃菜，因為泡椒蘿蔔吃起來不僅脆口，而且酸酸辣辣的感覺非常刺激味蕾從而增加食慾，那麼怎麼製作泡椒蘿蔔的呢？下面小編給大家分享一下製作泡椒蘿蔔的方法吧。1、各種蘿蔔分別切成1cm見方、大小一致的丁。2、用鹽7克拌勻醃1小時殺...
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![醃蘿蔔乾的做法]( "醃蘿蔔乾的做法")
- 白蘿蔔洗淨，切成條。白蘿蔔幹曬至八成幹。蘿蔔乾曬好後，放開水中浸泡一下。撈出瀝乾水分，加鹽、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌勻。蓋上保鮮膜，放冰箱醃製兩天。取出蘿蔔條。鍋裏油燒熱，潑在芝麻和辣椒麪上，放香油。放味精拌勻。將調料倒蘿蔔條中拌勻即可。自制醃...
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![白蘿蔔的做法]( "白蘿蔔的做法")
- 步驟1食材：高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小葱1根。調味料：鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽。步驟7淋入高湯。步驟8放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。步...
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![如何製作糖醋蘿蔔片]( "如何製作糖醋蘿蔔片")
- 醋胡蘿蔔片，是一道吃起來是非常開胃的菜，胃口不好的可以吃吃看，味道還是很不錯的，做法也是非常的簡單，下面一起來看看如何製作糖醋蘿蔔。1、準備食材：食材，白蘿蔔一根，鹽兩小勺，白砂糖三勺，醬油兩勺，陳醋四勺。2、白蘿蔔清洗乾淨並去皮。3、切成蘿蔔小片。4、放入兩小勺的鹽，醃製大概...
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![生吃白蘿蔔的功效與作用是什麼]( "生吃白蘿蔔的功效與作用是什麼")
- 核心功效生津止渴、促消化、抗腫瘤。白蘿蔔的簡介白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。其生育期為50天左右，一般地區每年可種植二季。生食熟食均可，其味略帶辛辣味。比較常見的大型品種有：長春大根、白玉大根、關雲蘿蔔以及日本春白蘿蔔等。功效與作用1...
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![快速醃製白蘿蔔方法是什麼]( "快速醃製白蘿蔔方法是什麼")
- 相信大家對白蘿蔔不陌生了，白蘿蔔作為生活中比較常見的一種蔬菜，它的做法也是比較多的，比如可以清炒，可以煲湯，同時也可以用來醃製，而醃製過的白蘿蔔酸甜爽口，非常好吃。那麼快速醃製白蘿蔔方法是什麼呢？1、蘿蔔洗乾淨之後去皮切成薄片，然後再對半切開，切成四小半的扇形形狀。2、切...
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![白蘿蔔醃製技巧有哪些]( "白蘿蔔醃製技巧有哪些")
- 白蘿蔔是生活中比較常見的一種食物，它的吃法比較多，可以炒着吃，可以燉着吃，還可以醃製吃，很多人都會自己在家醃蘿蔔吃。那麼白蘿蔔醃製技巧有哪些呢？1、不要剝蘿蔔皮。白蘿蔔皮經過醃製後，不僅可以使白蘿蔔的味道變得更脆，而且味道更好。因此，我們必須注意白蘿蔔的處理。只需要清...
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![蘿蔔乾的正確做法]( "蘿蔔乾的正確做法")
- 蘿蔔乾的製作方法：先將蘿蔔清洗乾淨，切成長條狀後放在太陽下晾曬;陽光充足時，大約曬兩天即可收起蘿蔔;將蘿蔔乾倒入碗裏，加入五香粉、食鹽、辣椒粉等調料，不斷地攪拌蘿蔔乾，使調料和蘿蔔乾攪拌均勻，就可以食用了。蘿蔔乾的製作方法準備材料：青蘿蔔2個，鹽適量，生抽、香油適量，胡椒粉...
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![酸蘿蔔怎樣醃製]( "酸蘿蔔怎樣醃製")
- 酸蘿蔔是贛南菜，是一種開胃小菜，尤其夏季患上厭食症的時候，配上酸蘿蔔，可以達到開胃的作用，那麼，酸蘿蔔怎樣醃製呢？下面一起來看看吧！1、準備兩個蘿蔔洗淨。2、蘿蔔切斷，辣椒，大蒜，生薑洗淨切片。3、加鹽醃製蘿蔔出水，去除辣味。4、醃製好的蘿蔔，晾曬，不能有生水。5、洗淨好的，晾曬沒生...
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![怎樣醃製蘿蔔乾]( "怎樣醃製蘿蔔乾")
- 蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛的一種、獨具風味的易保存幹蔬菜。那麼，怎樣醃製蘿蔔乾呢？下面一起來看看吧！1、醃製蘿蔔乾，先要挑選好蘿蔔。蘿蔔品種很多，從色彩上來説，常見的有白蘿蔔、胡蘿蔔、紫蘿蔔、青皮蘿蔔、紅蘿蔔，還有一種白皮紫肉的蘿蔔，而最適合用來醃製蘿蔔乾的，...
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![白蘿蔔怎麼醃製]( "白蘿蔔怎麼醃製")
- 蘿蔔是很常見的一種蔬菜，做法也是非常的多，而且其種類也很多，比如平時經常吃到的紅蘿蔔還有白蘿蔔等等，下面一起來看看白蘿蔔怎麼醃製。1、白蘿蔔洗乾淨，削去表皮。2、將白蘿蔔切成條。3、白蘿蔔條放到容器中，加鹽攪拌均勻醃製7、8分鐘。4、控出醃製出的水分。5、將蘿蔔條放在...
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![白醋泡蘿蔔的醃製方法有哪些]( "白醋泡蘿蔔的醃製方法有哪些")
- 冬天的蘿蔔甘甜，生吃也很開胃，酸蘿蔔更是食客們的最愛，簡單製作新鮮的酸蘿蔔，飯前來點胃口相當的好。那麼白醋泡蘿蔔的醃製方法有哪些呢？1、準備好食材，白蘿蔔，菜板，削皮刀，小刀，輔料，鹽，糖，醋和裝蘿蔔的盆子。2、取蘿蔔1/3，（人比較多可以多點），削皮刀把皮削乾淨。3、把削乾淨的蘿蔔切薄片...
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![皮紅肉白的蘿蔔叫什麼]( "皮紅肉白的蘿蔔叫什麼")
- 紅皮白心的蘿蔔叫紅皮蘿蔔。紅皮蘿蔔是蘿蔔的一種，又被稱為“大紅蘿蔔”、“東北紅蘿蔔”、“卞蘿蔔”，為“十字花科蘿蔔屬”，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色，這種蘿蔔生食、熟食均可，其味略帶辛辣味。紅皮蘿蔔主要品種簡介櫻桃蘿蔔：適應性強,生育期為30d左右,...
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![怎麼包白蘿蔔餃子]( "怎麼包白蘿蔔餃子")
- 包白蘿蔔餃子的方法是：白蘿蔔削成絲撒鹽醃製20分鐘左右，擠出水分後剁碎。豬肉香菇等配料剁成餡兒，將餡料與剁好的白蘿蔔放在盆中，依次加入醬油、鹽、花椒粉、生抽、料酒、香油以及五香粉等調料。順一個方向攪拌上勁即可，用現成的餃子皮包上餡料就完成了。1、蘿蔔去皮削成蘿蔔...
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![白蘿蔔怎麼醃製好吃]( "白蘿蔔怎麼醃製好吃")
- 如今的天氣是越來越冷，冬天正是吃蘿蔔的時候，蘿蔔的營養價值非常的高，我們一般吃蘿蔔的時候都是將蘿蔔煮粥喝，或者是用蘿蔔做餃子餡兒，不知道大家有沒有吃過醃蘿蔔，相信醃製的蘿蔔，很多人都沒有吃過。那麼下面來看看白蘿蔔怎麼醃製好吃吧。1、想要醃製出好吃的白蘿蔔其實非常的...
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![白蘿蔔纓子的功效]( "白蘿蔔纓子的功效")
- 核心功效增強免疫力、保護視力、防止便祕白蘿蔔纓子的簡介白蘿蔔葉亦名萊菔葉，性味辛、苦、平，入脾、胃二經，消食、理氣、化痰、止咳;生薑性味辛、微温，發散風寒，温中止嘔。二物相配，取汁為飲，對於痰阻嘔咳，不僅可止，而且還有化痰之功。白蘿蔔纓的營養價值不亞於白蘿蔔，甚至所含的...
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![黑魚白蘿蔔湯的做法]( "黑魚白蘿蔔湯的做法")
- 步驟1準備工作：黑魚200克、白蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、枸杞5克、小葱1根。步驟2黑魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切絲。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油，油温6成熱，加入少量鹽、倒入黑魚煎至兩面微黃。步驟8然後倒入白蘿蔔，姜、...
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![白蘿蔔的醃製方法有哪些]( "白蘿蔔的醃製方法有哪些")
- 白蘿蔔是一種十分常見的蔬菜，口感軟糯，味道清甜，白蘿蔔的營養價值和藥用價值都很高，因此，白蘿蔔受到很多人的喜愛，那麼白蘿蔔的醃製方法有哪些？1、辣蘿蔔條：比例：白蘿蔔10公斤、醬油2、6公斤、辣椒醬700克、花椒粉40克，將蘿蔔切成小指頭粗的條清水沖洗乾淨撈出控幹水分裝入器皿中，把...
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![泡蘿蔔怎麼醃製]( "泡蘿蔔怎麼醃製")
- 準備好若干量的新鮮蘿蔔，將蘿蔔放入清水中沖洗乾淨。蘿蔔清洗乾淨之後放在案板上去頭去尾，然後把蘿蔔切成條狀。切好之後裝入一個乾淨的大盆中備用。撒上適量的鹽。鍋中燒水，放入鹽，生薑，花椒，冰糖，醋。關火冷卻，將密封好醃製的泡蘿蔔，放入冰箱存儲。醃製泡蘿蔔時準備材料：白蘿蔔2...
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![白蘿蔔的功效與作用是什麼]( "白蘿蔔的功效與作用是什麼")
- 在我們的日常生活中，白蘿蔔是我們常見的一種蔬菜，尤其是冬季，那麼網友們知道白蘿蔔的功效與作用是什麼嗎？對於不知情的網友們，下面跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。2、幫助消化：蘿...
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![醃蘿蔔乾的醃製方法]( "醃蘿蔔乾的醃製方法")
- 將蘿蔔洗乾淨削頭去尾，切成長條，曬製成蘿蔔乾；將曬好的蘿蔔乾收在盆中，用清水沖洗乾淨；蘿蔔乾沖洗後，放在鏤空的筐中曬乾水分；把蘿蔔乾放在一小盆中，放上鹽約1兩、花椒水和八角熬製的水、再放點醋、白酒；每隔大約4個小時，端着盆抖一抖，讓水和蘿蔔乾醃製均勻；大約醃製2天即可。蘿蔔乾...
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