![彩椒菱角牛肉粒怎麼做]( "彩椒菱角牛肉粒怎麼做")
- 步驟1食材：菱角肉150克、牛肉150克、彩椒100克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克。調味料：食用油10克，鹽2克，生抽2克，雞精2克，白胡椒粉1克，糖1克，料酒2克，澱粉2克。步驟2菱角肉切小塊。步驟3放入鍋中，大火煮20分鐘，撈出瀝乾。步驟4牛肉切粒。步驟5加入料酒、澱粉、1克鹽、白胡椒粉、拌勻、醃...
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![菱角燉肉的做法]( "菱角燉肉的做法")
- 步驟1食材：菱角400克、五花肉200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料：食用油5克、冰糖2克、鹽1克、醬油2克。步驟2用刀將菱角切成兩半，取出菱角肉。步驟3五花肉切塊。步驟4大葱切段。步驟5小葱切葱花，薑切片。熱鍋倒油，油温4成熱，放入白糖，炒至融化，下五花肉，煸炒出油。步驟6加...
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![新鮮菱角可以生吃嗎]( "新鮮菱角可以生吃嗎")
- 菱角，又名腰菱、水慄、菱實等，是菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。其原產於歐洲，現今在我國的長江中下游地區栽培最多。菱角皮脆肉美，口感獨特，富含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，經常食用對人體十分有益。那麼新鮮菱角可以生吃嗎？1、新鮮菱角是可以...
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![菱角殼屬於什麼垃圾]( "菱角殼屬於什麼垃圾")
- 菱角是夏季很受歡迎的一種食物，其脆嫩多汁，清香甘甜，還具有較高的營養價值，那吃完後的菱角殼屬於什麼垃圾？1、菱角殼屬於廚餘垃圾。2、廚餘垃圾是人們日常生活中食用美食過後產生的垃圾，菱角多食用殼內的果實，菱角殼雖然可做泡水入藥之用但是運用並不廣泛，所以在丟棄時要注意垃圾...
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![菱角紅燒肉怎麼做]( "菱角紅燒肉怎麼做")
- 步驟1食材：菱角400克、五花肉300克、姜2克、大葱10克調味料：食用油5克、冰糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉1片、幹辣椒3個步驟2用刀將菱角切成兩半，取出菱角肉，薑切片。步驟3五花肉冷水入鍋，加2片姜，大火煮15分鐘，撈出，切塊。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，下...
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![菱角米炒蝦仁的做法]( "菱角米炒蝦仁的做法")
- 步驟1食材：菱角400克、蝦仁150克、小葱2根、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽1克、澱粉1克、生抽2克、食用鹼1克。步驟2用刀將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片。步驟3蝦仁加料酒、澱粉、食用鹼，抓勻，醃製10分鐘。步驟4小葱切段。步驟5大蒜切末。步驟6姜切末。步...
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![菱角煮多長時間可以熟]( "菱角煮多長時間可以熟")
- 菱角的吃法有很多種，最常見的就是生吃和煮熟了吃，那麼菱角煮多長時間可以熟呢，煮菱角放鹽的原因有哪些呢，下面一起來看看吧。1、菱角煮大概是15~20分鐘。菱角剛上市的時候是新鮮的嫩菱角，這時候菱角可以當水果吃，撥去外殼，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁。2、到菱角快下市的...
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![菱角煮熟了怎麼存放]( "菱角煮熟了怎麼存放")
- 菱角一般是在夏末秋初上市，新鮮的菱角可以當做水果來吃。但是有些人認為生吃的話感覺不衞生，怕感染寄生蟲，因此很多人都是煮熟了吃。那麼菱角煮熟了怎麼存放呢？1、通風處：一般吃菱角的季節是夏末初秋，這個時候氣温其實還是有點高的，如果菱角煮熟了不及時吃掉的話，其實是很容易變...
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![菱角的功效與作用禁忌及食用方法]( "菱角的功效與作用禁忌及食用方法")
- 核心功效清毒治瘡、補脾益氣、減肥塑身簡介菱角，又名腰菱、水慄、菱實等，是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、涼、無毒...
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![菱角燜飯的做法]( "菱角燜飯的做法")
- 步驟1食材：菱角肉150克、大米100克、排骨塊100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油5克、蠔油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。步驟2菱角肉切小塊、大米洗淨、放入電飯鍋。步驟3蒜對半切開、薑切片、香菜切段。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、蒜、炒...
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![生菱角怎麼保存]( "生菱角怎麼保存")
- 菱角是一種水生植物，秋季正是吃菱角的時節。菱角可以生吃，亦可以煮熟了吃。不過，生菱角怎麼保存呢？下面和小編一起去看看吧！1、如果是帶殼的菱角，直接冷藏即可，能夠保存較長的一段時刻，塑料袋上要留有小洞堅持通風，以免濕氣在塑料袋中導致菱角發黴。可是值得注意的一點就是，冷藏的...
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![菱角冷凍一年還可以吃嗎]( "菱角冷凍一年還可以吃嗎")
- 菱角是生活中比較常見的一種食物，它的吃法比較多，營養價值高，適量食用對身體有一定好處。那麼菱角冷凍一年還可以吃嗎？1、冷凍一年的菱角不可以再繼續食用了。2、雖然在冷凍的條件下，可以抑制大部分酶和微生物的生長繁殖，從而延長食物的保質期，但是仍然也會存在一些“耐寒型”的...
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![新鮮的菱角肉怎麼保存]( "新鮮的菱角肉怎麼保存")
- 菱角也有它自身的營養價值，這些營養價值都是身體所需的，有時吃菱角一次性會剝很多，所以需要保存好才可以的，那新鮮的菱角肉怎麼保存呢？1、如果是帶殼的菱角，直接冷藏即可，可以保存較長的一段時間，塑料袋上要留有小洞保持通風，以免濕氣在塑料袋中導致菱角發黴。2、如果是帶殼的菱角...
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![煮熟的菱角怎麼保存]( "煮熟的菱角怎麼保存")
- 要説起這個菱角還是不是很常見的，是一種草本植物的果實，是天然，沒有污染的。那麼煮熟的菱角怎麼保存呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、菱角煮熟放在冰箱裏，凍實，準備冰水，然後逐個放在冰水裏30秒，撈出放在冰箱速凍。保質期6個月。2、食用建議，儘量不生吃菱角、荸薺、蓮藕，也不要...
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![菱角煮熟後怎麼保存]( "菱角煮熟後怎麼保存")
- 菱角屬於一種水生草木植物，是著名的的土特產之一。可以直接生吃，也可以經過烹飪加工製成菱角菜。一些老菱角需要水煮，這樣做出來口感軟糯，香甜可口，那菱角煮熟後怎麼保存？1、常温保存：菱角一般在夏末秋初上市，這時候氣温還較高，菱角煮熟了在常温通風處，大概可保存24小時左右。2、冰...
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![香菇燒菱角怎麼做]( "香菇燒菱角怎麼做")
- 步驟1食材：菱角400克、幹香菇10克、小葱3根、姜1克，蒜2瓣調味料：食用油5克、糖1克、醬油1克、雞精1克、鹽1克、水澱粉5克步驟2用刀將菱角對半切開，取出菱角肉，備用，幹香菇用温水泡20分鐘，撈出，泡香菇水留用。步驟3小葱切斷。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6熱鍋倒油，油温5成熱時，...
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![菱角冷水下鍋可以嗎]( "菱角冷水下鍋可以嗎")
- 菱角是需要冷水下鍋的,燒開以後再持續煮30-40分鐘,撈出後等到降温就可以食用了。如果想要面一點的口感,還可以增加其煮制的時間。如果是熱水下鍋的話，那麼其外皮和外層的果肉就會迅速受熱收緊，此時內外温差過大，就很容易會出現裏面夾生、外面煮糊的情況。煮菱角之前一定要先...
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![菱角粉怎麼保存好]( "菱角粉怎麼保存好")
- 菱角粉不僅含有豐富的營養價值，而且可食用方法非常多，可以用來做涼皮、菱角粥，還可以拿來做糕點。接下來，小編就為大家介紹下菱角粉怎麼保存好。1、菱角粉和其他生粉一樣，只要放在乾燥陰涼處，不讓它受潮即可。菱角粉受潮會變質生蟲，這樣的不管過沒過期都不宜再用。2、另外，已經開...
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![菱角殼屬於哪一類垃圾]( "菱角殼屬於哪一類垃圾")
- 菱角殼屬於廚餘垃圾。菱角又名腰菱，原生於歐洲和亞洲，可以剝殼蒸煮或者熬粥食用，菱角殼屬於居民日常生活中烹飪加工後產生的垃圾，所以是廚餘垃圾。...
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![菱角殼是幹垃圾還是濕垃圾]( "菱角殼是幹垃圾還是濕垃圾")
- 菱角是夏季很受歡迎的一種食物，其脆嫩多汁，清香甘甜，還具有較高的營養價值，那麼菱角殼是幹垃圾還是濕垃圾呢？1、菱角殼屬於廚餘垃圾。2、廚餘垃圾是人們日常生活中食用美食過後產生的垃圾，菱角多食用殼內的果實，菱角殼雖然可做泡水入藥之用但是運用並不廣泛，所以在丟棄時要注意垃...
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![菱角能生吃嗎]( "菱角能生吃嗎")
- 菱角又叫做水慄，原產自於歐洲，我國主要在沿海地區有栽培，一般人都可以食用。是一種很好的減肥輔助食品，而且可以很好的緩解皮膚病。那麼菱角能生吃嗎？1、通常情況下，菱角能生吃。2、從中醫角度講，菱角味甘、性涼，生吃時具有清熱解暑、除煩止渴功效，因此有煩熱、煩躁、口渴或有上火...
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![葱油菱角的做法]( "葱油菱角的做法")
- 步驟1食材：菱角300克、小葱10根、蒜2瓣、姜1克。調味料：食用油5克、鹽1克、白糖1克、生抽2克。步驟2用刀將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片。步驟3小葱切段。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6鍋中水沸，加入鹽，倒入菱角肉，煮20分鐘，撈出瀝乾。步驟7熱鍋倒油，油温5成熱時，下小葱，炸至...
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![怎麼做蓮藕菱角排骨湯]( "怎麼做蓮藕菱角排骨湯")
- 步驟1準備食材：排骨200克、蓮藕100克、胡蘿蔔100克、菱角20克、生薑1小塊。步驟2生薑切成片。步驟3胡蘿蔔切成滾刀塊。步驟4菱角對半切開，去殼。步驟5蓮藕去皮，切成滾刀塊。步驟6排骨洗淨剁成小塊。步驟7鍋中加入適量水燒開，倒入排骨，加入料酒，氽去血水，撈出備用。步驟8砂鍋中倒...
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![菱角可以蒸着吃嗎]( "菱角可以蒸着吃嗎")
- 菱角是夏季比較常見的一種美食，吃起來味道很不錯，含有豐富的膳食纖維以及其他營養成分。那麼菱角可以蒸着吃嗎？1、菱角可以蒸着吃。2、蒸菱角味道更好，更容易消化。不會使胃腸道的消化負擔增加太多，有利於營養物質的吸收和利用。3、雖然菱角的營養價值相對較高，但有些人對菱角...
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![菱角的功效與作用]( "菱角的功效與作用")
- 食材簡介：菱角，又稱菱、水菱、水慄等，原生於歐洲和亞洲的温帶地區，只有中國和印度進行了馴化栽培。兩個角形似牛角，葉子為菱形，莖為紫紅色，開鮮豔的黃色小花。人工栽培的菱角有火柴盒大小，野生的菱角僅有指甲蓋大。菱角是我國傳統美食，在南方經常有以菱角為主或為輔的時令菜。營養...
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