![怎麼判斷黃豆壞沒壞]( "怎麼判斷黃豆壞沒壞")
- 黃豆富含蛋白質、不飽和脂肪酸和大豆卵磷脂，可以加工做成豆腐、豆漿等豆製品。如果黃豆沒有吃完，放了好多年了，再拿出來是不是可以照樣吃呢？這還是得看有無變質，或者長蟲。下面一起來看看怎麼判斷黃豆壞沒壞。1、看，看黃豆表皮有無光澤，有無潮變，有無黴變，有光澤的就能食用。2、聞...
- 12133
![怎樣能快速泡發黃豆]( "怎樣能快速泡發黃豆")
- 方法一：將黃豆洗乾淨，燒兩倍黃豆的開水，黃豆和開水一起倒入保温杯中浸泡兩小時即可；方法二：將黃豆倒入鍋中翻炒，直到黃豆表面出現裂痕，然後將黃豆浸泡在冷水中；方法三：先用60攝氏度的水泡黃豆，再用冷水浸泡兩、三小時。怎樣能快速泡發黃豆無論是要用黃豆來只做豆腐還是生豆芽，都要先...
- 31448
![黃豆如何做肥料]( "黃豆如何做肥料")
- 隨着化肥農藥用量的日益增長，漸趨板結而降低產量和口感，人們開始轉向更環保健康的生物肥料，比如用黃豆做肥料就是個不錯的選擇，那麼黃豆如何做肥料呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、用黃豆做肥料的話，若把整粒撒入地裏的話，整粒的豆子需是蒸熟煮或者粉碎都行。2、蒸煮熟後再經過...
- 6246
![蕨菜黃豆燉肉怎麼做]( "蕨菜黃豆燉肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：五花肉300克、幹黃豆20克、蕨菜200克、大葱半根、八角1個、食用油10克、冰糖10克、料酒1勺、老抽1勺、生抽3勺、鹽1克。步驟2五花肉洗淨、切塊。步驟3大葱切段。步驟4鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出。步驟5黃豆提前浸泡6小時、浸泡後撈出備用。步驟6鍋裏...
- 6889
![黃豆的功效]( "黃豆的功效")
- 核心功效美白、降血脂、防癌簡介黃豆是我們常見的一種食物。黃豆具有很高的營養價值。而且對人們的身體健康非常的有利。黃豆含有甾醇成分，能有效的預防老年痴呆的發生。經常適量的食用黃豆可以防止動脈硬化，保護心臟，預防心腦血管疾病的發生。黃豆在消化的過程中易產生氣體...
- 27163
![蘿蔔燉黃豆的做法]( "蘿蔔燉黃豆的做法")
- 步驟1食材：白蘿蔔200克，幹黃豆30克，金華火腿5克，姜2克，小葱1根。調味料：食用油5克，鹽2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2幹黃豆用清水浸泡3小時，放入料理機中，打碎。步驟3白蘿蔔去皮，切小塊。步驟4金華火腿切碎。步驟5姜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7炒鍋中油温5成熱時，放入姜、金華火腿，炒...
- 31258
![黃豆泡多久可以煮]( "黃豆泡多久可以煮")
- 黃豆是一種比較硬的食物，經過泡水能快速膨脹，在烹飪時比較容易熟，讓黃豆的口感和味道更佳。下面一起來看看黃豆泡多久可以煮。1、黃豆泡5~15分鐘可以進行烹飪。2、若是泡過的黃豆經過吸水膨脹，比較容易熟，泡過的黃豆放在普通鍋中，大火煮大約15分鐘就可以熟，若是用高壓鍋煮，通過加...
- 13179
![鹹蛋黃豆角的做法]( "鹹蛋黃豆角的做法")
- 步驟1食材：四季豆200克，鹹鴨蛋3個。輔料：黃油1塊，小麥麪粉1湯匙。步驟2把鹹鴨蛋黃切開，取出蛋黃。步驟3四季豆洗淨去筋，從中間切開。步驟4鍋中水沸後，放入四季豆焯水，調入鹽1勺，焯熟後撈出，加入麪粉攪拌均勻。步驟5鍋中油温七成熱，下入四季豆，，炸至金黃後撈出瀝油。步驟6鍋中放入黃油...
- 4997
![煮黃豆需要多長時間]( "煮黃豆需要多長時間")
- 黃豆是有着各種各樣製作方法的一種豆類，黃豆可以直接做成一些黃豆粉，還可以做成一些豆漿，豆腐，豆花，或者是其他的一些美食，尤其是黃豆當中還含有一些蛋白質，能夠更好的補充人體所需要的一些營養，那煮黃豆需要多長時間呢？1、基本上黃豆是需要在半個小時以上的。2、但是因為黃豆提前...
- 10431
![黃豆豬腳湯怎麼做]( "黃豆豬腳湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬腳200克、黃豆100克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1塊。步驟2豬腳洗淨。步驟3黃豆浸泡1小時。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒水，水開放入豬腳焯水5分鐘撈出備用。步驟7然後將豬腳倒入砂鍋，加入姜、料酒、黃豆，再加適量清水，燜煮...
- 7087
![炸醬麪用甜麪醬還是黃豆醬]( "炸醬麪用甜麪醬還是黃豆醬")
- 炸醬麪在我國北方非常受歡迎，很多人也會在家自制炸醬麪，炸醬麪最精華的部分就是炸醬。那麼炸醬麪用甜麪醬還是黃豆醬呢？1、在製作炸醬的是，不能只用甜麪醬或者只用黃豆醬，正確的做法是將甜麪醬和黃豆醬結合一起使用，做出來的炸醬口感才會更好。2、製作炸醬麪的炸醬時，要先將黃瓜...
- 23415
![家庭製作黃豆醬的方法]( "家庭製作黃豆醬的方法")
- 1、將黃豆用水泡發5小時，鍋內倒水，將黃豆煮爛；2、將洋葱和紅線椒切碎備用；3、鍋內倒油，倒入洋葱炒出香味，加入辣椒、豆豉和煮爛的黃豆翻拌均勻，再加入適量的水中小火慢慢熬製20分鐘左右；4、鍋內的水份熬製差不多的時候，加入適量食鹽，小火熬至粘稠即可。黃豆醬的營養1、黃豆醬含有豐...
- 5422
![香其醬和海天黃豆醬的區別]( "香其醬和海天黃豆醬的區別")
- 香其醬是一種調味醬，其主要原料為黃豆醬、辣椒、洋葱以及香菇等。香其醬也是一種熬製後的熟醬，開袋即可食用。用香其醬塗抹在各種肉製品上，可以增添食物的風味。香其醬是什麼醬香其醬是一種以黃豆作為主要原料的熟醬。我們可以將黃豆醬塗抹在各種肉製品上，增加食物的風味;也...
- 24287
![黃豆煮多久才算熟]( "黃豆煮多久才算熟")
- 黃豆是中國的的農作物之一，這種農作物不僅僅可以壓榨成植物油而且可以煮着吃、泡發成豆芽菜吃都是可以的，那麼黃豆煮多久才算熟呢？1、沒泡過的幹黃豆需要大火20分鐘，文火30分鐘再大火10分鐘，預計1小時。2、泡開的黃豆只需要10分鐘的大火。黃豆要泡開至少3小時，高壓鍋煮浸泡過的...
- 7216
![黃豆吃多了有什麼壞處]( "黃豆吃多了有什麼壞處")
- 黃豆是人們非常熟悉的一種食物，黃豆可以製作成各種各樣的豆製品。無論什麼食物都不要過量的食用，要掌握好其中的界限。那麼黃豆吃多了有什麼壞處呢？1、黃豆吃多了會出現脹氣問題，因為黃豆在消化的過程裏面會出現很多氣體，造成腹部脹氣，本身有消化不良或者慢性消化道疾病的人就...
- 23181
![曬西瓜黃豆醬方法]( "曬西瓜黃豆醬方法")
- 將黃豆冷水下鍋煮熟，撈出放涼，放適量小麥麪粉以防粘連。在木板上放一層報紙，再放一張乾淨的薄紙。將黃豆平鋪在紙上，蓋上一層透氣的紙，放置高温地段發酵至長出的黑毛變色即可。取出西瓜果肉，依次放入黃豆、鹽、麻椒以及香辛料水攪拌均勻。然後陽光底下暴曬，二十天左右即可。曬西...
- 10784
![醬香黃豆的烹製貼士有哪些]( "醬香黃豆的烹製貼士有哪些")
- 醬香黃豆，香香嘴的清粥小菜，家裏某人戲稱其為“粥伴侶”，喝粥時的餐桌必備。做法很簡單，將豆泡一泡，醬煮一下，再用微波爐“叮”出焦香飽滿的口感。那麼醬香黃豆的烹製貼士有哪些呢？1、黃豆不僅味美，而且具有很高的營養價值，被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，是...
- 22144
![黃豆品牌排行榜前10]( "黃豆品牌排行榜前10")
- 黃豆品牌排行榜前10有：北大荒有機黃豆，五穀達人有機黃豆，艾谷有機黃豆，自然集有機黃豆，原物有機黃豆，陽光豆坊有機黃豆，谷綠農品有機黃豆，鮮享有機黃豆品牌，甸禾有機黃豆，大農莊有機黃豆。北大荒有機黃豆北大荒有機黃豆，是北大荒集團旗下的一個品牌。該公司是中國企業500強之一，成立...
- 10325
![自制黴黃豆的做法是什麼]( "自制黴黃豆的做法是什麼")
- 眾所周知，黃豆是我們生活中比較常見的一種食材，同時黃豆也有很好的食療保健作用，平時吃多一些黃豆不僅可以健脾開胃，還能清熱解毒。現在黃豆有很多種做法，比較受歡迎的一種是黴黃豆，下面小編來講一下自制黴黃豆的做法是什麼。1、將黃豆洗淨後放在鍋中煮，煮熟後撈出裹上面粉待用...
- 9146
![字付大兒看鹽菜與黃豆同吃大有胡桃滋味文言文翻譯]( "字付大兒看鹽菜與黃豆同吃大有胡桃滋味文言文翻譯")
- “字付大兒看：鹽菜與黃豆同吃，大有胡桃滋味”的意思是：兒子請看：鹽菜與黃豆一起吃，他的味道和胡桃滋味很相似。“字付大兒看：鹽菜與黃豆同吃，大有胡桃滋味”是明末清初著名的文學家、文學批評家金聖歎在臨死之前寫給知縣的一首詩，主要表達了他不肯屈服於官威之下，對官場黑暗嗤之以...
- 23478
![怎樣判斷黃豆變質了]( "怎樣判斷黃豆變質了")
- 黃豆是人們日常生活中常見的一類食物，它含有豐富的蛋白質和脂肪酸，營養價值豐富，但是現在市場上的黃豆大多不太新鮮，買回家很快就會變質。那麼怎樣判斷黃豆變質了呢？1、看色澤：一般情況下質量好的黃豆具有鮮豔的光澤，黃的自然，而變了質的黃豆大多色澤暗淡、黃中大黑，用手壓碾容易...
- 10806
![芥菜拌黃豆怎麼做]( "芥菜拌黃豆怎麼做")
- 步驟1食材：黃豆50克、芥菜300克、幹辣椒3個、小葱1根、大蒜2瓣。調味料：食用油2克、鹽1克、生抽1克、醋1克、香油1克、雞精1克、白芝麻1克。步驟2黃豆提前3小時泡發，鍋中水沸，下黃豆，煮30分鐘，撈出備用。步驟3芥菜洗淨，切段。步驟4煮黃豆的鍋中加入食用油、鹽，下芥菜，煮2分鐘，撈出...
- 6707
![黃豆泡在水裏變化過程]( "黃豆泡在水裏變化過程")
- 黃豆泡在水裏的生長過程：第1天，綠豆頭基本露出，但根沒有出現。第2天，綠豆的小嘴巴開始向上抬起。第3天，綠豆的根開始出現，嘴巴也微微張開。第4天，綠豆開始明顯長高，吐出一點小綠苗。第5天，綠豆的嫩葉也慢慢張開，並且持續長高。第6天和第7天，外觀並無明顯變化，但會持續長高，基本一週左...
- 5126
![黃豆醬的做法]( "黃豆醬的做法")
- 步驟1準備食材：黃豆200克、小米辣10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、鹽1茶匙、甜麪醬1茶匙、糖1茶匙、油適量。步驟2黃豆洗淨。步驟3小米椒切末。步驟4首先砂鍋內倒水燒熱，倒入黃豆小火燜煮30分鐘，將其煮爛，盛出備用。步驟5然後起鍋倒油燒熱，下入花椒、八角、桂皮、...
- 16515
![牛骨黃豆海帶湯怎麼做好吃]( "牛骨黃豆海帶湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、黃豆50克、海帶50克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小葱1根。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨備用。步驟3黃豆用清水浸泡1小時。步驟4薑切片。步驟5葱切葱花。步驟6砂鍋里加清水放入薑片燒開。步驟7倒入牛骨、黃豆、料酒燉煮40分鐘。步驟8再加入...
- 22927
生活百科幫
