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關於花甜粑做法的百科

花甜粑相關故事有哪些
  • 花甜粑相關故事有哪些

  • “花甜粑”是思南土家族獨有的美食,因其製作工藝獨特,味道甜美而享譽四方。這道美食裏折射出了獨特的文化,反映了思南土家族的原始圖騰意識,藴含着豐富的祈福意願和倫理觀念文化,推動思南土家族經濟社會的發展具有重要的現實意義。那麼花甜粑相關故事有哪些呢?1、每一道美食的...
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手工餈粑的做法
  • 手工餈粑的做法

  • 糯米洗淨浸泡10小時,花生仁炒香切碎,糯米裝入大碗,放入蒸鍋中蒸15分鐘左右;趁熱取出糯米倒入鍋中使勁搗,搗至糯米看不見米粒為止;將花生、芝麻和白糖、黃豆麪混合均勻,搗好的糯米揪成小團,在混合的黃豆麪中滾一圈,即可食用。手工餈粑怎麼做主料:糯米350克輔料:花生仁100克,白糖50克,白...
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湖南糖油粑粑的做法是什麼
  • 湖南糖油粑粑的做法是什麼

  • 眾所周知,糖油粑粑是湖南長沙的傳統名吃,雖然糖油粑粑的造價便宜,難登大雅之堂,但並不能阻礙它成為百吃不厭的名小吃,很多喜歡吃糖油粑粑的朋友學做這道小吃,但不知道怎麼做,下面我來告訴大家湖南糖油粑粑的做法是什麼。1、原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、紅糖、蜂蜜兑水而成。)2...
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茴香粑粑做法是什麼
  • 茴香粑粑做法是什麼

  • 在我們日常生活中,茴香是比較常見的一種食材,它的營養價值是非常的高的,現在很多人喜歡用茴香做成茴香粑粑,那麼茴香粑粑做法是什麼呢?下面小編帶大家分享一下茴香粑粑做法吧。1、茴香洗淨。2、茴香切小段。3、大碗放入麪粉、鹽、一個雞蛋、水不停朝一個方向攪拌。4、放入茴香...
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蒿子粑粑怎麼做
  • 蒿子粑粑怎麼做

  • 蒿子粑粑,相信很多人都有吃過了,蒿子粑粑其實是安徽六安地區的一種特色小吃,由於它的口感香、味鮮色美,一直以來深受廣大市民的青睞,那麼蒿子粑粑怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下其做法。1、洗淨茼蒿入沸水,去澀,切碎蒿菜葉,接着和麪,在菜葉碎中加入糯米粉,搓揉成均勻的麪糰,稍微...
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青稞糌粑的做法
  • 青稞糌粑的做法

  • 糌粑是將青稞洗淨、晾乾、炒熟後磨成的麪粉,食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻,用手捏成團即可。它不僅便於食用,營養豐富、熱量高,很適合充飢禦寒,還便於攜帶和儲藏。...
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甜味香酥花生米的做法是什麼
  • 甜味香酥花生米的做法是什麼

  • 花生米拿來送酒是最佳的搭配,所以很多的小夥伴在家自己做,好吃又幹淨,那麼甜味香酥花生米的做法是什麼呢?1、準備適量的花生米。2、加入適量的麪粉,加入一個雞蛋,加入適量的白糖,攪拌均勻。3、再敷上一層面粉。然後用漏網把多餘的麪粉過濾掉。4、鍋中燒油,油温五成熱的時候放入花...
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蕎粑粑怎麼做
  • 蕎粑粑怎麼做

  • 蕎粑粑是彝族、傈傈族的一種主食之一,蕎粑粑不僅僅口感甜糯,而且還具有一定的藥用價值。那麼網友們知道蕎粑粑的做法嗎?想必還是有很多網友不瞭解的,那麼下面我們一起來看看吧。1、將蕎麥粉、雞蛋、泡打粉放入容器。2、慢慢倒入水,用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊狀待用。3、用刮...
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油糖粑粑的做法視頻
  • 油糖粑粑的做法視頻

  • 步驟1食材:糯米粉200克。調味料:食用油10克,紅糖15克。步驟2糯米粉加入清水,揉成光滑糯米糰,揪成大小均勻的小劑子,搓圓。步驟3鍋中油温4成熱時,放入鍋中,煎至兩面金黃,盛出。步驟4鍋中留底油,放入紅糖,炒至融化。步驟5倒入150毫升清水,大火煮沸後,放入煎好的糯米粑粑。步驟6煮至收汁,...
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為什麼粑粑柑會越放越甜
  • 為什麼粑粑柑會越放越甜

  • 粑粑柑是生活中常見放一種水果,是近幾年才出名的一種橘子,很多人喜歡吃,但要是沒熟那麼口感比較酸,那麼為什麼粑粑柑會越放越甜呢?1、這是水果的糖化過程導致的。2、粑粑柑之所以會越放越甜,主要是因為粑粑柑被摘掉之後,會停止水分進入,隨着粑粑柑存放時間的增加,此時粑粑柑中的水...
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甜甜圈的做法
  • 甜甜圈的做法

  • 步驟1食材:中筋麪粉260克、雞蛋1個、牛奶125克、酵母3克調味料:食用油20克、細砂糖25克、黃油15克步驟2酵母用少許温水化開步驟3大碗中放入麪粉、雞蛋、白糖,倒入酵母水、牛奶,拌勻步驟4加入黃油,揉成光滑麪糰步驟5室温靜置發酵至2倍大步驟6取出,搓揉排氣,分成等量9份,搓成圓形,壓...
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麗江粑粑怎麼做
  • 麗江粑粑怎麼做

  • 麗江粑粑是用麪粉、火腿,以及調料芝麻、白糖、核桃、蘇打粉、豬油(板油)、菜籽油等食材做成。麗江粑粑怎麼做主料:麪粉500克輔料:火腿150克調料:芝麻50克,白糖50克,核桃50克,蘇打粉1.5克,豬油(板油)200克,菜籽油5克,水350毫升麗江粑粑的做法:1.麪粉入盆裏,小蘇打、大鹼用温水溶化後倒...
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菠菜甜甜圈怎麼做
  • 菠菜甜甜圈怎麼做

  • 步驟1食材:菠菜50克、小麥麪粉200克、酵母3克、白砂糖5克。步驟2菠菜放入沸水中焯熟。步驟3撈出放入榨汁機中打成汁。步驟4碗中加入麪粉酵母粉、白砂糖、倒入菠菜汁攪拌均勻。步驟5揉成麪糰,用擀麪杖壓平,用模具做成甜甜圈形狀。步驟6放入蒸鍋蒸20分鐘,即可食用。...
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甜蜜蜜怎麼做
  • 甜蜜蜜怎麼做

  • 步驟1食材:幹大棗100克調味料:冰糖30克步驟2幹大棗用筷子捅去核,用清水浸泡30分鐘。步驟3鍋中加入100毫升清水、冰糖,煮沸後,小火熬至冰糖融化。倒入幹大棗,繼續熬煮,直至大棗均勻裹上糖汁,盛出即可。...
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餈粑魚怎麼做
  • 餈粑魚怎麼做

  • 步驟1食材:草魚1條、姜3克、大蒜5瓣、花椒2克、幹辣椒5個、小葱3根、白芝麻1克、西藍花10克。調味料:食用油10克、料酒2克、鹽2克、陳醋2克、白糖1克、醬油2克、香油2克。步驟2西藍花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3薑切片。步驟4大蒜切粒。步驟5幹辣椒切段。步驟6小...
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胡蘿蔔甜甜圈怎麼做
  • 胡蘿蔔甜甜圈怎麼做

  • 步驟1食材:低筋麪粉200克、胡蘿蔔2根、雞蛋1個、橄欖油10克。輔料:白砂糖10克、酵母粉3克、蔓越莓10克。步驟2胡蘿蔔洗淨,切成小塊放入打汁機,加入清水適量,打成汁,漏網過濾到碗中。步驟3大碗中放入麪粉、白砂糖、酵母粉、橄欖油,胡蘿蔔汁、攪拌均勻。步驟4揉成麪糰,蓋上保鮮膜發...
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蒿子粑粑做法是什麼
  • 蒿子粑粑做法是什麼

  • 蒿子粑粑是我國南方地區的一種傳統特色美食,每年的農曆三月三,長江以南一帶的家庭都會做蒿子粑粑吃,蒿子粑粑味道非常清香,而且甜美可口,那麼蒿子粑粑做法是什麼呢?下面小編來説一下蒿子粑粑的做法。1、蒿子清洗乾淨,濾水備用。2、鍋裏燒開水,將蒿子汆燙後撈出過涼水,再擠幹水分切...
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玫瑰夾心粑粑怎麼做
  • 玫瑰夾心粑粑怎麼做

  • 步驟1準備食材:糯米250克、玫瑰醬150克、熟黃豆粉40克、熟白芝麻20克、細砂糖10克。步驟2首先將熟芝麻倒入磨粉機中,磨成粉末,然後裝入碟中備用。步驟3糯米淘洗乾淨,放入蒸鍋中,蒸三十分鐘,至蒸熟後撈出。步驟4將糯米飯倒進不鏽鋼盆裏,用手搗成餈粑。步驟5將芝麻粉和黃豆粉倒入...
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甜酸魚怎麼做
  • 甜酸魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:草魚300克、姜1塊、生粉200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒2湯匙、番茄醬2湯匙、白糖1湯匙。步驟2姜切絲。步驟3草魚剁成塊。步驟4用鹽和料酒,生粉醃半個小時。步驟5然後在鍋裏倒油,燒至八成熱,放魚塊下去炸。步驟6魚塊炸至金黃色時就可撈起來控油,盛入盤中。步...
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紅糖餈粑的做法
  • 紅糖餈粑的做法

  • 糯米提前泡好;蒸格上蓋上布,糯米鋪在上面;開大火燒開蒸40分鐘;蒸好的糯米搗壓成泥狀,放保鮮盒冷藏3小時;冷藏好後,餈粑拿出切成條狀;鍋中倒油燒熱後,放餈粑炸至金黃色撈出;另起鍋,倒一碗水放入紅糖燒開;炸好的餈粑放鍋裏,待紅糖水收幹裝盤即可。紅糖餈粑怎麼做主料:糯米500克輔料:紅糖15...
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怎麼做紅糖餈粑
  • 怎麼做紅糖餈粑

  • 糯米提前泡好,放蒸鍋裏面蒸熟,蒸好的糯米放容器裏面搗成泥狀。然後放保鮮盒裏面冷藏3小時,取出切條。紅糖塊和清水放鍋裏小火加熱,知道紅糖和水濃稠即可。油鍋燒熱,放糯米條炸至金黃色,撈出控油。炸好的餈粑裝盤,澆上紅糖汁,撒上黃豆粉即可。怎麼做紅糖餈粑主料:糯米500克輔料:紅糖...
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茴香粑粑怎麼做
  • 茴香粑粑怎麼做

  • 在我們的生活當中,任何一個人他們肯定是離不開美食的,茴香粑粑就是其中一道美食了,糯米餅的筋道口感、茴香的特殊香氣、雲南火腿的鮮鹹點綴,一道簡單又美味、有回味的雲南主食。下面小編就為大家介紹一下茴香粑粑怎麼做。1、準備好用料:新鮮茴香適量,糯米粉適量,火腿(臘肉或香腸...
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甜甜蜜蜜怎麼做
  • 甜甜蜜蜜怎麼做

  • 步驟1食材:藕1節,糯米150克調味料:冰糖30克,桂花醬10克步驟2糯米用清水浸泡5小時。步驟3藕去皮,洗淨,切下一頭,做為蓋子。步驟4將泡好的糯米塞滿藕孔,切下的藕蓋子放回原處,在用牙籤固定,放入高壓鍋,加水沒過食材,上汽後,中火煮20分鐘。步驟5取出,切片,裝盤。步驟6高壓鍋中煮藕的水,加入...
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甜酒怎麼做
  • 甜酒怎麼做

  • 步驟1準備材料:糯米300克、甜酒麴3克。步驟2糯米洗淨,用水浸泡一夜。步驟3放入蒸鍋蒸15分鐘,關火燜5分鐘。步驟4把糯米放入盆中打散,撒少許涼白開。步驟5把甜酒麴碾碎,放入糯米中。步驟6用筷子充分攪拌均勻,中間用擀麪杖壓洞,便於觀察。步驟7蒙上保鮮膜,放在室內30°C左右最合適...
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武漢餈粑魚怎麼做好吃
  • 武漢餈粑魚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:草魚200克、生薑1塊、大蒜3瓣、花椒5克、幹辣椒5克、大葱1段、小葱1根、料酒1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻5克,油適量、鹽1茶匙。步驟2草魚洗淨切塊。步驟3生薑切末。步驟4大蒜切末。步驟5幹辣椒切段。步驟6大葱切末。步驟7小葱切葱花。步驟8首先...
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