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關於牛奶蒸蛋做法的百科

牛奶蒸蛋怎麼做
  • 牛奶蒸蛋怎麼做

  • 鮮奶蒸蛋是經常吃的一道甜品,做法簡單,老少皆宜。那麼牛奶蒸蛋怎麼做?下面一起來看看吧。1、準備鮮牛奶、雞蛋、糖。2、把雞蛋敲開後用手動打蛋器把雞蛋打散。3、加入糖、加入鮮奶、兩滴香草繼續攪拌。4、攪拌均勻的蛋液過篩,倒入蒸蛋的容器。5、蓋上一層保鮮膜,上蒸鍋,蒸8分鐘...
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牛奶蒸雞蛋有什麼功效和作用
  • 牛奶蒸雞蛋有什麼功效和作用

  • 牛奶和雞蛋都是我們日常生活中非常常見的食物,兩者的營養價值都非常的高,牛奶蒸雞蛋是通過雞蛋和牛奶等為主要原料製成的一道食品,因其口感細膩,味道鮮美,很深受歡迎。那麼牛奶蒸雞蛋有什麼功效和作用呢?一起來看看。1、牛奶中含有豐富的鈣元素,能夠為骨骼的生長髮育提供營養物...
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生蠔蒸蛋怎麼做
  • 生蠔蒸蛋怎麼做

  • 步驟1食材:生蠔1斤,雞蛋2個。調料:鹽1茶匙,生抽2湯匙,料酒2湯匙,生油1茶匙,生粉適量。步驟2生蠔用牙刷將生蠔刷洗乾淨。步驟3取出蠔肉,加入清水、生油、生粉,拌勻後淘洗乾淨。步驟4雞蛋打入碗中,加鹽、清水調勻。步驟5蒸鍋水沸後,放入雞蛋液蒸6分鐘。步驟6加入蠔肉,繼續蒸3分鐘取出。...
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蒸蛋的做法
  • 蒸蛋的做法

  • 蒸蛋是中國的一種家常菜餚,從雞蛋營養的吸收和消化來講,蒸蛋是高於其它做法的。蒸蛋的做法很多,比如鵪鶉蛋蒸香菇,首先準備好香菇,鵪鶉蛋,小葱。1、首先把小葱和香菇切好,每個香菇上打入1個鵪鶉蛋。2、蒸鍋中放入適量水,燒開後放入香菇蒸15分鐘,蒸好取出,撒上葱花。3、碗中放入剁碎...
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如何做乾貝蒸蛋
  • 如何做乾貝蒸蛋

  • 步驟1準備食材:雞蛋250克、乾貝50克、小葱一根、鹽1茶匙。步驟2乾貝置碗中加入清水泡發1小時。步驟3葱切葱花。步驟4雞蛋全部打入碗中。步驟5雞蛋中加入鹽,攪打均勻。步驟6雞蛋液倒入盤中,用保鮮膜包好。步驟7蒸鍋預熱,水開後放入蛋液,蒸8分鐘。步驟8打開保鮮膜,撒上乾貝,再包上...
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槐花蒸蛋怎麼做
  • 槐花蒸蛋怎麼做

  • 步驟1食材:槐花50克、雞蛋2個、鹽1克、雞汁1克、生抽1克、香油1克。步驟2槐花擇洗乾淨,控幹水分裝入碗中。步驟3蒸碗中打入雞蛋、槐花攪拌均勻,碗上蓋一層保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔。步驟4鍋裏放入足量的水,冷水上鍋,大火蒸15-20分鐘。步驟5取小碗,放入雞汁、生抽、香油,拌勻調成...
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豌豆尖蒸蛋的做法
  • 豌豆尖蒸蛋的做法

  • 步驟1準備食材:豌豆尖100克、雞蛋3個、小葱1根、清水1碗、香油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2豌豆尖洗淨。步驟3雞蛋碗中打散。步驟4小葱切葱花。步驟5首先將豌豆尖放入破壁機中,加入少許清水打成汁。步驟6然後用細篩網過濾到打散的蛋液中攪拌均勻,再將調好的雞液倒入深盤中。步驟...
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甜椒蒸蛋怎麼做
  • 甜椒蒸蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:甜椒1個、雞蛋1個、小葱1根、牙籤2根、鹽1克、芝麻油1克。步驟2甜椒洗淨,在靠近甜椒蒂的地方切斷,作為蓋子,甜椒內部掏空,作為容器。步驟3小葱切葱花。步驟4取小碗,打入雞蛋,加入鹽,攪勻。步驟5將雞蛋液倒入甜椒中,蓋上切下來的蓋子,用牙籤固定。步驟6水開後,放入蒸鍋...
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蛤蜊蒸蛋的做法
  • 蛤蜊蒸蛋的做法

  • 步驟1準備食材:蛤蜊200克、雞蛋2個、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、紅椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡洗淨。步驟3薑切片。步驟4紅椒切丁。步驟5小葱切葱花。步驟6首先碗中倒入雞蛋,加入適量清水攪散,再放入鹽,攪拌均勻備用。步驟7然後起鍋燒熱水,放...
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蒸雞蛋怎麼做
  • 蒸雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:裙帶菜20克,雞蛋2個、芝麻油1克,生抽2克,料酒1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次。步驟3取出切小塊。步驟4雞蛋打散。步驟5加生抽、料酒、200毫升清水,拌勻。步驟6撇去浮末。步驟7雞蛋液放入冷水蒸鍋,大火蒸8分鐘。步驟8揭開鍋蓋,放入裙帶菜。步驟9上汽後關火,燜2分鐘...
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酸奶蛋糕的做法
  • 酸奶蛋糕的做法

  • 步驟1食材:酸奶200克、低筋麪粉40克、雞蛋4個。輔料:白糖70克、玉米澱粉25克、玉米油45克。步驟24個蛋黃加入45克玉米油攪拌均勻。步驟3倒入酸奶200克攪拌均勻。步驟4篩入低筋麪粉40克、玉米澱粉25克過篩,過篩拌勻。步驟5蛋白用打發器打發,再分次加糖打發至變白。步驟6蛋白霜...
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怎麼做三色蒸蛋
  • 怎麼做三色蒸蛋

  • 步驟1準備食材:雞蛋300g、松花蛋200g、鹹鴨蛋150g、鹽適量、味精適量、雞精適量、香油適量。步驟2將雞蛋清與雞蛋黃分離,打入碗中。步驟3蛋清中加鹽、味精、雞精,攪拌均勻。步驟4蛋黃中加鹽、味精、雞精,攪拌均勻。步驟5松花蛋去皮,切成四瓣備用。步驟6鹹鴨蛋去皮,蛋黃和蛋清分...
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芒果牛奶的做法
  • 芒果牛奶的做法

  • 步驟1所需食材:芒果1個,牛奶1杯,奶油25毫升。步驟2沿着勺子背面緩慢倒入淡奶油,最後倒入牛奶填滿即可。步驟3沿着勺子背面緩慢倒入淡奶油,最後倒入牛奶填滿即可。...
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牛奶雞蛋紅豆的做法
  • 牛奶雞蛋紅豆的做法

  • 步驟1食材:雞蛋2個、牛奶150克、紅豆餡40克、白糖5克。步驟2雞蛋打散。步驟3加入牛奶、白糖,攪拌均勻,倒入容器中。步驟4蒸鍋放水煮沸,放入蛋液蒸8分鐘,取出,鋪上紅豆沙餡即可。...
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牛奶雞蛋羹蒸幾分鐘
  • 牛奶雞蛋羹蒸幾分鐘

  • 牛奶雞蛋羹就是用牛奶還有雞蛋做出來的一種羹品,並且加入了牛奶之後,這樣的雞蛋羹做起來非常的順滑,還有一股子奶香味道,那麼牛奶雞蛋羹蒸幾分鐘呢?1、對於牛奶燉蛋,最重要的一點就是要嚴格控制火候,在火候適宜的時候大概需要蒸6分鐘左右。2、要注意用小火燉,因為如果火候大了的...
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牛奶雞蛋燕麥羹的做法
  • 牛奶雞蛋燕麥羹的做法

  • 步驟1準備食材:燕麥片20克、雞蛋1個、牛奶100毫升。步驟2先將雞蛋打散,攪拌均勻備用。步驟3把牛奶放在鍋中微微煮開。步驟4然後倒入雞蛋液,適當攪拌,再加入適量冰糖。步驟5最後加入燕麥片煮1分鐘即可。...
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牛奶燉蛋怎麼做好吃
  • 牛奶燉蛋怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞蛋2個、牛奶200毫升、白糖20克、黑芝麻5克。步驟2首先將雞蛋打散備用。步驟3然後將白糖倒入雞蛋中攪拌均勻,再用濾網過濾雞蛋液中的雜質。步驟4然後將牛奶倒入碗中,讓兩種液體融合均勻,倒入碗中。步驟5接着蒸鍋上氣,將牛奶雞蛋液放入蒸鍋中,蒸8分鐘。步驟6最後...
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純牛奶蒸雞蛋的功效
  • 純牛奶蒸雞蛋的功效

  • 牛奶蒸蛋的營養價值很高,牛奶中含有大量的鈣成分,雞蛋中含有大量的蛋白質,兩種食物的搭配能夠補充豐富的鈣質,還能使皮膚白皙。牛奶蒸蛋也沒有什麼壞處,值得注意的就是蒸煮的時間不宜過長,以免營養成分流失,也不要過量食用,可能會導致腹脹。牛奶蒸蛋是一種很常見的家常美食,而且做...
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雞蛋紅薯牛奶羹的做法
  • 雞蛋紅薯牛奶羹的做法

  • 步驟1食材:雞蛋2個、紅薯100克、牛奶250克。步驟2紅薯去皮,切塊。步驟3入蒸鍋蒸熟,取出,壓成泥。步驟4雞蛋打散,加入紅薯泥,倒入牛奶拌勻。步驟5入蒸鍋蒸12分鐘即可。...
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鹹蛋蒸水蛋怎麼做
  • 鹹蛋蒸水蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:鹹鴨蛋1個、雞蛋3個。步驟2雞蛋打入碗中,加入鹽1勺,適量清水攪勻。步驟3鹹鴨蛋打入碗中,把鹹蛋黃壓碎拌勻。步驟4用保鮮膜把蛋液封好,用牙籤在保鮮膜上扎一些小孔。步驟5蒸鍋中加入適量水燒開,放入蛋液蒸10分鐘即可出鍋。...
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牛奶雞蛋餅做法是什麼
  • 牛奶雞蛋餅做法是什麼

  • 牛奶雞蛋餅是一道非常美味的小吃,牛奶雞蛋餅吃起來酥香脆軟,味道香濃,所以很多人都喜歡吃牛奶雞蛋餅,然而現在大多數人都不知道牛奶雞蛋餅的具體做法是什麼,接下來小編給大家説一下牛奶雞蛋餅的做法。1、盤裏打一個雞蛋,倒入適量牛奶,倒進適量麪粉攪拌均勻。2、鍋燒熱。用勺子將...
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水蒸蛋的做法
  • 水蒸蛋的做法

  • 蒸蛋是中國的一種家常菜餚,從雞蛋營養的吸收和消化來講,蒸蛋是高於其它做法的。蒸蛋的做法很多,比如鵪鶉蛋蒸香菇,首先準備好香菇,鵪鶉蛋,小葱。1、首先把小葱和香菇切好,每個香菇上打入1個鵪鶉蛋。2、蒸鍋中放入適量水,燒開後放入香菇蒸15分鐘,蒸好取出,撒上葱花。3、碗中放入剁碎...
  • 31011
香蕉牛奶怎麼做
  • 香蕉牛奶怎麼做

  • 步驟1首先準備香蕉1根、牛奶50克。步驟2香蕉去皮,切成小塊,放入榨汁機中。步驟3將牛奶倒入榨汁機中,攪打均勻。步驟4最後將打好的汁倒入杯中即可。...
  • 18808
牛奶蒸雞蛋怎麼做
  • 牛奶蒸雞蛋怎麼做

  • 雞蛋是我們日常生活中經常會吃的一種食物,雞蛋不但好處,而且非常有營養價值,所以很多人都喜歡。雞蛋的做法也是有很多種的,其中有牛奶蒸雞蛋,那麼牛奶蒸雞蛋怎麼做呢?下面一起來看看。1、雞蛋和牛奶備好。2、三個雞蛋打入深碗中(碗要大點)。蒸鍋內加水,小火將水燒開。3、用打蛋器...
  • 12817
牛奶布丁怎麼做
  • 牛奶布丁怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋3個、低筋麪粉200克、牛奶100克、白砂糖5克。步驟2將蛋黃、白砂糖、牛奶、低筋麪粉、倒入碗中,攪拌均勻。步驟3過濾到蒸碗中。步驟4放入蒸鍋蒸熟即可。...
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