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關於蔬菜做法的百科

特別耐陰的蔬菜有哪些
  • 特別耐陰的蔬菜有哪些

  • 蔬菜有不同的種類。吃不一樣的蔬菜有不同的功效,所以蔬菜在日常食物中是必不可少的,那麼特別耐陰的蔬菜有哪些呢?1、特別耐陰的蔬菜有很多。比如蒜黃、韭菜、空心菜、生薑、豆芽等。其中蒜黃、豆芽屬於特別耐陰的蔬菜,在植株生長髮育過程中,要求一點光照都不能有,不然蒜黃就會...
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適合蒸的蔬菜有哪些
  • 適合蒸的蔬菜有哪些

  • 蔬菜平時買回來大多數的時候是炒着吃的,因為炒着吃比較方便,而且相對來説還能搭配很多食物。其實很多蔬菜蒸着吃也是非常好吃的,而且很多地區有名的就是蒸菜。蔬菜蒸出來後保持它的原汁原味,而且更加有營養。那麼適合蒸的蔬菜有哪些呢?1、娃娃菜。娃娃菜類似於白菜,但是它的個...
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適合蒸着吃的蔬菜有哪些
  • 適合蒸着吃的蔬菜有哪些

  • 現在蔬菜和水果的種類很多很多,不同種類的蔬菜和水果吃法也是不同的,有的食物適合蒸着吃,有些食物適合炒着吃,也有些食物適合煮着吃。那麼適合蒸着吃的蔬菜有哪些。1、茼蒿。茼蒿就是一款綠色蔬菜,蒸茼蒿真的很好吃,在挑選茼蒿的時候,一定要注意根部不要空的那種,那種很老的,最好...
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什麼蔬菜不能吃
  • 什麼蔬菜不能吃

  • 在我們日常的飲食中,總是少不了蔬菜,因為綠色蔬菜是人體維生素和無機鹽的主要來源,所以大家以為什麼蔬菜都是能吃的。其實綠色蔬菜也有食用禁忌的,那麼什麼蔬菜不能吃呢?今天小編給大家科普一下有什麼蔬菜不能吃的吧。1、不吃形狀、顏色異常的蔬菜,形狀:顏色正常的蔬菜,一般是常...
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蔬菜鍋怎麼做
  • 蔬菜鍋怎麼做

  • 眾所周知,冬天就是一個吃火鍋的季節,如今天氣逐漸轉涼,轉眼又到適宜吃火鍋的季節了。平常我們吃火鍋離不開的就是肉了,在大家心中覺得有肉的火鍋才是最美味的,其實不然,蔬菜鍋一樣好吃,下面小編就為大家介紹一下蔬菜鍋怎麼做。1、準備好所需用料:豆腐200克,海帶100克,油菜4棵,黑木耳...
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怎麼做蔬菜沙拉
  • 怎麼做蔬菜沙拉

  • 步驟1準備食材:生菜100克、紫甘藍50克、黃瓜半根、聖女果5個、沙拉醬10克。步驟2生菜洗淨切成小段。步驟3紫甘藍洗淨切絲。步驟4黃瓜洗淨切塊。步驟5聖女果洗淨對半切開。步驟6將生菜、聖女果、紫甘藍、黃瓜放入碗中拌勻。步驟7再擠上沙拉醬即可。...
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蔬菜要怎麼冷凍
  • 蔬菜要怎麼冷凍

  • 不同蔬菜冷凍方法:1、菌菇類洗淨後切片或撕成自己喜歡的大小,在沸水中燙1-2分鐘,晾涼後擠幹水分,分裝冷凍存儲。炒菜煮湯都可以用非常方便。2、菠菜等綠葉類洗淨,用沸水燙一下迅速撈出放涼水裏降温,擠幹水份,再裝入保鮮袋冷凍存儲。3、玉米直接去皮單個包好或者切成段冷凍都是可...
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韓國蔬菜餅的做法是什麼
  • 韓國蔬菜餅的做法是什麼

  • 韓國蔬菜餅是很多人都喜歡吃的一道美食,韓國蔬菜餅不僅美味可口,做法還比較簡單,所以我們可以在家輕易的製作出愛吃的韓國蔬菜餅了,那麼韓國蔬菜餅的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下韓國蔬菜餅的做法吧。1、把蔬菜切成長約5釐米的均勻細條狀。2、把蔬菜細條放入大碗裏,加...
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蔬菜米飯家常做法是什麼
  • 蔬菜米飯家常做法是什麼

  • 現在很多人追求健康的飲食,所以在平時生活中,都會吃一些健康的食物,比如蔬菜米飯,不僅清淡可口,而且具有豐富的營養,但是有些人沒有了解過,不知道蔬菜米飯怎麼做,下面小編告訴大家蔬菜米飯家常做法是什麼。1、準備食材,胡蘿蔔丁,煮熟的一米,鮮菇丁,豌豆,西紅柿用刀切成十字。2、大米提...
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什麼蔬菜適合打蔬菜汁
  • 什麼蔬菜適合打蔬菜汁

  • 番茄、黃瓜、西芹、胡蘿蔔、菠菜、甜椒、南瓜等蔬菜都非常適合打蔬菜汁。蔬菜汁和蔬菜一樣也能補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營養物質,且比起烹飪蔬菜更為方便快捷,榨汁的時候也可以根據自己的口味加入蜂蜜、牛奶等,但是攝入蔬菜汁也需要注意適量。...
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蔬菜沙拉的做法
  • 蔬菜沙拉的做法

  • 圓白菜洗淨切絲,黃瓜切成條狀,培根切絲,青椒和黃椒切圈,胡蘿蔔切條。把切好的所有食材放進碗裏拌勻。最後,淋上色拉油,撒上少許鹽增味,拌入蜂蜜,擠上檸檬汁拌勻即可。蔬菜沙拉減肥餐怎麼做主料:圓白菜100克,黃瓜半根,紅椒半個,黃椒半個,胡蘿蔔1根,苦菊1根,培根一塊輔料:色拉油15克,鹽2克,檸...
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雞蛋蔬菜蝦餅的做法
  • 雞蛋蔬菜蝦餅的做法

  • 步驟1食材:雞蛋3個、土豆250克、鮮蝦5只、洋葱20克、小葱1根、聖女果10克。調味料:食用油5克、鹽2克、黑胡椒粉1克。步驟2土豆去皮,切塊。步驟3蒸鍋放水燒沸,放入土豆蒸15分鐘,取出,用筷子分成小塊,加入1克鹽、黑胡椒粉拌勻。步驟4鮮蝦去殼去蝦線步驟5洋葱切小丁。步驟6小葱切葱...
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蔬菜海鮮餅做法是什麼
  • 蔬菜海鮮餅做法是什麼

  • 蔬菜海鮮餅是一道非常獨具特色的美食,現在很多人喜歡吃韓式菜品,而這道蔬菜海鮮餅就是韓式菜品中最受歡迎的一種,蔬菜海鮮餅香脆十足,而且營養豐富,那麼蔬菜海鮮餅做法是什麼呢?下面小編來説一下蔬菜海鮮餅做法是什麼。1、將草蝦仁(100g)和花枝圈(100g)加入米酒(5ml)、鹽(1ml)...
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蔬菜餅怎麼做
  • 蔬菜餅怎麼做

  • 蔬菜餅是一道非常美味的菜品,一直以來都非常受歡迎,而且是家常比較適合老女老少的食物。其實蔬菜餅的做法都是比較簡單的,大家在家裏可以做的,那麼蔬菜餅怎麼做呢?下面小編為大家分享一下做法步驟。1、準備好材料。中筋麪粉120克,雞蛋1個,冷水180克,牛奶120克,小白菜2-3棵,葱少許,姜...
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蔬菜沙拉怎麼做
  • 蔬菜沙拉怎麼做

  • 1、生菜洗淨,取嫩芯部分。2、午餐肉切小丁,黃瓜切小丁,西紅柿切塊。3、幾種材料裝盤,淋沙拉醬和芥末醬即可。...
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蔬菜汁涼皮怎麼做
  • 蔬菜汁涼皮怎麼做

  • 麪粉里加水和麪,洗出麪筋;將麪筋清水沖洗,加酵母揉好上鍋蒸;把小麥澱粉沉澱5小時,將南瓜、甜菜、菠菜榨汁;白色麪漿分分別加南瓜汁、菠菜汁和甜菜汁;舀兩勺麪漿水蒸;蒸好綠色的;涼皮做好後,疊起來直接切成長條即可,調料倒一起,熱油淋至辣椒麪當中就可以吃了。蔬菜汁涼皮怎麼做主料:菠...
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蔬菜汁怎麼做
  • 蔬菜汁怎麼做

  • 蔬菜汁對身體健康很有幫助,但是很多人不會製作,甚至認為非常麻煩,其實並不是,製作蔬菜汁非常的簡單。那麼蔬菜汁怎麼做呢?1、黃瓜汁。需要準備的食材半根黃瓜,將黃瓜去皮切成絲,用紗布包好黃瓜絲,用力的擠壓即可。當然也可以使用榨汁機,將黃瓜絲放入榨汁機中。在這裏要注意製作黃...
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烤蔬菜沙拉做法是什麼
  • 烤蔬菜沙拉做法是什麼

  • 相信很多網友都在西餐廳內吃過烤蔬菜沙拉吧,不過要是在餐廳內吃烤蔬菜沙拉的話,烤蔬菜沙拉的價格比較高,雖然好吃,但是也不會經常點,那麼我們可以在家裏面做啊,下面我們來看看烤蔬菜沙拉的做法吧。1、將青、紅彩椒去籽切片,紅洋葱切瓣狀,茄子、西葫蘆切斜片備用。2、烤箱預熱,將蔬...
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牛肉蔬菜粥的做法
  • 牛肉蔬菜粥的做法

  • 1.大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,牛肉洗淨切小片,生菜切絲,姜1塊切絲。牛肉中放入生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克往一個方向攪拌,加入澱粉半勺攪拌均勻;2.鍋中放入適量清水大火燒開,將米放入鍋中,大火煮開後轉小火熬煮25分鐘,期間不定時攪拌,防止粘底;3.放入牛肉片繼續熬煮5...
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蔬菜饅頭做法是什麼
  • 蔬菜饅頭做法是什麼

  • 蔬菜饅頭是很多人都喜歡吃的一種食物,具有有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效,可謂是老少皆宜,但是很多人不知道蔬菜饅頭做法是什麼,今天小編給大家分享一下蔬菜饅頭做法吧。1、胡蘿蔔汁先過濾後備用;將麪粉和酵母、泡打粉、20克油倒入攪拌機內用低速攪拌,再加入胡蘿蔔汁攪...
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蔬菜銀魚蒸蛋的做法,蔬菜銀魚蒸蛋,蔬菜銀魚蒸蛋怎麼做
  • 蔬菜銀魚蒸蛋的做法,蔬菜銀魚蒸蛋,蔬菜銀魚蒸蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:銀魚100克、西蘭花20克、胡蘿蔔10克、雞蛋2個、温水20ml、鹽1克、香油3克。步驟2銀魚洗淨、瀝乾水分。步驟3胡蘿蔔切碎。步驟4西蘭花洗淨、汆水20秒、撈出、切碎。步驟5雞蛋打散、加入温水、攪拌成蛋液。步驟6將銀魚、西藍花末、胡蘿蔔末、鹽攪拌。步驟7水...
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仙貝香菇蔬菜粥做法是什麼
  • 仙貝香菇蔬菜粥做法是什麼

  • 步驟1仙貝香菇蔬菜粥食材:大米80克、仙貝100克、香菇2朵、小油菜30克、姜2克調味料:鹽1克、胡椒粉1克、料酒1克步驟2仙貝加入料酒,拌勻,醃製10分鐘。步驟3香菇切片。步驟4小白菜切碎。步驟5姜切末。步驟6大米洗淨,放入鍋中,加入600毫升清水,煮30分鐘,放入仙貝、香菇、薑末,繼續煮2...
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蔬菜海鮮餅怎麼做
  • 蔬菜海鮮餅怎麼做

  • 蔬菜海鮮餅是一道非常美味的食物,而且還是一道非常有營養的美食,可以當寶寶輔食,也可以大人們享用,但是很多人並不知道怎麼做,其實做這道蔬菜海鮮餅不復雜的,接下來,小編就為大家介紹一下蔬菜海鮮餅怎麼做。1、準備好用料:雞蛋2個,胡蘿蔔半根,時令蔬菜適量,鹽適量,雞精適量,胡椒粉適量...
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蔬菜藜麥粥怎麼做
  • 蔬菜藜麥粥怎麼做

  • 步驟1食材:藜麥100克、生菜100克、雞精半茶匙、鹽半茶匙。步驟2藜麥加入清水浸泡30分鐘洗淨。步驟3生菜洗淨切碎。步驟4鍋中適量清水燒開,放入藜麥,煮開後轉小火熬煮25分鐘。步驟5放入生菜繼續熬煮五分鐘。步驟6最後放入鹽半勺,雞精半勺,拌勻後即可出鍋。...
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230大卡增肌雞肉蔬菜沙拉怎麼做
  • 230大卡增肌雞肉蔬菜沙拉怎麼做

  • 步驟1所需食材:雞胸肉150克,生菜100克,櫻桃番茄50克,生薑1塊,大葱1段,八角2粒、千島醬1湯匙。步驟2生菜清水洗淨。步驟3切絲。步驟4番茄切開待用。步驟5鍋中熱水,放入大葱、薑片雞胸肉、八角。步驟6雞胸肉煮熟後撈出,用手撕成絲狀。步驟7將生菜、雞胸肉絲放入盤中,加入番茄、加入...
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