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關於燉肉時間的百科

高壓鍋燉肉多長時間熟
  • 高壓鍋燉肉多長時間熟

  • 在生活中,高壓鍋是比較常見的一種鍋具,其壓力比一般的鍋要更大一些,所以能夠快速的將肉給燉爛,十分節省時間,那麼高壓鍋燉肉多長時間熟呢?1、使用高壓鍋燉肉的時間並不是固定的,需要根據肉的具體情況進行判斷。2、一般用高壓鍋燉豬肉的話,差不多12分鐘就能燉好,燉羊肉需要14分鐘,燉...
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蒸牛肉的時間
  • 蒸牛肉的時間

  • 蒸牛肉的時間一般是15-20分鐘。蒸的時間不能太長,時間太長牛肉的肉質會變老,影響口感,20分鐘之內就可以了。蒸牛肉要多長時間蒸牛肉不需要太長時間,一般冷水上鍋蒸,將鍋裏的水燒開之後,再蒸10分鐘左右即可。蒸牛肉要掌握好時間,因為蒸的時間過久,牛肉的肉質就會變老,也會變得不容...
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燉雞腿多長時間能熟
  • 燉雞腿多長時間能熟

  • 燉雞腿是雞腿所有做法中比較有營養的一種,燉雞腿對身體的滋補作用也是比較強的,可以很好的補充我們所需要的一些營養,那麼燉雞腿多長時間能熟呢?1、燉雞腿的時間要看用啥鍋哈,用砂鍋的話一般要1小時左右,如果用高壓鍋的話,需要時間約半個鍾。2、不過想要好吃又營養的雞腿,建議各...
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雞腿燉土豆燉多長時間
  • 雞腿燉土豆燉多長時間

  • 平常除了愛吃豬肉以外,雞肉吃的是最多的,雞肉的做法有很多,煎炒烹炸樣樣都可以,肉質鮮美嫩滑,那麼雞腿燉土豆燉多長時間呢?1、雞腿燉土豆燉半個小時。2、這種美食不僅味道比較的好吃,做法也是比較簡單的,只需要把這些美味的食材放到燉鍋裏面,然後加上花椒和大料等調味品,直接燉上就...
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燉肘子需要多長時間燉爛
  • 燉肘子需要多長時間燉爛

  • 燉肘子是過年的時候必備的一道菜品,要想把這道菜做得軟爛入味,是需要下一番功夫的,尤其燉煮的時間尤為重要。那麼燉肘子需要多長時間燉爛呢?1、鐵鍋燉肘子。一般家裏都會有一口鐵鍋,用鐵鍋來燉肘子的話,相對來説時間是比較長的,大約需要三個小時左右。提前把肘子焯水,然後放入到...
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鮑魚燉湯要燉多少時間
  • 鮑魚燉湯要燉多少時間

  • 鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富,那麼鮑魚燉湯要燉多少時間?1、一般如果是新鮮的鮑魚,在燉湯的時候建議最後放,等出鍋前的15分鐘再放進去,這樣燉出來的鮑魚不僅非...
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紅燒肉燉土豆需要多久時間
  • 紅燒肉燉土豆需要多久時間

  • 紅燒肉燉土豆是以五花肉、土豆為原料的一道菜品。那麼網友們知道紅燒肉燉土豆需要多久時間嗎?感興趣的網友們,下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、文火加熱慢燉,烹調時間是2.5小時。2、隨着烹調時間的延長,豬肉中飽和脂肪酸不斷降解,其含量呈下降趨勢,在2.5小時時達到最...
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土豆牛肉要燉多長時間
  • 土豆牛肉要燉多長時間

  • 土豆牛肉是一道美食,主要食材有土豆、牛肉等。土豆燒牛肉是一道東北菜,加了胡蘿蔔營養更豐富,色彩更漂亮,那麼土豆牛肉要燉多長時間?1、土豆燉牛肉一般需要一個半小時左右才能燉好,這個時間會因為牛肉塊的大小、火力或是牛肉的品質而發生改變。我們如果需要製作土豆燉牛肉的話,...
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燉肉怎麼做
  • 燉肉怎麼做

  • 步驟1食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1個調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步驟4熱鍋倒油、放入五花肉、煸炒出油、加入大葱、姜、八角、生抽、...
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魚燉多長時間最好
  • 魚燉多長時間最好

  • 開鍋後,慢燉30分鐘左右即可。製作燉魚所需的時間要稍微多一些,這樣才能夠更加入味。但是也不能夠燉太久,否則會使得魚肉變老,缺乏鮮嫩的口感。燉魚的時候選擇合適的調料很重要,可以適當添加一些像是葱、色拉油、花椒水之類的調料來增加味道。燉魚有什麼營養價值?由於魚肉是由肌...
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清燉甲魚要燉多長時間
  • 清燉甲魚要燉多長時間

  • 甲魚俗稱鼈,味道鮮美,是一種珍貴的經濟動物,在日常生活中比較常見的吃法就是清燉甲魚湯,那麼清燉甲魚要燉多長時間呢?1、如果是用普通的燉鍋燉甲魚湯一般建議煮開後用中火燉一個小時左右,如果是電壓力鍋上汽後燉20-30分鐘左右即可。可以保留食材本身的鮮美。2、挑選甲魚的時候...
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牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要多長時間
  • 牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要多長時間

  • 牛肉燉蘿蔔是一道家常菜,是以牛肉和蘿蔔為主料,主要烹飪工業是燉。下面一起來看看牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要多長時間。1、牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要20分鐘左右。2、牛肉在燉之前要提前用開水煮過,然後撈出放在涼水中浸泡,牛肉可以切得小塊一點,可以減少高壓鍋的時間。3、在燉蘿蔔之前,...
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雞腿燉多長時間能熟
  • 雞腿燉多長時間能熟

  • 雞肉是我們生活中比較常見的肉類,它非常的鮮美,口感軟嫩,受到人們歡迎,而雞腿是雞身上肉質最好的部位。在製作雞腿的時候,需要掌握正確的烹飪方法,否則可能導致燉出來的雞腿口感變差。那麼雞腿燉多長時間能熟呢?1、燉雞腿的時間是不能一概而論的,和雞的種類以及雞腿切塊大小等等...
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砂鍋燉牛肉需要多長時間
  • 砂鍋燉牛肉需要多長時間

  • 牛肉人們消費最多的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉含有非常高的蛋白質,味道鮮美,所以非常受歡迎。那麼砂鍋燉牛肉需要多長時間呢?1、砂鍋燉牛肉需要三個小時左右。2、肉有腥氣,在鍋里加入適量清水,水燒開後去除上面的油沫,略煮一會後撈入温水盆中。3、肉放進砂鍋中慢燉,直至燉出牛...
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鮮奶燉蛋要多長時間
  • 鮮奶燉蛋要多長時間

  • 燉蛋也就是蒸蛋羹,是個好東西,是一種家常菜,簡單,鮮美,也有營養,真是居家必備之良菜。那麼鮮奶燉蛋要多長時間呢?1、鮮奶燉蛋是需要清蒸在半個小時以上的。2、因為當中加入的不是清水而是牛奶,所以時間要稍微長一些,這樣才能保證完全熟,然後要加入一點點的蜂蜜,這樣能夠使口感變得更...
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雞肉燉半個小時能熟嗎
  • 雞肉燉半個小時能熟嗎

  • 我們都知道雞肉有着很好的滋補效果,平時如果家裏有人身體不適,都會燉點雞湯來調理身體,補充營養。但是很多人都掌握不好燉雞肉的時間,而燉雞肉的時間和火候都是會影響到雞肉的口感的,那麼雞肉燉半個小時能熟嗎?1、雞肉燉多久能熟和其燉的方式火候以及雞肉的多少都是有關係的。2...
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土豆燉排骨需要燉多長時間
  • 土豆燉排骨需要燉多長時間

  • 土豆是很多人非常喜歡的一種食物,做法也非常多樣,土豆的主要成分是澱粉,在早期的時候,還被當成主食來食用。那麼土豆燉排骨需要燉多長時間呢?1、製作土豆燉排骨需要燉約1小時。2、加入土豆後,不要頻繁翻炒,否則土豆就爛得不成塊了;排骨等肉類焯水的時候一定要涼水下鍋,這樣才能焯...
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燉肉的做法
  • 燉肉的做法

  • 步驟1食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1個。調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步驟2扁豆去筋。步驟3.五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步驟4熱鍋倒油、放入五花肉、煸炒出油、加入大葱、姜、八角、...
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燉雞肉一般需要多長時間
  • 燉雞肉一般需要多長時間

  • 燉雞的時間一般1小時左右就可以了,時間再長營養成分反而會逐漸降低。燉雞湯的時間再長,雞肉中的營養成分也只有5%-10%溶解在湯裏,大部分營養還留在雞肉中,1-1.5個小時就比較合適,既能保證雞肉熟了,也能保證口感和雞湯的營養。燉雞肉一般放什麼調料燉雞肉可以選擇放八角、...
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土豆燉牛腩要燉多長時間
  • 土豆燉牛腩要燉多長時間

  • 牛腩含有礦物質和維他命B羣,包括煙酸,維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。那麼土豆燉牛腩要燉多長時間呢?1、土豆燉牛腩一般需要一個半小時左右才能燉好,這個時間會因為牛腩塊的大小、火力或是牛肉的品質而發生改變2、烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點...
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隔水燉湯要燉多長時間 隔水燉燉多久 隔水燉幾個小時最好
  • 隔水燉湯要燉多長時間 隔水燉燉多久 隔水燉幾個小時最好

  • 隔水燉要燉1至2小時。隔水燉湯,做出來的湯水清澈見底,味道清香,最為滋補,一般用文火燉1-2小時即可,如果時間太長會讓湯內的營養消失殆盡。隔水燉屬於火功菜。指用水傳熱、小火慢烹。實際上,煮、醬、滷以及一部分燒法,也都屬於隔水燉做法。比較知名的隔水燉有:老火靚湯、斑鳩香菇...
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燉土豆多長時間熟
  • 燉土豆多長時間熟

  • 我國是世界上土豆總產量最高的國家,同時土豆還是我們日常生活中非常重要的一種糧食作物,那麼燉土豆多長時間熟呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、根據土豆的大小來判斷。2、我們如果想要在家裏烹飪燉土豆的話,那就需要將它放入鍋中燉煮十五分鐘左右的時間,若是土豆體積較大的...
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高壓鍋燉羊肉要多長時間
  • 高壓鍋燉羊肉要多長時間

  • 羊肉想要好吃,必須燉的軟爛,所以為了節約時間,很多人會用高壓鍋來燉羊肉。那麼究竟高壓鍋燉羊肉要多長時間呢?1、高壓鍋燉羊肉要半小時左右。2、高壓鍋燉羊肉要比放在煤氣灶上面,用普通的鍋去燉的時間要短一些,而且燉出來的羊肉非常的軟爛,一般把羊肉放入高壓鍋當中,然後把蓋子蓋...
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燉蛋要多長時間
  • 燉蛋要多長時間

  • 雞蛋,營養豐富,是非常受歡迎的食物,雞蛋的做法很多,不僅可以直接煮着吃,開可以炒菜,或者燉着吃,燉蛋軟軟的口感十足,那麼燉蛋要多長時間呢?1、燉蛋一般需要15分鐘就可以了。2、時間過長不但口感會差,蛋白質凝固,不利於消化。而時間過短的話,則可能沒有熟透,沒有完全殺死其中的細菌和寄...
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排骨燉多長時間就熟了
  • 排骨燉多長時間就熟了

  • 排骨味道鮮美,營養豐富,是非常受歡迎的一種大眾美食。我的家裏也非常喜歡吃排骨,無論是紅燒排骨,還是燉排骨,都是來者不拒。現在,排骨的價格不菲,雖然不能像以前一樣隨時的大快朵頤,但是也可以時不時的買上一塊來解解饞。那麼排骨燉多長時間就熟了?1、把排骨燉熟用不了多長時間,大...
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