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關於小吃的百科

西安有哪些特產
  • 西安有哪些特產

  • 1、肉夾饃:西安美食擔當。2、羊肉泡饃:西安的城市名片。3、甑糕:甑糕流傳至今已經百餘年。4、涼皮:陝西西安的涼皮是涼皮界的天花板。5、葫蘆頭:有饃、大腸、雞肉、豬白肉、魷魚等十多種食材。6、biangbiang面:陝西八大怪之一。7、胡辣湯:西安早餐的標配。8、灌湯包:西安灌湯包味...
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四川名小吃有哪些
  • 四川名小吃有哪些

  • 在有着“天府之國”美稱的四川,最不缺少的就是美食。那麼四川名小吃有哪些呢?1、夫妻肺片:實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,並不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。這一道菜,在四川是非常非常出名的,如果你要來成都的話,一定要吃這款夫妻肺片!2、缽缽雞:缽缽雞...
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麻辣拌是哪裏的特產
  • 麻辣拌是哪裏的特產

  • 麻辣拌起源於遼寧省撫順市,所以是遼寧省撫順的小吃,並且這種美食早在上個世紀90年代的時候就已經出現了。麻辣拌是撫順人在引入麻辣燙的基礎上發明的,非常受歡迎,有醬香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、鹹辣口味、甜辣口味、酸甜麻口味等。中國特色麻辣拌,主要有土豆片、...
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福州地道小吃有哪些
  • 福州地道小吃有哪些

  • 福州市,簡稱“榕”,別稱榕城,是福建省省會,國務院批覆確定的海峽西岸經濟區中心城市之一、濱江濱海生態園林城市。那麼福州地道小吃有哪些呢?1、佛跳牆。佛跳牆是福州特色菜中當之無愧的帝王!佛跳牆起源於福州,佛跳牆的原料很多,有十幾種,裏面含有鮑魚、海蔘、魚脣、犛牛皮膠、杏...
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煎餅果子用的是什麼醬
  • 煎餅果子用的是什麼醬

  • 煎餅果子是天津有名的小吃,煎餅果子在做的過程中裏面會刷上一層調味醬,正是因為這個醬,讓整個煎餅果子的口味更加好,那裏面的醬是什麼做的呢?1、煎餅果子的最常用的醬,是用甜麪醬、辣椒醬、蒜頭醬等混合組成的。這樣可以讓煎餅吃起來,味道和層次感更為豐富些,還會按食客的要求,調...
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陝西安康小吃有哪些
  • 陝西安康小吃有哪些

  • 安康,陝西省轄地級市,安康是南水北調中線工程的核心水源區,承擔着“一江清水供北京”的光榮使命和政治責任。下面一起來了解一下陝西安康小吃有哪些。1、安康窩窩面。是陝西安康的特色小吃,選用白麪粉為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的窩窩面面形渾圓,漂浮碗...
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四川的特色美食小吃有哪些
  • 四川的特色美食小吃有哪些

  • 四川的特色美食有:油炸串串、葉兒粑、糖油果子、紅糖餈粑、火鍋、冰粉、鍋盔、麻婆豆腐、狼牙土豆、蛋烘糕、涼麪等。"油炸串串"是川渝地區一種有代表性的烹飪方式,其做法是將碼好料的菜品串上竹籤,進行炸制,最後配上特製辣椒麪便可食用。葉兒粑選用的葉子也有所不同,當地人...
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武漢的小吃有什麼
  • 武漢的小吃有什麼

  • 湖北小吃有講究,廣為人們熟知的有武漢小吃、荊楚小吃、襄陽小吃、恩施小吃等等,風格不同口味各異,能滿足不同人的需求,南北方的人都愛。那麼武漢的小吃有什麼呢?1、熱乾麪:熱乾麪是武漢最負盛名的傳統早點。既不同於涼麪,又不同於湯麪,麪條事先煮熟,拌油攤晾,吃時再放在沸水裏燙熱,...
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永順縣特產小吃
  • 永順縣特產小吃

  • 永順縣特產為溪洲莓茶、湘西獼猴桃、湘西黃牛、萬坪豆腐、王村紅柿。溪洲莓茶也被人們稱為“長壽藤”、“溪洲藤茶”、黴茶”,其本質上是由一種叫做“顯齒蛇葡萄”的藤條經加工製作成的飲品,“顯齒蛇葡萄”是永順縣山區的珍貴野生藤本植物。溪洲莓茶含有硒、鐵、鉀、銅、鋅...
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廣西南陵特產有哪些
  • 廣西南陵特產有哪些

  • 南陵的特色小吃有奎湖漂魚、界山老鴨湯、弋江羊肉、酒釀水子、蕪湖餛飩、廣善酥。1、界山老鴨湯界山老鴨湯是安徽南陵的傳統名吃,與着非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用當地的老鴨為主要原料,再配以各種調料,裝入瓦罐用炭火慢燉而成,所製作出來的老鴨湯鴨肉酥而不爛,入口...
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台灣夜市有什麼小吃
  • 台灣夜市有什麼小吃

  • 台灣夜市小吃主要有台灣魯肉飯、台灣牛肉麪、雞排、蚵仔煎、大腸包小腸、芋圓、鼎邊銼、甜不辣、棺材板、豬血糕。台灣魯肉飯魯肉飯在台灣南北地區有不同的意義,在台灣北部,滷肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油滷汁的白飯的料理,有時醬汁裏亦會有香菇丁等的成份在...
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蘇州小吃有哪些
  • 蘇州小吃有哪些

  • 蘇州小吃主要有生煎、蘇式鮮肉月餅、蘇州豆腐乾、蘇州糕團、油氽緊酵、糖粥、酒釀餅、蟹殼黃、海棠梅花糕、蘇州粽子、豬油年糕。生煎生煎也叫生煎饅頭,是一道常見的風味小吃,生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。上面撒上了一層碧綠的葱花和清香的芝麻,輕咬一口,肉香、油香、葱香、...
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邯鄲十大名小吃是什麼
  • 邯鄲十大名小吃是什麼

  • 邯鄲這是河北省的一個直轄市,是一個很棒的旅遊景點,許多人會去邯鄲旅遊。邯鄲吸引人的地方不僅是其人文特色還有其出名小吃,下面一起來看看邯鄲十大名小吃是什麼。1、五百居香腸:創業於1821年。色澤純正,條杆勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,甜鹹兼備,軟滑利口,食而不膩,越嚼越香,回味悠長,獨...
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洛陽小吃有哪些
  • 洛陽小吃有哪些

  • 洛陽市,簡稱“洛”,別稱洛邑、洛京,河南省地級市,中原城市羣副中心城市,洛陽市總面積15230平方千米,那麼洛陽小吃有哪些?1、洛陽不翻湯是一道色香味俱全的地方傳統名吃。味道純正、酸辣利口、油而不膩。已有120多年的歷史。創始人劉振生,現已傳三代人,名劉呼欄,年70多歲。配料有綠...
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諸暨特產有哪些土特產小吃
  • 諸暨特產有哪些土特產小吃

  • 諸暨特產有:諸暨香榧、嶺北鹽焗雞、西施豆腐、諸暨銀杏、諸暨珍珠、紫閬野山筍乾、馬劍茶、藤羹、西施團圓餅、馬劍饅頭、諸暨短柄櫻桃、諸暨紅心李、諸暨竹編等。諸暨市歷史悠久、人文薈萃,是越國故地、西施故里,這裏氣候舒適,物產豐富,同時諸暨美食也挑動着吃貨們的神經,是吃...
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蟹殼黃是什麼地方的小吃
  • 蟹殼黃是什麼地方的小吃

  • 蟹殼黃是江蘇常州的特產小吃,也被稱作小麻糕。在上海,蟹殼黃也是很受歡迎的小吃,其中以上海蘿春閣和吳苑餅家烹製的蟹殼黃最有名。蟹殼黃是江蘇的傳統風味小吃,其職責講究,餡心很豐富,有薺菜、葱油、白糖、明油豆沙等口味,因為它的外形看起來比較像蟹殼,所以取名“蟹殼黃”。蟹殼...
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蘭花豆的熱量是多少
  • 蘭花豆的熱量是多少

  • 蘭花豆是中國傳統的小吃,以蠶豆為主料、漂洗瀝水後油炸製作的小吃。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。那麼蘭花豆的熱量是多少呢?1、每100克蘭花豆所含熱量為335千卡。2、蠶豆營養價值較高,其蛋白質含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。此外,作為...
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長春特色美食小吃有哪些
  • 長春特色美食小吃有哪些

  • 長春特色美食有:幹豆腐串、鐵鍋燉大鵝、雪衣豆沙、老昌俄式紅腸、鐵鍋燉鵝、燒鹿尾、溜肉段、朝鮮冷麪、鍋包肉、白肉血腸、排骨燉豆角、長春醬肉、長春蹄花絲、一鍋出、長春鼎豐真糕點、雪衣豆沙、長春地三鮮、韭菜盒子、土豆燴茄子、長春炒粉、長春雞湯豆腐串、筱筱火勺...
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桃酥王是什麼
  • 桃酥王是什麼

  • 喜歡吃糕點的網友都知道桃酥王,但是,仍有部分網友對桃酥王不太瞭解,那麼,下面就來介紹一下桃酥王是什麼?1、桃酥王系列產品富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。2、桃酥王系列產品採用獨特江西傳統配方,結...
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潮汕小吃有哪些
  • 潮汕小吃有哪些

  • 潮汕的特色小吃有潮州春餅、汕頭蠔烙、揭陽乒乓粿、綠豆糕、草粿、鴨母捻、牛肉丸、老媽宮粽球、豬腸脹糯米、鼠曲粿、潮汕腸粉。1、揭陽乒乓粿揭陽乒乓粿是潮汕的特色小吃,這種小吃源於揭陽,發揚光大於揭陽,口味獨特,品後讓人齒頰留香。來到揭陽,不僅要品嚐乒乓粿,購買其作為...
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江蘇吳江特產有哪些
  • 江蘇吳江特產有哪些

  • 吳江的特色小吃有同裏狀元蹄、風枵茶、甫裏鴨羹、櫻桃肉、閩餅、糕裏蝦仁、麥芽塌餅。1、同裏狀元蹄同裏狀元蹄是江蘇吳江的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝非常精細,選用優質的豬蹄為主要原料,再配以各種調料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的狀元蹄色澤鮮豔,...
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貴州安順特產有哪些
  • 貴州安順特產有哪些

  • 安順的特色小吃有舊州雞辣子、素剪粉、幹雞塊粉面、鬆糕卜粉、伍仁沖沖糕、裹卷、破酥包子、豆腐圓子、小鍋涼粉、白糖餃、水晶涼粉、烤肉串、臘肉血豆腐、蕎涼粉、平壩牛乾巴。1、平壩牛乾巴平壩牛乾巴是貴州安順的特色小吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝非常精細,選取肥...
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南京夫子廟小吃八絕有哪些
  • 南京夫子廟小吃八絕有哪些

  • 南京夫子廟小吃八絕:永和園的黃橋燒餅和開洋乾絲,蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼,六鳳居的豆腐澇和葱油餅,奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包,奇芳閣的麻油素乾絲和雞絲澆面,蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕,瞻園麪館薰魚銀絲面和薄皮包餃,魁光閣的五香豆和五香蛋。南京夫子廟小吃八...
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上海小吃有哪些
  • 上海小吃有哪些

  • 上海具有顯著的海派特徵,即取“海納百川”之意,就是吸收了全國乃至世界的經濟文化的精髓元素和一切先進的東西,從而成為一個引領時潮的現代化動感之都。那麼上海小吃有哪些呢?1、南翔小籠:傳統名吃,也是上海特色小吃中比較有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鮮,小籠包裏面的餡料是夾...
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西藏有什麼小吃
  • 西藏有什麼小吃

  • 西藏的小吃主要有風乾牛羊肉、藏族酥酪糕、糌粑、酥油茶、藏族血腸、奶渣包子、藏式涼粉、藏式麪條、西藏酸奶、土豆包子、甜茶。風乾牛羊肉風乾牛羊肉是非常有特色的一種西藏食品,經過風乾之後,肉質鬆脆,口味非常獨特,令食者回味無窮。藏民把牛、羊肉割成小塊串上,或用竹籠掛...
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