![香芋燒麥怎麼做]( "香芋燒麥怎麼做")
- 我們中國美食種類很多種，相信絕大多數人都沒有嚐遍中國美食。其中，有一道美食叫做香芋燒麥，沒有吃過的朋友，可以嘗試一下。那麼香芋燒麥怎麼做的呢？今天小編就為大家介紹一下具體方法。1、準備好所需用料：豬肉200克，芋頭300克，胡蘿蔔100克，香菇100克，餛飩皮200克，食鹽少許，調和油少許...
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![紅燒芋頭的家常做法]( "紅燒芋頭的家常做法")
- 芋頭對半切開，幹香菇泡開，切小塊。小米椒切粒，蒜切粒，小葱切葱花。油温燒至7成熱，放豆瓣醬、蒜粒、八角、香葉炒出紅油，放芋頭、香菇、小米椒翻炒1分鐘。加入生抽、冰糖炒勻，再倒入清水煮開。倒入燉鍋中燉煮15分鐘，大火收汁，放鹽、雞精拌勻後盛出。紅燒芋頭的家常做法食材：小芋頭40...
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![臘肉燒香芋的做法]( "臘肉燒香芋的做法")
- 步驟1食材：香芋200克、臘肉150克、幹辣椒2個、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根。調味料：食用油5克、生抽2克、食鹽1克、糖1克。步驟2香芋切滾刀塊。步驟3臘肉切小塊。步驟4幹辣椒切段。步驟5大葱切片。步驟6姜切絲。蒜切片，小葱切葱花。步驟7熱鍋倒油，油温5成熱後，下幹辣椒、...
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![香芋燒魚腩的做法]( "香芋燒魚腩的做法")
- 步驟1食材：魚腩400克、香芋150克、姜1克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根。調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、蠔油2克、澱粉5克、料酒3克。步驟2魚腩切塊。步驟3香芋切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切片。步驟6大葱切段。步驟7小葱切葱花。步驟8魚腩加料酒、1克姜，蠔油，鹽，澱粉，拌勻，...
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![香芋的做法]( "香芋的做法")
- 步驟1食材：雪菜100克、香芋1個、小葱2根。調味料：食用油5克、生抽1克、雞精1克。步驟2雪菜切段。步驟3香芋切滾刀塊。小葱切葱花。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱，下葱花、雪菜，煸炒，倒入生抽、300毫升清水，煮沸。步驟5放入香芋，煮15分鐘，調雞精，炒勻即可。...
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![香腸燒麥怎麼做]( "香腸燒麥怎麼做")
- 我們每天早上起牀時候，都會考慮今天吃什麼早餐。我們日常早餐的種類有很多選擇，但是很多人都喜歡吃燒麥。説到燒麥，有很多種，就比如香腸燒麥。那麼香腸燒麥怎麼做的呢？請看下面的方法介紹吧。1、準備好用料。主料：糯米300克，珍饈純肉香腸2根，雲吞皮150克；輔料：油2湯匙，鹽1茶匙，糖0.5...
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![香芋紅燒肉怎麼做]( "香芋紅燒肉怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、小葱1根調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、冰糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、幹辣椒3個步驟2香芋切滾刀塊。小葱切葱花。步驟3五花肉切塊，薑切片，大葱切斷，幹辣椒切斷。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱後，加大葱、...
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![滷料的配方]( "滷料的配方")
- 五香滷料的配方：八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒10克，草果8個，肉豆蔻6個，草豆蔻6個，香葉20片，丁香10克，羅漢果3個，白芷10克，杜仲10克，南姜10克，良姜10克，砂仁10克，桂皮10克，色拉油1500克，冰糖1000克，生抽1500克，醬油170克，老抽500克，蠔油250克，味精150克...
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![紅燒香芋的做法步驟是什麼]( "紅燒香芋的做法步驟是什麼")
- 香芋是一種吃起來味道十分香甜的農作物，所以很多人都非常喜歡它。下面一起來看看紅燒香芋的做法步驟是什麼。1、將香芋去皮。2、將去好皮的香芋切成5釐米的薄片。3、將蒜切好後放入熱油中炒香。4、放入切好的香芋片。5、不斷的翻炒，待香芋片微微發黃後加入醬油、耗油。6、...
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![燒麥起源於哪裏]( "燒麥起源於哪裏")
- 傳説，明末清初時，大召寺附近有哥倆兒以賣包子為生。後來，哥哥娶了媳婦，嫂嫂要求分家，包子店歸哥嫂，弟弟則在店裏打工。善良的弟弟除了吃飽以外，再無分文。為增加收入來娶媳婦，弟弟在包子上爐蒸時，做了些薄皮開口的“包子”，區分開賣。賣包子的錢給哥哥，“稍賣”的錢積攢起來。很多人...
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![五香粉有哪些配方]( "五香粉有哪些配方")
- 五香粉的配方：大料20克、乾薑5克、小茴香8克、花椒18克、陳皮6克。五香粉是將超過5種香料研磨成粉狀混合一起，它有多種不同口味的配方，基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香籽。所謂五香粉，指的就是超過五種香料研磨混合在一起的粉末狀香料，用在炸、煎前塗抹在雞...
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![香腸燒麥家常做法是什麼]( "香腸燒麥家常做法是什麼")
- 燒麥是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的小吃，兼有小籠包與鍋貼的優點，在我們日常生活中作為宴席佳餚，其中比較受歡迎的就是香腸燒麥了，那麼香腸燒麥家常做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下吧。1、備齊所有食材（注：幹香菇與蝦米提前泡發）。2、糯米洗淨入蒸鍋蒸制。3、所有食材均切...
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![燒麥的做法]( "燒麥的做法")
- 糯米浸泡3個小時蒸熟。豬肉洗淨切肉末，香菇浸泡切末。麪粉加水和成麪糰。鍋中加油，下肉末炒至變色，再加香菇一起炒，加鹽、醬油和雞精調味。倒香菇水燒沸，把糯米倒進去翻炒，湯汁收幹出鍋。把面分成小麪糰，擀成荷葉狀圓片，包入餡料，捏成燒麥。把燒麥放鍋中蒸熟即可。燒麥如何蒸主料：...
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![燒麥怎麼做]( "燒麥怎麼做")
- 步驟1食材：麪粉300克、温水150克、肉末100克、胡蘿蔔30克、香菇2朵、小葱3根、糯米飯150克。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2麪粉中加温水和成麪糰，醒發40分鐘。步驟3取出，揪出約15克大小的劑子，擀成餃子皮。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5香菇...
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![葱香燒芋頭怎麼做]( "葱香燒芋頭怎麼做")
- 步驟1所需食材：香芋400克，小葱4根、鹽半勺，雞精半勺。步驟2芋頭切塊。步驟3葱白切段。步驟4葱綠切葱花。步驟5鍋中熱油，放入葱段炒香取出。步驟6放入芋頭翻炒，調入半勺鹽，倒入適量清水。步驟7燜煮8分鐘，大火收汁，放入葱花，再調入半勺雞精炒勻即可。...
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![香芋燒魚腩的做法]( "香芋燒魚腩的做法")
- 步驟1食材：魚腩400克、香芋150克、姜1克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根。調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、蠔油2克、澱粉5克、料酒3克。步驟2魚腩切塊。步驟3香芋切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切片。步驟6大葱切段。步驟7小葱切葱花。步驟8魚腩加料酒、1克姜，蠔油，鹽，澱粉，拌勻，...
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![香芋燒鴨怎麼做]( "香芋燒鴨怎麼做")
- 步驟1食材：鴨肉500克、香芋150克、生薑1塊、大葱1段。輔料：幹辣椒3個、豆瓣醬1勺、鹽2勺、料酒1勺、雞精1勺、油適量。步驟2香芋去皮洗淨後切塊。步驟3姜1塊切末。步驟4鴨肉倒入沸水中，焯水10分鐘後撈出瀝乾。步驟5油温燒至六成熱，加入幹辣椒，大葱，姜，加入豆瓣醬1勺炒出紅油，加入...
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![香芋燒五花肉怎麼做]( "香芋燒五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克調味料：食用油5克、糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉1片步驟2香芋切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4葱切段。步驟5五花肉切方塊。步驟6熱鍋倒油，油温4成熱時，下五花肉，煸炒出油，倒料酒去腥。步驟7下葱、...
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![香芋燒雞怎麼做]( "香芋燒雞怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、雞半隻、姜2克、大葱10克、小葱1根、幹辣椒3個。調味料：食用油5克、糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉2片。步驟2香芋切滾刀塊。小葱切葱花，大葱切段。步驟3熱鍋倒油，油温5成熱時，加大葱、幹辣椒香葉，炒香，放入雞塊，炒至變色，倒入料酒...
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![魚香肉絲汁最佳配方]( "魚香肉絲汁最佳配方")
- 魚香肉絲汁配方為食鹽1克，雞精1.5克、白胡椒1克、白糖8克、料酒5ml、生抽4ml、老陳醋6ml、澱粉2克。魚香肉絲，是川菜中的一道名品，主要是用鯽魚醃製的泡辣椒炒制豬裏脊肉絲而成，以此將肉絲炒出魚香味，故而叫魚香肉絲。魚香肉絲汁配方魚香肉絲是著名的川菜菜品，其獨特之處就是魚...
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![香芋怎麼炒]( "香芋怎麼炒")
- 步驟1食材：雪菜100克、香芋1個、小葱2根。調味料：食用油5克、生抽1克、雞精1克。步驟2雪菜切段。步驟3香芋切滾刀塊。步驟4小葱切葱花。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱，下葱花、雪菜，煸炒，倒入生抽、300毫升清水，煮沸。步驟6放入香芋，煮15分鐘，調雞精，炒勻即可。...
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![怎麼做魔芋燒鴨子]( "怎麼做魔芋燒鴨子")
- 鴨肉剁成塊，浸泡10分鐘，魔芋切塊，薑切片、蒜5瓣切粒，鍋中水燒開，魔芋放進去煮3分鐘，撈出，油温燒至7成熱，放豆瓣醬炒出紅油，加鴨肉塊煸炒，加薑片、蒜粒、辣椒段、花椒翻炒勻，放白酒、生抽拌勻，加魔芋翻炒1分鐘，倒清水煮開後轉小火燜煮1小時，最後放葱段、鹽、白糖收汁即可。怎麼做魔芋燒...
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![肉末燒香芋怎麼做]( "肉末燒香芋怎麼做")
- 步驟1食材：香芋300克、肉末150克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克。調味料：食用油5克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、糖1克。步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱後，下葱、姜、蒜，炒香。步驟6下肉末，炒至變色。放入香芋，炒勻。加沸水，沒過香芋，中小火煮至...
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![芋兒燒雞的做法]( "芋兒燒雞的做法")
- 步驟1準備食材：雞肉300克芋頭100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根、姜1塊、蒜10克、老乾媽1茶匙、雞精1茶匙、青椒20克、紅椒10克、白芝麻3克。步驟2雞肉洗淨剁成小塊。步驟3芋頭洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切粒。步驟6小葱切葱花。步...
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![香芋燒雞翅的做法]( "香芋燒雞翅的做法")
- 食材：小芋頭200克、雞翅400克、姜1塊、蒜4瓣、八角1個、香葉2片、冰糖5克、幹辣椒5克、花椒2克、豆瓣醬1勺、料酒半勺、生抽1勺、老抽半勺、冰糖5克步驟：1.雞翅洗淨，香芋洗淨切塊，姜1塊切片，蒜4瓣切粒。2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入雞翅小火煎至表面微焦，盛出。放入芋頭...
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