![小動物饅頭怎麼做]( "小動物饅頭怎麼做")
- 饅頭是我們日常生活中經常吃的一種食物，不過，日常中吃的饅頭是直接和好面蒸的，其實，饅頭是可以做很多圖形的，比如可以做小動物饅頭，要是家裏有小孩的話，做小動物饅頭最適合不過了，那麼小動物饅頭怎麼做呢？一起來看看。1、準備好食材：麪粉500g，酵母3g，温水適量，黑豆20顆，紅豆若干。2、發...
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![饅頭的做法]( "饅頭的做法")
- 自己做饅頭一般要蒸15至20分鐘。蒸饅頭的時間因為饅頭的個頭大小會有所不同，一般是以饅頭放入鍋內水開後15至20分鐘為宜，不過具體的時間還是需要自己來掌握。自己做饅頭一般要蒸幾分鐘家裏做饅頭也是常見的事了，由於時間把握不準，蒸出來的饅頭往往不如人意，那自己在家做饅頭要...
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![花生餡饅頭做法]( "花生餡饅頭做法")
- 步驟1食材：花生餡150克，麪粉200克。調味料：酵母2克，白糖5克。步驟2酵母放入120克温水中，加入白糖，攪拌均勻。步驟3倒入麪粉中，一邊倒水一邊攪拌麪粉，再揉成光滑麪糰。步驟4將麪糰分為80克一個的劑子，再次反覆摺疊按壓劑子。步驟5劑子表面揉至光滑後，捏成中間空心的半圓形，放入花生餡...
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![水饅頭的做法]( "水饅頭的做法")
- 步驟1食材：葛粉50克、水400克、紅豆沙80克調味料：白砂糖10克步驟2紅豆沙搓成約10克的丸子，冷藏備用。步驟3鍋中放入葛粉、水、白砂糖，中火加熱，不停攪拌至濃稠。步驟4小酒盅裏鋪上保鮮膜，倒入少許葛粉糊，再放入豆沙餡，再倒入少許葛粉糊。步驟5把保鮮膜收緊，扭成團。...
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![饅頭怎麼做]( "饅頭怎麼做")
- 準備200克中筋麪粉，80克水，30克白糖，1.5克酵母，將水倒入麪粉中，加入酵母揉勻。在温暖的環境下靜置1小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可。取出麪糰，將麪糰反覆揉搓揪成大小均勻的小麪糰。揉成饅頭形狀，放入籠屜蒸15分鐘即可。饅頭的做法饅頭又叫稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中...
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![饅頭做法是什麼]( "饅頭做法是什麼")
- 饅頭是最常見的一種食物，是大部分朋友早餐的首選，好吃的饅頭口感非常鬆軟可口。由於饅頭的做法比較簡單，很多朋友選擇在家裏做饅頭來當早餐，但是有少部分的朋友是不會做饅頭的，今天讓我來給大家介紹饅頭做法是什麼。1、準備麪粉250克，清水125克、酵母3克，然後把麪粉放入盆，酵母拌...
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![蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭怎麼做")
- 步驟1首先準備麪粉500克。步驟2再準備小蘇打10克、酵母5克。步驟3將酵母和小蘇打放入碗中，加入40度左右的清水攪拌至熔化。步驟4然後將酵母水倒入麪粉中。步驟5並加適量清水攪拌成絮狀。步驟6和成麪糰。步驟7將麪糰在温暖的環境中發酵約4個小時步驟8直到麪糰內有蜂窩狀即...
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![做饅頭怎麼做]( "做饅頭怎麼做")
- 很多廚房新手會覺得做饅頭是很複雜的事情，其實只要是掌握了它的方法做起來也是很容易的，那麼做饅頭怎麼做呢？1、如圖，首先要選擇優質的麪粉，相信麪粉不是越白越好，但是要仔細看生產日期，越是新日期越是新粉哦。2、用發酵粉和清水一起把麪粉和成光滑的麪糰。3、如圖，把和好的麪糰...
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![芝士烤饅頭的做法]( "芝士烤饅頭的做法")
- 步驟1食材：饅頭350克、馬蘇裏拉芝士30克、培根50克、雞蛋1個、小葱1根、黑芝麻2克。步驟2饅頭上劃出間隔1釐米左右的格子，落刀可以深一些，能夾更多的餡。步驟3小葱切碎。步驟4培根切碎末。步驟5先在饅頭裏塞上一層馬蘇裏拉芝士，再塞入培根碎。取蛋黃，打散備用。刷在饅頭上，撒上...
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![南瓜形狀的饅頭怎麼做]( "南瓜形狀的饅頭怎麼做")
- 步驟1食材：南瓜200克，麪粉200克。調味料：豬油5克，酵母2克，白糖10克，葡萄乾2克，鹽1克。步驟2南瓜去皮，切片，放入蒸鍋，大火蒸25分鐘，取出，壓成泥，加入酵母、白糖、鹽，拌勻。步驟3麪粉中加入拌好的南瓜泥，和勻，揉成光滑麪糰。步驟4將麪糰分為60克一個的劑子，再次反覆摺疊按壓劑子。步驟5劑子...
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![南瓜饅頭的做法]( "南瓜饅頭的做法")
- 南瓜去皮切成塊，放蒸鍋中蒸熟，蒸熟的南瓜搗碎成南瓜泥，加融化的酵母拌勻，南瓜泥中加入麪粉，揉成麪糰醒一個小時左右，麪糰醒發至2倍大，再次揉麪排出氣泡，做成饅頭，蓋上鍋蓋進行二次發酵，靜置10分鐘，將饅頭放上蒸鍋15-20分鐘，蒸熟出鍋即可。自制南瓜饅頭食材南瓜半個，麪粉適量，酵母南瓜饅...
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![蕎麥麪粉怎麼做饅頭]( "蕎麥麪粉怎麼做饅頭")
- 步驟1食材：蕎麥麪粉50克，普通麪粉200克。調味料：酵母2.5克，白糖10克。步驟2碗中放入蕎麥麪粉、普通麪粉、白糖，混合均勻。步驟3酵母放入140克温水中，攪拌均勻。步驟4再倒入麪粉中，一邊倒水一邊攪拌麪粉，再揉成光滑麪糰。步驟5將麪糰分為80克一個的劑子，再次反覆摺疊按壓劑子。步驟...
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![饅頭的做法是什麼]( "饅頭的做法是什麼")
- 饅頭是北方人一種很常見的主食之一，饅頭不僅僅具有很高的營養價值，而且新鮮出爐的饅頭味道也是很不錯的，那麼網友們知道饅頭的做法是什麼呢？對於不知道的網友跟隨小編的腳步來看看吧。1、把適量的麪粉盛到和麪盆裏。2、把1小勺乾酵母粉撒在麪粉上攪拌均勻，用水把麪粉攪拌成絮...
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![自制饅頭的做法]( "自制饅頭的做法")
- 1、將水倒入麪粉中，加入酵母揉勻，在温暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可；2、取出麪糰，將麪糰反覆揉搓揪成大小均勻的小麪糰，揉成饅頭形狀；3、放入籠屜蒸熟即可。...
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![蝴蝶小饅頭做法是什麼]( "蝴蝶小饅頭做法是什麼")
- 饅頭是很多人都喜歡吃的麪食，而栩栩如生的小蝴蝶饅頭，人人都喜愛。只是簡單的變化，饅頭也會變得如此的美麗，那麼蝴蝶小饅頭做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、將芹菜葉洗淨，用果汁機打成芹菜汁，麪粉中加入酵母，倒入芹菜汁，用筷子先和成穗子，再用手和成光滑的麪糰，蓋上濕布...
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![饅頭怎麼做]( "饅頭怎麼做")
- 步驟1麪粉500克、小蘇打10克、酵母5克、水200ml步驟2將酵母和小蘇打放入碗中，加入40度左右的清水攪拌至熔化。然後將酵母水倒入麪粉中，並加適量清水攪拌成絮狀，然後和成麪糰步驟3將麪糰在温暖的環境中發酵約4個小時，直到麪糰內有蜂窩狀即可步驟4在案板上倒上面粉，把麪糰放在上...
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![饅頭的做法]( "饅頭的做法")
- 如果按照100克計算，每100克饅頭的熱量大約是109大卡。但是饅頭的熱量跟做饅頭添加的材料有關，所以饅頭所含的熱量也不是固定的。饅頭除了含有熱量，每100克饅頭中也含碳水化合物23.76克、脂肪0.76克、蛋白質3.67克、纖維3.3克、鈉138毫克、鉀109毫克。饅頭的熱量是多少饅頭如...
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![玉米麪饅頭的做法和配方]( "玉米麪饅頭的做法和配方")
- 步驟1食材：高筋麪粉150克，玉米麪100克，雞蛋1個。調味料：豬油10克，白砂糖20克，鹽2克，酵母2.5克。步驟2和麪機中放入玉米麪、165克沸水，攪拌均勻。步驟3玉米麪冷卻後，打入雞蛋、白砂糖、豬油、20克清水、高筋麪粉、酵母，攪拌均勻，直至和成光滑的麪糰。步驟4案板上撒入乾麪粉，放入麪糰，擀...
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![紅糖饅頭做法是什麼]( "紅糖饅頭做法是什麼")
- 相信吃早餐的朋友都吃過紅糖饅頭，不過一般是在早餐店買紅糖饅頭，但大家不知道紅糖饅頭的做法其實很簡單，那紅糖饅頭做法是什麼？讓小編為大家去介紹一下紅糖饅頭怎麼做。1、首先在鍋中加入水和紅糖，攪拌均勻。其次在麪粉中，加入酵母和泡打粉，分次加入温紅糖水。2、然後揉成麪糰，醒...
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![蒸饅頭的做法]( "蒸饅頭的做法")
- 碗里加白糖和酵母泡開，盆裏倒麪粉加温水和酵母糖水揉麪，揉好後靜置醒發4個小時左右，揉麪排氣，醒面20分鐘，面鹼用温水衝開，倒入麪糰中揉麪，把面分成面劑子，弄成饅頭狀，醒發半小時，開始蒸，蒸的時候大火轉小火約20分鐘，到時間後關火，在鍋裏放5分鐘開蓋即可。大白饅頭怎麼蒸材料：麪粉800克，...
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![燕麥饅頭的做法是什麼]( "燕麥饅頭的做法是什麼")
- 燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。那麼燕麥饅頭的做法是什麼呢？1、稱量麪粉，在麪粉中加入白糖及少量的鹽。2、活化酵母，在温水中加入酵母粉，攪拌均勻，靜置幾分鐘。3、分次少量加水，將面用筷子攪拌成絮狀。4、揉成光滑的麪糰，做到面，手，盆“三光”。...
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![饅頭的做法]( "饅頭的做法")
- 温水加酵母攪勻，靜置5分鐘放白糖。麪粉裏面倒酵母水，攪拌成絮狀，反覆揉搓，直到麪糰光滑為止。室温發酵，蓋上保鮮膜，發酵至2倍大。擠壓排氣，加麪粉，反覆揉，然後搓成長條，切成小劑子。麪糰搓成饅頭型，揉到表面光滑。蒸鍋裏放涼水，把饅頭坯放入蒸鍋裏醒發20分鐘。然後開火蒸熟即可。饅頭...
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![孜然金銀饅頭怎麼做]( "孜然金銀饅頭怎麼做")
- 步驟1食材：饅頭1個、雞蛋1個、洋葱半個、午餐肉50克。輔料：孜然粒5克、鹽半茶匙、小葱1根、油適量。步驟2饅頭切片後切成小塊，放入蛋液中，使其均勻裹上蛋液。步驟3午餐肉切成丁。步驟4洋葱洗淨切丁。步驟5小葱切成花。步驟6鍋中熱油，加入裹上蛋液的饅頭、午餐肉丁、洋葱丁、孜...
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![饅頭的做法]( "饅頭的做法")
- 温水裏加酵母靜置十分鐘，攪成酵母水，備用。麪粉里加白糖、泡打粉拌勻。麪粉裏一點點加入酵母水，拌成絮狀，揉成光滑麪糰，醒發至2倍大。麪糰刀切面，搓成長條，切段。鍋里加水，屜上刷油，碼上饅頭，醒20分鐘開火蒸。大火開後，再蒸20分鐘關火，等3分鐘開蓋即可。在家做饅頭怎麼做?主料：高筋面...
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![蔬菜饅頭做法是什麼]( "蔬菜饅頭做法是什麼")
- 蔬菜饅頭是很多人都喜歡吃的一種食物，具有有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，可謂是老少皆宜，但是很多人不知道蔬菜饅頭做法是什麼，今天小編給大家分享一下蔬菜饅頭做法吧。1、胡蘿蔔汁先過濾後備用；將麪粉和酵母、泡打粉、20克油倒入攪拌機內用低速攪拌，再加入胡蘿蔔汁攪...
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