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關於鴨肉山藥做法的百科

鴨肉山藥怎麼燉
  • 鴨肉山藥怎麼燉

  • 相信很多人都知道,鴨肉是秋季養生保健最佳的葷類食物,而且鴨肉與不同的食材還能發揮不同的功效,而秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養胃的功效,那麼鴨肉山藥怎麼燉呢?今天小編給大家分享一下鴨肉山藥的燉法吧。1、處理乾淨的老鴨剁成小塊,用熱水焯至血污浮沫出,瀝乾水分,用熱水沖洗幹...
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鴨肉的怎麼做
  • 鴨肉的怎麼做

  • 步驟1食材:黃筍乾20克,鴨胸肉300克,蒜3瓣,姜3克,大葱10克。調味料:食用油8克,鹽1克,醬油3克,雞精2克,幹辣椒3個,胡椒粉2克,料酒3克。步驟2黃筍乾用清水浸泡30分鐘,撈出,切滾刀塊。步驟3鴨胸肉切丁。步驟4蒜對半切開。步驟5薑切片。步驟6大葱切段,幹辣椒切斷。熱鍋倒油,油温5成熱時,下鴨胸...
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石斛山藥老鴨湯怎麼做
  • 石斛山藥老鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:老鴨塊500克,山藥200克,石斛2克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒、鹽2克,料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用,步驟3薑切片,步驟4枸杞,石斛洗淨。步驟51根小葱切葱花,步驟6山藥去皮切滾刀塊步驟7鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;步驟8砂鍋中...
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山藥煲老鴨湯怎麼做
  • 山藥煲老鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:老鴨塊500克,山藥200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,鹽2克,料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4枸杞洗淨。步驟51根小葱切葱花。步驟6山藥去皮切滾刀塊。步驟7鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用。步驟8砂鍋中放...
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山藥木耳炒肉的做法
  • 山藥木耳炒肉的做法

  • 食材:豬裏脊150克、山藥半根、幹木耳5克、姜1塊、小葱1根、雞蛋清1個、澱粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、大蒜2瓣1.幹木耳用清水泡發,山藥切片,放入鹽水中浸泡。小葱1根切葱段,姜1塊切絲,豬裏脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺、雞蛋清1個拌勻醃製5分鐘。2.鍋內放入適量清水燒開...
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山藥燜鴨怎麼做
  • 山藥燜鴨怎麼做

  • 山藥燜鴨是一道非常美味的菜品,山藥燜鴨這道菜不僅味道鮮美,而且有着豐富的營養價值,同時也是減肥聖品,很多人喜歡吃山藥燜鴨這道菜,然而卻不知道這道菜的做法是什麼,今天小編來告訴大家山藥燜鴨怎麼做。1、鴨子剁塊,進冷水鍋,焯水後用熱水洗淨浮沫備用。2、取鍋,不用加油,將鴨塊的...
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五花肉燉山藥的做法
  • 五花肉燉山藥的做法

  • 步驟1主料:五花肉100克、山藥150克。輔料:葱1根、醬油1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2山藥切塊。步驟3五花肉切片。步驟4葱切成葱花。步驟5鍋中倒入油,油熱後加入五花肉,炒至顏色金黃,加入葱花翻炒幾下。步驟6然後加入山藥塊,翻炒幾下,倒入醬油、鹽、適量水,蓋好鍋蓋燉10分鐘左右...
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五花肉燉山藥的做法
  • 五花肉燉山藥的做法

  • 步驟1食材:五花肉400克,山藥200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克調味料:食用油8克,鹽1克,生抽2克,老抽1克,幹辣椒3個,胡椒粉2克,雞精2克,料酒4克,冰糖3克。步驟2五花肉切塊。步驟3蒜切粒。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6幹辣椒切段。步驟7熱鍋倒油,油温4成熱時,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥,...
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爆炒鴨胸肉的做法
  • 爆炒鴨胸肉的做法

  • 步驟1準備食材:鴨胸肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、雞精1茶匙、油適量、小葱1根、青椒1個、紅椒1個。步驟2鴨胸肉切片。步驟3薑切片。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7青椒切塊。步驟8紅椒切塊。步驟...
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炒山藥怎麼做
  • 炒山藥怎麼做

  • 步驟1食材:山藥150克、芥蘭300克、小米椒3個、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克。步驟2芥蘭摘去葉子,切片。步驟3山藥去皮,切片。步驟4小米椒切片。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,爆香。步驟8倒入山藥,炒勻,加20毫升清...
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山藥紅燒肉怎麼做
  • 山藥紅燒肉怎麼做

  • 步驟1主料:五花肉200克、山藥200克。輔料:冰糖5克、葱10克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、色拉油適量、生抽1湯匙、老抽2湯匙、香葉2片、肉蔻5克。步驟2五花肉切成四方的塊。步驟3葱切段。步驟4薑切片。步驟5山藥切菱形塊。步驟6鍋中放油,放入五花肉塊,翻炒...
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山藥怎麼做好吃
  • 山藥怎麼做好吃

  • 1、首先將牛肉切成小塊,再把山藥颳去皮,然後把山藥切成小塊,放入裝有清水的碗中;2、將牛肉塊放入碗中加入料酒、醬油、芡粉、蛋液用筷子攪拌均勻;3、鍋中倒入適量油加熱,再倒入牛肉塊翻炒,炒完後盛入碗中,在鍋內倒入新的油和蒜末,並把山藥塊倒入,加入一些豌豆粒、玉米粒和蘿蔔塊;4、...
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煎山藥怎麼做
  • 煎山藥怎麼做

  • 步驟1食材:山藥500克、食用油10克,孜然粉2克,椒鹽3克。步驟2山藥去皮,切段,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,取出。步驟3鍋中油温4成熱時,放入山藥,煎至金黃,盛出,裝盤,均勻撒入孜然粉、椒鹽即可。...
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山藥醬燜鴨怎麼做
  • 山藥醬燜鴨怎麼做

  • 山藥醬燜鴨,你吃過了?山藥與鴨同食,可以起到滋陰補肺的作用,所以這個山藥醬燜鴨是一道不可多得的健康菜,要是沒有吃過的朋友,可以在家裏試一試,接下來,小編就為大家介紹一下山藥醬燜鴨怎麼做。1、準備好材料:光鴨半隻,山藥1根,小葱4根,姜兩片,八角1個,桂皮1根,幹黃醬、醬油、糖、雞精、...
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醬炒鴨胸肉的做法
  • 醬炒鴨胸肉的做法

  • 步驟1準備食材:鴨胸肉200克、洋葱50克、紅椒1個、青椒1個、芹菜22克、姜1塊、料酒1湯匙、白糖適量、生抽1湯匙、黃豆醬1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2鴨胸肉切條。步驟3洋葱切絲。步驟4紅椒切段。步驟5青椒切段。步驟6薑切片。步驟7芹菜切段。步驟8起鍋倒油,油熱加入薑片爆...
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鴨肉的做法
  • 鴨肉的做法

  • 鴨子洗淨切塊,姜蒜切末。炒鍋里加熱油,然後放幹辣椒、姜、蒜爆香,然後放鴨肉翻炒。開大火煸炒至鴨肉收幹,炒出鴨油。然後加生抽、老抽、糖、八角1個炒至上色,再加入啤酒1瓶。大火燒開後,改中小火燜30分鐘。待湯汁基本收干時加青紅椒、葱花即可起鍋。鴨肉怎麼做好吃鴨肉顧名思義...
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山藥的做法
  • 山藥的做法

  • 步驟1食材:山藥350g、熟臘肉75g、葱絲25g、薑絲25g、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、色拉油適量。步驟2將山藥去皮、洗淨,切成長條片放入開水中,略燙幾下,撈出瀝乾。步驟3熟臘肉切成薄片備用。步驟4鍋中倒入清水煮沸,放入山藥煮至斷生後撈出;另起一鍋,倒入色拉油加熱,先下入葱姜...
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雞胸肉炒山藥怎麼做
  • 雞胸肉炒山藥怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞胸肉200克、山藥150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2雞胸肉切片。步驟3雞肉中放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4山藥切片。步驟5洗淨去籽的青椒切絲。步驟6姜切末。步驟7蒜切末...
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雞肉燉山藥的做法
  • 雞肉燉山藥的做法

  • 雞肉燉山藥沒有危害,相反雞肉燉山藥吃了對身體很好。雞肉和山藥不相剋,是可以一起吃的。而且雞肉是一種富含蛋白質,低脂肪的肉類食物,而山藥含有鈣、磷、鉀等多種營養素。兩者一起吃有健脾和胃、消食化積、滋補的好處。雞肉燉山藥的危害雞肉燉山藥是一道常見的家常菜,不過因為...
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山藥豬肉粥怎麼做
  • 山藥豬肉粥怎麼做

  • 步驟1食材:山藥100克、豬肉100克、大米80克、小葱1根、姜3克、鹽1克、料酒2克、胡椒粉1克。步驟2山藥切小丁。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5豬肉切小丁,加入料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。步驟6鍋中倒入適量清水煮沸,放入大米煮至黏稠,加入山藥、豬頭、薑片煮10分鐘。...
  • 14300
山藥老鴨湯怎麼做
  • 山藥老鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:老鴨300克,山藥1段,生薑1塊,小葱2根,鹽1茶匙,胡椒粉1茶匙,料酒1湯匙。步驟2將鴨肉剁成小塊。步驟3山藥颳去外皮,切滾刀塊備用。步驟4生薑拍散拍鬆。步驟5鍋中倒清水加熱,放入生薑,小葱。步驟6大火煮沸後下鴨塊,倒入料酒,汆燙至熟。步驟7撈出鴨塊,瀝乾水分,放入碗中備用。...
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山藥羊肉煲怎麼做
  • 山藥羊肉煲怎麼做

  • 羊肉性温,温補氣血,益腎氣。淮山藥有補腎養精﹑健脾益胃的功效,山藥羊肉煲堪稱冬季滋補的佳品。那麼山藥羊肉煲怎麼做的呢?請看下面介紹方法吧。1、主料:山藥、羊肉輔料:鹽、姜、胡蘿蔔、洋葱。2、把羊肉切塊。3、胡蘿蔔洗淨去皮切塊,洋葱切絲、薑切片。4、羊肉涼水下煲裏。5、大...
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山藥炒臘肉的做法
  • 山藥炒臘肉的做法

  • 步驟1準備食材:山藥350g、熟臘肉75g、葱絲25g、薑絲25g、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、色拉油適量。步驟2將山藥去皮、洗淨,切成長條片。步驟3放入開水中,略燙幾下,撈出瀝乾。步驟4熟臘肉切成薄片備用。步驟5鍋中加入色拉油燒熱,先下入葱姜炒香,再烹入紹酒。步驟6然後加入山藥煸...
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清炒鴨肉怎麼做
  • 清炒鴨肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:鴨肉200克、姜1塊、鹽1茶匙、醋1茶匙、油適量、玉米澱粉1湯匙。步驟2鴨肉剁成小塊。步驟3薑切片。步驟4鴨肉中放入鹽。步驟5鴨肉中放入玉米澱粉。步驟6抓勻醃製10分鐘。步驟7鍋中放少許油,油熱放入薑片爆香。步驟8放入鴨肉翻炒均勻。步驟9再放入醋炒5分鐘即...
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雞胸肉炒山藥怎麼做
  • 雞胸肉炒山藥怎麼做

  • 步驟1主料:雞胸肉200克、山藥150克。輔料:青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2雞胸肉切片,放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟3山藥對半切開,再切片。步驟4青椒洗淨去籽切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步...
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