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關於海帶怎麼做的百科

海帶怎麼做不腥
  • 海帶怎麼做不腥

  • 海帶是非常有營養又好吃的一種食物,價格也非常便宜,是海帶一點不好就是會有淡淡的腥味,如果不處理好的話,吃起來會比較的難吃。那麼海帶怎麼做不腥呢?1、把比較硬的幹海帶泡在清水裏,稍微泡一段時間海帶就變軟了,然後就可以用手搓洗海帶,或者用乾淨的毛刷洗海帶,直到洗下來的水變...
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海帶蒸卷怎麼做
  • 海帶蒸卷怎麼做

  • 步驟1食材:幹海帶30克,肉末200克,幹香菇10克,胡蘿蔔100克,幹木耳5克,小葱3根,姜3克。調味料:鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,香油3克。步驟2幹香菇用温水泡20分鐘,撈出,切末。步驟3幹木耳用温水泡發15分鐘,撈出,切末。步驟4胡蘿蔔剁碎。步驟5小葱切葱花。步驟6姜切末。步驟7肉末中加入...
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海帶怎麼做好吃
  • 海帶怎麼做好吃

  • 步驟1幹海帶用清水浸泡3小時、放入冷水鍋中、大火煮30分鐘、取出、切塊。步驟2山藥去皮、切片、蒜切末、姜切末、小葱切段。步驟3熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、蒜、炒香。步驟4倒入海帶、山藥、大火炒勻。加50毫升清水、鹽、生抽、白胡椒粉、雞精。步驟5大火炒至收汁即...
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海帶涼拌怎麼做
  • 海帶涼拌怎麼做

  • 海帶是一種常見的素食食材,它雖然屬於素食類食物,但卻是海生植物,所以味道比較獨特,吃起來會有一股海鮮味,無論是用來燉湯還是涼拌,味道都非常美味。下面一起來看看海帶涼拌怎麼做。1、市場上很容易買到的幹海帶,用冷水泡一會,很容易泡發,大概5分鐘。2、用洗完的海綿搓一搓海帶表...
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綠豆海帶湯怎麼做好吃
  • 綠豆海帶湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:綠豆200克、水發海帶100克、冰糖10克。步驟2綠豆洗淨。步驟3海帶洗淨切段,打結。步驟4首先將綠豆倒入砂鍋中,再加適量清水煮至綠豆開花。步驟5然後加入海帶結繼續燜煮20分鐘。步驟6最後加入冰糖中火熬至熔化即可。...
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海帶豬蹄湯做法是什麼
  • 海帶豬蹄湯做法是什麼

  • 步驟1主料:豬蹄200克、水發海帶50克輔料:姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、小葱1根、雞精1茶匙、枸杞5克步驟2豬蹄洗淨備用(豬蹄提前讓老闆剁成塊)。步驟3海帶洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6枸杞浸泡10分鐘。步驟7鍋中加清水放入豬蹄、料酒焯水,撇...
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怎麼做海帶燉雞湯
  • 怎麼做海帶燉雞湯

  • 步驟1所需食材:全雞1只、海帶100克、姜1塊、大葱1段、枸杞5克。調料:鹽1勺、料酒1勺。步驟2海帶洗淨切塊。步驟3葱切片。步驟4薑切片。步驟5雞肉洗淨剁成小塊。步驟6鍋中倒入清水燒開,放入雞塊,加入料酒,焯去血沫,撈出後洗淨瀝乾。步驟7準備好砂鍋,將雞塊放入砂鍋中,加入薑片、葱...
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炸烹海帶怎麼做
  • 炸烹海帶怎麼做

  • 步驟1準備食材:水發海帶200克、小葱10克、麪粉50克、澱粉30克、白糖30克、醋10克、醬油10克、鹽3克、味精2克、料酒15克、姜5克、大葱10克、油適量。步驟2小葱切葱花。步驟3姜切絲。步驟4大葱切絲。步驟5海帶切成排骨形條。步驟6盆中倒入麪粉、澱粉和適量水調成糊備用。步...
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涼拌海帶片怎麼做
  • 涼拌海帶片怎麼做

  • 步驟1食材:鮮海帶350克、小米椒3個、大蒜3瓣、香油2克、醋1克、生抽2克、蠔油1克、白糖1克、鹽1克、辣椒油10克。步驟2鮮海帶用温水浸泡30分鐘,切片。步驟3鍋中倒入清水,放入海帶,煮8分鐘,撈出。步驟4小米椒切圈。步驟5大蒜切末。步驟6取大碗,放入海帶片、小米椒、蒜、香油、醋...
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炒海帶怎麼做好吃
  • 炒海帶怎麼做好吃

  • 步驟1食材:幹海帶20克、山藥300克、蒜2瓣、姜1克、小葱3根。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2幹海帶用清水浸泡3小時、放入冷水鍋中、大火煮30分鐘、取出、切塊。步驟3山藥去皮、切片、蒜切末、姜切末、小葱切段。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱...
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涼拌海帶絲的做法
  • 涼拌海帶絲的做法

  • 步驟1準備食材:蒜3瓣,海帶絲300克,小米椒2個,醋、香油、生抽各一勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、香油5克步驟2小米椒2個切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。步驟3鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼,放入盤中。步驟4放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精...
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海帶燜雞怎麼做
  • 海帶燜雞怎麼做

  • 步驟1食材:雞肉400克,幹海帶20克,姜2克,蒜3瓣,小葱3根。調味料:食用油8克,生抽2克,老抽1克,豆瓣醬2克,雞精2克,鹽1克,料酒2克。步驟2雞肉放入冷水鍋中,加入料酒,大火煮10分鐘,撈出。步驟3薑切片。步驟4蒜切粒。步驟5小葱切段。步驟6幹海帶用温水泡發20分鐘,切小塊。步驟7熱鍋倒油,油温5成...
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海帶湯怎麼做
  • 海帶湯怎麼做

  • 1.海帶用温水泡軟,切成小塊,白蘿蔔洗淨,切成厚片。姜1塊切片,裏脊肉洗淨切片,加入鹽半勺、料酒1勺、水澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘。2.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入薑末爆香,倒入適量清水燒開,放入海帶煮5分鐘後,加入蘿蔔煮至呈透明狀。3.將醃好的肉片依次放入鍋中,煮至肉片變色,...
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海帶丸子湯怎麼做
  • 海帶丸子湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:裙帶菜100克,豬肉末150克,姜4克,小葱2根、芝麻油2克,鹽2克,生抽2克,白胡椒粉2克,糖1克,料酒2克,澱粉5克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次。步驟3取出備用。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6豬肉末加料酒、澱粉、薑末、生抽,拌勻,醃製15分鐘。步驟7鍋中加入500毫升清水,煮...
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海帶燉鴨湯怎麼做
  • 海帶燉鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:海帶50克,鹽1茶匙,鴨300克,枸杞5克,紅棗10克,生薑1塊,花椒2克,食用油適量。步驟2生薑拍碎待用。步驟3海帶切小塊。步驟4鴨肉剁成小塊。步驟5熱鍋倒油,放入鴨肉,翻炒至水分炒幹,放入拍碎的生薑,炒上2分鐘。步驟6另起湯鍋,把炒好的鴨肉連同油倒入,再加適量清水,同時加入花椒...
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海帶怎麼做好吃
  • 海帶怎麼做好吃

  • 海帶是常見的食物,它的營養十分豐富,味道也好,大家都是喜歡吃的。我們平時都會自己在家烹飪海帶。海帶的做法很多,那麼海帶怎麼做好吃呢?1、放到沸水中汆燙1分鐘,這樣做的好處去掉海帶表面的粘液,同時去掉一些鹽分。煮好後過下涼水。2、黃豆芽開水中煮3分鐘,讓他成熟。煮好後過涼...
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涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲怎麼做

  • 步驟1食材:蒜3瓣,海帶絲300克,小米椒2個,醋、香油、生抽各一勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、香油5克。步驟2小米椒2個切圈。步驟3蒜3瓣切末。步驟4香菜1根切段。步驟5鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼,放入盤中。步驟6放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽...
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怎麼做韓國海帶湯
  • 怎麼做韓國海帶湯

  • 步驟1食材:海羣菜100克,嫩豆腐100克,大葱10克,蒜3瓣,姜1克。調味料:黃豆醬10克,鹽1克。步驟2嫩豆腐切塊。步驟3海羣菜切小段。步驟4大葱切片,蒜切末,姜切末。鍋中加入500毫升清水,放入葱、姜、蒜。步驟5放入黃豆醬,煮沸,調入鹽,再放入嫩豆腐、海羣菜,煮10分鐘。步驟6盛出。...
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海帶老鴨湯怎麼做
  • 海帶老鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:老鴨塊500克,幹海帶10克,大豆5克,生薑2克,小葱5根、鹽2克,料酒2克,花椒1克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大豆洗淨備用。步驟5幹海帶洗淨,切小塊。步驟61根小葱切葱花。步驟7鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小葱4根、1克生薑片煮沸,撇去浮沫,大火煮10...
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韓國海帶湯怎麼做
  • 韓國海帶湯怎麼做

  • 步驟1食材:海羣菜100克,嫩豆腐100克,大葱10克,蒜3瓣,姜1克。調味料:黃豆醬10克,鹽1克。步驟2嫩豆腐切塊,海羣菜切小段,大葱切片,蒜切末,姜切末。步驟3鍋中加入500毫升清水,放入葱、姜、蒜、黃豆醬,煮沸,調入鹽,再放入嫩豆腐、海羣菜,煮10分鐘,盛出。...
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海帶排骨湯怎麼做好吃
  • 海帶排骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:排骨200克、海帶100克、大葱1段、胡蘿蔔20克,姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙,小葱1根、雞精1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3海帶洗淨切段打結。步驟4大葱切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7胡蘿蔔切片。步驟8首先起鍋倒水,水開放入排骨、薑片,料酒,焯水3分鐘撈...
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海帶的做法
  • 海帶的做法

  • 1、海帶結解開洗淨切塊,姜一半切薑片一半拍碎備用。2、燒一鍋開水,放入海帶塊,加入鹽1勺,焯水2分鐘後撈出。3、燒一鍋開水放入排骨,再加入料酒1勺、花椒2克、薑片煮至排骨變白後盛出。4、鍋中分別放入碎姜、花椒2克、排骨塊、海帶塊、加入適量清水用大火煮開,撇去鍋中浮沫,轉小...
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豆芽海帶怎麼做
  • 豆芽海帶怎麼做

  • 步驟1準備食材:豆芽300克,海帶絲150克,幹辣椒2克,大蒜2瓣,小葱1根,鹽1克,雞精1克,食用油適量,生抽3克。步驟2大蒜切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4葱切葱花。步驟5鍋中加入適量清水大火燒開,放入海帶絲焯水1分鐘,撈出瀝乾水分。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜片、幹辣椒段,放入...
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涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲怎麼做

  • 食材:海帶絲300克、小米椒2個、蒜3瓣、香菜1根步驟:1、小米椒2個切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。2、鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼,放入盤中。3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後撒上香菜即可。...
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海帶湯怎麼做好吃
  • 海帶湯怎麼做好吃

  • 海帶是生活中常見的一道美食,並且它吃法眾多,可以涼拌也可以清炒,口味都不錯,而且海帶湯也是非常多人喜歡喝的,那麼海帶湯怎麼做好吃呢?1、海帶洗淨後切成菱形片狀,放入清水之中浸泡半小時後取出,瀝乾水分備用。豆腐切成方塊,備用。香葱等佐料備好。起鍋,熱鍋涼油,加入葱花,中火炒香,...
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