![什麼是烏龍茶]( "什麼是烏龍茶")
- 中國茶家族的成員眾多，產地、原料與工藝製法使她們身姿各異而又韻味迥然。那麼什麼是烏龍茶呢？1、烏龍茶是青茶，是中國六大茶類中的特有茶類，屬於半發酵茶，是經過曬青、揉捻、烘焙等多個工藝製作而成的茶葉。2、烏龍茶的品種繁多，較為常見的有凍頂烏龍、肉桂茶、東方美人茶、永...
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![如何挑選烏龍茶]( "如何挑選烏龍茶")
- 作為福建茶飲大類的烏龍茶類，在市場上品種繁多。僅鐵觀音就有清香型鐵觀音和濃香型鐵觀音，清香型鐵觀音又有正味、消青、脱酸等不同口味。那麼如何挑選烏龍茶呢？1、看外觀：福建閩南、閩北兩地的烏龍茶外形不同，閩南的為捲曲形狀，閩北的為直條形狀，都帶有光澤度。外觀比較粗散、...
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![烏龍茶什麼種類]( "烏龍茶什麼種類")
- 烏龍茶本身就是六大茶類之一，與紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶一起並稱“中國六大類”。烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶、全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中獨具鮮明中國特色的茶葉品類。龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋...
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![龍井茶的產地是哪裏]( "龍井茶的產地是哪裏")
- 龍井茶的產地是浙江省。龍井茶因產於杭州西湖山區的龍井村而得名，因而被稱為西湖龍井。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、...
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![烏龍茶屬於什麼茶]( "烏龍茶屬於什麼茶")
- 烏龍茶既不屬於熱性，也不屬於涼性，而是一種中性茶，適合大多數人飲用。因為烏龍茶屬於發酵茶，而且茶葉比較粗、老，因此必須用100℃的沸水來沖泡。烏龍茶是涼性還是温性一般來説，茶葉的茶葉主要包含涼性、寒性、中性和温性。而茶葉在製作過程中的發酵程度決定了茶葉的茶性，茶性是...
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![烏龍茶有哪些種類]( "烏龍茶有哪些種類")
- 烏龍茶的主要品種有：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、大紅袍。烏龍茶屬於六大茶類中的一種，烏龍茶中又有着很多的分類。1、安溪鐵觀音：產自福建安溪縣，中國十大名茶之一，鐵觀音是烏龍茶的極品。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有餘香”。2、鳳凰水仙：是產於廣東潮安鳳...
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![烏龍茶有什麼]( "烏龍茶有什麼")
- 烏龍茶有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍等。其中鳳凰水仙原產於廣東省潮安縣鳳凰山區，迄今已有900餘年歷史，分單叢、浪菜、水仙三個級別。鳳凰水仙茶條肥大，色澤呈鱔魚皮色，油潤有光，茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。東方美人：...
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![烏龍茶屬於什麼茶]( "烏龍茶屬於什麼茶")
- 烏龍茶本身就是六大茶類之一，與紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶一起並稱中國六大類。烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢...
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![烏龍茶是屬於哪種茶]( "烏龍茶是屬於哪種茶")
- 烏龍茶屬於發酵茶。烏龍茶也叫青茶，經過採摘、炒青、揉捻、烘焙、萎凋、搖青等一系列工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶的藥理作用是突出表現在，分解脂肪以及減肥健美等方面的。烏龍茶在日本被稱之為“美容茶”和“健美茶”。除此之外，烏龍茶也是中國特有的茶類。...
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![龍井茶產地是哪裏]( "龍井茶產地是哪裏")
- 龍井茶的產地是浙江杭州西湖龍井村，龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其具體產地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井(蕭山、富陽)、越州龍井(紹興地區:包括新昌縣(大佛龍井)、嵊州市(越鄉龍井))三種。龍井茶以其獨特的品質風韻，精湛的製作工藝，以及“色綠、香郁...
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![烏龍茶是什麼茶]( "烏龍茶是什麼茶")
- 烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。那麼烏龍茶是什麼茶呢？1、烏龍茶又被稱為青茶，屬於半發酵茶類，既具備綠茶清香的特點，又有紅茶的醇厚口感，是我國獨具特色的茶...
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![龍井茶是什麼地方產的]( "龍井茶是什麼地方產的")
- 龍井茶又被叫為西湖龍井，是中國的傳統名茶，屬於綠茶類，已有1200多年曆史。龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。龍井茶最早可以追溯到中國唐朝，其名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清。龍井茶的採摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。西湖龍井的炒制需要手工完成，通常的工藝包括“...
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![蜜桃烏龍茶屬於什麼茶]( "蜜桃烏龍茶屬於什麼茶")
- 蜜桃烏龍茶，即選擇植物的果實，配以傳統茶葉泡製而成的茶，蜜桃烏龍茶既具有蜜桃的果香氣味，又具有烏龍茶香濃，那麼蜜桃烏龍茶屬於什麼茶呢？1、蜜桃烏龍茶屬於再加工茶。2、蜜桃烏龍茶根據工藝的不同分為兩種，一種是用烏龍茶為茶胚，搭配一定比例的蜜桃，經過窨制而成，另一種是將蜜桃焙...
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![烏龍茶屬於什麼茶]( "烏龍茶屬於什麼茶")
- 烏龍茶，又名青茶，屬半發酵茶類,基本工藝過程是曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、乾燥,以其創始人蘇龍的綽號烏龍而得名。烏龍茶結合了綠茶和紅茶的製法，其品質特點是，既具有綠茶的清香和花香，又具有紅茶醇厚的滋味。烏龍茶的主要產地在福建及廣東、台灣三個省。名品有鐵觀音、黃...
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![龍井茶產地是哪]( "龍井茶產地是哪")
- 龍井茶是中國的重要名茶之一，屬於綠茶，但它的產地在哪兒？有人説，龍井茶不就是西湖龍井嗎？產地不就在杭州西湖？其實，這隻説對了一半。下面請看解答。1、龍井茶產地一：西湖。杭州西湖是龍井茶最重要的產地，按照產地不同，又有“獅(獅峯)、龍(龍井)、雲(雲棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”...
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![台灣烏龍茶屬於什麼茶性]( "台灣烏龍茶屬於什麼茶性")
- 台灣烏龍茶屬於半發酵茶類，烏龍茶是台灣茶業的支柱，源自福建，至今已有200多年曆史。烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。台灣烏龍茶源於福建，揉合了閩北武夷巖茶和閩南鐵觀音的精髓，發展出豐富多樣而又與眾不同的風味，成為四大烏龍茶之一。烏龍茶...
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![龍井茶的原產地在什麼地方]( "龍井茶的原產地在什麼地方")
- 龍井茶的原料採摘有三大特點，分別是早、嫩、勤，成品茶葉翠綠鮮嫩，茶香清新濃郁、滋味甘爽醇厚，被列為中國十大名茶之首。那麼龍井茶的原產地在什麼地方呢？1、龍井茶產自浙江省，有三大產區：西湖產區、錢塘產區、越州產區。2、西湖產區：杭州的西湖區是龍井茶生產的發源地，只有這裏出...
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![凍頂烏龍茶屬於什麼茶]( "凍頂烏龍茶屬於什麼茶")
- 中國是茶樹的故鄉，中國是野生茶樹發現最早、最多的國家。茶，始於神農時代，與中華文化相伴已走過數千年的歷史長河。那麼凍頂烏龍茶屬於什麼茶呢？1、凍頂烏龍茶屬於青茶。2、凍頂烏龍茶要經過曬青、晾青、浪青、炒青、揉捻、烘乾等多個工藝製作而成，做青工藝會使凍頂烏龍茶中的...
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![鐵觀音是烏龍茶嗎]( "鐵觀音是烏龍茶嗎")
- 鐵觀音是屬於烏龍茶。鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，茶葉品質介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，是中國十大名茶之一。其幹茶條索捲曲，重實沉重，色澤砂綠油潤，香氣濃郁持久，滋味醇厚且鮮爽回甘。鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝，大致可以分清香型...
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![龍井茶的產地是哪兒]( "龍井茶的產地是哪兒")
- 龍井茶產於我國浙江省的西湖一帶的龍井村，因為龍井村產地的原因，而得名為龍井茶，叫的比較多一般是西湖龍井茶。龍井茶是我國十大名茶之一，屬於綠茶類。茶葉品質非常的好，在市場上銷售的茶葉中一般都可以看到龍井茶的身影。龍井茶的由來：隋唐之前杭州茶文化處於興起階段。三國兩...
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![玫瑰烏龍茶的做法]( "玫瑰烏龍茶的做法")
- 步驟1食材：烏龍茶1包、玫瑰花茶5朵、牛奶200克、蜂蜜15克。步驟2鍋中水開後放入烏龍茶包，煮一分鐘後取出。步驟3再放入玫瑰花煮5分鐘。步驟4倒入純牛奶200克煮5分鐘。步驟5盛入杯中，冷卻後再倒入蜂蜜，拌勻即可享用。...
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![桂花烏龍茶屬於什麼茶]( "桂花烏龍茶屬於什麼茶")
- 每年的春季是新茶上市的季節，越來越多的消費者會服用多種多樣的茶葉，可以改善身體由於酸鹼失衡引起的疾病，也能沉積的毒素，那麼桂花烏龍茶屬於什麼茶呢？1、桂花烏龍茶屬於花茶。2、是採用烏龍茶為茶胚，並搭配一定量的桂花，通過拼合、窨制等工藝製作而成，屬於再加工茶中的花茶類，其...
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![龍井茶的產地在哪裏]( "龍井茶的產地在哪裏")
- 龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。龍井茶又被叫為西湖龍井，是中國的傳統名茶，屬於綠茶類，已有1200多年曆史。龍井茶最早可以追溯到中國唐朝，其名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清。龍井茶的採摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。西湖龍井的炒制需要手工完成，通常的工藝包括“...
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![白桃烏龍茶屬於什麼茶]( "白桃烏龍茶屬於什麼茶")
- 白桃烏龍擁有新鮮的白桃香氣，淡淡的桃子甜味，突出了烏龍茶原有的清香口感，乾淨無澀，無論熱泡還是冷泡味道都是不錯了。那麼白桃烏龍茶屬於什麼茶呢？1、白桃烏龍茶屬於青茶。烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。2、烏龍茶...
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![烏龍茶和紅茶有哪些區別]( "烏龍茶和紅茶有哪些區別")
- 1、發酵程度不同：紅茶和烏龍茶，在加工工藝上存在很大的相同之處，但兩者之間在發酵程度上卻有明顯區別，紅茶是完完全全的發酵茶，而烏龍茶則屬於半發酵茶類，它發酵時間比較短，茶葉沒有全部發酵。2、味道不同：紅茶是一種完全發酵的茶葉，沖泡以後的味道更加醇厚濃香，而烏龍茶是一種半發...
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