當前位置:生活百科幫 >

關於萵苣營養的百科

萵苣怎麼保存
  • 萵苣怎麼保存

  • 通常都知道市面上的蔬菜是非常多的,其中萵苣也是人們都非常喜歡吃的一種,而萵苣也是要注意一定的保存方法的,那麼萵苣怎麼保存呢?1、保存萵苣可以放到冰箱裏保存。2、如果是沒有削皮的需要先將頭部的葉子掐掉,再分開保存。3、如果是已經削皮的萵苣則需要用保鮮膜或者保鮮袋封...
  • 25286
吃萵苣的禁忌是什麼
  • 吃萵苣的禁忌是什麼

  • 萵苣這款食材是日常生活中經常食用到的,尤其是在南方的朋友之間更受歡迎,因為北方的氣候條件並不太適合種植萵苣。那麼吃萵苣的禁忌是什麼呢?1、如果食用萵苣的時候,發現它的中間部位發紅,就不要使用了,這並不是萵苣氧化現象,而是因為它在生長期內受到了肥害或者是病蟲害,使用起...
  • 29251
萵苣保鮮方法有哪些
  • 萵苣保鮮方法有哪些

  • 在日常生活中,萵筍是很常見的一種食物,它的做法多樣,味道鮮美,營養豐富,具有很好的食用價值,深受人們的喜歡,那萵苣保鮮方法有哪些呢?1、冰箱保鮮:萵筍可以放到冰箱裏保鮮,如果是沒有削皮的萵筍需要先將萵筍頭部的葉子掐掉分開保存,這樣不放冰箱也可以儲存兩天左右。2、保鮮袋封存:如...
  • 10824
苦苣菜能炒嗎
  • 苦苣菜能炒嗎

  • 苦苣菜可以炒着吃。具體做法:苦苣菜洗淨濾幹水,大蒜切丁,小辣椒切斜段備用。熱鍋冷油,放入蒜米爆香,緊接着放入豆瓣醬和生抽炒香。放入苦苣菜翻炒,苦苣菜熟得快,放入小辣椒和少量鹽調味即可出鍋。苦苣菜可以炒嗎苦苣菜又名苦菜、苦蕒菜、小鵝菜,為菊科1年生草本植物,常見於田野、...
  • 13206
萵苣燉雞怎麼做
  • 萵苣燉雞怎麼做

  • 步驟1所需食材:雞肉500克,萵筍100克,生薑1塊,大葱1段。所需調料:鹽1茶匙,料酒1勺、枸杞5克。步驟2萵苣去皮切塊。步驟3葱切段。步驟4薑切片。步驟5雞剁成小塊。步驟6鍋中適量清水燒開,放入雞塊,加料酒焯去血沫,撈出。步驟7砂鍋中放入雞塊,葱段,薑片,倒入適量清水,中火燉30分鐘。步驟8...
  • 24813
萵筍的營養價值
  • 萵筍的營養價值

  • 食材簡介:萵筍又稱萵苣,青筍、萵菜。原產於地中海沿岸,大約在五世紀傳入中國。萵筍以其地上的莖和葉供人食用,莖皮呈白綠色,嫩莖和葉呈綠色或深綠色。萵筍按葉片形狀可分為尖葉圓葉兩個類型,尖葉萵筍葉片呈披針形,圓葉萵筍葉片則呈長倒卵形,頂部稍圓。營養功效:萵筍含有豐富的營養...
  • 5457
萵苣禁忌人羣
  • 萵苣禁忌人羣

  • 核心功效利尿、降血壓、開胃消食、造血補血萵苣的簡介萵苣清香爽口,肉質嫩,莖可生食、涼拌、炒、乾製或醃漬罐裝,是一種常見的蔬菜。萵苣的營養成分很多,包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維。萵苣中...
  • 28021
萵苣葉炒雞蛋的做法是什麼
  • 萵苣葉炒雞蛋的做法是什麼

  • 萵苣葉炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料為萵苣葉和雞蛋。操作簡單,營養豐富!萵苣葉中含有的營養價值比莖還高,那麼萵苣葉炒雞蛋的做法是什麼呢?請看下文介紹。1、萵苣葉洗淨切成段。2、雞蛋洗淨打散。3、鍋裏油熱加入雞蛋炒至凝固取出。4、另起鍋將萵苣葉炒一炒。5、加入雞蛋翻...
  • 7639
黑米有什麼營養
  • 黑米有什麼營養

  • 黑米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽,具有特殊的營養價值,一般人均適合食用。黑米:黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非...
  • 24867
萵苣炒胡蘿蔔五花肉怎麼做
  • 萵苣炒胡蘿蔔五花肉怎麼做

  • 步驟1食材:萵苣1根、胡蘿蔔200克、五花肉300克、大蒜3瓣、姜3克、大葱10克、食用油5克、豆瓣醬3克、生抽3克、白糖1克、鹽1克、雞精2克、料酒3克。步驟2萵苣去片、切片。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4五花肉切片。步驟5大蒜切片。步驟6薑切片。步驟7大葱切片。步驟8炒鍋中油温5...
  • 25058
萵苣和萵筍的區別
  • 萵苣和萵筍的區別

  • 萵苣讀“wōjù”,萵苣是一種蔬菜,味道鮮美,口感爽脆。吃萵苣可增進食慾,促進消化液的分泌及腸胃蠕動,並富含鉀離子。極其適合老人,孕婦、長期卧牀者及高血壓、心臟病、消化不良、慢性便祕患者食用。萵苣怎麼讀很多人不知道萵苣的“苣”怎麼讀,萵苣的拼音是wōjù。萵苣是一種蔬...
  • 25447
糖醋萵苣絲怎麼做
  • 糖醋萵苣絲怎麼做

  • 我們人類是作為高級生物,因為我們懂得思考。食物作為我們人類不可缺少的東西,很多能吃的東西都讓我們人類發現了,其中就包含了萵苣。那麼大家知道糖醋萵苣絲怎麼做嗎?今天小編就為大家帶來了具體的方法。1、準備好食材:萵筍2根,紅辣椒1個,蒜瓣5個,油適量,鹽3克,生抽10毫升,紅糖4克,醋...
  • 28068
豆渣有什麼營養
  • 豆渣有什麼營養

  • 經研究證明,大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆渣含水分85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品。中國是豆腐生產的發源地,具有悠久的豆腐生產歷史,豆腐的生產、銷售量都較大,相應的豆渣產量也很大。...
  • 6058
苣蕒菜如何讀
  • 苣蕒菜如何讀

  • 苣蕒菜的讀音為qǔmǎicài。苣蕒菜是一種多年生草本植物,在全球各地幾乎都有分佈,主要在山坡、草地、潮濕地、河邊可以發現。苣蕒菜還可以作為食材和藥材,味道偏苦,做菜可以涼拌、做餃子餡,入藥具有清熱之效。...
  • 15640
如何挑選萵苣
  • 如何挑選萵苣

  • 日常飲食中,萵筍是我們比較常吃的蔬菜,由於它口感好,利於養生,非常受到歡迎。不過在挑選萵筍的時候,不知道什麼樣的萵筍最好,有的時候挑選的萵筍並不好吃而且口感不佳,那麼如何挑選萵苣呢?1、看看葉子:萵苣的葉子要青綠並且鮮嫩,而不是幹黃枯萎的,一般情況下,如果萵筍的葉子非常青綠,...
  • 27709
萵苣和萵筍是一樣的嗎
  • 萵苣和萵筍是一樣的嗎

  • 對於臉盲的人來説,對於長得相似的東西總是傻傻分不清,由於萵筍和萵苣長得很類似,所以常常分不清哪個是哪個。那麼萵苣和萵筍是一樣的嗎?1、萵筍和萵苣是一個科目下的兩種不同的菜。2、萵筍是一年生或二年草本,地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色。...
  • 11964
萵苣燒肉圓怎麼做
  • 萵苣燒肉圓怎麼做

  • 步驟1食材:萵苣200克、豬肉末300克、姜1塊、蒜兩瓣、大葱1段、油適量、鹽2勺、澱粉1勺、生抽1勺、雞精1勺、水澱粉1勺。步驟2萵苣去皮後切滾刀塊。步驟3肉末加入澱粉1勺,色拉油適量,鹽1勺,攪拌混勻。步驟4大葱切片。步驟5大蒜切末。步驟6生薑切末。步驟7澱粉調成水澱粉備用,鍋...
  • 3808
萵苣和萵筍的區別是什麼
  • 萵苣和萵筍的區別是什麼

  • 萵筍是一年生或二年草本,地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色,萵苣分為莖用萵苣和葉用萵苣,葉用萵苣又稱生菜,而莖用萵苣長尾萵筍,下面就來看一看兩者有什麼區別吧!1、萵筍別名。莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜p,香萵筍原產我國華中或華北。萵苣菊科,萵...
  • 12722
萵苣怎麼去皮
  • 萵苣怎麼去皮

  • 平時很多人都喜歡吃萵筍,不過吃萵筍是必須要去皮的,很多人卻做不好這一步,在給萵筍去皮時會把一些肉質去掉,看了很習疼,那麼萵苣怎麼去皮呢?請看下文介紹。1、準備工具:菜刀、刨刀,以及一根新鮮的萵苣。2、先把萵苣上面的葉子去掉,將萵苣表面粘黏的土、葉子全部用清水洗乾淨,瀝乾水...
  • 30546
萵苣黑斑病如何防治
  • 萵苣黑斑病如何防治

  • 萵苣是一種莖葉可以分開食用的蔬菜,一部分人喜歡吃葉子,一部分人喜歡吃莖,味道吃起來都很清爽。萵苣在各地都有種植,並且易於管理,但是很容易受到病害的侵襲。在萵苣生長過程中最常見的是黑斑病,該如何防治呢?1、萵苣黑斑病的病菌通常會出現在土壤中的病殘體中,這樣就能夠安穩的...
  • 12586
《萵苣姑娘》主要內容是什麼
  • 《萵苣姑娘》主要內容是什麼

  • 《萵苣姑娘》(Rapunzel;Rupanzal)是《格林童話》中的一個童話故事。那麼《萵苣姑娘》主要內容是什麼呢?1、《萵苣姑娘》講述了一個頭發具有魔力的女孩遇見了王子,歷經磨難後幸福地生活在一起的故事。2、《萵苣姑娘》是《格林童話》中的一個童話故事。《格林童話》內容廣泛,體...
  • 16342
涼拌萵苣的做法
  • 涼拌萵苣的做法

  • 步驟1準備食材:萵苣200克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、青椒10克、紅椒10克、香油1茶匙、蒜3瓣、小葱1根,白芝麻5克。步驟2萵苣洗淨切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4青椒切絲。步驟5蒜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7首先鍋內倒水,燒熱,倒入萵苣絲、青紅椒焯水1分鐘,撈出備用。步驟8然後將焯...
  • 4609
萵苣紅燒排骨怎麼做
  • 萵苣紅燒排骨怎麼做

  • 步驟1準備食材:排骨300克、萵苣150克、姜1塊、大蒜2瓣、八角1個、香葉2克、花椒1克、豆瓣醬10克、料酒10克、生抽10克、老抽3克、雞精1克、食用油適量。步驟2萵苣去皮洗淨切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切粒。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開,放入排骨、薑片、料酒5克焯水2...
  • 5883
金華火腿炒萵苣怎麼做好吃
  • 金華火腿炒萵苣怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:金華火腿50克、萵苣200克、姜1塊、小米辣10克、生抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2金華火腿切片。步驟3萵苣洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小米辣切圈。步驟6起鍋倒油,油熱加入姜、小米辣爆香,然後加入萵苣、生抽,翻炒3分鐘。步驟7接着加入金華火腿,繼續翻炒至熟...
  • 24494
萵苣姑娘的故事
  • 萵苣姑娘的故事

  • 萵苣姑娘的主要內容:有一對夫妻因偷了巫婆的萵苣,所以剛出生的女兒被巫婆帶走關在塔樓裏。巫婆給女孩起名萵苣姑娘。每次巫婆都讓萵苣放下長髮爬到塔樓上,這個祕密被王子發現,他用同樣的方法見到了萵苣還愛上了她。巫婆知道後把萵苣扔進了森林,還逼王子跳樓刺瞎了雙眼。幾年後...
  • 4247