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關於選購蓮藕的技巧的百科

選購蓮藕的技巧是什麼
  • 選購蓮藕的技巧是什麼

  • 很多朋友都喜歡買蓮藕清炒或者燉湯,不過她們也許並沒有認真去思考過,怎樣的蓮藕才是好吃又健康的。那選購蓮藕的技巧是什麼呢?1、沒有異味:選擇顏色微黃沒有異味的。蓮藕外皮顏色要呈微黃色,如果發黑或有異味,這樣的不能要了。蓮藕本身只有一股泥土味,如果有酸味,説明是用工業藥...
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榴蓮挑選的技巧是什麼
  • 榴蓮挑選的技巧是什麼

  • 説起榴蓮,那可真是一種讓人又愛又恨的水果,現在又是吃榴蓮的季節了,跑去超市買了個榴蓮,但是切開發現肉好少,那榴蓮挑選的技巧是什麼?1、捏尖刺。榴蓮上面長滿的刺,它的作用可不是為了刺我們哦,我們可以通過尖刺來挑榴蓮。如果尖刺又大又矮,則果肉多而且飽滿,皮薄;如果長又尖,則果肉...
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蓮藕的選購方法是什麼
  • 蓮藕的選購方法是什麼

  • 蓮藕是一種食用性非常強的食物,在日常生活中常常扮演着重要的角色,而且蓮藕的味道非常好,深受消費者的歡迎。那麼蓮藕的選購方法是什麼呢?1、顏色微黃。為了使蓮藕賣相好,不法商販可能對其進行漂白處理,因此,顏色過白的藕不建議購買。2、藕節短粗。短粗的藕節成熟度較高,口感較好...
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湖藕與蓮藕的區別在哪
  • 湖藕與蓮藕的區別在哪

  • 1、原產地不同,湖藕產自江蘇宜興,而蓮藕原產於印度,很早便傳入中國;2、形狀不同,藕節圓中帶扁又長又粗壯的是湖藕,又細又長就是蓮藕;口感不同,蓮藕微甜而脆,湖藕口感綿甜軟糯。湖藕與蓮藕的區別湖藕又名粉藕,顧名思義是產於湖泊之中。這種藕表皮光滑微紅,拉出的藕絲濃密而綿長。一般...
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絲瓜的選購有什麼技巧
  • 絲瓜的選購有什麼技巧

  • 絲瓜是生活中很常見的蔬菜食物,適當吃絲瓜具有非常不錯的養生功效,但是選購絲瓜也是需要講究方法和技巧的,那麼絲瓜的選購有什麼技巧呢?1、選淺色的:成熟的絲瓜顏色越淺越嫩,顏色越深,絲瓜越老。2、選表皮平滑的:表皮紋路細小平滑的比較嫩,越突出、越明顯的絲瓜越老。3、選長的直...
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鍋的選購技巧有什麼
  • 鍋的選購技巧有什麼

  • 我們幾乎每天都會與炒鍋打交道,而一個好的炒鍋可以為我們服務多年,很多人對炒鍋的選購不以為然,覺得這麼一個簡單的東東隨便買一個回家用就好了,其實不然,下面一起來看看鍋的選購技巧有什麼。1、炒菜鍋的結構要關注,比如鍋口的大小是否加厚處理,手柄的防燙處理,鍋身重量程度,鍋底...
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怎麼挑選蓮藕
  • 怎麼挑選蓮藕

  • 蓮藕是我們都非常喜歡的一種食材,吃起來的口感很爽脆,尤其是在夏季吃蓮藕對我們的身體也是非常有好處的,尤其是涼拌藕片,更是深得廣大朋友的喜愛,那麼怎麼挑選蓮藕呢?1、藕節粗且短:藕節數目不會影響品質,選購時要挑較粗短的藕節,成熟度足,口感較佳。2、藕節間距長:藕節與藕節之間的...
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蓮藕怎麼做
  • 蓮藕怎麼做

  • 1、大蒜切末,蓮藕切片,泡在清水中,滴幾滴白醋防止蓮藕氧化;2、用陳醋15克、生抽10克、鹽2克、白糖15克、清水20克兑成糖醋汁;3、沸水中放入藕片焯水1分鐘後撈出;4、鍋中倒入適量油,油温燒至7層熱,放入蒜末爆香,將瀝乾水份的藕片入鍋中翻炒片刻,放入兑好的糖醋汁,待湯汁收得差不多時...
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藕帶是蓮藕哪個部位
  • 藕帶是蓮藕哪個部位

  • 藕帶屬於蓮藕的根莖部位,藕帶和蓮藕是同源器官,條件適宜時候,藕帶膨大就會成為藕,睡着伸出水面往下直至淤泥中的根,連着兩根藕苗那端,粗的一根就是藕帶。蓮藕的內部有很多種縱向的孔道、而且結節也是非常多的、在上面所生長出來的黑色鬚鬚沒有固定的根、在生長的過程中就會出現...
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插座選購的技巧有哪些
  • 插座選購的技巧有哪些

  • 插座是家中必備的,可以保證我們的用電的安全性,市面上插座的品牌有很多,選購時需要謹慎一些,避免買到劣質的插座,影響以後的使用,那麼插座選購的技巧有哪些?1、注重品牌,多留心工商、質檢等部門發佈的監測、檢測信息和消協(消委、消保委)公佈的比較實驗結果,儘量不要選擇屢屢被曝...
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選購燈的技巧有哪些
  • 選購燈的技巧有哪些

  • 現在大多數的人在裝修方面要求都比較高,不但在裝修得好看,還會考慮到它的實用性,特別是燈光方面的選擇,更加要注意,要不會影響到整體的效果,那麼選購燈的技巧有哪些呢?1、看包裝品牌。市面上燈泡品種也是比較多,消費者在選擇時,一定要選擇質量合格的產品才行,為了保障產品的質量,最...
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甲魚的選購技巧是什麼
  • 甲魚的選購技巧是什麼

  • 甲魚又叫團魚、鼈、水魚等,不僅是美味佳餚,也是一種中藥材。生活中很多朋友對甲魚的選購技巧不太瞭解,下面小編來説一下甲魚的選購技巧是什麼。1、看:在選購甲魚時,一定要仔細檢查甲魚顏色是否自然,層次分明。2、抓:野外生態養殖的甲魚,野性足、活動能力強,在温暖的時候能很快翻過...
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螃蟹的選購技巧是什麼
  • 螃蟹的選購技巧是什麼

  • 螃蟹是生活中很常見的水產食物,適當吃螃蟹可以為健康帶來不少的好處,但是吃螃蟹也有許多要注意的地方,那麼螃蟹的選購技巧是什麼呢?請看下文介紹。1、觀色澤:殼背呈墨綠色的,一般都體厚堅實,呈黃色的,大多較瘦弱。將螃蟹置於陽光或燈光下背光觀察,蟹蓋邊緣不透光的説明螃蟹肥滿,若...
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蓮藕怎麼挑選
  • 蓮藕怎麼挑選

  • 蓮藕是比較受歡迎的一種秋季美食,它的吃法比較多,大多數人都會用蓮藕燉湯喝。蓮藕的口感是不一樣的,有些蓮藕會比較粉,而有些蓮藕會比較脆。那麼蓮藕怎麼挑選呢?1、看顏色:質地脆甜的藕外皮是偏白色的,而質地粉糯的藕外皮是略帶粉色、黃褐色的;2、摸手感:質地脆甜的藕皮摸上去比較...
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選購橘子的技巧是什麼
  • 選購橘子的技巧是什麼

  • 橘子是生活中很常見的水果食物,適當吃橘子可以為健康帶來很多的好處,但是吃橘子也有許多要注意的地方,有些橘子特別的酸,對於哪些不太喜歡酸味的人來説,這簡直是噩夢,那麼選購橘子的技巧是什麼呢?1、看:大小和顏色。橘子個頭以中等為最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生長得不夠...
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地磚的選購技巧有什麼
  • 地磚的選購技巧有什麼

  • 新房裝修地板磚是必須用到的一項建材,並且出現的次數還是很高的。很多家庭在購買建材時一般不會檢查細節,所以在完工後經常出現很多問題,為生活增添了很多的煩惱,那麼地磚的選購技巧有什麼呢?1、地磚顏色要與裝修風格相協調。地磚的顏色不要太鮮豔,要和房間的裝修風格保持一致,...
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屏風的選購技巧有哪些
  • 屏風的選購技巧有哪些

  • 對於屏風,相信大家都較為熟知,它是我們居室裝扮中常用的一款產品,具有擋風、緩衝、遮掩的作用,那麼屏風的選購技巧有哪些呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、在選擇時,首先要看清產品質料,從目前市場情況來看,這類產品的材質多種多樣,其中以木材居多,當然還有一些紙屏風、金屬、塑料...
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燉蓮藕防止變色的技巧是什麼
  • 燉蓮藕防止變色的技巧是什麼

  • 蓮藕是生活中常見的一種蔬菜,其口感脆爽,甘甜清香,即可炒菜也能燉湯,美味十足。眾所周知蓮藕切開裏面是白白嫩嫩的非常漂亮,但是很多時候我們做出來的蓮藕就變成了黑色,那燉蓮藕防止變色的技巧是什麼呢?1、事先焯水:有經驗的廚師在燉蓮藕前,為了避免蓮藕變黑,通過會事先將蓮藕進行...
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如何挑選出好的蓮藕
  • 如何挑選出好的蓮藕

  • 蓮藕是很有營養的食材,它性温和,尤其適合經常熬夜的人食用。它的煮法多,可以熬湯、炒,甚至可以炸至香脆來吃。那麼如何挑選出好的蓮藕呢?1、看藕節:藕節粗短的蓮藕比較成熟,口感特佳。2、看泥土:買蓮藕時要看它是否有泥土。如果沒有泥土,説明它經過處理,則不耐保存,有濕泥的蓮藕比較...
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冬瓜的選購技巧是什麼
  • 冬瓜的選購技巧是什麼

  • 冬瓜是這種常見的蔬菜食物,營養價值還是非常不錯的,正確的吃冬瓜可以為健康帶來很多的好處,但是吃冬瓜也有許多要注意的地方,那麼冬瓜的選購技巧是什麼呢?1、看大小:一般家庭都會買切塊冬瓜來烹飪,在挑選的時候可按照自己一家人的飯量,挑選1片左右就可以了。2、看外皮:冬瓜的外皮...
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木門選購的選購技巧有哪些
  • 木門選購的選購技巧有哪些

  • 當推開大門進入居室的時候,首先映入眼簾的就是門,這也是“門臉”重要的註解。而隨着住宅產業的發展,裝修市場的日益火爆,成品居室門逐漸取代了現場製作木門,開始成為居室裝修的必須選擇。那麼木門選購的選購技巧有哪些呢?1、看封邊:由於專業廠家使用的是現代(現代裝修效果圖)化...
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蓮藕餃子蓮藕焯水嗎
  • 蓮藕餃子蓮藕焯水嗎

  • 都知道餃子的餡料可以製作出特別多,其中我們還可以用蓮藕來製作餃子餡,然而部分朋友就想知道,究竟蓮藕餃子蓮藕焯水嗎?1、蓮藕餃子蓮藕要焯水。2、不然特別難熟,首先需要把蓮藕的皮給去除,之後再把蓮藕整個放到水裏進行焯一下,水焯熟了之後,再把蓮藕切成丁,放到碗裏面進行調味,可以...
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如何挑選蓮藕
  • 如何挑選蓮藕

  • 蓮藕是平時很多人都非常喜歡吃的,而且蓮藕的吃法比較多,平時很多人在熬湯的時候喜歡用蓮藕,還有很多人喜歡吃清炒的藕片和酸辣藕丁,那麼如何挑選蓮藕呢?1、先看,買藕時要挑選藕身肥大。無傷、不變色、無鏽斑、不斷節的,不要選擇看上去過分嫩白的藕。2、要聞,正常藕塊有清新的香氣...
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蓮藕的做法
  • 蓮藕的做法

  • 步驟1準備食材:蓮藕200克、幹辣椒100克、花椒5克、花生米20克、小葱1根、油適量、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、麻辣醬1茶匙。步驟2蓮藕去皮切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4小葱切葱花。步驟5首先鍋內倒入適量油,油温燒至6成熱,倒入藕片下鍋,炸至表面微黃撈出備用。...
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馬桶選購有何技巧
  • 馬桶選購有何技巧

  • 一款好的馬桶為温馨家居環境做出的貢獻可謂是居功至偉,選購馬桶,也是當下人們必須要一個事情,基本上每家每户都有一個馬桶,實在不行的,最起碼也有一個蹲廁。下面小編就為大家介紹下馬桶選購有何技巧。1、看外觀。在挑選馬桶的時,首先需要看馬桶的外觀造型,看下是否符合衞生間的...
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