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關於漢堡豆腐怎麼做的百科

漢堡豆腐做法是什麼
  • 漢堡豆腐做法是什麼

  • 相信很多人都知道,豆腐是由大豆做的,而大豆的營養價值很高,所以現在很多人都喜歡用豆腐製作成各種美食,其中漢堡豆腐是比較受歡迎的一種做法,那麼漢堡豆腐做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、洋葱切碎炒至金黃,放涼備用。2、豆腐捏碎,加入肉末,洋葱,雞蛋,薑末醬油,料酒,糖,拌勻...
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漢堡胚怎麼做
  • 漢堡胚怎麼做

  • 漢堡胚指的是漢堡的麪包部分,這是漢堡必不可少的組成部分,沒有它漢堡就不美味了,那漢堡胚怎麼做呢?其實漢堡胚做法比較簡單,下面讓小編為大家介紹一下漢堡胚做法步驟吧!1、取110g牛奶和20g麪粉混合好;放微波爐高火,大概兩個20秒,弄成可以畫出紋路的湯種;湯种放到温熱,待用。2、發好...
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奶豆腐怎麼做
  • 奶豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:奶豆腐250克、食用油3克、蜂蜜5克。步驟2奶豆腐切塊。步驟3平底鍋刷薄油。步驟4放入奶豆腐小火慢煎至金黃,盛出。步驟5蘸碟中倒入蜂蜜。步驟6搭配奶豆腐蘸食即可。...
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豆腐腦怎麼做
  • 豆腐腦怎麼做

  • 步驟1準備食材:幹黃豆150克、清水1400克、温水150克、內脂3克。步驟2幹黃豆提前用水浸泡10小時。步驟3將泡好的豆子放入破壁機內,加入清水。步驟4打成豆漿,過濾至鍋中。步驟5豆漿中火煮沸後轉小火繼續煮5分鐘。步驟6關火,晾涼至85度左右。步驟7温水中放入內脂融化,將融化後的...
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豆腐的做法
  • 豆腐的做法

  • 1、姜、大蒜切末,葱切葱花,小米椒切末備用,豆腐切成2釐米左右方塊,牛肉切末;2、鍋中加入適量水燒開,放入豆腐,加入鹽1勺,煮1分鐘,撈出瀝乾水分備用;3、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入小米椒、花椒炒出香味,放入牛肉末炒熟;4.加入豆瓣醬炒出紅油後,加入適量水燒開,放入豆腐煮5分鐘,...
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老豆腐的做法
  • 老豆腐的做法

  • 步驟1食材:榨菜20克、老豆腐1塊、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。調味料:食用油3克、生抽1克、海鮮醬油1克。步驟2榨菜用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分,切末。步驟3小葱切葱花、蒜切末、姜切末。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱,下葱花、蒜、姜,爆香。步驟5放入肉末,炒至變色,加入榨菜...
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砂鍋豆腐做法
  • 砂鍋豆腐做法

  • 步驟1準備材料:豆腐200克。鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、粉絲10克、小白菜5片、小葱1根、白胡椒1茶匙、小米辣5克。步驟2豆腐洗淨切大塊。步驟3小米辣切圈。步驟4小白菜洗淨撕成片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先砂鍋倒入適量清水,冷水放入豆腐、姜、...
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豆腐炒毛豆怎麼做
  • 豆腐炒毛豆怎麼做

  • 步驟1準備食材:毛豆米100克,豆腐200克,小葱2根、食用油適量,魚露1克,水澱粉10毫升,生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小葱切成葱花。步驟4鍋中熱油,油温5成熱爆香葱花,下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟5倒入豆腐炒勻。步驟6加1克生抽、100毫升清水、炒勻燜煮10分鐘。步驟7加入魚露炒勻...
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豆腐炒毛豆怎麼做
  • 豆腐炒毛豆怎麼做

  • 步驟1主料:毛豆米100克,豆腐200克。輔料:小葱2根、食用油適量、魚露1克、水澱粉10毫升、生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小葱切成葱花。步驟4鍋中熱油,油温5成熱爆香葱花。步驟5下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟6倒入豆腐炒勻,加100毫升清水、1克生抽炒勻。步驟7燜煮10分鐘,加入魚...
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超輕黏土漢堡怎麼捏
  • 超輕黏土漢堡怎麼捏

  • 1、首先我們把麪包搓成圓形後切成兩瓣,把一邊稍稍壓平點做底部;2、接着把綠色黏土壓扁,略微捏出不規則的邊,放在底部的上面,也要適合麪包的大小;3、再把棕色黏土壓扁,放在綠色黏土上,白色黏土同樣壓扁放在上面;4、然後蓋上面包的蓋子,輕輕的壓一壓,最後用白色黏土捏出小點,放在麪包上...
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豆腐與豆芽的做法
  • 豆腐與豆芽的做法

  • 步驟1食材:北豆腐300克、黃豆芽200克、大葱10克。調味料:食用油10克、鹽1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蠔油2克。步驟2北豆腐切塊。步驟3大葱切斜片。步驟4炒鍋中油温5成熱時,下入豆腐煎至兩面金黃,放入大葱片炒香,放入豆芽炒1分鐘,加入鹽、白胡椒粉、生抽、蠔油。步驟5炒勻即可...
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豆腐的做法
  • 豆腐的做法

  • 1、皮蛋對半切開後切小塊,豆腐切小方塊。小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花。2、鍋中倒入適量水燒開,放入切好的豆腐塊,焯水1分鐘後撈出瀝乾,將豆腐塊堆放到盤子中間,在四周圍上切好的皮蛋。3、碗中放入小米椒碎、蒜末、生抽1勺、醋1勺、雞精半勺、糖半勺、辣椒油2勺,拌勻後淋在豆腐上,...
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麻香豆腐做法
  • 麻香豆腐做法

  • 步驟1準備材料:豆腐200克、胡蘿蔔50克、姜1塊、香油1茶匙、醬油1茶匙、白芝麻10克、小葱1根、鹽1茶匙、花椒5克、小米椒10克、油適量。步驟2豆腐洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔洗淨切塊。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中燒水,水開將豆腐焯水1分鐘撈出...
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豆腐湯怎麼做好吃
  • 豆腐湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豆腐100克、番茄1個、雞蛋1個、小葱1根。步驟2豆腐洗淨切小塊。步驟3番茄洗淨切丁。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋攪散備用。步驟6首先起鍋倒油,油熱倒入西紅柿炒至西紅柿軟爛出汁。步驟7然後倒入適量清水,倒入豆腐塊水開轉小火打入雞蛋攪拌均勻。步驟8接着加入...
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豆腐魚怎麼做
  • 豆腐魚怎麼做

  • 1、先把豆腐切成小方塊,放入清水中浸泡,姜切絲,小葱挽成葱結。2、鯽魚洗淨,加入薑絲、料酒醃製15分鐘。3、鍋中放入適量油,放入鯽魚小火慢煎至魚身微焦,加入適量清水,放入葱結大火燒開,然後放入豆腐塊,小火煮10分鐘,調入鹽、胡椒粉、雞精即可。...
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醬豆腐怎麼做
  • 醬豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:豆腐200克、黃豆醬30克、大蒜2瓣、小葱1根。步驟2豆腐切小方塊。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5鍋內加入適量清水,大火燒開,加入豆腐,焯水兩分鐘之後撈出。步驟6放在清水中涼一下,控幹水分備用。步驟7鍋里加入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末、黃豆醬翻炒一...
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豆腐腦的做法
  • 豆腐腦的做法

  • 步驟1首先準備:內脂豆腐375克、雞蛋1個、豬肉100克、黃花菜20克、香菇30克、黑木耳20克、生薑1塊、大葱1段。步驟2先將葱切段。步驟3泡發的木耳切絲。步驟4黃花菜切段。步驟5泡發的香菇切絲,香菇水留用。步驟6姜切末。步驟7瘦肉切片。步驟8將內酯豆腐放入盤中。步驟9熱鍋下...
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中式漢堡怎麼做
  • 中式漢堡怎麼做

  • 在城市裏生活,我們日常生活節奏十分快,所以很多人吃飯時候,都會選擇吃漢堡。因為漢堡做的時間快,味道也不錯。説到漢堡,很多人以為只有西方漢堡,其實我們中國也有中式漢堡的。那麼中式漢堡怎麼呢?請看下面內容吧。1、準備好用料:饅頭1個,雞蛋2個,午餐肉150克,蘿蔔苗20克,食鹽2克,黑胡...
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溜豆腐怎麼做
  • 溜豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:豆腐300克,乾紅椒3個,生抽1湯匙,葱1段,鹽1茶匙,蒜2瓣,澱粉1湯匙,老抽1湯匙,油1湯匙。步驟2葱切段,蒜切片,幹辣椒切段。步驟3豆腐切成小方丁,下入沸水中汆燙,取出瀝乾水分備用。步驟4鍋裏倒油,放入葱段,乾紅椒,豆腐翻炒。步驟5加入生抽,老抽,鹽,水,翻炒均勻。步驟6最後加入蒜片,...
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豆豉豆腐的做法
  • 豆豉豆腐的做法

  • 步驟1食材:豆腐200克,豆豉10克,大葱1段,小葱1根,薑黃1塊,澱粉2湯匙。輔料:鹽1茶匙,雞精1茶匙,生抽1湯匙。步驟2豆腐切小塊。步驟3大葱切段。步驟4小葱切段。步驟5薑切片。步驟6澱粉中加清水調成水澱粉。步驟7鍋中熱油,撒入鹽,倒入豆腐,兩面煎至金黃撈出。步驟8鍋中留底油,放入薑片、大...
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肯德基漢堡怎麼做
  • 肯德基漢堡怎麼做

  • 相信大家都喜歡去吃肯德基,因為肯德基裏面不僅有炸雞,還有漢堡等等很多東西,不過有些朋友想自己在家裏做漢堡,但不知道肯德基漢堡做法,那下面讓小編為大家介紹一下肯德基漢堡怎麼做吧!1、準備食材,沙拉醬15g,麪包100g,生菜15g,麪粉10g,雞腿肉50g,油100ml。2、麪包從中間切開,將雞腿肉...
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豆腐怎麼做
  • 豆腐怎麼做

  • 黃豆提前泡好,將黃豆放料理機打成生豆漿,倒入紗布袋裏過濾豆渣,豆漿燒開,煮5分鐘,碗中加白醋、涼開水、鹽做成豆腐水,豆漿煮熟後,加冷水降温到80-90度,用勺子舀入豆漿拌勻,直到全部變成豆花,出現淡黃色清水,停止添加,再次煮開,將豆花倒進豆腐模具,包好壓20分鐘即可。豆腐怎麼做主料:幹...
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怎樣做漢堡包
  • 怎樣做漢堡包

  • 漢堡包是一種發源於德國漢堡的食品,是現代西式快餐中的主要食物,很多朋友都喜歡吃漢堡包,但是很少人動手做漢堡包,那麼,怎樣做漢堡包呢?下面一起來看看吧!1、首先準備一個漢堡胚。2、在漢堡胚的兩面抹上沙拉醬。3、放入生菜。4、將煎好的雞蛋放在生菜上,再放入番茄沙司。5、將漢...
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崩山豆腐做法
  • 崩山豆腐做法

  • 步驟1準備材料:豆腐200克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙、味精1茶匙、醬油1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉1茶匙、香油1茶匙。步驟2豆腐洗淨切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水,水開加少許食鹽,將豆腐焯水5分鐘撈出瀝...
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如何自制漢堡
  • 如何自制漢堡

  • 步驟1食材:高筋麪粉250克、雞蛋1個、蛋黃液10克、温水100克、酵母4克、雞胸肉1塊、生菜1片、白芝麻1克、麪粉3克、姜2克、大蒜2瓣。調味料:食用油10克、玉米油20克、胡椒粉1克、鹽2克、白糖20克、番茄醬5克、生抽3克、料酒1克。步驟2酵母加入温水化開,再加入高筋麪粉、雞蛋...
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