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關於圓白菜做法的百科

圓白菜怎麼保存
  • 圓白菜怎麼保存

  • 談到圓白菜這種蔬菜,相信很多人都不會陌生,因為我們經常能夠吃到圓白菜,那麼圓白菜怎麼保存呢?下面一起來看看。1、整個保存法。如果要是想暫時保存捲心菜,建議保存完整的一個,就是不要切開,有一些人會順手儲存半個或者不完整的捲心菜,其實這樣很容易喪失掉裏面的維生素c,而且切口...
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白菜的做法
  • 白菜的做法

  • 食材:圓白菜300克、雞精半勺步驟:1、白菜洗淨,切絲。2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入白菜絲大火快炒。3、將白菜炒軟後放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可盛出。...
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蒲菜燒肉圓怎麼做
  • 蒲菜燒肉圓怎麼做

  • 步驟1食材:蒲菜300克、肉末500克、大葱1段、大蒜2瓣、油適量、澱粉1勺、色拉油適量、鹽2勺、水澱粉適量、生抽1勺、雞精1勺。步驟2蒲菜擇去老葉後清水浸泡清洗。步驟3瀝乾水分後切段。步驟4肉末加入澱粉1勺,色拉油適量,鹽1勺,攪拌均勻。步驟5生薑拍碎切末。步驟6大蒜拍碎切末...
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圓白菜炒實蛋的做法
  • 圓白菜炒實蛋的做法

  • 步驟1食材:雞蛋3個,食用鹼2克,圓白菜300克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油7克,鹽1克,生抽2克,孜然粉3克步驟2雞蛋打散,加入食用鹼,充分攪勻,用勺子撇去浮末。步驟3取小碗,倒入食用油,倒入打好的雞蛋液,放入蒸鍋,水沸後轉小火蒸10分鐘,顏色變綠後,取出。步驟4實蛋製作完成,實蛋切片。步驟5蒜切末。...
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魚香白菜怎麼做
  • 魚香白菜怎麼做

  • 步驟1食材:白菜300克,泡椒5克,大葱10克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油5克,豆瓣醬2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,雞精2克,水澱粉2克步驟2白菜切小塊。步驟3泡椒切碎。步驟4大葱切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下豆瓣醬、泡椒、葱、姜、蒜,炒香,放入白菜、白糖、3克醋...
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熬白菜怎麼做
  • 熬白菜怎麼做

  • 步驟1食材:大白菜400克,姜2克,蒜3瓣,小葱2根。調味料:豬油10克,鹽1克,生抽3克,雞精2克,香油2克。步驟2大白菜切塊,姜切末,蒜切末,小葱切葱花。步驟3熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,爆香,倒入白菜,炒勻,加入100毫升清水,熬煮至白菜變軟,調入鹽、生抽、雞精,炒勻,盛出,淋入香油,撒葱花。...
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怎麼做杏鮑菇燴圓白菜
  • 怎麼做杏鮑菇燴圓白菜

  • 步驟1食材:杏鮑菇200克、白菜300克、大蒜3瓣、蝦米30克、小葱10克。調料:香菇醬10克、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2白菜洗淨切小段。步驟3杏鮑菇洗淨對半切開,改刀切片。步驟4大蒜切末。步驟5葱切葱花。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末炒香。步驟7放入白菜和杏...
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炒白菜怎麼做
  • 炒白菜怎麼做

  • 步驟1食材:白菜300克、聖女果100克、大蒜4瓣調味料:食用油5克、白醋2克、鹽1克、糖3克、番茄醬2克步驟2白菜洗淨、撕小塊。步驟3聖女果對半切開。步驟4大蒜切末。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱時、下蒜、炒香、加入聖女果、炒至軟爛。步驟6調入番茄醬、糖、白醋、鹽、炒勻、出...
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圓白菜是大頭菜嗎
  • 圓白菜是大頭菜嗎

  • 喜歡吃蔬菜的朋友對於圓白菜應該不會陌生,在菜場裏隨處可見它們的身影。那麼大家知道圓白菜是大頭菜嗎?如果不是的話,兩者有什麼區別呢?下面小編為網友們解答一下。1、圓白菜是大頭菜。2、它們的學名叫做甘藍,每個地區的叫法都不一樣;由於外形圓鼓鼓很大一顆,所以產生了不同的代...
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爆炒圓白菜怎麼做好吃
  • 爆炒圓白菜怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:圓白菜200克、胡蘿蔔50克、油適量、鹽1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙步驟2圓白菜洗淨切片。步驟3胡蘿蔔洗淨切片。步驟4大葱切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小葱切葱花。步驟8首先起鍋倒水,水開倒入圓白菜焯水至熟撈...
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白菜木須怎麼做
  • 白菜木須怎麼做

  • 步驟1準備食材:淨白菜幫200克,水發木耳25克,葱1段,姜1塊,豬肉50克,雞蛋1個,油適量,醬油1茶匙,精鹽1茶匙,料酒1湯匙,味精1茶匙,水澱粉適量。步驟2姜切末,葱切末,豬肉切成絲,白菜斜切成片,再順切成絲。步驟3木耳撕成小朵,再將雞蛋打散備用。步驟4鍋中熱油,倒入白菜絲,翻炒至斷生,再盛出。步驟5...
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圓白菜燜餅條怎麼做
  • 圓白菜燜餅條怎麼做

  • 步驟1食材:圓白菜250克、大餅1個、大葱10克、幹辣椒3個、大蒜3瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克。步驟2圓白菜切絲。步驟3大餅切絲。步驟4大葱切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6大蒜切粒。步驟7炒鍋中油温5成熱時,下入大葱片、幹辣椒段、蒜粒,爆香,放入圓白菜,大火炒...
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圓白菜蒸燒麥怎麼做
  • 圓白菜蒸燒麥怎麼做

  • 步驟1食材:餃子皮50克,玉米20克,胡蘿蔔20克,生薑1塊,大葱1段,肉末200克,青豆20克。調料:鹽1茶匙,白糖1茶匙,香油1湯匙,胡椒粉2克。步驟2肉末放入碗中,加入鹽、姜、葱、蠔油、生抽、香油攪拌均勻。步驟3加入糖和清水。步驟4繼續加入胡椒粉、玉米粒、胡蘿蔔丁,攪拌均勻,做成肉餡。步驟5把...
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鹹菜黃金湯圓怎麼做
  • 鹹菜黃金湯圓怎麼做

  • 步驟1準備食材:雪裏蕻100克、南瓜200克、糯米粉100克、肉末100克、小葱1根、姜2片、食用油5克、生抽1克、料酒1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2雪裏蕻先浸泡兩個小時,中間換兩次水去掉一部分鹽分。雪裏蕻撈出,捏去水分,切小段。步驟3南瓜去皮、洗淨、切塊,裝入盤裏。入蒸鍋蒸15分...
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小白菜怎麼做
  • 小白菜怎麼做

  • 1.將小白菜洗淨瀝乾,大蒜2瓣切蒜末備用;2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末小火炒香,放入小白菜大火爆炒至斷生;3.調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...
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海米炒圓白菜怎麼做
  • 海米炒圓白菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:圓白菜200克、海米20克、姜1塊、大蒜4瓣、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2海米洗淨放入温水中浸泡20分鐘。步驟3圓白菜掰成小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟7放入圓白菜翻炒。步驟8白菜炒軟後放入...
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圓白菜炒餅怎麼做
  • 圓白菜炒餅怎麼做

  • 步驟1食材:圓白菜250克、大餅1個、大葱10克、幹辣椒3個、大蒜3瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克。步驟2圓白菜切絲。步驟3大餅切絲。步驟4大葱切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6大蒜切粒。步驟7炒鍋中油温5成熱時,下入大葱片、幹辣椒段、蒜粒,爆香,放入圓白菜,大火炒...
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清炒白菜怎麼做
  • 清炒白菜怎麼做

  • 白菜洗乾淨,然後切絲。鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放入白菜絲,大火翻炒均勻。白菜炒至變軟後,放入鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛出即可。清炒白菜怎麼做食材:圓白菜300克,鹽半勺,雞精半勺清炒白菜的做法:1.白菜洗乾淨,然後切絲;2.鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放入白菜絲,大火翻炒均勻;3....
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圓白菜雞蛋素餡餃子做法是什麼
  • 圓白菜雞蛋素餡餃子做法是什麼

  • 餃子是我們日常生活中比較常見的一種食物,而現在餃子的口味有很多種,圓白菜雞蛋素餡餃子是其中受歡迎的一種,雖然很多人喜歡吃圓白菜雞蛋素餡餃子,但是大部分都不知道做法是什麼,下面小編來講一下圓白菜雞蛋素餡餃子做法是什麼。1、將圓白菜剁成細末備用。2、雞蛋打勻放入少許...
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白菜做菜包的做法
  • 白菜做菜包的做法

  • 步驟1食材:麪粉300克、温水150克、酵母3克、胡蘿蔔100克、白菜150克、幹木耳10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2温水中放入酵母化開。步驟3放入麪粉拌勻成絮狀,揉成麪糰。步驟4放置發酵至兩倍大。步驟5取出,揪出約30克大小的劑子,擀成圓形。步驟6幹木耳...
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圓白菜怎麼做
  • 圓白菜怎麼做

  • 步驟1食材:雞蛋3個,食用鹼2克,圓白菜300克,蒜2瓣,姜1克。調味料:食用油7克,鹽1克,生抽2克,孜然粉3克。步驟2雞蛋打散,加入食用鹼,充分攪勻,用勺子撇去浮末。步驟3取小碗,倒入食用油,倒入打好的雞蛋液,放入蒸鍋,水沸後轉小火蒸10分鐘,顏色變綠後,取出,實蛋製作完成,實蛋切片。步驟4熱鍋倒油,油...
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圓白菜炒粉絲的做法
  • 圓白菜炒粉絲的做法

  • 材料:圓白菜200克、粉絲50克、蒜3瓣步驟:1、粉絲放入温水中泡開,圓白菜洗淨切絲。蒜3瓣切末。2、鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末炒香,放入圓白菜翻炒半分鐘。3、加入粉絲翻炒,調入生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...
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圓白菜和包菜有什麼不同
  • 圓白菜和包菜有什麼不同

  • 圓白菜和包菜的區別有兩點。一是外觀不同,包菜的葉子包裹緊實,葉子層數比較多,而圓白菜的菜心形狀像心臟一樣,菜葉之間比較鬆散。二是產地不同,圓白菜是中國傳統蔬菜,包菜原產地是地中海,後被我國引入種植。圓白菜,也叫捲心菜、甘藍,屬於大白菜的一個大類。圓白菜營養豐富,而且產量...
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卧雪白菜怎麼做
  • 卧雪白菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:白菜300克,雞胸肉200克,香菇50克,火腿片50克,精鹽1茶匙,味精1茶匙,雞湯100克。步驟2將白菜修浄根頭,放入盤中,再放入預熱好的蒸鍋中,蒸上5分鐘。步驟3香菇切片,火腿切薄片,雞胸肉剁成蓉。步驟4雞胸肉加入味精,精鹽,雞湯,抓拌均勻。步驟5取出白菜,放上香菇、火腿,裹成條。步...
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圓白菜墨魚卷怎麼做好吃
  • 圓白菜墨魚卷怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:圓白菜100克、幹墨魚150克、鹽1茶匙、味精1茶匙、水澱粉1湯匙、高湯適量、甜椒1個、黃瓜30克。步驟2幹墨魚用開水泡20分鐘切絲再切成末。步驟3甜椒切末。步驟4黃瓜切末。步驟5碗中倒入墨魚,甜椒、黃瓜加入鹽和味精拌勻醃製20分鐘。步驟6圓白菜葉用沸水焯至斷...
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