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關於鵝掌做法的百科

拆骨鵝掌做法是什麼
  • 拆骨鵝掌做法是什麼

  • 拆骨鵝掌是一道比較常見的菜,所以很多朋友都非常喜歡吃,不過一般都是在飯店吃的比較多,那麼如果有朋友想自己做的話,那是可以在家做嗎?拆骨鵝掌做法是什麼?你看看下面的拆骨鵝掌做法。1、去骨鵝掌用水焯熟撈出過涼水,酸蘿蔔切丁,試一下味,太酸了用水泡一下,蒜切小塊,蒜苗隨意切,紅辣...
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鵝掌木扦插繁殖方法是什麼
  • 鵝掌木扦插繁殖方法是什麼

  • 鵝掌木對室內的有害物質有一定的吸附作用,是常見的室內盆栽植物之一。越來越多的人也選擇鵝掌木作為家庭盆栽植物,那麼鵝掌木扦插繁殖方法是什麼呢?1、準備土壤。選擇一些篩乾淨河沙或者珍珠巖,以此為基底放入花盆中,然後用小木棍在花盆基底鑽幾個小孔,準備妥當。2、準備插條。...
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板栗燒鵝怎麼做
  • 板栗燒鵝怎麼做

  • 步驟1食材:鵝肉500克、姜1塊、大葱1段、小葱2根、八角2個、生抽1勺、老抽1勺、鹽1勺、糖1勺、醋1勺、水澱粉適量、清湯適量、油適量。步驟2大葱切段。步驟3薑切片。步驟4鵝肉切成小塊。步驟5鍋中水沸後,倒入鵝肉焯水,撈出瀝乾。步驟6熱鍋下油,放入豬油、薑片、小葱、八角、倒...
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鵝掌柴怎麼繁殖插養
  • 鵝掌柴怎麼繁殖插養

  • 鵝掌柴是五加科的一種常綠灌木植物,在我國有着廣泛的分佈。鵝掌柴現在在我國是屬於一種大型的盆栽植物,比較適合擺放在各種公共場所,觀賞價值是非常高的。現在鵝掌柴的種植面積是非常大的,那麼鵝掌柴怎麼繁殖插養呢?1、土插。應在春季植株枝條還未發芽之前,剪去長度為12-14釐米...
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五味鵝怎麼做
  • 五味鵝怎麼做

  • 步驟1食材:鵝肉600克、八角2個、腐乳10克。配料:醬油1勺、生抽1勺、胡椒1勺、鹽1勺、食用油適量。步驟2鵝肉洗淨放入碗中,加入醬油1勺、腐乳10克、生抽1勺、胡椒1勺、八角2個、鹽1勺、加入清水少許、食用油適量、抹勻醃製30分鐘。步驟3熱鍋倒油,油温6成熱,將鵝肉下鍋小火慢煎5...
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鵝蛋的做法
  • 鵝蛋的做法

  • 1、鵝蛋羹。類似雞蛋羹做法,將鵝蛋打到碗裏,打散,加温水用筷子完全打散。然後蓋上保鮮膜隔水蒸,蒸熟後端出,加上醬油、米醋、香油後用勺子在上面劃十字道,讓蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹,又好吃又營養。2、炒鵝蛋。將鵝蛋與自己喜歡的菜,比如黃瓜、西紅柿等一起炒,也是一道營養又美味...
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降龍鴨掌怎麼做
  • 降龍鴨掌怎麼做

  • 步驟1食材:鴨掌500克,生薑1塊,大葱1段,幹辣椒5個,白芷3克,茴香5克,白豆蔻5克,花椒5克。調料:蠔油1湯匙,滷水2湯匙,料酒1湯匙,鹽1茶匙,白糖1茶匙。步驟2鍋中倒入適量清水,加入料酒、薑片、鴨掌焯水,撈出瀝乾。步驟3準備好電飯鍋,倒入鴨掌、葱、薑片、辣椒、花椒、白豆蔻、白芷、茴香、蠔油...
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槐花炒鵝蛋怎麼做
  • 槐花炒鵝蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:槐花200克、鵝蛋1個、小葱1根;調味料:食用油3克、鹽1克,料酒1克步驟2槐花擇洗乾淨,控幹水分備用。步驟3小葱切葱花。步驟4鵝蛋打散。步驟5加入鹽,槐花。步驟6料酒,拌勻。步驟7鍋中倒油,油温7成熱。步驟8倒入蛋液。步驟9蛋膨脹後用鏟子炒散。步驟10加入葱花,翻炒幾下...
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鵝掌柴是發財樹嗎
  • 鵝掌柴是發財樹嗎

  • 鵝掌柴和招財樹都是室內很常見的盆栽植物,而且兩者都是掌狀的複葉,外觀上看像手掌一樣,再加上鵝掌柴的風水作用中有招財、旺運的作用,所以很多人會認為鵝掌柴既是招財樹,那麼鵝掌柴是發財樹嗎。1、鵝掌木不是發財樹。雖然相貌類似,但鵝掌木和發財樹是二種不一樣的綠色植物,沒什...
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冬瓜鴨掌湯的做法
  • 冬瓜鴨掌湯的做法

  • 步驟1食材:鴨掌800克、姜1塊、冬瓜200克、料酒1勺、鹽1勺。步驟2冬瓜去皮後切塊。步驟3薑切片。步驟4鴨掌剪去指甲後,對半切開。步驟5鍋中水沸後放入薑片、倒入鴨掌,料酒1勺,大火煮5分鐘後撈出。步驟6燉鍋下入鴨掌、薑片,加入適量清水沒過鴨掌,加蓋小火燉1小時。步驟7再加入冬...
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紅燒鴨掌鴨翅怎麼做
  • 紅燒鴨掌鴨翅怎麼做

  • 步驟1準備食材:鴨翅150克、鴨掌150克、姜1塊、大蒜2瓣、大葱半根、八角2個、香葉1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、鹽1克、白糖1克、油適量。步驟2薑切片。步驟3大蒜切片。步驟4大葱切片。步驟5鍋中倒入適量清水,放入鴨翅、鴨掌、適量薑片,大火燒開,煮2分鐘,撈出備用。步驟6鍋...
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熊掌豆腐的做法
  • 熊掌豆腐的做法

  • 步驟:1、豆腐1塊切成大小均勻的厚片,放在鹽水中浸泡待用,姜1塊切絲,蒜2瓣切片,葱1根切葱花;2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入豆腐煎至2面金黃,撈出待用;3、鍋中留底油,放入薑絲、蒜片、花椒1克、胡椒粉1克、豆瓣醬1勺炒出紅油,放入生抽半勺、鹽半勺、老抽1克、白糖1克拌勻,加入適...
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蘑菇炒鵝蛋的做法
  • 蘑菇炒鵝蛋的做法

  • 步驟1食材:平菇200克、鵝蛋1個、西紅柿1個、小葱1根。調料:鹽1克、雞精1克。步驟2平菇洗淨撕成塊。步驟3西紅柿洗淨切小塊。步驟4葱切葱花。步驟5鵝蛋打入碗中,調入鹽0.5克攪拌均勻。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,炒至蛋液結塊,滑散撈出備用。步驟7鍋中放入適量...
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客家燜鵝怎麼做好吃
  • 客家燜鵝怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鵝200克、油適量、鹽1茶匙、豆豉1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、八角5克、花椒粒5克、蒜3瓣、姜1塊、老抽1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水,水開倒入鵝、料酒,焯水2分鐘,撈出備用。步...
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農家鵝肉的做法
  • 農家鵝肉的做法

  • 步驟1準備食材:鵝肉200克、土豆100克、幹辣椒10克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙、醬油1茶匙、油適量、花椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、豆瓣醬1茶匙、青椒20克、紅椒10克。步驟2鵝肉洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切小塊。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切粒。...
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鵝掌怎麼做好吃
  • 鵝掌怎麼做好吃

  • 1、西蘭花洗淨切成小朵。2、鍋中注入清水,加入鹽、食用油煮開,加入西蘭花,煮熟撈出瀝乾,裝盤。再倒入滷鵝掌,煮5分鐘撈出裝盤。3、熱鍋下油,倒入鮑汁,加入一勺水澱粉,攪拌均勻,將鮑汁淋在鵝掌上即可。...
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糟滷鵝翼的做法
  • 糟滷鵝翼的做法

  • 步驟1所需食材:鵝翅12只,生薑1塊,大蒜2瓣、鹽1茶匙,料酒1湯匙,糟滷1包。步驟2鵝翅洗淨。步驟3薑切片。步驟4蒜去皮拍碎。步驟5鵝翅切成小塊。步驟6鍋中燒水,放薑片、蒜頭、加鵝翅,料酒、鹽、大火煮沸,轉小火煮30分鐘。步驟7撈出放入涼開水中,瀝乾後放入碗中。步驟8加糟滷汁淹沒鵝...
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苦茭鴨掌湯怎麼做
  • 苦茭鴨掌湯怎麼做

  • 步驟1所需食材:鴨掌200克,苦茭80克,生薑1塊,大蒜3瓣,花椒3克、料酒1湯匙,鹽1茶匙。步驟2鴨掌剪去腳趾。步驟3對半切開。步驟4鍋中水沸倒入姜,倒入鴨掌,料酒,煮5分鐘撈出。步驟5蒜拍碎。步驟6薑切片。步驟7苦茭洗淨瀝乾。步驟8燉鍋倒入鴨掌,加苦茭、蒜、薑片。步驟9注入清水,加蓋小火...
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拌鵝腎片的做法
  • 拌鵝腎片的做法

  • 步驟1準備食材:鵝腎片100克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、香醋1茶匙、紅油辣醬1茶匙、麻油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙。步驟2鵝腎片洗淨切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水,放入鵝腎片焯水至熟,撈入碗中,用清水洗淨。步驟7然後加入蒜...
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鵝掌藤葉子發黃怎麼辦
  • 鵝掌藤葉子發黃怎麼辦

  • 鵝掌藤在生活中我們很多人也叫發財樹,因為每一枚葉柄上大多生長八片葉子,也有很多朋友叫“八面來財”,所以很多人喜歡把它養在家裏。然而有些朋友發現自己養的鵝掌藤葉子發黃了,那麼鵝掌藤葉子發黃怎麼辦呢?1、若是貧瘠的土壤導致鵝掌藤的葉片發黃,需要及時更換土壤。倒掉貧瘠...
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滷水鵝掌的做法
  • 滷水鵝掌的做法

  • 鵝掌洗淨剪掉指甲,刮除污垢,鵝掌冷水入鍋,加薑片和料酒開始煮,煮約10分鐘,將鵝掌的血污除去,撈起,鵝掌過冷,沖洗乾淨,控幹水分,將滷水倒進鍋裏大火燒至近煮開時,轉小火煮至微沸,將鵝掌放滷水中,加玫瑰露酒煮5分鐘關火,關火後讓鵝掌在滷水中浸泡6小時以上。滷水鵝掌怎麼滷主料:鵝掌6只,潮...
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掌上明珠怎麼做
  • 掌上明珠怎麼做

  • 步驟1準備食材:鴨掌200克、雞腿1個、蝦仁30克、鵪鶉蛋4個、葱1根、姜1塊、料酒2湯匙、鹽1茶匙、玉米澱粉適量、雞湯1碗、白胡椒粉1茶匙、香菜1根、水澱粉2湯匙、油適量。步驟2葱切段。步驟3薑切片。步驟4香菜切段。步驟5鴨掌剁去後端骨頭只留前掌。步驟6鴨掌剪去腳尖。步...
  • 9891
鵝蛋的做法
  • 鵝蛋的做法

  • 步驟1準備食材:鵝蛋3個、青椒30克、熱狗100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2鵝蛋打散備用。步驟3青椒去籽切片。步驟4小葱切葱花。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱狗切片。步驟8首先起鍋倒油,油熱倒入鵝蛋液炒至成型,盛出備用。...
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醉鵝怎麼做好吃
  • 醉鵝怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鵝200克、白酒1湯勺、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、花雕酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水,水開放入鵝、料酒,焯水2分鐘,撈出備用。步驟7起鍋倒油,油熱加入蒜、姜,煸炒...
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鹽水鵝怎麼做好吃
  • 鹽水鵝怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鵝200克、八角5克、花椒5克、桂皮5克、香葉5克、丁香5克、料酒1茶匙、雞精1茶匙、鹽2茶匙、小葱1根、姜1塊。步驟2鵝洗淨。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5碗中放入鵝、料酒、姜、鹽,塗抹均勻,用保鮮膜封好,醃製1小時。步驟6砂鍋中加入八角、花椒、桂皮、...
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