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關於黃瓜挑選方法的百科

黃瓜的挑選方法有哪些
  • 黃瓜的挑選方法有哪些

  • 黃瓜是一種常見的蔬菜,加上它的營養價值高,吃起來口味比較爽脆,因此深受到大家的喜歡。那麼黃瓜的挑選方法有哪些?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、看瓜剌:帶刺非常重要,但不是越多越好,而是越嫩越好!如果黃瓜表皮的刺小而密,而且輕輕一摸就會碎斷,這種黃瓜就比較鮮嫩好吃。2、看瓜...
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苦瓜的挑選方法是什麼
  • 苦瓜的挑選方法是什麼

  • 苦瓜味道雖苦,卻含有大量的營養物質,並且還具有非常不錯的食用功效和營養價值,所以不少人平時都經常會烹調苦瓜食用,然而不少人雖然喜歡吃苦瓜卻總是不知道怎麼挑選苦瓜,那麼苦瓜的挑選方法是什麼呢?1、看錶皮:苦瓜表皮的顆粒越大且飽滿,紋路清晰,就説明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如...
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曬西瓜黃豆醬方法
  • 曬西瓜黃豆醬方法

  • 將黃豆冷水下鍋煮熟,撈出放涼,放適量小麥麪粉以防粘連。在木板上放一層報紙,再放一張乾淨的薄紙。將黃豆平鋪在紙上,蓋上一層透氣的紙,放置高温地段發酵至長出的黑毛變色即可。取出西瓜果肉,依次放入黃豆、鹽、麻椒以及香辛料水攪拌均勻。然後陽光底下暴曬,二十天左右即可。曬西...
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如何挑選好黃瓜
  • 如何挑選好黃瓜

  • 黃瓜吃起來清脆爽口,只需要將其表面洗乾淨即可食用,黃瓜也可以用來做一些菜和飯等,所以黃瓜一年四季都深受人們喜愛,那如何挑選好黃瓜?1、看表面。我們在挑選黃瓜的時候,需要看看黃瓜的外表是否還有很多顆粒的小點點,那個是黃瓜採摘後保存完好才會有的,如果沒有的話,我們最好還是...
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黃心西瓜怎麼挑選
  • 黃心西瓜怎麼挑選

  • 黃心西瓜是西瓜品種的一種,黃心西瓜雖然少,但也是市場上最多的季節,很多人在吃慣了普通西瓜以後,對黃心西瓜便有了好奇感。那麼黃心西瓜怎麼挑選呢?1、看外表:好的西瓜,它的外表非常的光滑,而且很鮮嫩,與放久的西瓜的暗沉的顏色是不一樣的。2、掂重量:在兩個西瓜長得同樣大小的情況...
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黃瓜種植方法
  • 黃瓜種植方法

  • 黃瓜栽培技術是要使用疏鬆肥沃的土壤,並對土壤進行深耕翻地。撒上黃瓜種子後蓋上一釐米的細土,再用噴灑的方式澆水讓土地保持濕潤。黃瓜苗長到兩三片葉子時,進行帶土移栽。黃瓜在生長期時温度控制在25度以上,尤其春天夜晚温度比較低,要用草墊子蓋上,給秧苗保温。在黃瓜苗卷鬚時...
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挑選苦瓜的方法有哪些
  • 挑選苦瓜的方法有哪些

  • 苦瓜雖味苦,但其清涼,故南方人喜食之。可用鮮苦瓜搗汁飲或煎湯服,清熱作用更強,那麼挑選苦瓜的方法有哪些呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、選購苦瓜時,着重挑選紋路密而多的商品,與紋路少的相比,這樣的苦瓜味道更加濃厚。2、苦瓜的顏色大多是翠綠色的,也是新鮮的。若發現苦瓜表...
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挑選西瓜的方法
  • 挑選西瓜的方法

  • 1、聽聲音:用手托起西瓜,聽一下聲音,如果聲音比較悶,説明西瓜是熟的,如果聲音比較脆,説明西瓜是生的。2、用手觸摸:如果手摸西瓜表皮發澀,説明西瓜沒有熟,如果手摸表皮光滑,説明西瓜已經熟了。3、看根部:如果根部毛茸茸的,説明西瓜是生的,如果西瓜根部光滑説明西瓜是熟的。另外,要觀察...
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大葱拌黃瓜的做法
  • 大葱拌黃瓜的做法

  • 步驟1準備食材:黃瓜120克、大葱30克、大蒜2瓣、雞精1克、生抽5克、醋2克、紅油5克、花椒油1克、香油1克。步驟2黃瓜去皮洗淨切小段。步驟3大葱切絲,蒜切末。步驟4碗中放入黃瓜、蒜末、大葱絲,調入花椒油1克、香油1克、雞精1克、醋2克、生抽5克、紅油5克、拌勻即可。...
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南瓜的挑選方法有哪些
  • 南瓜的挑選方法有哪些

  • 南瓜含有多種營養成分,如維生素E等,而且含量很豐富,所以有“最佳美容食品”的稱呼,常吃南瓜還可增強肌體免疫力,可以説是一舉多得。那麼南瓜的挑選方法有哪些呢?1、看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形狀的話,鮮度通常會比較差,一般瓜籽飽滿、沒有裂開的比較好。2、看外表:新鮮的南瓜外皮和...
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如何挑選西瓜
  • 如何挑選西瓜

  • 夏天對我們來説,酷熱難耐。大家心目中的夏天是冰汽水加空調風扇,外加一塊冰鎮西瓜,那我們如何挑選西瓜呢?1、看瓜蒂。西瓜的瓜蒂是綠色的説明是新鮮的瓜,如果瓜蒂幹而枯黃,説明西瓜摘下來一段時間了。2、看瓜的紋路。習慣上總有一塊是黃色的區域這一部份是瓜坐在地上,太陽曬不到...
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有什麼方法挑選好西瓜
  • 有什麼方法挑選好西瓜

  • 夏日裏,西瓜是人們首選的養生美味水果,消暑解渴,瘦身減肥,西瓜發揮着多種功效,可是人們最怕挑的時候不小心挑了個不好的西瓜,怎麼挑西瓜更靠譜呢?那麼有什麼方法挑選好西瓜呢?1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路...
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選西瓜的方法
  • 選西瓜的方法

  • 1、聽聲音:用手托起西瓜,聽一下聲音,如果聲音比較悶,説明西瓜是熟的,如果聲音比較脆,説明西瓜是生的。2、用手觸摸:如果手摸西瓜表皮發澀,説明西瓜沒有熟,如果手摸表皮光滑,説明西瓜已經熟了。3、看根部:如果根部毛茸茸的,説明西瓜是生的,如果西瓜根部光滑説明西瓜是熟的。另外,要觀察...
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怎麼挑選鮮嫩好吃的黃瓜
  • 怎麼挑選鮮嫩好吃的黃瓜

  • 黃瓜清脆爽口,不管是用來做拍黃瓜,還是拿來烹炒,都是一道很美味的菜餚。不過大家想要吃到營養、好吃又鮮嫩的黃瓜,可是要費一番功夫的喲。目前來説,有不少人士對黃瓜的挑選技巧還不太瞭解,故而難以買到可口的黃瓜。那麼怎麼挑選鮮嫩好吃的黃瓜呢?1、看黃瓜的品種。黃瓜大致可分...
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如何挑選冬瓜
  • 如何挑選冬瓜

  • 冬瓜作為一種常見的蔬菜是眾多人都非常喜歡的,因為它營養價值高,但很多人喜歡吃冬瓜,卻不太知道怎樣挑選好吃的冬瓜。那麼如何挑選冬瓜呢?1、看大小:一般家庭都會買切塊冬瓜來烹飪,在挑選的時候可按照自己一家人的飯量,挑選1片左右就可以了。2、看外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很容易...
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哈密瓜挑選方法是什麼
  • 哈密瓜挑選方法是什麼

  • 在我們生活中,不同的產品自然是有不同的挑選技巧的。想要自己每一次購物都實惠划算,這些技巧有必要了解一下。那麼下面我們一起來看看哈密瓜挑選方法是什麼吧。1、網紋。網紋越密越香甜。哈密瓜成長的過程,內部成長較快,會向外擠壓,重複的過程,造成所見網絡分明的紋路,所以網紋...
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怎樣挑選南瓜
  • 怎樣挑選南瓜

  • 南瓜含有多種營養成分,如維生素E等,而且含量很豐富,所以有“最佳美容食品”的稱呼,常吃南瓜還可增強肌體免疫力,可以説是一舉多得。那麼怎樣挑選南瓜呢?1、看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形狀的話,鮮度通常會比較差,一般瓜籽飽滿、沒有裂開的比較好。2、看外表:新鮮的南瓜外皮和質地很硬,...
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如何挑選苦瓜
  • 如何挑選苦瓜

  • 很多朋友喜歡吃苦瓜,喜歡它獨特的味道。也有的朋友是因為它的特效而吃它的。那麼如何挑選新鮮的苦瓜呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、看果瘤:苦瓜瓜體上有一粒一粒的果瘤,果瘤愈大愈飽滿,表示瓜肉愈厚,反之則瓜肉相對較薄。2、看瓜體:瓜體硬實,表皮亮麗晶瑩,果肉晶瑩肥厚,末端帶...
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挑選西瓜的技巧
  • 挑選西瓜的技巧

  • 1、挑公母——“公”西瓜形狀更長一些,汁液更多;而“母”西瓜則為圓圓的形狀,味道也更甜一些。2、看瓜蒂——深色、乾燥的瓜蒂表明西瓜已經熟透,而淺色的瓜蒂則説明西瓜還沒有完全成熟。3、看瓜皮——優質西瓜的瓜皮斑點一般為奶油黃色或橙黃色,而普通西瓜的斑點則是白色。西...
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黃瓜的做法
  • 黃瓜的做法

  • 步驟1準備食材:黃瓜200克、水發木耳100克、蒜3瓣、小葱1根、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2黃瓜去皮切片。步驟3木耳洗淨備用。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先鍋內倒水,水開倒入木耳焯水至熟,撈出備用。步驟8首先另起鍋...
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如何挑選黃瓜
  • 如何挑選黃瓜

  • 黃瓜是我們常見的、深受大家喜愛的水果類蔬菜,它不僅可以像水果那樣生吃,還可以炒着吃、涼拌着吃,但是市面上有很多黃瓜,有的黃瓜口味鮮美,但有的黃瓜並不好吃,那麼如何挑選黃瓜呢?1、分品種:黃瓜有口味各不同的小黃瓜、短黃瓜、鞭黃瓜、刺黃瓜等品種,其中刺黃瓜的品質最佳,肉質也...
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茭瓜的挑選方法是什麼
  • 茭瓜的挑選方法是什麼

  • 茭瓜是大家比較熟悉的蔬菜,茭瓜營養美味又好吃,是我國的特產蔬菜,有“水中參”的美譽,也是江南三大蔬菜之一。那麼茭瓜的挑選方法是什麼呢?1、外形:茭瓜應選擇新鮮,瓜體周正,表面光滑無疙瘩,不傷不爛者,這樣的茭瓜是比較優質。2、大小:在選擇吃茭瓜的時候,我們不能選擇吃太大的茭瓜,這...
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冬瓜怎麼挑選
  • 冬瓜怎麼挑選

  • 冬瓜作為一種常見的蔬菜是眾多人都非常喜歡的,因為它不僅營養價值高,而且有着廣泛的食療功效,能夠降脂減肥、美容養顏等。那麼冬瓜怎麼挑選呢,下面我們一起來看看。1、在挑選冬瓜時應當注意瓜的表皮有無斑點和外傷。好的冬瓜沒有無斑點和外傷,並且無變形。2、好的冬瓜外形要勻...
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牛角酥瓜的食用方法
  • 牛角酥瓜的食用方法

  • 一、怎樣挑選牛角酥瓜看顏色:成熟度好的酥瓜顏色偏黃,看上去瓜的顏色比較自然。如果酥瓜的顏色偏綠,則説明刮瓜的成熟度沒那個好,要麼沒有味道,要麼就發苦。聞味道:成熟度好的瓜聞起來很香,氣味香甜。不成熟的瓜略有青澀味道。因此根據味道我們也能很容易分辨出酥瓜新不新鮮。摸...
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如何挑選小黃瓜
  • 如何挑選小黃瓜

  • 我們都知道如果食物不新鮮了就會影響到營養價值和口感,所以平時我們在購買食物的時候都會仔細的選擇,那麼如何挑選小黃瓜呢?下面我們一起來看看吧。1、看瓜剌:帶刺非常重要,但不是越多越好,而是越嫩越好!如果黃瓜表皮的刺小而密,而且輕輕一摸就會碎斷,這種黃瓜就比較鮮嫩好吃。那...
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