![土豆絲炒肉的做法有哪些]( "土豆絲炒肉的做法有哪些")
- 土豆絲炒肉是一道以大土豆、豬裏脊肉為主料的菜品。那麼土豆絲炒肉的做法有哪些呢？1、土豆去皮切絲、青椒切絲、青葱切末、紅椒切絲、豬肉切丁；2、起鍋將清水煮沸，放入土豆絲焯水30秒；3、另起鍋燒油，倒入食用油、加葱末、豬肉，炒至變色；4、倒入土豆絲、青椒、紅椒、雞粉、鹽、白...
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![熗拌土豆絲怎麼做好吃]( "熗拌土豆絲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：土豆200克、胡蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、小米辣10克、白醋1茶匙、白糖1茶匙、蒸魚豉油1茶匙。步驟2土豆洗淨去皮，切絲。步驟3胡蘿蔔洗淨切絲。步驟4蒜切末。步驟5小米辣切圈。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中燒熱水，放入土豆絲，胡蘿蔔絲，焯水2分...
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![酸辣土豆絲怎麼炒好吃]( "酸辣土豆絲怎麼炒好吃")
- 酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常見的家常菜，但是很多人都不知道酸辣土豆絲的做法，那麼酸辣土豆絲怎麼炒好吃呢？1、切好的土豆絲，洗掉澱粉後再用開水焯一下，土豆絲變色即可，再用冷水泡一下。這樣炒的時候才不會粘鍋，吃起來也比較脆。2、準備好要用...
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![土豆絲怎麼炒脆]( "土豆絲怎麼炒脆")
- 土豆基本上是一年四季都可以買到，也基本沒有什麼季節性，這就更好的迎合了作為吃貨的心！但是土豆絲怎麼炒脆呢？1、把大土豆去皮洗淨，先切成薄片。2、土豆再切成細絲，小米椒切成小圈。3、把切好的土豆絲放在水裏，洗去表面的澱粉，瀝淨水分。4、熱鍋涼油，先放進小米椒翻炒。5、再加入...
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![韭苔炒土豆絲怎麼做好吃]( "韭苔炒土豆絲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：韭苔花200克、土豆100克、胡蘿蔔1個、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣。步驟2韭苔花洗淨切段。步驟3土豆去皮洗淨切絲。步驟4胡蘿蔔洗淨切絲。步驟5小米椒切圈。步驟6蒜切片。步驟7起鍋倒油，油熱加入蒜、小米椒爆香。步...
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![土豆絲炒筍絲怎麼做]( "土豆絲炒筍絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：冬筍150克、土豆150克、葱10克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2葱切葱花。步驟3冬筍切絲。步驟4土豆切絲。步驟5浸泡在冷水中，以免氧化。步驟6起鍋倒油，油熱下入冬筍絲，煸炒1分鐘。步驟7再加入土豆絲翻炒均勻。步驟8加入鹽、生抽翻炒2分鐘，再加入適量水炒2...
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![怎麼炒土豆絲好吃]( "怎麼炒土豆絲好吃")
- 人類利用自己的智慧，烹飪出來了很多的美食。並且同樣的食品，可以通過不同的煮法，煮出來不一樣的味道，其中就包含了土豆。那麼怎麼炒土豆絲好吃呢？1、洗淨食材，切好，土豆絲儘量切得細且大小均勻。2、最重要的步驟，加鹽浸入水中1分鐘。3、點火熱油。4、放入土豆絲，中火翻炒。5、加適...
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![肉絲炒苕絲]( "肉絲炒苕絲")
- 步驟1食材：豬肉150克，紅苕200克，蒜2瓣，姜2克，小葱2根調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，白胡椒粉1克，雞精1克，料酒2克，澱粉2克。步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3紅苕去皮，切絲，用清水涮洗2次，瀝乾備用。步驟4蒜切末，姜切末，小葱切段。步驟5熱鍋倒油，油温6成熱時，下豬肉絲，炒散...
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![韭菜花炒土豆絲怎麼做]( "韭菜花炒土豆絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：韭菜花100克、土豆200克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、生抽1克、雞精1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6土豆洗淨、削皮、切細絲、用清水淘洗2次、瀝乾備用。步驟7熱鍋倒油、油温5成熱、下姜...
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![如何做尖椒毛豆炒肉絲]( "如何做尖椒毛豆炒肉絲")
- 步驟1準備食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、油適量。步驟2提前剝殼的毛豆，放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱，先不放油，直接把辣椒放進去炒幹水分，然後撈出。步驟6鍋中放入適量的油，把肉絲放入鍋中煸炒...
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![土豆燒肉怎麼做好吃]( "土豆燒肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：土豆200克、五花肉100克、油適量、鹽1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣醬1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、小米椒10克、小葱1根。步驟2土豆去皮。步驟3洗淨切片。步驟4五花肉洗淨切片。步驟5小米椒切圈。步驟6薑切片。步驟7小葱切葱花。步驟8...
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![尖椒炒土豆絲怎麼做]( "尖椒炒土豆絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮，切成細絲。步驟3再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟4青尖椒切絲。步驟5紅尖椒切絲。步驟6大蒜切末。步驟7鍋中倒油，放入大...
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![豬肉豆芽土豆]( "豬肉豆芽土豆")
- 步驟1食材：豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3土豆去皮，切絲。小葱切段，大蒜切片，薑切片。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，下姜、蒜，炒香，放入...
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![蕨菜豆乾炒肉絲怎麼做]( "蕨菜豆乾炒肉絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：蕨菜200克、豬裏脊肉150克、豆乾100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、鹽2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、澱粉5克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水60秒、撈出、用涼水浸泡兩小時以上。步驟3再將蕨菜切成段。步驟4豆乾切細長條。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步...
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![炒土豆絲怎麼做好吃]( "炒土豆絲怎麼做好吃")
- 步驟1食材：榨菜絲80克、青椒2個、土豆2個、姜1片、大蒜1瓣調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2青椒切絲，土豆去皮、洗淨、切絲。步驟3姜切絲，大蒜切片。步驟4鍋裏放油燒熱，放入蒜、姜，爆香。步驟5放入榨菜絲翻炒1分鐘。步驟6放入土豆絲翻炒2分鐘。步驟7再放入青椒絲翻炒1...
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![土豆絲能和西紅柿炒嗎]( "土豆絲能和西紅柿炒嗎")
- 西紅柿炒土豆絲沒什麼危害，兩者相結合也不相沖，也不會對人體的健康造成影響。但是要注意的是，變青且發芽的土豆和青西紅柿不要食用，因為含有龍葵鹼，吃了這兩種食物可能會引起食物中毒的症狀。可能有些人還沒嘗試過西紅柿炒土豆絲這種做法，覺得很奇怪，就會擔心兩者相結合會不大會...
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![如何做尖椒炒土豆絲]( "如何做尖椒炒土豆絲")
- 步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮。步驟3土豆切成細絲。步驟4再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟5紅尖椒切絲。步驟6青尖椒切絲。步驟7大蒜切末。步驟8...
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![土豆絲怎麼做]( "土豆絲怎麼做")
- 1.青椒去籽切成細絲，土豆切片，然後切絲放入清水中浸泡5分鐘，去除澱粉後撈出瀝乾水分。2.大蒜、姜切末。3.鍋中倒入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末、薑末炒香後，放入青椒絲翻炒1分鐘，加入土豆絲繼續翻炒1分鐘，然後放入鹽1勺、雞精1勺拌勻即可。...
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![豬肉炒土豆洋葱的做法]( "豬肉炒土豆洋葱的做法")
- 步驟1食材：五花肉150克，土豆200克，洋葱100克，小米椒3個，姜3克，蒜3瓣，大葱10克，小葱1根。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，老抽1克，雞精2克，料酒2克。步驟2五花肉切薄片。步驟3土豆去皮，切薄片。步驟4洋葱切片。步驟5小米椒切片。步驟6姜切絲。步驟7蒜切片。步驟8大葱切片。步驟9鍋中油...
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![醋溜清炒土豆絲的做法]( "醋溜清炒土豆絲的做法")
- 步驟1食材：土豆400克、青小米椒4個、紅小米椒5個、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、白醋4克、雞精2克、生抽1克。步驟2土豆去片、切細絲。步驟3青小米椒切片。步驟4紅小米椒切片。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7炒鍋中油温5成熱時，放入姜、蒜，炒香，倒入土豆絲、青小米椒、...
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![尖椒毛豆炒肉絲怎麼做]( "尖椒毛豆炒肉絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2毛豆提前剝殼，放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱，先不放油，直接把辣椒放進去炒幹水分，然後撈出。步驟6鍋中放入適量的油，把肉絲放入鍋中煸...
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![豇豆炒肉絲怎麼做好吃]( "豇豆炒肉絲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豇豆200克、瘦肉100克、油適量、鹽2克、蒜3瓣、姜1塊，小米辣5克、生抽1茶匙、陳醋1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2豇豆洗淨切段。步驟3瘦肉洗淨切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油，油熱加入蒜、姜、小米椒爆香。...
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![青豆炒肉絲怎麼做]( "青豆炒肉絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：青豆200克、瘦肉100克、蒜2瓣、姜1塊、鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4瘦肉切絲。步驟5先用開水擔一下青豆，5分鐘後盛出。步驟6然後用冷水浸泡。步驟7鍋中倒油，油熱放入蒜末、薑末爆香。步驟8再加入肉絲、醬油翻...
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![鹹肉炒土豆片怎麼做好吃]( "鹹肉炒土豆片怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鹹肉100克、土豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3土豆去皮洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米辣切圈。步驟7起鍋倒油，油熱加入鹹肉煸炒出香味，然後放入姜、蒜、小米辣，炒香，接着...
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![土豆絲怎麼做好吃的做法]( "土豆絲怎麼做好吃的做法")
- 步驟1食材：土豆2個、青椒1個、蒜3瓣、大葱5克。調味料：食用油3克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克。步驟2土豆去皮、切絲。步驟3青椒切絲。步驟4蒜切片。步驟5大葱切片。步驟6鍋中倒油、油温5成熱時、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆絲、炒勻、加100毫升清水、鹽、生抽、燜煮4分...
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