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關於紅燒冬瓜的百科

紅燒冬瓜的做法是什麼
  • 紅燒冬瓜的做法是什麼

  • 説起冬瓜這種食材,相信都不陌生了,冬瓜是人們生活中最常見的蔬菜之一,經常聽説常吃冬瓜對身體也是有好處的。那麼紅燒冬瓜的做法是什麼呢?1、冬瓜去皮去瓤,切塊,切葱花。2、起鍋放油,放入冬瓜,加入生抽、老抽、糖翻炒均勻。3、加入熱水,小火燜至冬瓜熟。4、放入蠔油,翻炒均勻出鍋即...
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紅燒冬瓜怎麼燒
  • 紅燒冬瓜怎麼燒

  • 冬瓜裏面的果肉含有豐富的的蛋白質、維生素等營養成分,用它不僅可以燉排骨,還可以單獨將它進行紅燒,那麼紅燒冬瓜怎麼燒?1、首先,我們要將買回來的冬瓜去皮、去籽後,用清水洗乾淨,然後,用刀切成小塊,放入盤子中待用。2、接下來,把香葱洗乾淨,切成小段,放入碗中,待用。3、其次,我們需要...
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蒜蓉紅油辣醬蒸冬瓜怎麼做
  • 蒜蓉紅油辣醬蒸冬瓜怎麼做

  • 步驟1準備食材:冬瓜200克、大蒜10克、小葱1根、紅油10克、生抽3克、雞精1克、鹽1克、油適量。步驟2冬瓜去皮洗淨切塊,裝盤備用。步驟3大蒜切末。步驟4葱切葱花。步驟5鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末小火慢炒。步驟6在蒜蓉中調入生抽3克、鹽1克、雞精1克,放入紅油10克...
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蓮藕紅燒肉蓮藕紅燒肉
  • 蓮藕紅燒肉蓮藕紅燒肉

  • 步驟1準備食材:五花肉200克、蓮藕100克、大葱1段、幹辣椒10克、香葉5克、桂皮5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2五花肉洗淨切塊。步驟3蓮藕去皮切塊。步驟4大葱切段。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中燒熱水放入五花肉焯水2分鐘撈出。步驟7鍋中倒...
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冬瓜籽吃的方法
  • 冬瓜籽吃的方法

  • 冬瓜籽可以像瓜子一樣炒着吃,按照炒瓜子的步驟就可以炒制冬瓜籽,剛出鍋的冬瓜籽有一股焦香味,又香又脆。冬瓜籽可做藥用。冬瓜籽可以潤肺,可以化痰,可以清熱,也可以除濕,有利於消腫利尿,也可以治療痰熱咳嗽、氣管炎等症。...
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紅燒草魚的做法
  • 紅燒草魚的做法

  • 步驟1準備食材:草魚200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、青尖椒20克、紅尖椒10克、料酒1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、八角5克、陳醋1茶匙、小米辣10克。步驟2草魚洗淨打上花刀。步驟3小米辣切圈。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6青尖椒切圈。步驟7紅尖椒切圈。步驟...
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冬瓜燒淡菜的做法
  • 冬瓜燒淡菜的做法

  • 1.淡菜放入温水中浸泡,去掉黑鬚。冬瓜去皮切塊。薑切片,大葱切片。小葱切葱花。2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入姜葱片炒香,放入冬瓜翻炒半分鐘。3.放入淡菜乾、清水適量燜煮至斷生,放入鹽1勺、雞精半勺,盛出後撒上葱花即可。...
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吃冬瓜子的好處
  • 吃冬瓜子的好處

  • 冬瓜子的作用有促進免疫、抑制胰蛋白酶、保健、抗衰老、利濕、利濕、降低血液中脂肪和膽固醇含量、降低血液中脂肪和膽固醇含量等。冬瓜子是冬瓜的種子,以白色、粒飽滿、無雜質者為佳。冬瓜是一種蔬菜,經常出現在餐桌上,而冬瓜子是冬瓜的種子。平時就是將冬瓜子直接扔掉了,其...
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紅糖紅燒肉的做法
  • 紅糖紅燒肉的做法

  • 步驟1食材:五花肉400克、姜3克、大葱10克、八角1個、香葉2片、小葱1根。調味料:食用油5克、紅糖10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步驟2五花肉切厚塊,放入冷水鍋中,加入料酒,水沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟3大葱切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中倒油,放...
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冬瓜怎麼放到冬天
  • 冬瓜怎麼放到冬天

  • 冬瓜,相信都非常熟悉了,是一種常吃的蔬菜。但是對於冬瓜的儲存,很多人就不瞭解了,那麼冬瓜怎麼放到冬天呢?下面一起來看看。1、窖庫儲存。一般三十平方米的窖庫面積,可以儲存一萬斤的冬瓜,而且窖庫的高度要控制在三米六,即地下深度一米八、地上高度一米八,而且窖庫四周都要開設窗...
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怎麼做雞翅燒冬瓜
  • 怎麼做雞翅燒冬瓜

  • 步驟1準備食材:雞翅200克、冬瓜200克、青椒1個、紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根、雞精1勺、生抽3克、料酒1勺、胡椒粉2克、鹽1勺。步驟2雞翅洗淨切塊。步驟3冬瓜洗淨切寬2釐米左右的塊。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5紅椒洗淨切塊。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8葱切葱...
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冬瓜的做法
  • 冬瓜的做法

  • 1.冬瓜洗淨切片,大蒜切末;2.鍋中放入適量油,油温燒至七成熱,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至變軟;3.放入剁椒1勺,繼續翻炒一分鐘,加入鹽一勺,雞精一勺即可。...
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冬瓜燒淡菜的做法
  • 冬瓜燒淡菜的做法

  • 步驟1所需食材:淡菜乾80克,冬瓜400克,生薑1塊,大葱1段,小葱1根。所需調料:鹽1茶匙,雞精半茶匙。步驟2淡菜放入碗中,加入温水浸泡,去掉黑鬚。步驟3冬瓜去皮,切塊。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中熱油,放入葱片、薑片炒香。步驟8放入冬瓜翻炒半分鐘。步驟9放...
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黃鱔燒紅燒肉怎麼做好吃
  • 黃鱔燒紅燒肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:黃鱔200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、油適量、白糖1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣10克。步驟2黃鱔洗淨備用。步驟3五花肉洗淨切塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米辣切圈。步驟7起鍋倒油,油熱加入蒜、姜、小米辣爆香。步驟8再加入五...
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扁豆燒紅燒肉
  • 扁豆燒紅燒肉

  • 步驟1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1個調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋、大葱切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步驟4熱鍋倒油、放入五花肉、翻炒至變色、加入大葱、薑片...
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清炒冬瓜怎麼做好吃
  • 清炒冬瓜怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:冬瓜200克、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣。步驟2冬瓜去皮洗淨切片。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切片。步驟5起鍋倒油,油熱加入蒜爆香。步驟6然後倒入冬瓜、生抽、料酒翻炒3分鐘。步驟7接着加入雞精、鹽調味。步驟8最後撒...
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醬燒小南瓜的做法
  • 醬燒小南瓜的做法

  • 步驟1準備食材:小南瓜200克、花椒5克、小葱1根、油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、小米辣5克、雞精1茶匙、豆瓣醬1茶匙、豆豉1茶匙、蒜3瓣。步驟2小南瓜洗淨。步驟3切成小塊。步驟4蒜切片。步驟5小米辣切圈。步驟6小葱切葱段。步驟7首先起鍋倒油,油温6成熱,放入豆瓣醬、豆豉炒出...
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紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜怎麼做

  • 冬瓜去皮,清洗乾淨切成塊,大葱切葱末,姜和蒜切末,小葱切葱花,鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放葱末、薑末和蒜末炒香,加入冬瓜塊炒勻,放入料酒、蠔油、清水、鹽、雞精、白糖和老抽煮5分鐘左右,出鍋即可。冬瓜的做法食材:冬瓜300克,姜1塊,大葱1段,蒜2瓣,小葱1根,料酒5克,老抽5克,蠔油10克,水...
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冬瓜炒蝦仁的做法
  • 冬瓜炒蝦仁的做法

  • 步驟1食材:冬瓜250克、蝦仁200克、小葱1根、大蒜2瓣調味料:食用油5克、料酒2克、鹽2克、雞精1克、澱粉3克步驟2冬瓜切片。步驟3大蒜切末。步驟4蝦仁加入料酒、澱粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入蝦仁,炒至變色,盛出備用。步驟6鍋中留底油,放入蒜末,炒香,加入冬瓜,炒...
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冬瓜湯怎麼做
  • 冬瓜湯怎麼做

  • 步驟1食材:冬瓜250克,花甲200克,姜2克,小葱1根。調味料:豬油5克,料酒2克,鹽3克。步驟2冬瓜去皮,切片。步驟3姜切末。步驟4花甲中倒入清水,加入1克鹽,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗淨備用。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下薑末,炒香,加入冬瓜,翻炒均勻,倒入700毫升清水,大火煮沸後,放入花甲、2克鹽、...
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豬腳紅燒冬瓜怎麼做
  • 豬腳紅燒冬瓜怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬腳塊500克,冬瓜200克,生薑2克,大蒜2克,小葱6根,生抽5克,老抽1克,雞精1克,料酒2克,食用油適量。步驟2冬瓜掏去中間的瓤去皮後切塊。步驟3生薑切片。步驟4大蒜切粒。步驟5小葱1根切葱花。步驟6鍋中加入清水,將豬蹄、料酒2克、1克生薑片、5根小葱挽葱結一起放入鍋中。...
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香菇燒冬瓜的做法
  • 香菇燒冬瓜的做法

  • 步驟1食材:冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生薑1塊、香菜1根。輔料:醬油1湯匙、鹽1湯匙、油適量。步驟2冬瓜去皮切片,姜切絲。步驟3香菇倒入清水泡發。步驟4熱鍋倒油,倒入薑絲、香菇炒香。步驟5倒入冬瓜,加入鹽、醬油炒勻。步驟6注入適量清水沒過食材,加蓋燜煮10分鐘。步驟7最後...
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冬菇燒肉怎麼做
  • 冬菇燒肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:五花肉100g、冬菇50g、冬筍50g、水發木耳25g、蒜薹25g、葱段10g、姜1小塊、精鹽1勺、白糖1勺、清水適量、紹酒1勺、醬油2勺、色拉油3大匙。步驟2將洗淨的五花肉切成3釐米見方的塊,裝盤備用。步驟3洗淨的冬菇切掉菇柄,切成小塊備用。步驟4姜切絲。步驟5冬筍切...
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冬瓜燒豆腐的做法是什麼
  • 冬瓜燒豆腐的做法是什麼

  • 相信網友們在去年的這個時候都吃過一道美食吧,那就是冬瓜燒豆腐!那麼網友們冬瓜燒豆腐是如何製作而成的嗎?對於不知情的網友們,下面我們來看看冬瓜燒豆腐的做法吧。1、冬瓜切小塊,豆腐切丁,洋葱切碎2、熱油鍋爆香洋葱粒,放入冬瓜塊,炒勻後放入豆腐丁一起翻炒。3、放少許開水燉一...
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紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜怎麼做

  • 1.冬瓜去皮,切塊。大葱、姜、蒜切末,小葱切葱花;2.鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入葱薑蒜末炒香,加入冬瓜塊炒勻,放入料酒、蠔油、清水適量、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、老抽煮5分鐘;3.放入水澱粉1勺,勾芡後盛出,撒上葱花即可。...
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