![黃花菜什麼時候採摘]( "黃花菜什麼時候採摘")
- 黃花菜一般是一種乾貨，也是食療中的保健品，在上市季節人們需要趕在其開花前採摘，那黃花菜什麼時候採摘呢？1、黃花菜採摘期，在大同縣從6月下旬開始到8月上旬結束，歷時40多天。在採摘期每天採摘應在上午5-10時為宜。2、黃花菜的採收時間通常在30天左右。花蕾開放後不適宜做乾製品...
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![黃花菜種植前景如何]( "黃花菜種植前景如何")
- 黃花菜是我國一種比較珍貴的蔬菜，在我國有着非常大的種植面積。其營養價值是非常高的，有着清熱消腫、利尿消毒等各種功效。現在的市場是非常大的，所以種植的人也越來越多，那黃花菜種植前景如何？1、現在我國的蔬菜發展以脱水為主，在我國也逐漸形成了標準的管理。黃花菜的品質也...
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![黃花菜蒸滑雞的做法]( "黃花菜蒸滑雞的做法")
- 步驟1食材：幹黃花50克、雞胸肉400克、小葱2根、姜3克。調味料：食用油3克、鹽2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、澱粉2克。步驟2黃花菜温水浸泡10分鐘、撈出、切段。步驟3雞胸肉洗淨、切小丁。步驟4小葱切葱花、姜切絲。步驟5雞胸肉放入、生抽、鹽食用油、糖、澱粉、拌勻、醃製...
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![梅花怎麼管理]( "梅花怎麼管理")
- 梅花是我國特有的一種很名貴的樹木，栽培的歷史已經有3000年以上了，梅花花色呈淡粉色，或是白色，十分的漂亮，而且一般在冬季和早春開放，很受大家的喜歡。接下來，小編就為大家介紹一下梅花怎麼管理。1、光照與温度。喜温暖和充足的光照。除杏梅系品種可以耐-25℃低温外，一般的梅花耐...
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![新鮮黃花菜有沒有毒]( "新鮮黃花菜有沒有毒")
- 新鮮黃花菜有毒。新鮮黃花菜的花蕊中含有大量的秋水仙鹼，進入人體後會被氧化成二秋水仙鹼，毒性很大，不小心食用後會引起噁心、頭暈等症狀。但這種毒素溶於水，且易被高温破壞，所以吃黃花菜時，千萬不要直接吃。一定要提前處理一下，如焯一遍水，這樣不但毒性全無，而且味道鮮香可口。新...
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![黃花菜燒五花肉怎麼做好吃]( "黃花菜燒五花肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：五花肉200克、水發黃花菜50克、姜1塊、小葱1根、油適量、生抽1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙。步驟2五花肉切小塊備用。步驟3黃花菜洗淨切段備用。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6起鍋倒油，油熱加入薑片炒香，再放入五花肉翻炒出油，放生抽、老抽、...
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![素炒黃花菜怎麼做]( "素炒黃花菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：幹黃花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小葱切段。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6幹黃花洗淨切斷。步驟7熱鍋倒油、下姜、蒜、葱、幹辣椒、炒香、加入幹黃花菜、翻炒1分鐘...
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![肉絲黃花菜怎麼做]( "肉絲黃花菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：幹黃花菜30克，瘦豬肉200克，葱1段，姜1塊，小辣椒2個，花椒粉1茶匙，鹽1茶匙，生抽1湯匙。步驟2黃花菜用温水泡1小時。步驟3葱切末。步驟4姜切末。步驟5小辣椒切碎待用。步驟6豬肉切絲。步驟7炒鍋倒油，燒開後倒入葱薑末，小辣椒，炒香、再倒入肉絲，翻炒至肉絲變色。步驟8加花椒...
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![幹黃花菜怎麼做]( "幹黃花菜怎麼做")
- 步驟1食材：幹黃花50克、雞蛋3個、蒜1瓣、幹辣椒2個、姜2克調味料：食用油8克、鹽2克、生抽2克、糖1克步驟2幹黃花用温水浸泡10分鐘、撈出瀝乾、切段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4蒜切片。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油、油温7成熱、倒入蛋液、劃散、撈出備用。...
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![幹黃花菜吃前怎麼處理]( "幹黃花菜吃前怎麼處理")
- 買了些黃花菜來吃，但這黃花菜在市面上基本都是乾製品，而且大部分人採摘新鮮的黃花菜後，還會將其曬乾後再吃，那幹黃花菜吃前怎麼處理呢？1、檢查：幹品黃花菜如放置時間過長或保存不當，容易受潮發黴變質或生蟲腐敗，因此吃之前需認真檢查一遍，看黃花菜有無異味、蟲卵、顏色改變等異常...
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![黃花菜炒木耳絲]( "黃花菜炒木耳絲")
- 步驟1食材：黃花菜30克，小葱1根，幹木耳10克，大蒜2瓣。輔料:鹽1茶匙，油適量。步驟2幹木耳用水泡發30分鐘，洗淨瀝乾。步驟3幹黃花菜用水泡發30分鐘，洗淨瀝乾。步驟4蒜切末。步驟5小葱切花。步驟6木耳切絲。步驟7熱鍋下油，放入蒜末炒香，倒入黃花菜、木耳翻炒均勻。步驟8調入1茶匙鹽，炒...
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![新鮮黃花菜有毒嗎]( "新鮮黃花菜有毒嗎")
- 黃花菜又名金針菜、萱草，古名忘憂草，為百合科多年生草本植物。黃花菜中含有一定量的秋水仙鹼，對人體有一定的毒性，不可生食。黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴，中國南北各地均有栽培，四川渠縣被稱為“中國黃花之鄉”，甘肅慶陽生產的黃花菜品質優良，遠銷海外。黃花菜從開花到種子成...
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![黃花菜為什麼有毒]( "黃花菜為什麼有毒")
- 生的黃花菜有毒。新鮮黃花菜中的有毒物質是秋水仙鹼，其百分之六十的有毒物質都分佈在花瓣中，如果誤食會引發中毒症狀。因此在食用黃花菜時，要用沸水燙一遍，或者用百分之十的鹽水浸泡1小時。新鮮黃花菜中含有一種叫秋水仙鹼的物質，其實這種物質本身無毒。但是進入腸胃道後，經過...
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![黃花菜又叫什麼]( "黃花菜又叫什麼")
- 萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠葱花、金針菜。黃花菜在我國南北各地均有栽培，多分佈於湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陝西、吉林、廣東與內蒙古草原等地方，其中四川渠縣被稱為“中國黃花之鄉”。黃花菜屬於春秋季蔬菜，春季4-5種植、秋季9-1...
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![黃花菜怎麼做]( "黃花菜怎麼做")
- 步驟1食材：排骨300克、黃花菜15克、幹木耳5克、姜4克、小葱4根調味料：鹽3克、雞精2克、料酒2克、白胡椒粉1克步驟2排骨洗淨、剁小塊。步驟3黃花菜温水浸泡5分鐘、撈出。步驟4幹木耳温水泡發10分鐘、撈出。步驟5薑切片。步驟6小葱1根切葱花。步驟7鍋中水沸後、放入排骨、3根...
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![黃花菜煮多長時間]( "黃花菜煮多長時間")
- 煮熟黃花菜的時間是和黃花菜本身存在着一定的關係的。若是新鮮的黃花菜，只要在水裏面煮兩分鐘就可以熟了。但要是乾的黃花菜，就需要先進行泡發，之後再在水裏面煮3～5分鐘才可以完全煮熟。黃花菜又名金針菜、檸檬萱草，忘憂草，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質，中下部常有紡錘...
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![涼拌鮮黃花菜怎麼做]( "涼拌鮮黃花菜怎麼做")
- 步驟1食材：鮮黃花菜300克、小葱4根、香菜1根、小米椒3個、蒜2瓣、姜1克、鹽2克、生抽2克、芝麻油1克、醋1克、雞精1克。步驟2小葱切葱花。步驟3香菜切段。步驟4小米椒切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7鍋中水沸後、加入黃花菜、1克鹽、煮1分鐘、撈出、過涼水、瀝乾備...
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![幹黃花菜的做法]( "幹黃花菜的做法")
- 步驟1食材：幹黃花50克、雞胸肉400克、小葱2根、姜3克調味料：食用油3克、鹽2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、澱粉2克步驟2黃花菜温水浸泡10分鐘、撈出、切段。步驟3雞胸肉洗淨、切小丁。步驟4小葱切葱花。步驟5姜切絲。步驟6雞胸肉放入、生抽、鹽食用油、糖、澱粉、抓勻、醃...
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![幹黃花菜要抽芯嗎]( "幹黃花菜要抽芯嗎")
- 幹黃花菜不需要抽芯。新鮮黃花菜經過高温加工後，已經對黃花菜中的幹黃花中的秋水仙鹼造成破壞，因此乾的黃花菜是沒有毒性的。不過在大家食用的時候，最好也用清水或温水進行多次浸泡之後再食用，這樣才能有效避免黃花菜中的殘留有害物傷害身體健康。幹黃花菜需要抽芯嗎幹黃花菜...
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![黃花菜是否有毒]( "黃花菜是否有毒")
- 新鮮黃花菜有毒。新鮮黃花菜有毒的原因是因為新鮮的黃花菜裏面含有一種叫做秋水仙鹼的物質，但是這種毒性會在高温的作用下，大大的減少。所以日常生活中我們食用黃花菜時，可以先用高温的水燙一下，再炒熟它，就能夠讓有害物質破壞掉了。黃花菜也含有豐富的營養物質，能夠補血、美容...
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![油菜花如何種植管理]( "油菜花如何種植管理")
- 油菜是我國主要的油類作物，從古至今農民們的食用油均已菜油為主。可説它是油類作物也是經濟作物，因為目前市場純天然菜油價格貴，有很好的種植前景，那油菜花如何種植管理？1、品種選用：宜選用生育期較短、籽粒大、出苗快、的冬、春雙發品種。2、適期早播：適宜播種期為9月25日-10月...
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![涼拌黃花菜怎麼做]( "涼拌黃花菜怎麼做")
- 步驟1食材：金針菇150克、鮮黃花100克、小米椒2個、蒜2瓣、姜1克調味料：生抽2克、醋1克、白糖1克、雞精1克、花椒粉1克步驟2金針菇去根、撕散、洗淨備用。步驟3鮮黃花摘去芯、洗淨。步驟4小葱切葱花。步驟5香菜切末。步驟6小米椒切末。步驟7蒜切末。步驟8姜切末。步驟9鍋中...
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![幹黃花菜吃前如何處理]( "幹黃花菜吃前如何處理")
- 幹黃花菜在吃之前先檢查一下，看是否已經出現了腐爛變質或者出現了異味，如果沒有，再對幹黃花菜進行挑揀。然後將幹黃花菜放入清水中浸泡，浸泡時間應該在4~5小時之間，浸泡過程中換水2~3次。最後等黃花菜吸水變軟後，再用清水把它洗淨，洗好後按自己的需求烹調食用。怎麼挑選幹黃花菜...
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![黃花菜燉排骨的做法]( "黃花菜燉排骨的做法")
- 步驟1食材：排骨300克、黃花菜15克、幹木耳5克、姜4克、小葱4根。調味料：鹽3克、雞精2克、料酒2克、白胡椒粉1克。步驟2排骨剁小塊。步驟3黃花菜温水浸泡5分鐘、撈出。步驟4幹木耳温水泡發10分鐘。步驟5薑切片、小葱1根切葱花。步驟6鍋中水沸後、放入排骨、3根小葱、料酒、1...
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![黃花菜炒肉怎麼做]( "黃花菜炒肉怎麼做")
- 步驟1食材：豬肉150克、幹黃花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬肉洗淨、切絲。步驟3加入料酒、澱粉、1克生抽、抓勻、醃製15分鐘。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大葱切片。步驟7...
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