當前位置：生活百科幫 >

關於白豆腐皮炒肉的百科

白豆腐皮炒肉怎麼做
豆製品是營養飲食中必不可少的一種食物，豆製品有很多種類，白豆腐皮就是其中一種，很多人都喜歡吃白豆腐皮炒肉。接下來，小編就為大家介紹下白豆腐皮炒肉怎麼做。1、先把白豆腐皮切成長細絲狀，用水把豆腐皮浸泡10分鐘。2、切好大蒜、生薑、紅青椒。把瘦肉切成絲。3、鍋內放油燒...
2024-01-0314234

皮蛋豆腐怎麼做
1、皮蛋對半切開後切小塊，豆腐切小方塊，小米椒切碎，蒜切末，葱切葱花；2、鍋中倒入適量水燒開，放入切好的豆腐塊，焯水一分鐘後撈出瀝乾；3、將豆腐塊堆放在盤子中間，碗中放入醋一勺、生抽一勺，辣椒油兩勺、蒜末、小米椒碎、糖半勺，拌勻後淋在豆腐上即可。...
2020-03-3014513

怎麼做煎炒豆腐
步驟1準備食材：豆腐300g、紅辣椒25g、香菜梗25g、油菜葉適量、花生油100g、鹽1勺、清湯3大匙。步驟2豆腐切成長段。步驟3洗淨的紅辣椒切絲。步驟4香菜梗洗淨切碎。步驟5新鮮油菜切開。步驟6鍋中倒水，然後將油菜葉放入開水中燙至變色，然後撈出，擺在盤子四周。步驟7鍋燒熱，加花...
2021-12-0531682

腐竹炒肉的做法
紅椒洗淨切塊，洋葱切成塊，大蒜切粒，姜切小塊，把幹腐竹用温水泡軟，然後擠幹水分，切段，鍋里加清水燒開，放豬肉焯燙後撈出切片，鍋裏熱油，加肥肉快速翻炒，然後倒瘦肉炒至變色，加紅椒辣、洋葱與蒜粒爆香，再倒腐竹大火翻炒，加入適量鹽，炒至斷生，然後出鍋即可。家常腐竹炒肉的方法主料：幹腐竹200g...
2019-06-0411075

泡發豆腐皮
步驟1食材：幹豆腐皮3張、食用鹼1克。步驟2方法一：利用食用鹼，可以減少發泡時間，鍋中水沸，放入食用鹼，溶解後，放入豆腐皮。步驟3方法二：用温水泡發，豆腐皮放入温水中，泡發15分鐘豆腐皮就變軟啦。步驟4方法三：利用水煮泡發，鍋中水沸後，下豆腐皮，煮4分鐘，豆腐皮就泡好了。步驟5泡好的豆腐皮...
2020-04-1528180

肉炒青椒豆腐的做法
步驟1食材：豆腐150克，青椒150克，豬肉150克，大葱10克，姜2克，蒜4瓣調味料：食用油20克，豆瓣醬2克，生抽3克，雞精1克，料酒2克，澱粉3克步驟2豆腐切小丁。步驟3青椒切絲。步驟4豬肉切絲。步驟5加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟6大葱切片。步驟7姜切末。步驟8蒜切片。步驟9熱鍋倒油，油温4成...
2019-01-037729

芥菜炒豆腐皮的做法
步驟1食材：芥菜300克、豆腐皮2張。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克。步驟2芥菜洗淨，切段。步驟3豆腐皮，切細長條。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱後，放入芥菜，中火炒軟。步驟5倒入豆腐皮翻炒1分鐘。步驟6加入鹽、生抽翻炒均勻即可。...
2019-01-0212049

肉炒青椒豆腐怎麼做
步驟1食材：豆腐150克，青椒150克，豬肉150克，大葱10克，姜2克，蒜4瓣。調味料：食用油20克，豆瓣醬2克，生抽3克，雞精1克，料酒2克，澱粉3克。步驟2豆腐切小丁。步驟3青椒切絲。步驟4豬肉切絲。步驟5加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟6大葱切片。步驟7姜切末。步驟8蒜切片。步驟9熱鍋倒油，油...
2018-10-075774

素炒豆腐皮怎麼炒才好吃
素炒豆腐皮，是一道大眾家常菜。品味屬於素菜。炒該菜餚時，鍋要燒紅，用急火快炒，但是很多人都不知道素炒豆腐皮的做法，那麼素炒豆腐皮怎麼炒好吃呢？1、材料全部切絲（所有調味料倒在一起混合均勻）。2、熱鍋下油，洋葱胡蘿蔔（爆炒兩下）。3、加入豆腐皮，繼續翻炒。4、起鍋前加入包菜，加入調...
2024-01-2711315

油豆腐炒豆芽這麼做
步驟1準備食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、蠔油1克。步驟2豆腐泡對半切開。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒剪斷。步驟7豆芽用清水涮洗、瀝乾備用。步驟8熱鍋倒油、油温5成...
2019-03-0625586

豆腐炒毛豆怎麼做
步驟1準備食材：毛豆米100克，豆腐200克，小葱2根、食用油適量，魚露1克，水澱粉10毫升，生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小葱切成葱花。步驟4鍋中熱油，油温5成熱爆香葱花，下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟5倒入豆腐炒勻。步驟6加1克生抽、100毫升清水、炒勻燜煮10分鐘。步驟7加入魚露炒勻...
2019-07-1228429

幹豆腐炒白菜片的做法
白菜乾豆腐很營養的家常菜，所以很多朋友都會在家中做這道菜，但也有朋友想吃但不會做，畢竟有很多朋友是廚房新手並不會做菜的，那幹豆腐炒白菜片的做法是什麼？你可以參考下面的做菜方法。1、將白菜切片，放清水洗淨撈出。2、將幹豆腐切菱形塊放入容器。3、熱鍋放油，葱花熗鍋，放入幹...
2024-02-1025180

豆腐皮怎麼炒
豆腐皮和豆腐一樣是含有大量蛋白質以及各種營養元素的高營養食品，雖然有些地方的叫法不一樣，甚至豆腐皮的外觀口感都會有着不同的地方，不過這都不影響今天探討豆腐皮怎麼炒的問題。1、三絲炒豆腐皮。經常看見三絲的菜，不過各個的三絲不相同，當然做法也是不同。2、食材準備。香...
2024-02-017859

毛豆炒豆腐丁怎麼做
步驟1準備食材：豆腐200克，毛豆150克，紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣，鹽1克，雞精1克，蠔油3克，生抽3克，水澱粉5克，食用油適量。步驟2豆腐切小方塊。步驟3紅椒切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水大火燒開，放入毛豆煮2分鐘，撈出瀝乾水分。步驟7鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放...
2018-10-0627724

醬炒豆腐皮的做法
步驟1食材：豆腐皮300克（千張）、青椒30克、幹辣椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、豆瓣醬10克、生抽3克、雞精1勺。步驟2豆腐皮切長5釐米寬0.5釐米的條。步驟3青椒洗淨切絲。步驟4幹辣椒切成段。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7鍋中加入適量清水大火燒開，放入豆腐皮焯水1分鐘，撈出瀝乾水...
2018-10-0415352

油豆腐黃花菜炒肉怎麼做
步驟1準備食材：豆腐泡200克、豬肉150克、幹黃花菜20克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬肉洗淨、切絲。步驟3加入1克生抽、料酒、澱粉、抓勻、醃製15分鐘。步驟4豆腐泡對半切開。步驟5蒜...
2020-04-1114206

黃豆芽炒肉皮怎麼做
步驟1食材：黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克步驟2薑切片步驟3豬皮冷水入鍋，放入1片姜、料酒，煮20分鐘，撈出冷卻，切條。步驟4黃豆芽洗淨，瀝乾。步驟5幹辣椒切段。步驟6熱鍋倒油，油温5成熱後，下姜、幹辣椒，爆香。步驟7放...
2019-02-1210194

豆腐炒毛豆怎麼做
步驟1主料：毛豆米100克，豆腐200克。輔料：小葱2根、食用油適量、魚露1克、水澱粉10毫升、生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小葱切成葱花。步驟4鍋中熱油，油温5成熱爆香葱花。步驟5下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟6倒入豆腐炒勻，加100毫升清水、1克生抽炒勻。步驟7燜煮10分鐘，加入魚...
2018-07-0824228

白菜木耳豆皮的做法
步驟1主料：白菜100克、油豆皮100克、水發木耳100克。輔料：姜1塊、葱10克、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片，蒜切末。步驟3白菜切塊，白菜梗和葉分開。步驟4葱切葱花，油豆皮切塊，木耳切小塊。步驟5起鍋倒油，油熱下入姜、蒜爆香。步驟6再下入白菜梗炒2分鐘，加少...
2018-07-0919158

豆腐泡炒肉片怎麼做
步驟1食材：豆腐泡200克、豬肉150克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬肉洗淨、切片。步驟3將切好的豬肉放入碗中，加入料酒、1克生抽、澱粉、抓勻、醃製15分鐘。步驟4豆腐泡對半切開。步驟5蒜切末。步...
2020-04-1219393

豆腐皮的做法
步驟1準備食材：豆腐皮200克、紅辣椒10克、大葱1段、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、醬油1茶匙。步驟2豆腐皮切條。步驟3紅辣椒切絲。步驟4大葱切片。步驟5姜切絲。步驟6首先起鍋燒油，下入葱片、薑絲、炒出香味，再放入豆腐皮翻炒均勻。步驟7然後鍋中加上紅辣椒炒熟，再放入鹽、醬油繼...
2020-04-2227125

豆芽炒腐皮的做法
食材：綠豆芽300克、豆腐皮100克、姜1塊、蒜2瓣、幹辣椒3個、小葱2根步驟：1、黃豆芽洗淨，瀝乾水分，豆腐皮洗淨切絲，姜1塊切末，蒜2瓣切末，小葱2根切葱花，幹辣椒3個剪成段；2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入姜蒜末、幹辣椒爆香，加入黃豆芽翻炒至斷生，加入豆腐皮翻炒均勻；3、加入生抽半...
2019-04-2031100

尖椒炒豆腐皮的做法
步驟1所需食材：青椒150克、豆腐皮1張、大蒜3瓣、生薑1塊、幹辣椒3個。所需輔料：鹽1茶匙、雞精1茶匙、油5克。步驟2豆腐皮加入温水泡軟。步驟3取出切片。步驟4美人椒斜切成段，姜切末、蒜切末，幹辣椒剪段。步驟5鍋中熱油。步驟6放入蒜末、薑末、下入幹辣椒炒香。步驟7加入青椒...
2018-07-0431421

豆芽炒肉的做法
步驟1食材：瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲，加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3大蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5炒鍋中油温5成熱時，放入肉絲，炒散，盛出備用。步驟6鍋中留底油，放入姜...
2020-04-1624738

如何炒六味豆腐
步驟1準備食材：豆腐200克、瘦肉100克、青蒜50克、大葱1段、姜1塊、蒜2瓣、豆瓣醬1勺、油適量、鹽1勺、醬油1勺、味精1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、醋1勺、水澱粉適量。步驟2蒜苗切末。步驟3蒜切末。步驟4大葱切末。步驟5姜切末。步驟6豆腐切1釐米見方的丁。步驟7豬肉剁成細蓉...
2020-04-078705

熱門推薦

猜您喜歡

專題