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關於西紅柿的做法的百科

西紅柿的種植技術是什麼
  • 西紅柿的種植技術是什麼

  • 西紅柿又稱為番茄,深受廣大民眾的喜愛,洋柿子,古名六月柿、喜報三元。果實營養豐富,具特殊風味。那麼西紅柿的種植技術是什麼呢?1、選擇種子,很多人喜歡吃西紅柿,那麼西紅柿怎麼種植呢?首先,應選取個大,味甜,品相圓潤的西紅柿品種,可以去市場自行購買自然成熟的西紅柿,取其中的種子,也...
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西紅柿牛腩怎麼做
  • 西紅柿牛腩怎麼做

  • 1、牛腩切塊,放入清水中浸泡30分鐘,番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切片,姜1塊切片,大葱半根切小段,香菜1根切末;2、鍋中放入適量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮開,撇去浮沫,撈出待用;3、鍋中放入適量油,油温燒至5成熱,放入薑片、大葱段,放入牛腩,番茄塊翻炒2分鐘,倒入湯鍋中加...
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西紅柿雞湯怎麼做
  • 西紅柿雞湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:西紅柿80克、雞脯肉75克、青豆50克、鮮牛奶25克、味精1勺、鹽1勺、澱粉適量、高湯適量、葱花少許。步驟2將洗淨的雞脯肉切成小塊。步驟3雞脯肉剁成肉末。步驟4剁好的雞脯肉放入碗中。步驟5澱粉倒入牛奶碗中。步驟6攪拌均勻,製成澱粉液。步驟7再把澱粉液倒入...
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西紅柿水煮魚的做法
  • 西紅柿水煮魚的做法

  • 步驟1主料:草魚200克、西紅柿100克。輔料:香菜10克、蒜2瓣、姜1塊、花椒5克、幹辣椒10克、白芝麻10克、料酒1湯匙、鹽適量、生粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油適量。步驟2西紅柿切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5香菜切末。步驟6幹辣椒切段。步驟7把魚肉改刀成簿魚片,放...
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西紅柿炒蝦仁怎麼做
  • 西紅柿炒蝦仁怎麼做

  • 步驟1食材:蝦仁200克、西紅柿100克、小葱2根。輔料:鹽2克、雞精1克、胡椒粉1克、料酒5克、澱粉5克、食用油適量。步驟2蝦仁洗淨在背部劃一刀,放入鹽1克、胡椒粉1克、料酒5克,再放入澱粉5克拌勻醃製10分鐘。步驟3西紅柿洗淨切粒。步驟4葱切葱花。步驟5鍋中放入適量油,油温燒至6...
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西紅柿燉豬肉的做法
  • 西紅柿燉豬肉的做法

  • 步驟1食材:五花肉300克、西紅柿200克。調料:姜1塊、蒜2瓣、八角1個、香葉3片、冰糖10克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、雞精1克、食用油適量、食鹽1勺。步驟2西紅柿洗淨切塊。步驟3姜1塊切片。步驟4蒜2瓣切片。步驟5葱切葱花。步驟6鍋中放入適量水燒開,放入五花肉...
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西紅柿怎麼做好吃
  • 西紅柿怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:西紅柿100克、柚子100克、白糖1茶匙、聖女果1個。步驟2西紅柿洗淨切塊。步驟3柚子剝去外皮。步驟4首先將西紅柿、柚子、白糖放入攪拌機內,然後將放入攪拌機內的西紅柿和柚子打成果汁。步驟5接着將果汁倒入濾網上過濾掉果渣。步驟6最後倒入杯中,放上聖女果點綴...
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西紅柿炒雞蛋怎麼做的
  • 西紅柿炒雞蛋怎麼做的

  • 把西紅柿和雞蛋清洗乾淨,西紅柿去掉蒂部,切成塊。雞蛋加點鹽打散。鍋裏放適量油,油燒熱後倒入雞蛋液,炒雞蛋的同時,用鏟子把雞蛋搗成碎塊,炒好後盛出。鍋裏再放入少量油,油熱倒入西紅柿煸炒,西紅柿變軟出汁時改小火,放白糖和鹽,一邊熬出湯汁一邊搗碎。放進提前炒好的雞蛋,混合炒勻即...
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西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:西紅柿200克、雞蛋3個、大葱10克、上海青100克。調味料:食用油5克、鹽2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3西紅柿表面劃十字刀,放入開水中燙2分鐘,撈出,去皮,切塊。步驟4雞蛋打散,加入1克鹽拌勻成蛋液。步驟5大葱切小段。步驟6炒鍋中油温5成...
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西紅柿炒牛肉的做法
  • 西紅柿炒牛肉的做法

  • 步驟1準備食材:西紅柿200克、牛肉150克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、姜1塊、小米椒5克、小葱1根。步驟2牛肉洗淨切片。步驟3西紅柿洗淨切塊步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7小米椒切...
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西紅柿炒西葫蘆的做法
  • 西紅柿炒西葫蘆的做法

  • 1.西葫蘆洗淨,對半切開後切片,西紅柿去皮切小塊,蒜切末、小葱切葱花。2.油温燒至6成熱,放入葱蒜末炒香,放入西葫蘆略炒,放入西紅柿炒至出汁。3.放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上葱花即可。...
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西紅柿雞蛋湯怎麼做
  • 西紅柿雞蛋湯怎麼做

  • 1.西紅柿洗淨,去蒂切片,小葱1根切葱花;2.雞蛋磕入碗中,放入鹽1勺,用筷子順着1個方向攪打成蛋液,鍋中倒入適量清水燒開,放入切好的西紅柿煮2分鐘後;3.將碗轉着圈緩緩倒入蛋液(期間不斷攪動,才能形成蛋花),倒完蛋液後馬上關火,放入鹽2勺、雞精1勺撒上葱花即可。...
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西紅柿疙瘩湯怎麼做
  • 西紅柿疙瘩湯怎麼做

  • 1、西紅柿洗淨切丁,油菜葉切絲,葱、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中,打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油,放入葱、姜爆香,放入西紅柿炒香,加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒開,放入疙瘩燒開,加入油菜煮2分鐘即可。...
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西紅柿雞蛋麪怎麼做
  • 西紅柿雞蛋麪怎麼做

  • 步驟1主料:麪條300克,番茄50克,雞蛋1個,青菜30克輔料:生抽1勺,鹽1勺,油適量,小葱1段步驟2番茄切成小丁,小葱切成葱花,雞蛋打散步驟3水燒開之後下入麪條,把麪條戳散,讓它充分的感受水的温度步驟4水沸騰之後,我們再倒入一碗清水,水再次沸騰之後,我們撈出麪條控水步驟5熱鍋冷油,油熱之後我...
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西紅柿拌黃瓜怎麼做
  • 西紅柿拌黃瓜怎麼做

  • 步驟1食材:西紅柿2個,黃瓜1根,蒜2瓣,香菜1根,小葱1根,小米椒3個,姜1克。調味料:香油2克,白醋3克,鹽1克,生抽2克,雞精2克,白糖3克。步驟2西紅柿去皮,切塊。步驟3黃瓜拍碎,切塊。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6香菜切段。步驟7小葱切葱花。步驟8小米椒切末。步驟9碗中放入西紅柿、黃瓜、...
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西紅柿蛋花羹怎麼做
  • 西紅柿蛋花羹怎麼做

  • 步驟1食材:西紅柿2個,雞蛋2個,姜2克,小葱1根。調味料:食用油5克,鹽2克,水澱粉2克。步驟2西紅柿去皮,切細丁。步驟3雞蛋打散。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下薑末,炒香,倒入西紅柿,炒至出汁,倒入700毫升清水、鹽,大火燜煮6分鐘。步驟7將蛋液緩慢倒入鍋中,一邊...
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西紅柿炒包菜的家常做法
  • 西紅柿炒包菜的家常做法

  • 包菜洗淨撕成小塊,西紅柿切片,大蒜切蒜末,鍋內放適量油,油温燒至七成熱,放入蒜末炒香,再放入西紅柿炒出汁,放入包菜翻炒至斷生,調入生抽半勺、鹽1勺、雞精1勺炒勻,盛出即可。西紅柿炒包菜的家常做法食材:西紅柿1個、包菜250克、大蒜1瓣切末西紅柿炒包菜的做法1.包菜洗乾淨,然後撕成...
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西紅柿牛肉怎麼做
  • 西紅柿牛肉怎麼做

  • 1、牛腩切塊,放入清水中浸泡30分鐘,番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切片,姜1塊切片,大葱半根切小段,香菜1根切末。2、鍋中放入適量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮開,撇去浮沫,撈出待用。3、鍋中放入適量油,油温燒至5成熱,放入薑片、大葱段,放入牛腩,番茄塊翻炒2分鐘,倒入湯鍋...
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涼拌西紅柿怎麼做好吃
  • 涼拌西紅柿怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:西紅柿200克、鹽1茶匙、白糖50克步驟2首先碗中放入西紅柿、鹽加適量清水搓洗乾淨。步驟3切片。步驟4然後將切好的西紅柿擺入盤中。步驟5最後均勻的撒上白糖即可。...
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西紅柿炒油菜的做法
  • 西紅柿炒油菜的做法

  • 步驟1食材:西紅柿1個、油菜300克、姜1塊、大蒜2瓣。調料:鹽1勺、雞精1勺。步驟2西紅柿洗淨對半切開,再切片。步驟3油菜掰開,切成段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入西紅柿炒至變色,放入油菜繼續翻炒,待油菜炒軟後,放入姜蒜末、鹽1勺、雞精1勺...
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鍋煬西紅柿怎麼做
  • 鍋煬西紅柿怎麼做

  • 步驟1準備食材:西紅柿300克、雞蛋2個、麪粉50克、香菜段5克、薑絲3克、葱絲5克、澱粉適量、白糖1小匙、白醋1小匙、精鹽適量、味精適量、清水少許、色拉油適量。步驟2將洗淨的西紅柿切成薄片,擺入碗中。步驟3在表面撒上少許精鹽及味精,醃製。步驟4再將雞蛋打入碗中,打散。步...
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西紅柿炒西葫蘆怎麼做
  • 西紅柿炒西葫蘆怎麼做

  • 西葫蘆洗乾淨,然後切成片,西紅柿去皮切塊,蒜切末、小葱切葱花,鍋裏倒油,油温燒至6成熱,放入葱蒜末炒香,西葫蘆下鍋炒,再放西紅柿炒至出汁,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上葱花即可。西紅柿炒西葫蘆怎麼做食材:西葫蘆1個,西紅柿1個,小葱2根,蒜2瓣西紅柿炒西葫蘆的做法:1.西葫蘆洗乾淨,然...
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西紅柿炒包菜的做法
  • 西紅柿炒包菜的做法

  • 食材:西紅柿1個、包菜250克、大蒜1瓣切末1.包菜洗淨,撕成小塊,西紅柿切片,大蒜1瓣切末。2.鍋內放入適量油,油温燒至七成熱,放入蒜末炒香後放入西紅柿炒出汁,放入包菜翻炒至斷生。3.調入生抽半勺、鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
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西紅柿泥的做法
  • 西紅柿泥的做法

  • 步驟1食材:西紅柿300克、西蘭花5克。步驟2西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟3西紅柿表面劃十字刀,蒸鍋放水煮沸,放入西紅柿蒸5分鐘,取出,去皮,切成塊。步驟4將西紅柿放入料理機中,打成泥盛入容器中。步驟5用西蘭花點綴即可。...
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西紅柿蒸肉餅怎麼做
  • 西紅柿蒸肉餅怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬肉150克,西紅柿100克,胡椒粉1茶匙,生抽1湯匙,姜1塊,蒜2瓣,料酒1湯匙,白酒10克,葱10克,鹽1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4葱切葱花。步驟5豬肉剁成泥。步驟6西紅柿對半切開,將西紅柿肉汁挖出備用。步驟7再將西紅柿汁加入肉泥中。步驟8然後加入薑末、葱白、白...
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